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『まぜそば(800円)』麺屋 まぜはるのレビュー | ラーメンデータベース
浅草橋第８弾はこちらです。 お店に着くと入口の右側に小型の券売機が。大きな庇があるわけでもないのに... 浅草橋第８弾はこちらです。 お店に着くと入口の右側に小型の券売機が。大きな庇があるわけでもないのに外に置いたら雨の時大変だろうななどと思いつつ食券を購入し店内に。 思えばこのとき券売機に集中していなかったのかもしれません。食券を渡し待つこと10ほど出着丼です。思わず「えっ」となってしまいました。『台湾まぜそば』と『まぜそば』を間違えたようです。台湾まぜと塩ラーメンのお店と勘違いしていました。 音楽の好みは偏っていて全く詳しくないのでＢＧＭにはあまり触れませんが、ここは書きます。たしかプッチモニかミニモニだったかと思います。微妙です。店主さんの好みでしょうか。少々引きます。 気を取り直して まず、ニンニクですが、食券を渡す時に聞かれます。後は帰るだけの僕はもちろんありでお願いしました。 着丼までは10分程。やや多めのタレに、具材は中央に卵黄、周囲に水菜、炙りチャーシューと油、分葱と海苔にニン
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