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スイス・ビュルの貯蔵施設に並ぶチーズ(2011年8月29日撮影、資料写真)。(c)AFP/FABRICE COFFRINI 【5月29日 AFP】「分かったぞ!」――約100年に及ぶ研究の末、スイスの科学者チームが、「スイスチーズの穴」をめぐる謎を解明した。子どもの頃、ネズミがかじって穴ができたと教えられたかもしれないが、実際はそうではない。 スイス連邦政府の農業研究機関、アグロスコープ(Agroscope)研究所(ACW)の専門家チームによると、エメンタールやアッペンツェラーなどの有名なスイスチーズの特徴でもある「穴」は、材料の牛乳に含まれる微量の干し草と関係しているのだという。これまでは、チーズ内のバクテリアに起因していると考えられてきた。 研究では、チーズ作りに使われる牛乳の搾乳方法によって穴に変化が生じることがわかった。現代的な方法では、スイスチーズの謎の穴は小さくなるか、消えてし
韓国は5/9に大統領選挙の投票日を迎える。1回に100万人集まることもあった退任デモ運動から、一連の事件後の新しい大統領の誕生ということもあり、もちろん国民全体の関心度も高い。 そんな中で、候補者たちの出演する討論番組での一コマが話題となった。 진짜 듣다가 울컥했다. 저는 동성애는 찬성이나 반대를 할수있는 얘기가 아니라고 봅니다. 성 정체성은 말 그대로 정체성입니다. 저는 이성애자지만 성 소수자들의 인권과 또 자유가 존중되어야한다고 생각합니다.그것이 민주주의 국가입니다. pic.twitter.com/TaiH9cLsfr — 뚜달 (@sudal_00) 2017年4月25日 それは軍隊内の同性愛問題に賛成か反対かという議論の中で、文在寅候補が「同性愛に反対する」と発言したのに対し、沈相奵候補が、「私は同性愛は賛成や反対ができる話ではないと思います。 性アイデ
4月末から4週間にわたって全13地域のチームがブラジルで激しい戦いを繰り広げた国際大会「Mid-Season Invitational」が幕を閉じたのは先週のことだ。そこからわずか1週間しか経っていないが、いよいよ6月初頭から世界各地で約2か月間にわたる夏スプリットが開幕する。本記事では世界でもいち早く開幕する韓国トップリーグ「League of Legends Championship Korea(LCK)」について、今年前半の結果を振り返りつつ、夏レギュラーシーズンの概観を紹介していく。 春スプリット概観記事では、参加チームの概要からメンバーまでを紹介しているので、ぜひ合わせてお読みいただきたい。 Kongdoo Monster 画像出典:yong woo ‘kenzi’ kim ・LCK 2017 Spring Promotion 昇格 ・LCK 2017 Spring Split
上野動物園バードハウス2階入口の前にミナミコアリクイの屋外展示場があります。動物の体調や天候などにより、屋外で展示できないこともありますが、2009年7月4日は朝からメスの「アイ」を出していました(サンシャイン国際水族館から来たアイについては、こちらの動画をどうぞ)。 その日の夕方のことです。職員が私のところに来て、「係長、アイのようすがおかしいので、動物病院へ連れて行きました」というのです。聞いてみると、「室内に入れようとしたら、自分で木の上から降りてきたんですが、何だか目がとろんとしていて、地上を数歩歩いたら、黒い砂の塊を吐き戻したんです」とのこと。私が「その『塊』まだある? ちょっと見てみたいな」と言うと、「あっ、あらかた片づけちゃいました。でも、まだ少しは床に落ちてたかも……」。 現場におもむくと、バードハウスの係員詰所の床に黒っぽい塊が落ちていました。アイはここに来てから動物病院
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