毎週土曜日あさ9:25- 2時間の生ワイド●材料(直径16cm タルト型 1台) シュトロイゼル バター 20g グラニュー糖 15g アーモンドパウダー 20g 薄力粉 10g 強力粉 10g (代用:クッキーをくだいて溶かしたバターを入れてまぜる。) レアチーズ クリームチーズ 100g ヨーグルト 50g 砂糖 40g ゼラチン 3g 水 15g 生クリーム 100g 柚子の絞り汁 15g(大さじ1) (レモン、ライム、グレープフルーツでもOK。すだちはNGかも。) 柚子の皮 1/2個分 ナパージュ(アプリコットジャムorリンゴジャム) 柚子 ●作り方 ①シュトロイゼルを作る。 バター、グラニュー糖、粉類すべてをボールに入れ、冷蔵庫で冷やす。 カードを使ってきり混ぜる。 手で素早くそぼろに