Ptačinec prostřední

Ptačinec prostřední
	Ptačinec prostřední
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida);
Řád	hvozdíkotvaré (Caryophyllales);
Čeleď	hvozdíkovité (Caryophyllaceae);
Rod	ptačinec (Stellaria);
Binomické jméno
	Stellaria media; (L.), Vill., 1789
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ptačinec prostřední (Stellaria media), zvaný též ptačinec žabinec, je jednoletá bylina z čeledi hvozdíkovité, hojná v lesích, polích i zahradách. Patří k nejrozšířenějším plevelům v Česku a je významným plevelem zemědělských plodin celosvětově.^[1]

Popis

Je to nízká, křehká, hustě rozvětvená a mělce kořenící bylina. Lodyhy jsou poléhavé až vystoupavé, porostlé bílými chloupky; listy vstřícné, vejčité, na konci zašpičatělé, v dolní části lodyhy řapíkaté, v horní naopak přisedlé.^[1] Drobné květy vyrůstají ve vijanech v paždích listů; jsou pravidelné, pětičetné, oboupohlavné, s bílými korunními lístky a samosprašné. Plodem je vícesemenná tobolka s šedohnědými až černými, zhruba 1,5 mm dlouhými semeny, porostlými bradavčitými výrůstky.^[2]

Kvete během celého roku, včetně mírnějších zim. Má velmi krátkou vegetační dobu.^[1]^[2] Na jedné rostlině dozrává až několik tisíc semen, která vysemeňují postupně a klíčí v průběhu celého roku. V půdě vydrží životná i několik let.^[2]

Ptačinec prostřední je původně eurasijský druh, díky antropogennímu šíření dnes již kosmopolitní.^[3] V ČR je rozšířen obecně, prakticky na všech půdách od nížin do hor. Nejlépe se mu daří na půdách úrodných, vlhkých a humózních, kde často tvoří souvislé pokryvy.^[2]^[4]

Využití

Ptačinec se využívá v tradiční medicíně i jako jedlá rostlina. V tradiční medicíně Asie a Afriky byl odvar listů užíván k léčení potíží respiračních a trávicího traktu, ale i k hojení ran a rozličným problémům s pokožkou.^[4]^[1] Na začátku 21. století se začal čaj z ptačince objevovat jako doporučený prostředek na hubnutí - byť jeho účinek na váhu je sporný, má pozitivní vliv na snižování hladiny cholesterolu.^[5]^[6] Díky vysokému obsahu flavonoidů, taninů a saponinů vykazuje i protizánětlivé a antibakteriální účinky.^[4] Oproti jiným divoce rostoucím rostlinám má spíše nižší obsah vitamínu C.^[1]

K jídlu se sbírají mladé a dosud nerozkvetlé výhonky^[7], které lze použít do salátů, pomazánek, polévek nebo jako alternativu či příměs špenátu. Rostlina je považována za bezpečnou k požití^[4]^[1], ale kvůli vysokému obsahu draslíku není vhodná jako hlavní složka potravy zvířat.^[1]

Etymologie

Latinské jméno vychází ze slova stella (česky hvězda) podle hvězdovitého tvaru květů rostliny. V angličtině je tak občas označovaný i jako starweed (hvězdovitý plevel). Běžný anglický název chickweed ("slepičí plevel") vznikl nejspíš proto, že se rostlinou často krmila již od středověku mladá drůbež i divocí ptáci.^[1]

Galerie

Kvetoucí rostlina
Stonek s květy
Detail květů
Detail semen

Odkazy

Reference

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h DEFELICE, Michael S. Common Chickweed, Stellaria media (L.) Vill.1,—“Mere Chicken Feed?”2. Weed Technology. 2004/01, roč. 18, čís. 1, s. 193–200. [0193:CCSMLV2.0.CO;2/Common-Chickweed-Stellaria-media-L-Vill1Mere-Chicken-Feed2/10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.full Dostupné online] [cit. 2020-06-13]. ISSN 0890-037X. DOI 10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.
↑ ^a ^b ^c ^d Hron, F, Kohout, V.: Plevele polí a zahrad. 1988
↑ STELLARIA MEDIA (L.) Vill. – ptačinec prostřední / hviezdica prostredná | BOTANY.cz [online]. [cit. 2020-06-13]. Dostupné online.
↑ ^a ^b ^c ^d OLADEJI, Oluwole Solomon; OYEBAMIJI, Abel Kolawole. Stellaria media (L.) Vill.- A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology. Heliyon. 2020-06-01, roč. 6, čís. 6, s. e04150. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 2405-8440. DOI 10.1016/j.heliyon.2020.e04150. (anglicky)
↑ DEMJÁN, Virág; KISS, Tivadar; SISKA, Andrea. Effect of Stellaria media Tea on Lipid Profile in Rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine [online]. 2020-01-25 [cit. 2020-06-13]. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/5109328. Dostupné online. (anglicky)
↑ RANI, Neerja; VASUDEVA, Neeru; SHARMA, Surendra Kumar. Quality assessment and anti-obesity activity of Stellaria media (Linn.) Vill. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2012-09-03, roč. 12, čís. 1, s. 145. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 1472-6882. DOI 10.1186/1472-6882-12-145. PMID 22943464.
↑ Taskin, T., & Bitis, L. (2013). Antioxidant activity of Silene alba subsp. divaricata and Stellaria media subsp. media from Caryophyllaceae. Spatula DD, 3(1), 1-5. Dostupné online

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu ptačinec prostřední na Wikimedia Commons

[:1-1] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h DEFELICE, Michael S. Common Chickweed, Stellaria media (L.) Vill.1,—“Mere Chicken Feed?”2. Weed Technology. 2004/01, roč. 18, čís. 1, s. 193–200. [0193:CCSMLV2.0.CO;2/Common-Chickweed-Stellaria-media-L-Vill1Mere-Chicken-Feed2/10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.full Dostupné online] [cit. 2020-06-13]. ISSN 0890-037X. DOI 10.1614/0890-037X(2004)018[0193:CCSMLV]2.0.CO;2.

[:0-2] Hron, F, Kohout, V.: Plevele polí a zahrad. 1988

[3] STELLARIA MEDIA (L.) Vill. – ptačinec prostřední / hviezdica prostredná | BOTANY.cz [online]. [cit. 2020-06-13]. Dostupné online.

[:2-4] OLADEJI, Oluwole Solomon; OYEBAMIJI, Abel Kolawole. Stellaria media (L.) Vill.- A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology. Heliyon. 2020-06-01, roč. 6, čís. 6, s. e04150. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 2405-8440. DOI 10.1016/j.heliyon.2020.e04150. (anglicky)

[5] DEMJÁN, Virág; KISS, Tivadar; SISKA, Andrea. Effect of Stellaria media Tea on Lipid Profile in Rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine [online]. 2020-01-25 [cit. 2020-06-13]. DOI: https://doi.org/10.1155/2020/5109328. Dostupné online. (anglicky)

[6] RANI, Neerja; VASUDEVA, Neeru; SHARMA, Surendra Kumar. Quality assessment and anti-obesity activity of Stellaria media (Linn.) Vill. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2012-09-03, roč. 12, čís. 1, s. 145. Dostupné online [cit. 2020-06-13]. ISSN 1472-6882. DOI 10.1186/1472-6882-12-145. PMID 22943464.

[7] Taskin, T., & Bitis, L. (2013). Antioxidant activity of Silene alba subsp. divaricata and Stellaria media subsp. media from Caryophyllaceae. Spatula DD, 3(1), 1-5. Dostupné online

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]