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    Este documento describe varios platillos típicos de países hispanohablantes, incluyendo el pastel de choclo de Chile, el viento del este y espaguetis de viento del oeste de España, las empanadas españolas, los alfajores peruanos, las arepas venezolanas, el locro ecuatoriano, el pollo encebollado colombiano, el ropa vieja cubano y el acarajé brasileño. Cada entrada proporciona los ingredientes, el origen y breves detalles culturales de cada plato

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    Este documento describe varios platillos típicos de países hispanohablantes, incluyendo el pastel de choclo de Chile, el viento del este y espaguetis de viento del oeste de España, las empanadas españolas, los alfajores peruanos, las arepas venezolanas, el locro ecuatoriano, el pollo encebollado colombiano, el ropa vieja cubano y el acarajé brasileño. Cada entrada proporciona los ingredientes, el origen y breves detalles culturales de cada plato

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    Este documento describe varios platillos típicos de países hispanohablantes, incluyendo el pastel de choclo de Chile, el viento del este y espaguetis de viento del oeste de España, las empanadas españolas, los alfajores peruanos, las arepas venezolanas, el locro ecuatoriano, el pollo encebollado colombiano, el ropa vieja cubano y el acarajé brasileño. Cada entrada proporciona los ingredientes, el origen y breves detalles culturales de cada plato

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    de 11

    La Comida del Mundo Hispano

    Por: Adam Eames


    Pastel de choclo

    Origin: Chile
    Pastel de choclo (corn pie)
    Los ingredientes son:Maiz,
    basil, sal, mantequilla,
    leche, cebolla, aceite,
    carne, aceituna, pasa, pollo,
    azucar
    Este plato es comó a cena
    Una comida tradicional de
    chilean.
    Viento del este, espaguetis de viento del
    oeste
    Origin: Spain
    East wind, West wind
    spaghetti
    Los ingredientes son:
    Jamon, espaguetis, brotar
    de semilla de soja, judia
    verde, zanahoria, ajo,
    pimienta frio, aceite, sal
    Este plato es comó a
    Cena
    Nada
    Empanada
    Origin: Spain
    Pie
    Los ingredientes son:Carne
    de vaca, cebolla, oregano,
    cumin, pimienta de cayena,
    pasa, aceituna, sal y
    pimienta, pasta
    Este plato es comó a Cena
    Spanish Colonists carried
    this dish to foreign lands
    until it became popular.
    Alfajores

    Origin: peru
    Cookie
    Los ingredientes son:
    maicena, harina, polvo
    de hornear, mantequilla,
    azucar, huevo, leche
    Este plato es comó a
    Postre
    Un dulce popular en
    South America
    Arepas

    Origin: Venezuela
    Sandwhich w/ Cornbread
    Los ingredientes son: Pan
    de maiz, sal, aciete, agua
    Este plato es comó a
    almuerzo
    Este plato es un favorito
    porque de lo sabor de
    dulce habe donde el maiz
    de pais.
    Locro

    Origin: Ecuador
     potato and cheese soup
    Los ingredientes son:
    Mantequilla, ajo,
    cebolla, agua , leche,
    queso, patata
    Este plato es comó a
    cena
    Una comida tradicional
    de Ecuador.
    Pollo Encebollado

    Origin: Columbia
    Chicken in onion sauce
    Los ingredientes son:
    Aciete, mantequilla, pollo,
    sal y pimienta, cebolla, ajo,
    cumin, salsa de
    Worcestershire, tormillo.
    Este plato es comó a Cena
    En Columbia, le esta
    común cominar pollo en
    salsa de cebolla o tomate.
    Cuban Ropa Vieja

    Origin: Cuba
    Old clothes(left over beef)
    Los ingredientes son:
    aciete, bistec, caldo de carne
    de vaca, salsa e tomate,
    cebolla, piemente, ajo,
    pasta de tomate, cumin,
    vinagre
    Este plato es comó a Cena
    Un hombre cominó su ropa
    y lo transformó con
    estofado.
    Acarajé
    Origin: Brazil
    Los ingredientes son:
    guisantes, ajo, cebolla,
    aciete, camarones
    Este plato es comó a
    Cena
    Una comida tradicional
    de Brazil.
    Works Cited
    http://www.tienda.com/recipes/eastwestpasta.html
    http://www.nuevoanden.com/recetas/recpastel.html
    http://argentina-food-recipes.blogspot.com/
    http://www.whats4eats.com/desserts/alfajores-recipe
    http://www.whats4eats.com/breads/arepas-recipe
    http://www.whats4eats.com/soups/locro-recipe
    http://www.mycolombianrecipes.com/pollo-encebollado-ch
    icken-in-onion-sauce-2
    http://allrecipes.com/Recipe/Cuban-Ropa-Vieja/Detail.aspx
    http://
    southamericanfood.about.com/od/appetizersfirstcourses/r/a
    caraje.htm

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