Asparagin turşusu

Asparagin turşusu
Ümumi
Kimyəvi formulu	HO2CCH(NH2)CH2CO2H
Molyar kütlə	133,1 q/mol
Kimyəvi xassələri
Turşunun dissosasiya sabiti $pK_{a}$	3,86
Təsnifatı
CAS-da qeyd. nöm.	[56-84-8]
PubChem	5960, 139060126, 44367445
SMILES	C(C(C(=O)O)N)C(=O)O
ChEBI	17053
ChemSpider	5745

Asparagin turşusu və aspartat (C₆H₁₄) — Amin turşusunun Alifatik birləşməsi. Rasional düsturu: C₄H₇NO₄ Asparagin turşusu həm insan orqanizmində, həm də zülalların mövcuddur və insanın boy artımına mühüm təsir göstərir.