Frøken Jensens Kogebog
| Frøken Jensens Kogebog | |
|---|---|
 | |
| Forfatter | Kristine Marie Jensen |
| Land | Danmark |
| Sprog | Dansk |
| Genre(r) | Kogebog |
Frøken Jensens Kogebog er en populær kogebog, der indeholder opskrifter fra det almindelige danske køkken.
I 1901 udgav Kristine Marie Jensen Frøken Jensens Kogebog, som kom i 27 oplag i hendes levetid.
Kogebogen er siden omarbejdet stærkt, og sidst i 1970'erne var den udkommet i næsten 400.000 eksemplarer.[1]
Noter
[redigér | rediger kildetekst]- ^ Dansk kulturhistorisk Opslagsværk, I, ISBN 87 7423 079 4, side 467
 | Spire Denne artikel om bøger og tidsskrifter er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |