La catálisis covalente implica la formación de un enlace covalente entre la enzima y uno o más sustratos. Esto introduce una nueva vía de reacción con una energía de activación más baja y por lo tanto más rápida. La modificación de la enzima es transitoria y vuelve a su estado original una vez completada la reacción, manteniendo su función catalítica. La quimotripsina es una enzima que lleva a cabo una catálisis covalente al atacar nucleofílicamente un grupo carbonilo normalmente
La catálisis covalente implica la formación de un enlace covalente entre la enzima y uno o más sustratos. Esto introduce una nueva vía de reacción con una energía de activación más baja y por lo tanto más rápida. La modificación de la enzima es transitoria y vuelve a su estado original una vez completada la reacción, manteniendo su función catalítica. La quimotripsina es una enzima que lleva a cabo una catálisis covalente al atacar nucleofílicamente un grupo carbonilo normalmente
La catálisis covalente implica la formación de un enlace covalente entre la enzima y uno o más sustratos. Esto introduce una nueva vía de reacción con una energía de activación más baja y por lo tanto más rápida. La modificación de la enzima es transitoria y vuelve a su estado original una vez completada la reacción, manteniendo su función catalítica. La quimotripsina es una enzima que lleva a cabo una catálisis covalente al atacar nucleofílicamente un grupo carbonilo normalmente
La catálisis covalente implica la formación de un enlace covalente entre la enzima y uno o más sustratos. Esto introduce una nueva vía de reacción con una energía de activación más baja y por lo tanto más rápida. La modificación de la enzima es transitoria y vuelve a su estado original una vez completada la reacción, manteniendo su función catalítica. La quimotripsina es una enzima que lleva a cabo una catálisis covalente al atacar nucleofílicamente un grupo carbonilo normalmente
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Ctalisis covalente
El proceso de catlisis covalente comprende la formacin de un enlace
covalente entre la enzima y uno o ms sustratos. La enzima modificada despus se convierte en un reactivo. La ctalisis covalente introduce una nueva va de reaccin cuya energa de activacin es ms baja y, por ende, es ms rapida que la va de reaccin en solucin homognea. Sin embargo, la modificacin qumica de la enzima es transitoria; en el momento en que se completa la reaccin, la enzima vuelve a su estado no modificado original. De este modo, su funcin permanece catlitica. La catlisis covalente se observa con particular frecuencia entre enzimas que catalizan reacciones de transferencia del grupo. Los residuos dobre la enzima que participa en la ctalisis covalente por lo general son cistena o serina y, en ocasiones, histidina. La clisis covalente a menudo sigue un mecanismo de ping-pong: uno en donde el primer sustrato es unido y su producto se libera antes de la unin del segundo sustrato. La quimotripsina en una enzima que lleva acabo una catalisis covalente, entra del grupo de las proteasas que tienen como objetivo la rotura del enlace peptdico, facilitando el ataque nucleoflico sobre un grupo carbonilo normalmente no reactivo. La quimotripsina rompe selectivamente lso enlaces peptdicos contiguos al extremo carboxilo de aminocidos hidrofbicos voluminosos, como triptfano, tirosina, fenilalanina t metionina. El enzima emplea un nuclefilo potente para atacar al grupo carbonilo no reactivo del sustrato. La accin de la quimotripsina tien lugar en dos etapas enlazadas mediante un intermediario unido covalentemente. Primero una fase "explosiva" durante la cual se produjo rpidamente el producto coloreado.