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    Proyecto11 Cuy

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    Mamani Quispe Carlos
    El documento presenta un resumen de un plan de negocio para Mr. Cuy, una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de comida rápida a base de carne de cuy. Se analiza la demanda potencial en los primeros 5 años, se describe la mezcla de marketing que incluye productos como nuggets y hamburguesas de cuy, y se muestra un análisis económico-financiero que predice una tasa interna de retorno del 129% y un periodo de recuperación de la inversión de 2 años. El equipo

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    Mamani Quispe Carlos
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    El documento presenta un resumen de un plan de negocio para Mr. Cuy, una empresa que se dedicará a la elaboración y comercialización de comida rápida a base de carne de cuy. Se analiza la demanda potencial en los primeros 5 años, se describe la mezcla de marketing que incluye productos como nuggets y hamburguesas de cuy, y se muestra un análisis económico-financiero que predice una tasa interna de retorno del 129% y un periodo de recuperación de la inversión de 2 años. El equipo

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    Equipo de Trabajo

    ANGULO SALAZAR, Ruth Noemi LEDESMA MUNIVE, Cynthia Marlitt LLACCTAHUAMAN MARCAS, Elba Rocio ORELLANA FLORES, Jhim Freddy PAUCAR POMAHUALI, Liscet Karen SALVADOR QUISPE, Carlos

    Descripcin del negocio

    Mr. Cuy es una empresa que se dedicar a la elaboracin y comercializacin de comida rpida a base de carne de cuy, ofrecer diversos productos como: nuggets de cuy, hamburguesa de cuy, piernicuy y cuy broaster, los cuales sern comercializados en el patio de comidas del Real Plaza.

    Anlisis de la demanda

    tems T.C Mercado Potencial Mercado Disponible %

    Unidad Personas Personas

    Ao 1 11913 1191 868

    Ao 2 0.016 12104 1210 882

    Ao 3 0.016 12297 1230 896

    Ao 4 0.016 12494 1249 910

    Ao 5 0.016 12694 1269 925

    Mercado Objetivo (En personas) Personas

    Frecuencia de Visita

    Mensual

    12 36
    374953

    12 36
    380952

    12 36
    387048

    12 36
    393240

    12 36
    399532

    Mercado Objetivo( En Unidades) unidades


    Cantidad Demandada unidades

    MarketingMix
    Nuggets de cuy Hambruguesa de cuy Cuy Broaster Apanado de Cuy

    Producto Precio

    Nuggets S/. 7.00 Hamburguesas S/. 6.00 Broaster S/. 13.00 Apanado S/. 10.00

    Promocin
    Por un combo familiar se le ofrece bebidas gratis. Convenios con empresas de un 15% por da (tarifa corporativa). Pgina Web

    Distribucin
    Modelo de venta directa

    Anlisis Econmico Financiero

    VAN : TIR: B/C: PR:

    S/ 1,581,784.84 129 % 4.88 2 AOS

    Inversin: S/. 313,538.00

    en la viabilidad de Nosotros como equipo creemos

    APRECIACION PERSONAL DEL EQUIPO DE TRABAJO SOBRE LA VIABILIDAD DEL PROYECTO.


    este proyecto, pues vemos un incremento del consumo de carne de cuy en nuestra regin, y no slo por personas mayores sino tambin por jvenes, por lo cual, vemos por consiguiente que sera bueno un centro de elaboracin y comercializacin de comida rpida a base de carne de cuy.

    INFORMES:
    conti-emprende@continental.edu.pe

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