El suelo de la Sabana de Bogotá se usa para cultivos de hortalizas pero ha visto reducida su productividad debido a la contaminación con metales pesados como cadmio, arsénico y plomo procedentes de vertidos industriales. Esto afecta negativamente a los productores y consumidores por los riesgos a la salud que supone el consumo de alimentos contaminados.
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El suelo de la Sabana de Bogotá se usa para cultivos de hortalizas pero ha visto reducida su productividad debido a la contaminación con metales pesados como cadmio, arsénico y plomo procedentes de vertidos industriales. Esto afecta negativamente a los productores y consumidores por los riesgos a la salud que supone el consumo de alimentos contaminados.
El suelo de la Sabana de Bogotá se usa para cultivos de hortalizas pero ha visto reducida su productividad debido a la contaminación con metales pesados como cadmio, arsénico y plomo procedentes de vertidos industriales. Esto afecta negativamente a los productores y consumidores por los riesgos a la salud que supone el consumo de alimentos contaminados.
El suelo de la Sabana de Bogotá se usa para cultivos de hortalizas pero ha visto reducida su productividad debido a la contaminación con metales pesados como cadmio, arsénico y plomo procedentes de vertidos industriales. Esto afecta negativamente a los productores y consumidores por los riesgos a la salud que supone el consumo de alimentos contaminados.
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El suelo de la Sabana de Bogot (Colombia), actualmente se encuentra en uso
para cultivos de hortalizas, como: repollo, brcoli, apio, lechuga y cebolla. El
manejo de estos cultivos en la actualidad se realiza de manera convencional, resaltando el uso de pesticidas, herbicidas y riego por aspersin. El riego de la zona, proviene de una fuente hdrica superficial que aguas arriba tiene vertimientos industriales. En los ltimos aos, se ha visto reducida la productividad de los cultivos y adicionalmente se han encontrado trazas de metales pesados en sus tejidos vegetales, que incluso llegan en algunas ocasiones a sobrepasar los lmites mximos permisibles que establece el ICONTEC para este tipo de alimentos. Estudios realizados por la autoridad ambiental, indicaron que elementos como el Cadmio, Arsnico y Plomo sobrepasan significativamente los lmites de toxicidad en el suelo, llegando a ser retenidos por la materia orgnica y absorbidos por las races de las plantas.
Esta problemtica afecta no slo a los productores de la zona, sino tambin a
los consumidores de los productos en fresco, quienes corren riesgos sanitarios por intoxicacin. Con respecto a la informacin anteriormente presentada, se plantean tres momentos del trabajo colaborativo, as: Momento 1: Para diagnosticar la problemtica se requiere conocer el tipo de suelo y sus caractersticas, as como el impacto de los contaminantes. De acuerdo con la situacin problema, se deben desarrollar las siguientes actividades en grupos colaborativos: a. Clasificar el suelo de acuerdo al Orden taxonmico, teniendo como referentes las condiciones geogrficas de localizacin de la zona y los materiales parentales mencionados. Se recomienda profundizar en la descripcin de este orden de suelo y la importancia que tiene para la produccin de alimentos en la regin y el pas. b. Hallar la clase textural del suelo mediante el uso del tringulo de texturas. Una vez identifiquen la clase textural, se recomienda profundizar en las caractersticas de ste tipo de suelos e inferir sobre los posibles valores de porosidad, drenaje, movimiento de agua y metales contaminantes por el perfil. c. Clasificar el suelo de acuerdo al pH y al contenido de materia orgnica. Investigar cmo son en trminos generales las propiedades qumicas de este suelo. d. Investigar acerca de las caractersticas de los contaminantes mencionados, cual podra ser su procedencia y los impactos generados en la produccin de cultivos y la salud humana. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Propiedades y Contaminacin del Suelo (358013) Momento 2: Planeamiento de hiptesis del problema de contaminacin, donde establezca los posibles agentes causales, los procesos de acumulacin de contaminantes en el suelo, su solubilidad y movilidad hacia mantos acuferos. Tengan en cuenta el uso de citas bibliogrficas para justificar la hiptesis. Se recomienda la lectura del siguiente artculo cientfico: Prieto, J.,
Gonzlez, C., Romn, A. y Prieto, F. (2009). Contaminacin y fitotoxicidad en
plantas por metales pesados provenientes de suelos y agua. Rev. Tropical and Subtropical Agroecosystems. Vol. 10 (1): 29- 44. URL disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93911243003 Momento 3: Propongan dos (2) alternativas de solucin al problema de contaminacin presentado y realicen un paralelo entre ellas que argumente las ventajas y desventajas de cada una. Finalmente, seleccionen la mejor alternativa y profundice en los aspectos: a. Proceso de descontaminacin (fsico, qumico o biolgico) c. Periodo de tratamiento d. Equipos y suministros necesarios e. Dibujo del proceso de tratamiento UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Curso: Propiedades y Contaminacin del Suelo (358013) Para el desarrollo de esta actividad, pueden apoyarse en la siguiente bibliografa: Gonzlez, M. (2005). Recuperacin de suelos contaminados con metales pesados utilizando plantas y microorganismos rizosfricos. Revista Terra Latinoamericana. Vol. 23 (1): 2937. URL disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/573/57323104.pdf Cartaya, O.E., Reynaldo, I., Peniche, C. y Garrido, M. (2011). Empleo de polmeros naturales como alternativa para la remediacin de suelos contaminados por metales pesados. Revista Internacional de Contaminacin Ambiental. Vol. 27 (1): 41-46. URL disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa? id=37019377004 Forma de presentacin de los productos: En grupos colaborativos deben solucionar los interrogantes expuestos en los tres momentos, presentndose igual nmero de avances mediante los foros que se dispondrn para tal fin. Se recomienda usar bsqueda de bases de recursos confiables, para lo cual pueden utilizar la base de datos de e-biblioUNAD. Los avances se deben presentar en medio magntico en archivo PDF, con tipo de fuente Arial Narrow 12, espaciado sencillo, normas tcnicas ICONTEC, referencias bibliogrficas actualizadas bajo normas APA y con una extensin de mximo 10 pginas.