Glosario: Alcohol

Alcohol

Definición:

El término alcohol hace referencia a una familia de sustancias químicas que se encuentran habitualmente en la naturaleza y que se producen industrialmente para su empleo en anticongelantes, combustibles y algunos procesos industriales. El término alcohol se usa con frecuencia para aludir a bebidas que contienen esta sustancia; por ejemplo el vino, la cerveza y los licores. En este caso, el alcohol, etanol, se ha producido mediante un proceso conocido como fermentación. El consumo en exceso de alcohol puede provocar embriaguez y perjudicar a la salud.

Fuente: GreenFacts

Términos relacionados:

Dependencia del alcohol - Embriaguez - Fermentación

Más información en el contexto:

Resumen de GreenFacts sobre el Alcohol

Traduccion(es):

Deutsch: Alkohol
English: Alcohol
Français: Alcool
Nederlands: Alcohol

Publicaciones relacionadas: