We’re Farming 春、夏、秋、冬、 種をまき、手間をかけ、収穫する 小豆島の肥土山(ひとやま)という里山で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。大量生産ではなく、自分たちと自分たちのまわりの人たちがおいしい野菜を食べられるように。周辺の山にある木や落ち葉などの有機物を使って畑の土づくりをしています。農薬、化学肥料は使いません。
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We’re Farming 春、夏、秋、冬、 種をまき、手間をかけ、収穫する 小豆島の肥土山(ひとやま)という里山で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。大量生産ではなく、自分たちと自分たちのまわりの人たちがおいしい野菜を食べられるように。周辺の山にある木や落ち葉などの有機物を使って畑の土づくりをしています。農薬、化学肥料は使いません。
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