Papers by Ligia Maria Marcos Plasencia
Los estudiantes de ballet clasico tienen una carga extra de actividad fisica con relacion a los a... more Los estudiantes de ballet clasico tienen una carga extra de actividad fisica con relacion a los adolescentes de escuelas normales. Por la importancia que tiene la conservacion de un buen estado nutricional para responder plenamente a las demandas de la actividad fisica e intelectual, se decide hacer este estudio a fin de llamar la atencion sobre el estado nutricional del estudiante de ballet, y de esta manera, favorecer el proceso de ensenanza-aprendizaje de la especialidad, asi como evitar las secuelas de habitos alimentarios inadecuados en ellos. Para ello, se realizo una evaluacion antropometrica de, y se aplico una encuesta de historia alimentaria a, estudiantes de ballet del sexo femenino del nivel elemental (4to y 5to grados de escolaridad, Escuela Elemental de Ballet “Alejo Carpentier”, La Habana). Se constato una frecuencia de mala nutricion por defecto del 16.8%. El 25% de las alumnas desnutridas, y el 20% de aquellas con un valor del Indice de Masa Corporal (IMC) para la E...
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Dec 1, 2011
Revista Cubana de Pediatría, 1993
RESUMEN Objetivo: Determinar los marcadores de daño oxidativo y de defensa antioxidante en pacien... more RESUMEN Objetivo: Determinar los marcadores de daño oxidativo y de defensa antioxidante en pacientes con ataxia-telangiectasia (AT). Métodos: Investigación básica con carácter observacional analítico de casos y controles. Se incluyeron un total de 5 pacientes de ambos sexos y 15 niños sanos como controles. Se determinaron las concentraciones plasmáticas de malonildialdehído y de productos avanzados de oxidación de proteínas, como marcadores de daño oxidativo. Se determinaron las actividades intraeritrocitarias de las enzimas antioxidantes cobre-zinc superóxido dismutasa, catalasa, glutatión peroxidasa, glutatión reductasa y los niveles de grupos tioles libres, como marcadores de defensa antioxidante. Resultados: Los pacientes presentaron un aumento significativo en los niveles plasmáticos de malonildialdehído (0,95 µM versus 0,54 µM; p=0,020), así como un aumento en las actividades de la superóxido dismutasa (4612,0 U/g versus 3142,5 U/g hemoglobina (Hb); p=0,010) y la catalasa (2346,9 U/g Hb versus 1380,9 U/g Hb; p=0,020) en comparación con los controles. Conclusiones: Estos hallazgos son indicativos de la presencia de un estado mantenido de estrés oxidativo en los pacientes con AT. Los resultados derivados de este estudio podrían ser el soporte para estudios posteriores que aborden la aplicación de estrategias terapéuticas basadas en la utilización de antioxidantes. Palabras clave. Ataxias cerebelosas. Ataxia-telangiectasia. Daño oxidativo. Estrés oxidativo. Enzimas antioxidantes. Neuropediatría. Peroxidación lipídica.
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Dec 1, 2016
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Jun 30, 2010
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Apr 14, 2016
§ Con la publicación de este trabajo se da por terminado el proyecto ramal No. 0402006 titulado "... more § Con la publicación de este trabajo se da por terminado el proyecto ramal No. 0402006 titulado "Utilización del aceite de pescado en la alimentación de los fenilcetonúricos en Cuba", presentado y conducido por la Dra Ligia
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Apr 14, 2015
El exceso de peso se caracteriza por la acumulación de energía en forma de grasa en cantidades ma... more El exceso de peso se caracteriza por la acumulación de energía en forma de grasa en cantidades mayores que las esperadas según el sexo, la edad y la talla del sujeto. El exceso de peso tiene efectos adversos sobre la salud, y se asocia con presencia incrementada de procesos mórbidos crónicos, y una sobreexpresión de los factores de riesgo vascular. Objetivo: Identificar los procesos mórbidos que ocurren en el paciente con exceso de peso que es asistido en la Consulta ambulatoria de Nutrición Clínica del Instituto de Neurología y Neurocirugía (INN) de La Habana. Diseño del estudio: Descriptivo, transversal. Serie de estudio: Ochenta y tres pacientes (Hombres: 38.6%; Edades ≥ 60 años: 22.9%) con exceso de peso (IMC: 34.7 ± 5.9 Kg.m-2) remitidos de la Consulta especializada de Neurología para la evaluación del riesgo vascular. Material y método: Se identificaron en el sujeto la presencia de Diabetes mellitus (DM), hipertensión arterial (HTA), dislipidemias y enfermedades cardiovascular y cerebrovascular mediante interrogatorio orientado; esteatosis hepática no alcohólica (ENHA) tras ultrasonografía; e hiperglucemia (HG), hiperuricemia (HU), hipercolesterolemia (HC), e hipertrigliceridemia (HT) después de determinaciones analíticas. Resultados: Los procesos mórbidos se distribuyeron como sigue (en orden descendente):
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Apr 14, 2016
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Jun 1, 2009
MediSur, May 18, 2011
Protocolo para la alimentación-nutrición en la atención integral al paciente con enfermedad de Pa... more Protocolo para la alimentación-nutrición en la atención integral al paciente con enfermedad de Parkinson
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Dec 1, 2008
La aciduria 3-hidroxi, 3-metil-glutárica es un trastorno del metabolismo de los aminoácidos, y de... more La aciduria 3-hidroxi, 3-metil-glutárica es un trastorno del metabolismo de los aminoácidos, y de la leucina en particular, causado por el déficit de la actividad de la enzima mitocondrial Liasa 3-hidroxi, 3-metilglutaril-CoA (HMG-CoAL), esencial en la utilización de los cuerpos cetónicos. La deficiencia de la HMG-CoAL sigue un patrón de herencia autosómico recesivo. Este trabajo tiene como propósito dar a conocer la experiencia acumulada por el colectivo de autores en la intervención dietoterapéutica hecha en una paciente aquejada de esta rara condición. Se presenta la caracterización clínica y bioquímica de la paciente, y se describen las intervenciones dietoterapéuticas conducidas, y las otras prescripciones aplicadas en la misma. La evolución del caso fue favorable, a pesar de las secuelas neurológicas ya existentes. Este caso puede constituirse en una guía para la aplicación de técnicas dietoterapéuticas en el tratamiento de los errores congénitos del metabolismo.
Revista Cubana de Pediatría, Dec 1, 2007
Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Presentación de un caso de aplicación de la dieta... more Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Presentación de un caso de aplicación de la dieta cetogénica en la epilepsia refractaria RESUMEN Se presenta el caso de un paciente del sexo masculino, de 2 años de edad, que padece síndrome de West y que ha recibido tratamiento con múltiples drogas antiepilépticas sin obtener resultados alentadores ni en las crisis ni en su desarrollo psicomotor, seriamente afectado. Se establece el régimen de alimentación cetogénico de instalación progresiva, sin período de ayuno inicial, y se observa un cambio clínico en el paciente a partir de que se logran niveles de cetosis, constatados por la aparición de cuerpos cetónicos en la orina. Los cambios clínicos consisten en la disminución del número de crisis diarias y de su intensidad, en la posibilidad de suspender una de las drogas antiepilépticas que usaba, y en el aumento del nivel de vigilia del paciente. Se concluye que no se debe renunciar a esta alternativa de tratamiento en los casos de epilepsia refractaria. Palabras clave: Epilepsia refractaria, dieta cetogénica, síndrome de West. La epilepsia es una enfermedad neurológica crónica del cerebro que se caracteriza por episodios repetidos de manifestaciones diversas de aparición generalmente súbita y de breve duración. Es un trastorno frecuente y tratable, provocado por el aumento anormal de la actividad eléctrica de las neuronas en alguna zona del cerebro, lo que ocasiona cambios breves y repentinos del funcionamiento de este. El cuadro clínico depende del área cerebral afectada y se encuentra una serie de manifestaciones de exacerbación o de inhibición de las funciones motoras, sensitivas o psíquicas. Las manifestaciones de tipo motor, llamadas convulsiones, son movimientos corporales incontrolados y de forma repetitiva, a los que se les llama «ataque epiléptico». Estos ataques se repiten con cierta frecuencia (ataques recurrentes).
Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, Dec 1, 2012
MediSur, Feb 1, 2009
Medisur 2009; 7(1) RESUMEN Gran número de pacientes con enfermedad cerebrovascular padecen de dis... more Medisur 2009; 7(1) RESUMEN Gran número de pacientes con enfermedad cerebrovascular padecen de disfagia, por lesiones de hemisferios o del tronco cerebral, lo que, además de contribuir a un mal pronóstico en términos de morbilidad y recuperación funcional, por las complicaciones que acarrea, es causa importante de afectación del estado nutricional, con incremento de la desnutrición intrahospitalaria, de la estadía y de los costos por enfermo. Uno de los propósitos del Grupo de Apoyo Nutricional del Instituto de Neurología y Neurocirugía es minimizar las causas de desnutrición en los enfermos con trastornos neurológicos. Se realizó una amplia revisión del tema y se consultaron expertos del país, procedentes de las instituciones mencionadas antes, con el objetivo de conformar un informe actualizado relacionado con la importancia del diagnóstico precoz de la disfagia en el paciente con ictus y la aplicación oportuna y adecuada de medidas terapéuticas que disminuyan el riesgo de complicaciones. Palabras clave: Trastornos de deglución (diag) (terap); accidente cerebrovascular (compl) Límites: Humano; Adulto
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