Destacados
Director General
NOTICIA
El informe sobre datos y cifras globales de productos forestales de 2023 muestra un descenso del comercio mundial de los productos de madera y papel
En el resumen estadístico de la FAO se observa un descenso significativo del 12 % con respecto a los valores sin precedentes registrados en 2021‑22
Artículo
Una vía de recuperación en la República Democrática del Congo
La FAO sitúa la asistencia agrícola en la primera línea de las intervenciones en situaciones de emergencia.
La FAO anuncia el nuevo Museo y Red de la Alimentación y la Agricultura en Roma durante una audiencia con Sergio Mattarella, Presidente de Italia
En el Palacio del Quirinal, el Sr. QU Dongyu presenta los temas clave del próximo Foro Mundial de la Alimentación y del Día Mundial de la Alimentación
ARTÍCULO INTERACTIVO
Una mirada práctica a la alimentación y la agricultura
A través de la narración digital y la visualización de datos, nuestros recursos interactivos ofrecen fascinantes perspectivas sobre el mundo de la alimentación y laagricultura.
A Fondo
La migración, la agricultura y el desarrollo rural
Fortalezcamos la contribución positiva que hacen los migrantes al desarrollo rural.
A Fondo
La respuesta de la FAO a los desafíos de la seguridad alimentaria mundial
Análisis de datos, recomendaciones de políticas y acciones sobre el terreno.
Director General
La FAO anuncia el nuevo Museo y Red de la Alimentación y la Agricultura en Roma durante una audiencia con Sergio Mattarella, Presidente de Italia
En el Palacio del Quirinal, el Sr. QU Dongyu presenta los temas clave del próximo Foro Mundial de la Alimentación y del Día Mundial de la Alimentación
Voces que inspiran
El ECTAD desempeña un papel esencial en la protección de la salud de las personas y los animals
24/11/2024
Vea el vídeo y descubra cómo el Centro de Emergencia de la FAO para las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (ECTAD) ayuda a los gobiernos a reducir el riesgo de amenazas zoosanitarias que pueden devastar los medios de subsistencia y poner en peligro la seguridad alimentaria.
Video
Los camélidos ocupan un lugar primordial en la cultura, la economía, la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia de las comunidades
01/12/2023
Los camélidos, que comprenden desde las alpacas hasta los camellos bactrianos, dromedarios, guanacos, llamas y vicuñas, contribuyen a la seguridad alimentaria,...
Podcast
La FAO en Minutos - 25 de noviembre de 2024
25/11/2024
En este episodio, el rol de la FAO en la Alianza Mundial contra el Hambre y la Pobreza, la FAO en la COP29, y la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos.
Datos
Influencia de los niveles ingresos en los flujos comerciales bilaterales en todos los niveles de procesamiento
Los ingresos afectan la demanda de importaciones de alimentos. A medida que aumentan los ingresos, un país aumenta rápidamente la demanda de importaciones de alimentos procesados y ultraprocesados.
NOTAS: La figura muestra el efecto estimado de los cambios en los ingresos sobre la demanda de importaciones de alimentos en los distintos niveles de procesamiento. En promedio, un aumento del 1% en los ingresos puede resultar en un aumento del 1,2% y del 1,1% en la demanda de importaciones de alimentos procesados y ultraprocesados, respectivamente. Un aumento del 1% en los ingresos resultaría en un aumento del 0,7% y del 0,8% en las importaciones de productos no procesados y mínimamente procesados y de ingredientes culinarios procesados, respectivamente. Las áreas sombreadas indican los intervalos de confianza de las estimaciones.
FUENTE: FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables https://doi.org/10.4060/cd2144en
2020 Mundo
31.2%
2010 Mundo
31.5%
En profundidad
A Fondo
Marcando la diferencia, juntos
La Iniciativa Mano de la mano reúne el esfuerzo de los países para acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios
Publicación
Plan a plazo medio y Programa de trabajo
Plan a plazo medio para 2022-25 (revisado) y Programa de trabajo y presupuesto para 2024-25 que presenta el Director General.
Estadísticas
FAOSTAT - Datos sobre alimentación y agricultura
FAOSTAT proporciona acceso libre a datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y 35 regiones, desde 1961 hasta el año más reciente disponible.
La FAO y los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Desliza el cursor sobre los ODS para saber más
Un mundo libre de hambre y desnutrición donde la alimentación y la agricultura contribuyen a mejorar el nivel de vida de todos.
La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.
La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.
La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.
La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.
La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.
La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.
La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.
La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.
La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.
La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.
Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.
La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.
La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.
La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.
La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.
La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas..
Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.
La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.
La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.
La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.
La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.
La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.
La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.
La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.
La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.
La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.
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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.
La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.
Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.
La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.
La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.
La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.
La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.
La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas.
Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.
