寝る前に食べると太るかどうかですが、その人の運動量などに依ります。論文などはどこかで見かけた覚えが有りますがアドレスなどは存じません。書面かもしれません。 関連としてお答えします。 運動量が多い場合は成長ホルモンの分泌が盛んで、筋肉の成長の為の栄養が寝ている間に必要です。筋肉は運動を終えた後と寝ている時に育ちます。その際、筋肉の発育に必要な栄養が無いと筋肉が育ちません。また運動をしている人は、運動後の身体の火照りが続くため、何をしていなくてもカロリーが消費されている事が多いです。極度な例ですと胃が弱いスポーツマンは寝る前に食べても痩せる場合が有ります。 運動量が少ない場合は、成長ホルモンの分泌が少なく筋肉の発育が少ないので、その場合は脂肪になりやすいです。これは発育に使われない余った養分が脂肪として蓄えられるとお考えください。 脂肪がつく、筋肉が肥大する(筋肉が付く)などは、寝ている間に限
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