Grasse

Grasse
Grasse címere
Közigazgatás
Ország	Franciaország
Régió	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Megye	Alpes-Maritimes
Kerület	Grasse
Polgármester	Jérôme Viaud
INSEE-kód	06069
Irányítószám	06130, 06520
Testvérvárosok	Lista Vila Real Ingolstadt (1963. május 7. – ) Opole (1964. október 24. – ) Arjána Carrara Murcia Migliarino Kunming (2016. március 27. – )
Népesség
Teljes népesség	48 669 fő (2022. jan. 1.)
Népsűrűség	1 095,16 fő/km²
Földrajzi adatok
Tszf. magasság	333 m
Terület	44,44 km²
Időzóna	CET, UTC+1
Elhelyezkedése
é. sz. 43° 39′ 29″, k. h. 6° 55′ 31″43.658055555556, 6.9252777777778
Grasse weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Grasse témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

Grasse (ejtsd [gʁas]) város Franciaországban, Provence-ban, Alpes-Maritimes megyében, a Provence-Alpes-Côte d’Azur régióban fekvő település. Grasse-t a világ parfüm fővárosaként tartják számon.

Fekvése

Grasse Cannes közelében, attól kb. 20 km-re, és 30 perces autóútra, 42 km-re Nizzától és a nemzetközi repülőtértől, Draguignantól 56 km-re fekvő település.

Nevének eredete

Neve "Terre grasse" – zsíros földet jelent.

Története

Grasse látképe

Grasse évszázadok óta népszerű turisztikai központ, a virágillat és tiszta a levegő városa, 300–400 m közötti tengerszint feletti magasságban, az Alpok nyúlványának szikláin, a tengerpart körüli dombok mögött, a part körül jellemző meleg nyárnál frissebb éghajlattal.

A város területe már az őskorban is lakott hely volt. Grasse területén és környékén bronzkorból és a Hallstatt-korból származó halomsír és megalitok, különböző faragott tárgyak kerültek napvilágra.

Grasse a 9. században ellenállt a szaracén támadásoknak, majd a 12. században egy független köztársaság volt, mely diplomáciai kapcsolatokat tartott fenn a szomszédos város-állam köztársaságokkal (Genova és Pisa). 1227-ben IV. Rajmund Bérenger Provence grófja ellenőrzése alá került. 1244-től 1790-ig az Antibes-i püspökséghez tartozott. 1536-ban V. Károly amikor megtámadta Nizza városállamot kifosztotta Grasse-t is. A francia forradalom idején ez a város volt Var megye székhelye. 1860-ban, miután Nizza Franciaország részévé vált, Grasse-t is Alpes-Maritimes-hez csatolták.

Népesség

A népesség alakulása 1968 és 2022 között

Lakosok száma	30 907	37 673	41 388	48 801	50 916	50 937	50 396	48 870	48 708	48 669
	1968	1982	1990	2006	2013	2015	2017	2019	2020	2022

Adatok: Wikidata

A parfümgyártás története

A parfüm-múzeum épülete Grasseben

Grasse látképe

A parfüm itteni története az ókorban kezdődött, de a modern parfümgyártás hagyományai azonban csak a 16. századra nyúlnak vissza. Grasse-ban eredetileg bőrcserzéssel, kesztyűkészítéssel foglalkoztak. Az itt készült kiváló minőségű kesztyűk nagy hírnévnek örvendtek. Egy ide való tímár ötlete volt az illatos bőrkesztyű (rózsavíz, fűszerek illatával) készítése, keleti módszerek szerint. E kesztyűkből került ajándékképpen egy pár Medici Katalin francia királynéhoz is, aki megbízta egyik tudósát, hogy a Grasse környéki virágokból állítson elő parfümöt, majd 1533-ban a provance-i Grasse-ban alapította meg az első parfümlaboratóriumot. Az illatos, parfümös kesztyű készítése fénykorát a 17. században élte, majd a bőripar hanyatlásával a parfümgyártás lépett előtérbe, mely hamarosan világhírnevet szerzett a városnak. Grasse alig kétszáz év alatt a világ parfümvővárosává nőtte ki magát. A parfümkészítés fejlesztés először a Riviéra turizmusát célozta meg Grasse-ban; illatos és hagyományos ajándékok (antik ékszerek, hímzett ágynemű, paplan, lekvárok) készítésével.

Grasse ritka illataival (levendula, mirtusz, jázmin, rózsa, narancsvirág, vadmimóza) nyerte el a világ parfümfővárosa címet. Néhány évtizede az illatok között a munkaigényes jázmin is előtérbe lépett: a virágokat hajnalban kézzel kell leszedni, amikor az illat a legfejlettebb és azonnal hideg abszorpcióval kell kezelni.

Ma Grasse a parfüm a legfontosabb ipari központja. A hálózat hatvan céget, 3500 embert foglalkoztat a városban és a környező területeken. Beleértve a közvetett munkahelyeket, melyekkel közel 10 000 ember foglalkozik a parfümkészítéssel.

Ma Grasse-ban az illatszerek gyártásból származó természetes nyersanyagok (esszenciális olajok, keton olajok, abszolút olajok, gyantaszerű, és molekuláris desztilláció) gyümölcslé–koncentrátumok adják a termelés nagy részét. A koncentrátumok hígításából és legalább 80%-os alkoholból keletkezik a parfüm. Grasse-medence továbbra is kiemelkedő szerepet foglal el a világ illatszertermelésében, ez azt jelenti, hogy közel a tevékenység felét teszik ki a francia illatszerek és ízesítők és mintegy 7-8% a globális tevékenység.

Az 1960-as és 1970-es években, a nagy nemzetközi csoportok fokozatosan megszerezték a helyi családi gyárakat (Chiris, Givaudan-Roure és Lautier például). A termelés gyakran költözött. Grasse iparában a legtöbb vállalat az alapanyagok gyártására koncentrál. Azonban manapság az illatszerek túlnyomó többsége szintetikus vegyi anyagokat tartalmaz. Grasse ipara azonban – szembesülve a multinacionális vegyipar térnyerésével – nem tud versenyezni, de a létesítmények, alvállalkozók tudásban; mint a nyersanyagok skálája terén nagy előnyben részesülnek. Ezenkívül a nagy márkák, mint a Chanel saját rózsa- és jázminültetvényekkel rendelkeznek Grasse-ban.

Híres személyek

• Jean-Honoré Fragonard (1732–1806), festő
• Didier Malherbe (* 1943), Jszaxofonos és fuvolista
• Michèle Mouton (* 1951), autóversenyzőnő
• Daniel Goyone (* 1953), Jaszaxofonos és fuvolistazz- und Fusionmusiker
• Pierre-Louis Lions (* 1956), matematikus
• Eugénie Le Sommer (* 1989), francia női válogatott labdarúgó
• Vincent Koziello (* 1995), labdarúgó
• Théo Pourchaire (* 2003), Rennfahrer

• Consuelo Suncín Sandoval Zeceña salvadori művésznő, Antoine de Saint-Exupéry író felesége, itt hunyt el 1979-ben
• Édith Piaf itt hunyt el 1963-ban

Források

• Grasse
• Palackba zárt álmok

További információk

• Grasse a YouTubeon [1]

Galéria

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•