神田錦町更科 @kandasarashina 蕎麦屋の隠語で「直実にしてくれ」というのもあります。 通のお客様が蕎麦をあつもりにして食べるとき、源平の戦いで平敦盛を討った熊谷直実に例えそう呼びます。 もう「直実」を知ってるお客様も少なくなりました。 #神田錦町更科 #蕎麦 #熊谷直実 #あつもり pic.x.com/mA2CXAv3vH 2021-09-06 11:33:38 神田錦町更科 @kandasarashina 蕎麦屋の隠語で直実というのがあると忘れられないようにポストします。 蕎麦屋でも知っている店がほとんど無くなりましたし、青葉の笛と一捻りして言う人もいなくなりました。 昔は茶蕎麦は直実にして出していました。 壇ノ浦の平敦盛と熊谷直実の悲話からの隠語です。 x.com/kandasarashina… 2025-02-25 10:50:52 リンク Wikipedia 熊谷直実
