Uña de Gato

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UA DE GATO

DISTRIBUCION GEOGRAFICA
La ua de gato Uncaria tomentosa (Will.) DC. es una
trepadora gigante tropical que se encuentra ampliamente
distribuda en la zona de selva central (Chanchamayo,
Satipo, Oxapampa, Codo del Pozuzo, Valle de los ros Pichis,
Palcazu y Pachitea, Bosque Nacional Alexander Von
Humboldt), inclusive en los departamentos de San Martn y
Madre de Dios, entre los 150 y 800 m.s.n.m. Ha sido hallada
en casi todo Centroamrica, Colombia, Guayanas, Trinidad,
Venezuela, Brasil y Bolivia. (Steyermark, 1974; Obregon,
1994; Dwyer, 1980; Mac Bride,1936; Croat, 1978). La planta se propaga por semillas y
por estacas de raz y tallo; tambin por acodo rastrero y trasplante. Se le siembra
preferentemente durante la poca de lluvias (de octubre a marzo).
PARTES APROVECHABLES:
Corteza de la raz y del bejuco, hojas, savia.
PARA QUE SIRVE LA UA DE GATO
MEDICINAL:

Inmunoestimulante: ello se debe a los alcaloides isomitrafilina y pteropodina.


Aumenta la actividad fagoctica de los granulocitos neutrfilos y macrfagos, y
estimula la produccin de linfoquinas. Aumenta tambin el nmero de
monocitos en fases activas en la circulacin perifrica, hasta en un 50%, al
menos al cabo de una semana de tratamiento. Los granulocitos incrementan en
un 60% su poder fagocitario (test de Brand con partculas Zimosan) en
presencia de extractos al 0.01%. No existe alteracin en la proliferacin de los
linfocitos T en condiciones normales, per que hay en aumento en presencia de
antgenos. Es til en cncer, sida, candidiasis sistmica, herpes varios y
sarcoma de Kaposi.
Antiinflamatoria: gracias a los glucsidos quinvicos. Un 15% superior a la
indometacina. til en artritis reumatoide, artritis diversas, bursitis, reumas,
lupus y fibromialgias.
Antirradicales libres: eficaz en procesos inflamatorios, cancerosos, estados
febriles y en exposicin a radiaciones ionizantes.
Antimutgena y citosttica: accin debida a la isorincofilina. Inhibe las ADN
polimerasas alfa. Las mitosis de clulas H,L se reducen, mientras que las de los
fibroblastos normales no se alteran til en cncer, in vivo, evitando las
metstasis.
Antiviral: especialmente contra los ARN-virus encapsulados. til contra el virus
del sida HIV, herpes genital y herpes zster, resfriados, sinusitis, otitis, virus de
la estomatitis vesicular, conjuntivitis.

Desintoxicante y resolutiva del tracto digestivo: es muy til cuando fallan los
tratamientos convencionales en la enfermedad de Crohn, diverticulitis, colitis,
hemorroides, fstulas, gastritis, lceras, parsitos intestinales, alteraciones de la
flora intestinal, goteo anal.
Antalrgica: til en neurobromquitis, lupus.
Desintoxicante de toxinas ambientales: eficaz en fatiga crnica, depresin
orgnica, acn.
Antiagregante plaquetaria: debido a la rincofilina. Previene apopleja, ataques
cardacos, hipertensin, arteriosclerosis, trombosis, tromboflebitis, etc.

USOS TRADICIONALES :

Como anticancergeno: se consume el cocimiento de la raz y la corteza.


Contra la artritis: se utiliza el cocimiento de la raz y del tallo.
Accin antiinflamatoria: se recomienda el uso del cocimiento de la corteza.
Accin diurtica: se consume el cocimiento de la corteza.

AFRODISIACO:

Anafrodisaca para los varones: til en prostatitis, reguladora del ciclo


menstrual, dismenorrea. Sin embargo la tintura de Uncaria es afrodisaca por no
sufrir la maceracin
una temperatura elevada, como es el caso en otros preparados. Las
decocciones, pues, tienen un efecto contrario, es decir, anafrodisaco.

MADERA:

Con la madera de los bejucos de la UA DE GATO se elaboran muebles muy


fuertes y resistentes a las polillas.

COMO SE EXTRAE
La cosecha en plantaciones se efecta a los 4 5 aos y es recomendable efectuarlas
despus de la poca de fructificacin, la cual es variable segn las regiones Despus
de localizar un espcimen adecuado en el bosque, la ua de gato se aprovecha
cortando el tallo en trozos largos a partir de la base y despus arrancando toda la
corteza que sea posible mediante cortes y fuertes jalones. se recomienda aprovechar
tallos cuyos dimetros sean mayores a 8 cm y efectuar un corte a 50 cm de altura de
la base dejando a la planta realizar su capacidad de rebrote, luego se procede a
seccionar en pedazos de 1m para finalmente descortezarlos. Dado que los delgados
tallos pueden medir ms de 30 metros de largo, esto representa una tarea
particularmente ardua. Una vez sobre el suelo la corteza se ata para sacarla del bosque
y llevarla a los centros de acopio rurales, donde es sometido a un proceso de secado al
sol y limpieza manual. Posteriormente cuando se halla reunido gran cantidad, es
trasladada en camiones principalmente a las grandes ciudades de la Amazona y a
Lima para su posterior transformacin y/o exportacin al exterior, ya que actualmente
existe mucha demanda de pases como Estados Unidos, Australia e Italia.
Operaciones de extraccion de la corteza

Reconocimiento: se ubica la posible presencia de ua de gato en una zona


determinada. Los extractores ubican el bejuco guiados por las ramas terminales que
cuelgan de las copas de los rboles; la observan desde una carretera o un camino
ancho. Los extractores ingresan al bosque en busca de la liana pre-ubicada, que es
reconocida por su corteza externa; posteriormente se les aplica un pequeo corte (que
servir para su identificacin).
Extraccin: comienza con la movilizacin hacia el lugar donde se encuentra el recurso,
continua con la limpieza del terreno, la que consiste en cortar o eliminar los obstculos
que impiden el trabajo de extraccin de la liana.

Tumbado y corte: la liana busca soporte en las ramas de los rboles y mediante
jalones se le hace caer para cortarla con machete, tratando de aprovechar la
mayor cantidad de ella.
Cuando no se le puede obtener mediante la operacin del tumbado, se corta el
rbol que sostiene la mayor seccin de la liana aprovechndose mejor la
corteza por la menor cantidad de desperdicios que pueda generar.
Pre-limpieza: las trozas obtenidas son limpiadas superficialmente del barro y
musgo que pueden presentar.
Descortezado y trozado: es la separacin de la corteza del madera del bejuco,
en forma de tiras de la misma longitud que las trozas; separando la corteza sin
que ocurran desfibramientos. El MINAG recomienda que estas actividades se
realizan en los meses de verano que son los ms apropiados para su transporte
a los centros de acopio.
Preparacin de la carga: Separada la corteza, las tiras obtenidas son juntadas y
atadas con cuerdas, sogas o lianas jvenes, formando paquetes de corteza
hmeda.
Secado: las partes extradas son extendidas en el suelo, plstico o calamina
expuesta al sol.

Transporte menor: El traslado de los tercios (atados) de la zona de extraccin hasta el


campamento o depsito rural o urbano se ejecuta en tercios de 50 kg.
En el proceso de extraccin de la corteza de la ua de gato, tambin se puede extraer
y aprovechar otras partes.
Recoleccin de la savia ( liquido )
Al realizar el corte respectivo de la planta en el bosque es necesario recolectar el
liquido (savia) proveniente del tallo con la finalidad de tener un producto adicional que
se puede comercializar por sus propiedades medicinales.La savia mitiga la sed, el
hambre y el cansancio.
Recoleccin de las hojas
Las hojas tienen propiedades medicinales como el tallo y la raz, por lo tanto es
necesario cosecharlas en el bosque (tumbado) y secarlas para su comercializacin en
el mercado.
COMO SE COMERCIALIZA
Los precios son variables, la ua de gato se comercializa de varias formas (pedazo de
corteza, comprimidos, etc). Los precios dependen del tipo de producto, del volumen,
del empaque y la localidad donde se vende. Estos productos pueden llegar a costar

hasta cuatro o cinco veces ms en el pas de destino, como Estados Unidos, por
ejemplo.
IMPORTANCIA ECONOMICA, NACIONAL E INTERNACIONAL
Es una de las actividades ms rentables para nativos y colonos, su aprovechamiento
racional y controlado contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades
amaznicas. Esta actividad extractiva se encuentra en funcin del incremento de la
demanda de corteza y de los productos farmacuticos e industriales. La importancia de
la ua de gato en el mercado es una opcin productiva para el agricultor.
La maca y ua de gato lideran actualmente la demanda de los productos de medicina
natural peruana que se comercializan en el exterior, debido a sus propiedades
curativas y diversas formas de presentacin de los productos( afirm Laboratorios
Hersil). La ua de gato en las exportaciones alcanzaron los 346 mil dlares. Se exporta
como corteza, en trozos, molida, en harina y en cpsulas.

SANGRE DE GRADO
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Croton draconoides ,Crece en las ecorregiones de la
Selva Alta y Selva Baja, tanto de manera silvestre como
cultivada. Es una especie nativa, que ha sido
introducida a otros pases como especie ornamental. Se
desarrolla en climas tropical y subtropical hasta los
2,000 msnm. En el Per, diversas especies crecen en la
selva y selva baja, en los departamentos de San Martn:
en la zona del pongo de Cainarache; Huanuco: en la
zona de Chinchao; Junn: en el Valle de Chanchamayo,
Loreto: en Yurimaguas y en algunas zonas del Cusco.
PARTES APROVECHABLES
Savia o resina y hojas
PARA QUE SIRVE LA SANGRE DE GRADO
MEDICINAL:

El ltex de la SANGRE DE GRADO se usa principalmente como cicatrizante de


heridas.
Esta planta acta contra las lceras estomacales, hinchazones reumticas,
afecciones drmicas, fiebre, leucorrea, cncer, diarrea, faringitis y amigdalitis,
gonorrea, hemorroides, paludismo, tumores, anemia y lceras estomacales
intestinales, enfermedades de los riones, enfermedades del hgado, artritis,
estreimiento, diabetes , prstata inflamada,
Tambin se le utiliza como calmante en el sobreparto, luego de una extraccin
dental y como antisptico vaginal(Flujos Vaginal)

Cada del Cabello: aplicar y friccionar en el cuero cabelludo unas cinco gotas de
sangre de grado, por un tiempo suficiente hasta que la sustancia sea absorbida

AGROFORESTERA:

En asociaciones de cultivos tales como el pijuayo, zapote y algunas especies


maderables. Asimismo sirve como sombra de especies como el caf y el cacao.

MADERA:

Para la confeccin de cajones y mondadientes, y la pulpa para papel.

COMO SE EXTRAE
El mtodo tradicional de extraccin del ltex con fines comerciales es, tumbar el rbol
y "sangrar" el fuste totalmente; esta operacin implica hacer cortes en anillos en el
fuste, lo cual permite que el ltex fluya libremente por gravedad.
Segundo mtodo Mediante incisiones a la corteza de rboles en pie; no es muy comn
cuando se cosecha para el comercio, pero seala que sera el ms recomendable, dado
que permite tener los rboles por mayor tiempo en produccin; es comn en las
poblaciones Quichuas del Ecuador
Tercer mtodo es el uso de clavos con los cuales pican la corteza, para extraer para
autoconsumo y comercializar en pocas cantidades.
El rendimiento est en funcin del tamao del rbol, a mayor dimetro, mayor
rendimiento, considerando un dimetro mnimo de aprovechamiento de 20 cm.Las
horas recomendables para colectar es a partir de las 5 a 7 am haciendo cortes
anillados distanciados, 15 cm en el fuste. El ltex no debe almacenarse por ms de 2
meses porque afecta su calidad. Las distancias de corte de secrecin ms
recomendable fueron de 10 cm Para recolectar el ltex. Un rbol derribado se puede
extraer hasta 4 kg de ltex, en tanto que de un rbol en pi se extrae solamente 0.4
kg.
Operaciones de extraccion
La cosecha puede empezar a partir del octavo ao o sptimo cuando el rbol mide
aproximadamente 30 cm de ancho a la altura del pecho (DAP). Para extraer el ltex
para comercializacin se debe tumbar el rbol para colectar el mximo volumen del
ltex posible. Pero antes de tumbarlo, hay que asegurarse que el rbol tenga la medida
correcta; adems de hacer un pequeo corte en la corteza del rbol para asegurar que
tenga ltex, ya que si est seco o tiene poco ltex es recomendable dejarlo en pi.

Colocar dos troncos cortados de manera que reciban la cada del rbol al ser
tumbado. Esto es muy importante dado que permite que haya una distancia
entre rbol y suelo, posibilitando el espacio necesario para extraer el ltex; para
facilitar la cada del rbol se debe limpiar alrededor del rbol.

Utilizando una motosierra o hacha se corta el rbol a unos 50 cm de su base,


orientndole para que caiga sobre la base de los troncos que actan de soporte.
Despus de tumbado, el fuste del rbol debe estar inclinado con la copa en la
parte inferior. Esta posicin es necesaria para facilitar que el ltex corra en
direccin de la pendiente.
Luego de la cada del rbol, se debe hacer un corte en la base de la primera
ramificacin para evitar la prdida de ltex que habr empezado a escurrir. En
seguida se prepara el canal para colectar el ltex. El canal se hace utilizando un
tallo de pltano colgado de manera inclinada debajo del rbol. Otra opcin es
utilizar hojas de plantas dobladas en forma de cartucho y puestas debajo de
cada corte para colectar el ltex, se puede utilizar hojas limpias de tipo Bijao,
nombre comn en Per y Colombia (Ischnosiphon, nombre cientfico).
Se recomienda colectar el ltex a partir de las 5 7 de la maana. Ciertos
grupos indgenas colectan en das de luna nueva, pues creen que favorece el
ascenso del ltex. El corte debe tener aproximadamente 1 cm(o media pulgada)
de ancho y poca profundidad, lo cual depende de la grosura de la corteza. La
herramienta ms recomendable para hacer los cortes es la rasqueta, la misma
que es utilizada para cosechar siringa o caucho. Se deben hacer los cortes en
anillos a travs del rbol. Primero se inicia por la parte inferior del fuste, donde
se encuentra apoyado al soporte que lo mantiene inclinado, hasta
aproximadamente la parte media del fuste, Se debe cortar la corteza dejando
una distancia promedio de 15 cm entre cada corte. En seguida, se cuelga el
canal o se colocan los cartuchos de hijas debajo de los cortes para colectar el
ltex.
Despus que todo el ltex haya sido colectado, cuando no caigan ms gotas, se
puede envasar el ltex en galones de plstico que estn bien limpios y secos.

COMO SE COMERCIALIZA
Deshidratado.- El proceso bsico para la elaboracin de sangre de grado (SdG)
deshidratado es como sigue:

Recepcin y seleccin.
Filtracin.
Secado (80 C)
Molienda (micropulverizado)
Envasado (material de plstico)
Almacenamiento.

Liofilizado.- El liofilizado (freeze-dried) es una de las formas de procesamiento que


tiene mejor aceptacin en el mercado externo para productos naturales. Los usos de la
sangre de grado liofilizada en la industria farmacutica son innumerables y van desde
aplicaciones mdicas (cremas antipicazones, cremas contra la hemorroide, cremas
facilitadoras de cicatrizacin, etc.) hasta su utilizacin en tinturas (soluciones
orgnicas) por su fcil suspensin.El proceso bsico comprende:

Recepcin y seleccin.
Filtracin.

Pesado.
Llenado de bandejas y pesado.
Liofilizacin.
Evaluacin del producto y seleccin.
Deteccin de presencia de partculas de metales.
Pesado y almacenamiento.
Anlisis (control de calidad).

Comercializacin.- La sangre de grado se comercializa en mercados, puestos de venta


ambulatorio y farmacias naturistas. La forma de comercializacin local se extiende
desde la resina propiamente dicha hasta el elixir en envase de distintas medidas.Para
la comercializacin externa, la sangre de grado se realiza tanto en forma de corteza
como en ltex, predominando esta ltima. En Lima se comercializa en forma lquida y
en cpsulas a travs de las casas naturistas siendo las principales marcas Censelva y
Vid Natura. La exportacin se hace a travs de tres empresas cuyas exigencias bsicas
para este producto son: certificado de taspina, certificado fsico-qumico, certificado
botnico y anlisis organolptico.
IMPORTANCIA ECONOMICA NACIONAL E INTERNACIONAL
Sangre de grado (Croton lechleri), es una especie forestal amaznica que en los ltimos
aos ha incrementado su demanda en el mercado nacional e internacional por las
propiedades medicinales atribuidas al ltex en la cicatrizacin de heridas y en el
tratamiento de afecciones estomacales como ulceras. La produccin actual del ltex,
procede de rboles de regeneracin natural existentes en los bosques secundarios de
la Amazona y, escasamente de rboles plantados. Por su creciente importancia
econmica, es una alternativa interesante para los agricultores producir este ltex
medicinal mediante su instalacin en sistemas de produccin agroforestal y manejo en
los bosques secundarios de los agropecuarios; para ello es importante conocer las
caractersticas de la produccin de ltex, que van a definir el desarrollo de paquetes
tecnolgicos que demuestren rentabilidad y sostenibilidad de la especie

BIBLIOGRAFIA

EVALUACIN DE LA PRODUCCIN DE LTEX DE SANGRE DE GRADO (Croton lechleri) EN


FUNCIN AL DIMETRO Y CUATRO PERIODOS DE PRECIPITACIN EN POBLACIONES
NATURALES DE UCAYALI PER, Andrs (Castillo-Quiliano Gilberto Domnguez-Torrejn)
,Departamento Acadmico de Biologa, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima
Per
Carrasco L. 1996. Anlisis de la estructura de costos y extraccin de la corteza de ua de
gato Uncaria tomentosa (Willd) DC. en la provincia de Puerto Inca (Hunuco). Tesis para
optar el ttulo de Ingeniero Forestal. UNALM. Lima, Per.

Descripcin de la cadena productiva y cadena de valor de las plantas


medicinales de Loreto
Shaman (Pharmaceuticals Inc.). The Healing Forest Conservancy. El manejo
Sostenble de sangre de grado o sangre de drago. Material Educativo.
Domnguez Torrejn, Gilberto. Ua de gato y produccin sostenible. UNALM.
Lima. Per. 1997. Pgs. 33-37 y 97-99

FAO. Departamento de Montes. Estado de la Informacin Forestal del Per. IX.


ESTADO ACTUAL DE LA INFORMACION SOBRE PRODUCTOS FORESTALES NO
MADEREROS (MAURO RIOS, CONSULTOR FAO)
http://simplemente-plantas.blogspot.com/2011/02/plantas-medicinales-sangrede-grado.html
http://comerciomania.blogspot.com/2010/06/la-una-de-gato-sus-propiedadesy.html
http://www.peruecologico.com.pe/flo_unagato_1.htm
http://www.monografias.com/trabajos15/cultivo-uncaria-tomentosa/cultivouncaria-tomentosa.shtml

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