Jarabes
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TECNOLOGIA FARMACEUTICA
1. INTRODUCCION
1.1 JARABES
El trmino jarabe proviene del trmino rabe sharab o xarap que significa
bebida.
En el idioma castellano la palabra jarabe se asocia casi de manera total con
el producto medicinal que se le administra a personas con tos, gripe o algn
tipo de complicacin respiratoria ya que se considera que el mismo ayuda a
hidratar y recuperar la normalidad en la zona de la boca y garganta.
Sin embargo, en otros idiomas como el ingls, la palabra equivalente (syrup)
se utiliza ms que nada para hacer referencia a productos alimenticios del
estilo del almbar o caramelo lquido.
El jarabe es un producto de origen rabe que se compone de una
alta proporcin de azcares tanto naturales como artificiales y que puede
tener fines alimenticios como tambin medicinales.
Son soluciones acuosas de alta concentracin de carbohidratos de consistencia
viscosa, en donde se encuentra el o los principios activos y aditivos.
Este es un preparado natural o qumico y su sabor es agradable y se toma como
medicina.
Su empleo se generalizo ampliamente debido a que son vehculos excelentes
porque el sabor dulce enmascara el sabor desagradable de algunas drogas, son
agradables para la administracin y se conservan por ms tiempo.
En solucin diluida la sacarosa provee una excelente sustancia nutritiva para
muchos microorganismos pero por su alta concentracin de sacarosa impide el
desarrollo de bacterias, hongos.
Se presentan como lquidos homogneos, transparentes, brillantes, incoloros o
coloreados, de sabor y olor agradable.
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JARABE SIMPLE
JARABE AROMATIZADO
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JARABE MEDICADO
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2.2 CARACTERISTICAS
PRINCIPIO ACTIVO
Es la sustancia a la cual se le debe el efecto farmacolgico; Es la sustancia
medicinal propiamente dicha que compone esencialmente un medicamento.
Sus propiedades fisicoqumicas y caracteres organolpticos condicionan la
naturaleza del vehculo a emplear y la calidad y cantidad de los otros
aditivos de la frmula.
COADYUVANTE
Los coadyuvantes son excipientes que se incorporan a la formulacin para
ayudar a la accin del principio activo.
El coadyuvante es el frmaco asociado a la base medicamentosa con la
finalidad de ampliar la actividad teraputica del medicamento, ya sea
modificando la accin de esta o agregando otra complementaria.
VEHICULO
El termino vehculo se emplea como sinnimo de excipiente, es el que lleva
el frmaco hasta su lugar de absorcin. Se habla de vehculo sobre todo
para las formas liquidas.
AGUA DESTILADA
Sus propiedades fisicoqumicas y la perfecta tolerancia por el organismo,
hacen del agua un solvente de eleccin para muchos principios activos,
como: sales minerales, cidos orgnicos, acares, gomas, protenas,
taninos, sales de alcaloides, etc.
ALCOHOL
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MODIFICADORES DE SOLUBILIDAD
Muchas sustancias no son solubles en agua o lo son poco. Se puede
mejorar la solubilidad por adicin de otras sustancias. Aquellas sustancias
con propiedades de mejorar la solubilidad reciben el nombre de
solubilizadores.
Se distinguen entre solubilizadores que representan reacciones qumicas y
aquellas que transcurren sin reacciones qumicas conocidas. Por ejemplo:
grupos qumicos solubilizantes.
PH
En relacin con la sacarosa, que constituye un componente casi obligado
de los jarabes, a pH 7,0 no se afecta la estabilidad, pero a pH a
concentraciones acidas sufre hidrlisis, generando sus 2 unidades
estructurales, glucosa y fructosa, que interactan con el principio activo.
Adems la variacin del pH, tambin va en relacin con el principio activo
ya que se debe conocer el intervalo de mxima estabilidad del principio
activo y adems tomar en cuenta la de la sacarosa, pues esta puede sufrir
cambios.
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EDULCORANTES (SABOR)
SACAROSA
Es el componente oficial de los jarabes. Su sabor caracterstico y
agradable, su gran solubilidad en agua y viscosidad de sus soluciones, la
hacen una sustancia de intenso empleo.
La alta concentracin de sacarosa preserva a los jarabes del desarrollo de
microorganismos.
Una desventaja es su tendencia a cristalizar en la boca de los envases una
vez abiertos. Este inconveniente se puede evitar agregando una pequea
proporcin de un polialcohol lquido como la glicerina, propilenglicol o
glucosa lquida, siempre que esto sea compatible con el destino del jarabe.
SORBITOL AL 70%
Es un agente edulcorante suave y agradable, libre de sabor amargo.
Modificador de la viscosidad. Se puede usar slo o en mezclas con otros
edulcorantes Artificiales. En solucin con sacarosa mejora el sabor
empalagoso.
GLUCOSA LIQUIDA
Se agrega a la sacarosa o sorbitol cuando se desea un medio reductor que
favorezca la estabilidad del jarabe.
AROMATIZANTES
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ACEITES ESENCIALES
Son productos aromticos constituidos
desterpenadas rectificadas al vaco.
por
esencias
naturales
Benzaldehdo
Cumarina
Mentol
Vainillina
Cineol
Etilvainillina
Anetol
COLORANTES
Permiten la identificacin del medicamento y contribuyen a definir su
aceptacin o rechazo por los pacientes. Permiten uniformar el color total del
preparado, pero muchas veces interfiere en los controles analticos del
mismo. Adems de la inocuidad e inercia fisiolgica, deben reunir otras
caractersticas:
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Cochinilla
Azafrn
Clorofila
Carotenos
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COLORANTES ARTIFICIALES
EL CARAMELO
Se usa como colorante para producir color,
Desde el amarillo hasta marrn oscuro. Es un lquido espeso, miscible en
agua, con ligero olor a azcar quemada y sabor amargo suave, que se
obtienen por calentamiento de azcar, glucosa u otro hidrato de carbono
hasta que desaparece el sabor dulce y se transforma en una masa de color
marrn.
FABRICACIN
En su preparacin hay que emplear:
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Jarabes peditricos
Jarabe infantil
Vidrio
Indicaciones teraputicas:
Jarabe est indicado para el rpido alivio de los sntomas asociados
con la rinitis alrgica y otras afecciones alrgicas, incluyendo
estornudos, rinorrea, congestin y prurito nasal, as como prurito,
lagrimeo y enrojecimiento de los ojos, prurito del paladar y tos; a
partir de los 6 meses de edad.
Dosis y va de administracin:
Va de administracin: oral.
Nios de 6 meses a 11 meses: Tomar 2. ml [1.0 mg], de AVIANT
Jarabe una vez al da, con o sin comidas. La dosis apropiada para esta
edad debe ser administrada mediante algn gotero o jeringa
(disponibles comercialmente) que se encuentren calibrados a 2 ml y a
2.5 ml.
BISOLVON
Indicaciones Teraputicas:
Est indicado en aquellas enfermedades bronquiales en que la
produccin de flema es exagerada y su eliminacin deficiente. Terapia
secretoltica en enfermedades broncopulmonares crnicas y agudas
asociadas a secrecin mucosa anormal y trastorno del transporte
mucoso.
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Dosis y va de administracin:
Oral. Adultos y nios mayores de 12 aos: 10 ml (2 cucharaditas) cada
8 horas. Nios 6-12 aos: 5 ml (1 cucharadita) cada 8 horas. Nios de
2-6 aos: 2.5 ml (1/2 cucharadita) cada 8 horas. Nios menores de 2
aos: 1.25 ml cada 12 horas.
Indicaciones teraputicas:
Bronco dilatador selectivo. Afecciones aguda crnica de las vas
respiratorias que cursan con bronco espasmo, tales como asma
bronquial, bronquitis asmtica, bronquiectasia y enfisema.
Dosis y va de administracin:
Administracin: Oral
Nios: 0,0012 mg/kg/da; dividir en dos tomas.
Indicaciones teraputicas:
Este medicamento est indicado en el tratamiento sintomtico de la
tos cuando existe inflamacin e irritacin de las vas respiratorias.
Va de administracin:
Oral. El mdico debe indicar la posologa y el tipo de tratamiento a su
caso particular; no obstante, la dosis usual recomendada es: Adultos
y nios mayores de 12 aos: 50 a 100 mg (1 a 2 cucharaditas) cada 4
horas. 1 cucharadita = 5 ml de jarabe. Consejo de cmo
administrarlo: Debe administrarlo utilizando el dosificador incluido en
el envase. Luego de tomar el medicamento puede beber un vaso de
agua.
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4. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
4.1 VENTAJAS
4.2 DESVENTAJAS
5. METODOS DE PREPARACION
Los mtodos de preparacin dependen de los caracteres fsicos y qumicos de las
sustancias que entran en la preparacin.
Agitacin sin calor
Agitacin con calor
Percolacin
Agitacin simple
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Preparacin rpida
Econmico
5.3 PERCOLADOR
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Cambios qumicos:
Se forma un producto uniendo la droga a otro reactivo para que el producto
resultante sea soluble en el disolvente
Insoluble:
Soluble:
Acido saliclico
Atropina
Lidocana
+
+
NaOH
H2SO4
HCl
salicilato de sodio
sulfato de atropina
clorhidrato de lidocana
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Envases pequeos
Esterilizados
Totalmente llenos
8. USOS TERAPEUTICOS
Los jarabes para la tos tiene la propiedad de calmar la tos al ablandar las
mucosidades producidas en los bronquios.
Sea tos productivca o tos seca, en ambos casos los jarabes se utilizan para
calmar la tos, por lo que mejoran las condiciones de los pacientes.
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9. CONCLUSION
10.
BIBLIOGRAFIA