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事实和数据 | 土地与水资源 | 联合国粮食及 农业组织 | Land & Water | Food and Agriculture Organization of the United Nations
土地与水资源

与土地及水资源相关的部分事实

  • 雨养农业用占世界80%的耕地生产出占世界60%的食物。灌溉农业用占世界20%的土地 生产出占世界40%的食物。
  • 2000年城市地区占地球表面陆地面积不到0.5%。但城市的快速发展(2018年55%的世 界人口居住在城市)已对土地及水资源造成重大影响,侵占良田。
  • 大约 33% 的土壤出现中度至重度退化。
  • 土壤侵蚀每年带走200–370亿吨表土,导致作物减产,土壤对碳、养分和水的存储和循 环能力减弱。每年因侵蚀造成的谷物减产估计达760万吨。
  • 从全球角度来看,农业使用了所有地表水和地下水的 72%,主要用于灌溉。
  • 有关全球水资源压力程度的可持续发展目标指标6 . 4 . 2 从2 0 1 7 年的1 7 % 升至2 0 1 8 年 18%,但各区域间存在巨大差异。
  • 内陆捕捞渔业2019年总产量为1190万吨,占全球捕捞渔业总产量的13%。仅17个国家 就生产了占世界捕捞总产量的80%。亚洲的内陆渔业捕捞产量最高,占世界捕捞总产量 的66%。








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