きりたんぽの中は空洞のままでいいのか

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s_shisui ウインナー、鍋にもおでんにも何時の間にかいる奴。

2011/12/14 リンク

rawwell たんぽドッグいいな

2011/12/14 リンク

yaoki_dokidoki 勉強になった

cooking

2011/12/13 リンク

toratorarabiluna273momomtan だまこ餅でいいじゃん、まだ読んでいないが／読んだらたんぽを食物で作る話だった。竹輪の２０%引きに親近感。

2011/12/13 リンク

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きりたんぽの中は空洞のままでいいのか

秋田の名物鍋料理といえば、きりたんぽ鍋だ。きりたんぽには、ちくわと同じ原理で穴が空いている。しか... 秋田の名物鍋料理といえば、きりたんぽ鍋だ。きりたんぽには、ちくわと同じ原理で穴が空いている。しかしあの穴、果たして必要なんだろうか。昔の製法を踏襲しているだけで、本当は穴なんて要らないんじゃないのか。長年の疑問を解決させるべく、きりたんぽの穴を塞いだ状態でイチから作ってみた。

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tomato_12021/01/31
nekottmc2013/04/26
tksmykz2011/12/24
Eis2011/12/18
mainyaa2011/12/18
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SABAKU2011/12/14
ShimokitaHantou2011/12/14
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chlono2011/12/13
toratorarabiluna273momomtan2011/12/13
beth3212011/12/13
ootori_S572011/12/13
goingzero2011/12/13

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