Enfermedades Del Frijol

ENFERMEDADES
Ing. Emerson Herrera

Licda. Margarita Palmieri
Licda. Olga Zamora
Licda. Sofa Avelar
CONTENIDO
ANTECEDENTES
LOCALIZACION DE PARCELAS
METODOLOGIA DE MUESTREO
METODOLOGIA DE ANALISIS
ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MAIZ
HONGOS BACTERIAS
VIRUS
ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE FRIJOL
HONGOS BACTERIAS
VIRUS
MICROORGANISMOS EN LOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

HONGOS BACTERIAS
VIRUS
CONCLUSIONES
ANTECEDENTES
No existen estudios publicados con relacin al tema de plagas y enfermedades
en los cultivos de maz y frijol en el departamento de Solol
En los ltimos aos se ha venido reportando nuevas plagas y enfermedades en

diferentes cultivos incluyendo maz y frijol como resultado de la variacin
climtica (temperatura, exceso de humedad, perodo de sequa y otros)
Ejemplo de ello es la mancha de asfalto es una enfermedad que ha cobrado
inters desde hace 5 aos desde su aparecimiento en la zona de Ixcn y su
nivel de dao.
Tomando en cuenta la importancia del maz y frijol en la dieta de los
guatemaltecos y por cuestiones de seguridad alimentaria es de inters
establecer sistemas de observancia en estos cultivos y prevenir prdidas que
afectaran drsticamente la alimentacin de esta poblacin.
Municipio
# Puntos
3
Nahual
1
San Jos Chacay
8
Santa Catarina Ixtahuacn
2
Santa Luca Utatln
2
Solol
2301 2600
msnm
1941 2300
msnm
Municipio
Concepcin
San Andrs Semetabaj
San Antonio Palop
San Pedro La Laguna
Santa Catarina Palop
Santa Mara Visitacin
Solol
# Puntos
3
7
3
3
3
3
3
1580 - 1940
msnm
Municipio
Panajachel
San Juan La Laguna
San Lucas Tolimn
San Pablo La Laguna
Santiago Atitln
# Puntos
3
2
3
1
5
PARCELAS MUESTREADAS EN EL DEPARTAMENTO DE

SOLOLA
Metodologa de Campo
Revisin de la plantacin
(2 fechas en el ao)
Mes de Junio a Agosto
(Desarrollo vegetativo)
Mes de Septiembre a Noviembre
(Etapa
de
cosecha
y
almacenamiento)
Aproximadamente 55 parcelas
muestreadas.
Revisin de almacenamiento
Mes de Diciembre y Enero
(almacenamiento del producto)
Metodologa de Anlisis
Ingreso
Fotografas y cdigo
Determinacin de sntomas
HONGOS
Preparacin para observacin bajo el
microscopio (cmara hmeda)
BACTERIAS
Desarrollo en medios de cultivo
VIRUS
Almacenamiento
ELISAS:
(liofilizado)
Grupos (pools) de 5 muestras

Muestras individuales
Pruebas moleculares
Extraccin ADN
PCR
Registro de datos de reporte de enfermedades detectadas en las parcelas visitadas en

el departamento de Solol
Valentn Joj (Aldea Xepec San Andrs Semetabaj-)

27/03/2012
15/05/2012
20/06/2012
30/10/2012
ENFERMEDADES DEL
CULTIVO DE MAIZ
ENFERMEDADES
AO 2011 - 2012
MANCHA SUREA
CARBON
ROYA
MANCHA BACTERIANA
MANCHA DE ASFALTO
VIRUS
Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades provocadas por

hongos y bacterias mas importantes en el cultivo de Maz
100
90
Porcentaje de Incidencia (%)
80
2011
2012
70
60
50
40
30
20
10
0
Mancha surea
Roya
Carbn
Mancha bacterial Mancha de asfalto
Comportamiento de incidencia de las enfermedades por hongos y

bacterias por estratos en el cultivo de Maz
2011
2012
100.0
ALTO
MEDIO
BAJO
90.0
80.0
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Helmint
Puccinia
Carbn
Manc.
Bact
Phyllach
Helmint
Puccinia
Carbn
Manc. Bact
Phyllach
MANCHA SUREA
Helminthosporium sp.
Carbn
Ustilago sp.
Mancha bacterial
Erwinia sp.
Roya
Puccinia sp.
MANCHA DE ASFALTO
Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp
Punto 07
Vilma Vsquez Santa Luca Utatln
17/10/2012
20 a 80 % de severidad en
parcelas muestreadas
MANCHA DE ASFALTO
Phyllachora, Monographella y Coniothyrium sp
Comportamiento en Altiplano
(material mejorado)
Comportamiento en la Costa sur

(material mejorado)
RESULTADO DE PRESENCIA DE MANCHA DE ASFALTO EN 53 MATERIALES NATIVOS DE

MAIZ DEL AREA DE SOLOLA (CAMPUS ALTIPLANO) 2012
Por cen taje d e in cid en cia en los m ater iales evalu ad os
70.0
60.0
50.0
Complejo
Individual
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Comparacin de dos formas de presentacin de Phyllachora sp.
ETIOLOGA Y MANEJO DE LA MANCHA

DE ASFALTO (Phyllachora maydis aubl.)
DEL MAZ EN GUERRERO, MXICO
Juan Pereyda-Hernndez1*, Javier Hernndez-Morales1, J.
Sergio Sandoval-Islas1, Sergio Aranda-Ocampo1, Carlos de
Len1, Noel Gmez-Montiel 2 : 1 Fitopatologa. Campus
Montecillo. Colegio de Postgraduados. 2CEIGUA/INIFAP
Microdochium = Monographella
ISTA
Handbook of Seed Health Testing in
November 1964
Microdochium = Fusarium
2013
ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR VIRUS
Porcentaje total de la presencia viral en

maz en dos aos de estudio
4.50
P
O
R
C
E
N
T
A
J
E
S
n=694
4.00
4.18
3.50
3.00
3.31
2.50
2.00
3.03
2.59
1.50
1.00
0.50
0.00
0.14
0.43
0.00
Porcentaje de la presencia de virus en

maz en 2011 y 2012
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
2011 n= 353
2012 n= 341
Resultados de las infecciones virales

encontradas en maz, 2011-2012
700
600
341
500
400
2012
2011
300
353
200
100
18
77
18
47
Infecciones
plantas con virus
total plantas
Frecuencia de infecciones virales individuales y

mixtas a plantas de maz -2011 y 2012
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
S
70.00
60.00
50.00
62.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
18.00
15.00
0.00
0
1
0.00
6.00
8.00
0.00
2011 n=77
Asociaciones virales
2012 n=18
Resultados de los virus analizados al maz por

municipio durante los dos aos de muestreo
60
F
R
E
C
U
E
N
C
I
A
S
Muestras analizadas
Muestras positivas
50
40
30
20
10
MZ 002. Muestra positiva para MDMV, SCMV y Potyvirus.

Colectada en San Andrs Semetabaj. Clorosis
MZ 42. Muestra positiva para SCMV. Colectada en Santa

Catarina Palop. Estras clorticas.
MZ 019. Muestra positiva para MCMV, MDMV y SCMV Colectada

en San Andrs Semetabaj. Clorosis y necrosis.
MZ 69. Muestra positiva para MCMV, MDMV Y SCMV. Colectada

Santa Luca Utatln. Clorosis y enanismo.
MZ 71. Muestra positiva para MCMV y MDMV. Colectada en

Santa Luca Utatln. Clorosis y mosaicos.
MZ 102. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.

Coloracin clortica y morada.
MZ 74. Muestra positiva para MDMV. Colectada en Santiago

Atitln. Estras, clorosis y enanismo.
MZ 103. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.

Estras moradas en los bordes y manchas amarillas.
Figura 10. MZ 80. Muestra positiva para SCMV. Colectada en

Santiago Atitln. Estras moradas
Figura 12. MZ 182. Muestra positva para MCMV. Colectada

en Santa Catarina Ixtahuacn. Clorosis, manchas moradas y
necrosis.
Figura 11. MZ 145. Muestra positiva para MCMV, MDMV y

Potyvirus. Colectada en San Lucas Tolimn. Clorosis severa y
necrosis
Figura 13. Mz 316. Muestra positiva para MCMV. Colectada

en San Antonio Palop. Clorosis y enanismo
ENFERMEDADES DEL
CULTIVO DE FRIJOL
Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades

fungosas mas importantes en el cultivo de Frijol en las parcelas
muestreadas en el rea de Solol
45
2011
2012
40
Porcentaje de Incidencia (%)
35
30
25
20
15
10
Antracnosis
(Colletotrichum sp.)
Roya (Uromyces sp.)
Mancha foliar (Cercospora Cenicilla (Erysiphe sp.)

sp.)
Comportamiento de la incidencia de las enfermedades fungosas

por estratos en el cultivo de Frijol
2011
2012
120.0
ALTO
MEDIO
BAJO
100.0
80.0
60.0
40.0
20.0
0.0
Antracnosis
Roya
Mancha
foliar
Cenicilla
Antracnosis
Roya
Mancha
foliar
Cenicilla
Complejo de enfermedades fungosas presentes en el cultivo de Frijol en el

departamento de Solol
1. Mancha foliar (Cercospora sp.) 2. Cenicilla o Mildiu Polvoriento (Erysiphe sp.) 3. Roya del frijol
(Uromyces appendiculatus) 4. Mancha circular (Colletotrichum sp.)
ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR VIRUS
Frijol
Solamente dos muestras positivas para BCMV
(1.7 %)
Frijol
2011
2012
Total
Colectas
22
93
115
Analizadas
22
93
115
Positivas
Porcentaje
4.5 %
1.1 %
1.7 %
ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO
SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE GRANOS (33 agricultores)

Monte de Oro,
Santiago Atitln
Trojes
Silos
San Pedro Atitln
En sacos
Aldea El Tabln, Solol
Nahual
Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz en el

departamento de Solol procedentes del ao 2011 y 2012.
100.0
90.0
2011
2012
80.0
Incidencia (%)
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
Fusarium
Penicillium
Aspergillus
Rhizopus
Trichoderma
Phoma
Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz de acuerdo a

estratos
SILOS
COSTALES
120.0
ALTO
MEDIO
TROJA
120.0
BAJO
100.0
100.0
90.0
80.0
80.0
80.0
70.0
60.0
60.0
60.0
40.0
40.0
20.0
20.0
0.0
0.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
CONCLUSIONES
Las distintas enfermedades

rendimientos en las plantas.
Debido a los reportes de dao en el rea de Ixcn Monjas por parte de la Mancha de Asfalto, es
necesario continuar con las revisiones constantes de parcelas en el rea de Solol.
Los sistemas de almacenamiento en mazorca (costales y troja) presentaron mayor diversidad de

microorganismos siendo posible al mecanismo de dejar la tusa como proteccin de los granos.
Revisar la relacin
micotoxinas.
Las enfermedades halladas en el cultivo de Frijol no muestran grados altos de dao en las plantas que
mermen los rendimientos. Se encontr el virus BCMV que es trasmitido por fidos o pulgones .
Las enfermedades halladas en el cultivo de frijol no muestran grados altos de dao en las plantas que
mermen los rendimientos. BCMV es trasmitido por fidos o pulgones.
De 694 muestras de maz analizadas 95 fueron positivas para algn virus, lo cual representa un
Los sntomas ms comunes fueron clorosis, estriaciones, mosaicos y necrosis. No se puede

reconocer la presencia del virus especfico por sntomas.
Los virus encontrados en el cultivo de maz son transmitidos por fidos o pulgones (MDMV y SCMV),
por hongos del suelo (SBWMV), crisomlidos (MCMV) o por cicadlidos (Peregrinus maidis) (MMV).
Todos los virus encontrados en maz, es primera vez que se reportan en Guatemala.
de
los
detectadas
hongos
en
el
detectados
cultivo
en
el
de
Maz
no
afectan
almacenamiento
en
severamente
la
produccin
los
de
13.69%.
Fuente: Alprez Garca
GRACIAS POR SU ATENCION !!!!!
Fuente: Alprez Garca

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ENFERMEDADES

Ing. Emerson Herrera

ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE FRIJOL

MICROORGANISMOS EN LOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO

En los ltimos aos se ha venido reportando nuevas plagas y enfermedades en

PARCELAS MUESTREADAS EN EL DEPARTAMENTO DE

Grupos (pools) de 5 muestras

Registro de datos de reporte de enfermedades detectadas en las parcelas visitadas en

Valentn Joj (Aldea Xepec San Andrs Semetabaj-)

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades provocadas por

Porcentaje de Incidencia (%)

Mancha bacterial Mancha de asfalto

Comportamiento de incidencia de las enfermedades por hongos y

Comportamiento en la Costa sur

RESULTADO DE PRESENCIA DE MANCHA DE ASFALTO EN 53 MATERIALES NATIVOS DE

Por cen taje d e in cid en cia en los m ater iales evalu ad os

Comparacin de dos formas de presentacin de Phyllachora sp.

ETIOLOGA Y MANEJO DE LA MANCHA

Porcentaje total de la presencia viral en

Porcentaje de la presencia de virus en

Resultados de las infecciones virales

plantas con virus

Frecuencia de infecciones virales individuales y

Resultados de los virus analizados al maz por

MZ 002. Muestra positiva para MDMV, SCMV y Potyvirus.

MZ 42. Muestra positiva para SCMV. Colectada en Santa

MZ 019. Muestra positiva para MCMV, MDMV y SCMV Colectada

MZ 69. Muestra positiva para MCMV, MDMV Y SCMV. Colectada

MZ 71. Muestra positiva para MCMV y MDMV. Colectada en

MZ 102. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.

MZ 74. Muestra positiva para MDMV. Colectada en Santiago

MZ 103. Muestra positiva para MMV. Colectada en Nahual.

Figura 10. MZ 80. Muestra positiva para SCMV. Colectada en

Figura 12. MZ 182. Muestra positva para MCMV. Colectada

Figura 11. MZ 145. Muestra positiva para MCMV, MDMV y

Figura 13. Mz 316. Muestra positiva para MCMV. Colectada

Comportamiento del grado de incidencia de las enfermedades

Porcentaje de Incidencia (%)

Roya (Uromyces sp.)

Mancha foliar (Cercospora Cenicilla (Erysiphe sp.)

Comportamiento de la incidencia de las enfermedades fungosas

Complejo de enfermedades fungosas presentes en el cultivo de Frijol en el

ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS

SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE GRANOS (33 agricultores)

Santa Catarina Ixtahuacn

San Pedro Atitln

Aldea El Tabln, Solol

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz en el

Microorganismos asociados al sistema de almacenamiento de Maz de acuerdo a

Las distintas enfermedades

Los sistemas de almacenamiento en mazorca (costales y troja) presentaron mayor diversidad de

Los sntomas ms comunes fueron clorosis, estriaciones, mosaicos y necrosis. No se puede

Fuente: Alprez Garca

GRACIAS POR SU ATENCION !!!!!

Fuente: Alprez Garca

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