みなさんいかがお過ごしでしょうか。私は元気です。 そういえば肝心の料理の告知をすっかり忘れておりました（えー）。 「家の ...
みなさんいかがお過ごしでしょうか。私は元気です。 そういえば肝心の料理の告知をすっかり忘れておりました（えー）。 「家の ...
今回は、リクエストにお応えして、「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」を、ご紹介します。 ご参考になれば幸いです。 とはいうものの、本当にご参考になるのか、だいぶあやしいです。 理由としては、まず、今回ご紹介する内容は、単身者向けの内容ですが、私は割と大食いですので、量的には2人暮らしの方のほうが参考になるかもしれないことです。 また、朝は食べられない体質※、夜の主食は焼酎と、決して健康的とはいえない食生活なためです。加えて、酒も、煙草も、ガンガン飲んでいます。（2016年現在、煙草は吸っていません） ※それでは体に悪かろうと、たっぷりの水と、青汁と、サプリメントは摂っています。 でも、ものすごく健康です。人間ドックの結果はほぼオールA、ここ10年は風邪をひいていません。ちなみにBMIは17台なので、割とやせています。 また、東京に来てからは人間らしい生活をしていますが、 ───人間
作り方 ブロッコリーとにんにくを一緒に蒸し煮にし、ゆで卵と調味料と和えて出来上がりです。 それぞれの手順を詳しくご説明します。 卵のゆで方 step 1卵をゆでます。まず、卵のとがっていないほうに画鋲やキリで浅く穴をあけます。 手順1～5でゆで卵を作ります。この作業は、次の手順でブロッコリーとにんにくを蒸して、冷ましている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応しましょう。 ゆでている間の圧力を逃すために、穴をあけます。こうすることで、ゆでている間に内側の圧力が膨張し、卵が割れてしまうことを防ぎます。 卵のとがっていないほうは、卵を覆っている膜と、殻との間に隙間がありますので、ゆでている間に卵が飛び出ることが少ないです。 冷蔵庫から出してすぐの卵で構いません。 写真ではワインオープナーを使っています。スクリュー半巻き分差し込んだ程度の穴を開けています。卵に穴を開けるツールがあれば、
やわらか鶏むね肉とピーマンに、にんにくと黒こしょうをきかせた旨塩味がトロッと絡んで、食欲をそそります。 メインのおかずに ...
今日のよりぬきレシピは筍（たけのこ）です。 今が旬の筍。スーパーでもよく並んでますし、竹林を通るとりっぱなたけのこがにょきにょき生えててテンションがあがりますね♪（私だけ？） 我が家ではたけのこを親戚からたくさんもらうことがあるのですが、たけのこは冷凍することもできるので便利な食材とも言えます。 今日はたけのこの保存方法から定番の煮物、洋風レシピまで幅広くよりぬいてみましたので是非お試しください♪ 以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「たけのこ」と検索してみて下さい。 【スポンサードリンク】 たけのこ冷凍保存方法 砂糖を加えてなじませるだけでぱさつかなくなるんです！ 材 料（人数人分） たけのこ小1本(200g ) 砂糖大１ たけのこ冷凍保存方法 レシピ・作り方 by cielo0706｜楽天レシピ 筍ご飯 王道中の王道、たけのこごはん♪我が家ではたけのこの風味を
栄養バランスを考えると野菜はたくさんとりたいけれど、毎日サラダをつくるのって意外と面倒くさかったり…。それに、サラダレシピってマンネリ化しがちじゃありませんか？ そんなあなたにぜひオススメしたいのが、いま話題の「作りおきサラダ」。これ、とっても便利なんです！ 基本の作り方とおすすめレシピをご紹介します。 作りおきサラダとは、できたてはもちろん時間がたってもおいしい洋風常備菜のこと。常備菜というと和風のイメージが強いですが、洋風の味付けなんですね。 つくって冷蔵庫で寝かせておけば、味がしみてどんどんおいしくなるのが魅力です。野菜たがたっぷり食べられるうえ、肉や魚を加えれば食べ応えが出ておかず感覚にも。
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