Agronomia

CULTIVO DE MACADAMIA
La macadamia para el cultivo comercial de nuez debe tener una buena distribución de las lluvias
durante todo el año. Con un máximo de dos meses de estación seca aunque zonas con épocas
seca
TIPOS DE SUELOS
La macadamia es un cultivo de suelos.
 Franco arenoso
 franco limosos
TIPO DE RAIZ QUE TIENE LA MACADAMIA

 Raíz pivotante
QUE CLASE DE CULTIVO ES LA MACADAMIA

La macadamia es una clase de cultivo PEREGNE
CLASES DE VARIEDAD DE MACADAMIA

 3.33
 3.44
 5.88
 Clones
Las semillas de macadamia son nueces.

VIVERO DE MACADAMIA: El trasplante debe de hacerse a bolsa de polietileno negro de
20cm de diámetro y 60 cm de largo y tres milésimas espesor con suelo fértil y de textura
franca o arenosa.
INJERTO PARA EL CULTIVO DE MACADAMIA.

El injerto de las plantas se realiza a los ocho meses después del trasplanté.
TIPO DE NINJERTO
Injerto de Púa central
DESPUES QUE ESTA ECHO EL INJERTO.
FERTILIZACION
Para la fertilización de la macadamia según el análisis de suelo son los elementos menores como.
 BORO
 ZINC
La fertilización se le aplica cada un mes
PLAGAS QUE AFECTAN LA MACADAMIA
Podemos observar plagas con LA MOSCA BLANCA, que se recomienda aplicarle un insecticida o un
fungicida como CLOBAXIL
COSECHA
APROXIMADAMENTE LOS ARBOLES DE UNA PLANTACION DE LA MISMA LOS EDAD INICIA LA

PRODUCCION DE NUECES A LOS CUATRO AÑOS
CUANDO LAS NUECES ESTAN

MADURASPOR SI SOLAS SE
DESPRIENDEN DEL ARBOL
CULTIVO DE CAFÉ
La altitud óptima para el café se localiza entre los 500 y 1700 msnm por encima del nivel del mar
que se presenta un mejor desarrollo de la planta.
NOMBRE TECNICO DEL CAFÉ
COFEA ARABIGA
TEMPERATURA
La temperatura promedio anual favorable para el café se ubica entre los 17 a 23 grados.
SEMILLEROS Y ALMASIGALESES
Utilice semilla seleccionada de buena calidad.
PREPARACION DE LAS ERAS.
Ancho:1 a 1,20 m
Altura: 10 cm
Largo: Máximo 10 cm
TRANSPLAMTE.
Se debe eliminar la raíz pivotante a los manquitos antes de la siembrar
Sembrar 2 manquitos por hoyo a una distancia de 25 x 25 cm en cuadro
El hoyo debe hacerse a unos 5 a 7 cm de profundidad para impedir que las raíces del manquito se
doblen.
PODA DE RAIZ
La poda de raíz se debe realizar de dos y medio a tres meses antes de la arranca del almácigo. El
almacigal debe regarse consecutivamente los días anteriores y posteriores a la poda, continuando
el riego de día a día, hasta que la guía de la planta vuelva a tomar su posición erecta. Posteriormente
se puede ampliar el período entre riegos.
PREPARACIOM DE SUSTRATO
El sustrato que se recomienda debe estar constituido por suelo bien suelto, granza de arroz y abono
orgánico bien descompuesto mezclados en las proporciones que se indican en el cuadro adjunto.
TAMAÑO DE BOLSA
El tamaño de la bolsa debe estar en función del clima de la zona y de la duración de la planta en el
vivero. Para almácigos de máximo 9 meses se puede utilizar tamaños de 15,2 cm x 20,32 cm y de
13,97 cm x 16,51 cm.
MANEJO AGRONOMICO
Controlar malezas aplicando Goal CE, a razón de 5 ml/L luego de la siembra del manquito y antes de
que abra la copita.
Mantener limpio el almacigal hasta que el follaje de las plántulas cubran el área completa de las
eras.
Aplicar fertilizantes foliares y fungicidas cuando las plántulas tengan de dos a tres pares de hojas,
luego continuar con aplicaciones mensuales.
Para el control de enfermedades como la chasparria y la antracnosis se puede utilizar productos

fungicidas como: Fermate (56 gramos por bomba de 16 L) o Daconil (24 gramos/bomba de 16 L)
FERTILIZACION DE ALMASIGO AL SUELO
En el almácigo de poda de raíz se debe fraccionar en cuatro aplicaciones el equivalente de 400 kg/ha
de nitrógeno y 300 kg/ha de fósforo (P2O5) en un programa similar al mostrado en el cuadro de la
página siguiente.
ENFERMEDADES EN EL SEMILLERO
Mal del talluelo

Es la enfermedad más importante de los semilleros, presentándose además en los almácigos. El
patógeno es un habitante común del suelo. Se propaga rápidamente cuando existen condiciones
de alta humedad en el suelo y exceso de sombrío que provocan un ataque súbito de la enfermedad
VARIEDADES
Variedad Caturra
Variedad encontrada en Minas Gerais,

Brasil, posiblemente originada como
una mutación de un gene dominante
del café Bourbon. El Caturra se
caracteriza por ser de porte bajo, tiene
Variedad Catuai
Originario de Brasil, es el resultado del

cruzamiento de Caturra por Mundo Novo
(el Mundo Novo es una mutación de
Sumatra).
Híbridos F1
Presentan tronco grueso,

tallo de porte medio, copa
cónica, bandolas largas,
entrenudos cortos y follaje
abundante. Bandolas son
agudas con ramificación
secundaria y terciaria muy
marcada. El fruto es rojo y
maduración media y la
producción promedio superior en 27% respecto a Caturra y Catuaí.vv
Variedad Venecia
Es una planta de porte bajo de arquitectura cilíndrica, con espacio entrenudos cortos, el tamaño de
hoja es grande, color del brote verde, color del fruto rojo.
Control cultural
Uniformidad varietal, regulación de sombra, poda, deshija, control de malezas, cosecha oportuna,
junta y repela.
Trampeo
Colocación de 20 trampas/ha durante 3 meses al inicio de las lluvias.
Control biológico
Aplicación del hongo Beauveria bassiana 1 kg/ha, cuando la broca está empezando a penetrar el
fruto.
Control químico
Último recurso del manejo integrado, se debe aplicar solo cuando el monitoreo indica que el
ataque es mayor de 5%
MANEJO DE POLLO DE ENGORDE
La avicultura es una actividad de gran importancia en las comunidades rurales del país
MANEJO DE LOS POLLOS
La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los

últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas
templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el
mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos
concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables resultados
en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1
kilo de carne).
EQUIPOS:
Bebederos manuales: son bebederos plásticos de 4 litros, los cuales se

utilizan durante los primeros cuatro días. presentan algunas dificultades
como regueros de agua cuando no de colocan bien, y hay que estar
pendientes en llenarlos para que el pollito no aguante sed. Se coloca un
bebedero por cada 50 pollitos.
Bebederos automáticos: los hay de válvula y de pistola y facilitan el

manejo puesto que el pollo siempre contara con agua fresca y no se hace
necesario que el galponero o cuidador este llenando bebederos manuales. A
estos bebederos automáticos tendrán acceso lo pollitos hacia el quinto día.
No aconsejo colocarlos desde el primer día porque el pollito tiende a
agruparse debajo de éstos, se amontonan y mueren por asfixia. Se coloca
un bebedero por cada 50 pollos. Si son explotaciones grandes uno por cada
80/100 aves.
Bandejas de comederos: son comederos de fácil acceso para los pollitos,

se llenan de alimento hasta la altura de las divisiones para evitar el
desperdicio, salen del galpón al quinto día, cambiándolas por los platones
de los comederos tubulares. se utiliza una por cada 50 pollitos. O
comederos
Primera semana
Revisar la temperatura constantemente, ésta debe estar entre 30 y 32 ºC.

de lo contrario realizar manejo de cortinas. Si es necesario bajar y subir
cortinas 10 veces al día, debe hacerse.
Vacunas disponibles
Tanto las vacunas vivas como las vacunas inactivadas se utilizan para el control
de las infecciones por el MPV. Las infecciones en los pollos de engorde se
controlan con vacunas vivas. En ponedoras y reproductoras se utilizan las
vacunas vivas como
primo vacunaciones y
luego se hace la
vacunación con vacuna
inactivada.
RASAS DE POLLO DE
ENGORDE
 Gallina Babcock. Esta raza de gallina produce una gran suma de huevos de
tamaño gigante. ...
 Gallina Hy- Line. ...
 Gallina Jersey blanca gigante. ...
 Gallina Rhode Island Red. ...
 Gallina Light Sussex. ...
 Gallina Ross. ...
 Gallina Plymouth Rock Barred. ...
 Gallina Brahma.
MANEJO DE TILAPIAS
PISCICULTURA: Cultivo de peces.
ACUACULTURA: Cultivo de cualquier tipo de organismos acuático

peces moluscos camarones algas crustáceos
ALTERNATICA: Presenta al agricultor un método alternativo para

producir proteína en terrenos que ordinariamente estarían fuera de
producción.
EJEMPLOS
Terrenos quebrados o suelos muy arcillosos.
Los peces y camarones son poiquilotérmicos de sangre fría. Su

temperatura del agua no mantiene temperatura en sus cuerpos.
ALEBIN: Sele llama a las tilapias cuando están pequeñas.

CLASES DE ESTANQUES PARA PECES
Redondo
RASAS DE TILAPIAS
 Tilapia azul (Oreochromis aureus)
 Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
 Tilapia roja (Oreochromis sp)
Rectangular
Cardumen: Sele llama cuando los pescados andan en manada.

MANEJO DE CERDOS
NOMBRE TECNICO: Suscrofa domestica

CUARENTENA: A los 7 meses
empiezan a la gestión que son 114
días para que empiezan a jugar.
CERDO
 VARRACO
 CELADOR
 C
 C8P
 CELO
CHICLAN: Sele llama cuando solo tienen un testículo
CEMEN:
SEMEN POBRE Y SEMEN RICO
ARINA: Es usada para limpiar los lechones.
DESCOLE: El descole se le hace a los 3 días de nacer para que no

sufra de castración
RASAS DE CERDO
Large white
Landrace francés
PiétrainVasco
Duroc Jersey
Hampshire
Yorkshire
ISNTITUTO TECNICO DE AGRICULTURA DE COATEPEQUE
I.T.A.C
SERRANO MORALES GABRIEL ADELSO
MODULO
INFORME
AGRONOMOS: DE LEON Y ZACARIAS
CLAVE: 95
FECHA: 28/04/2018

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Las semillas de macadamia son nueces.

INJERTO PARA EL CULTIVO DE MACADAMIA.

DESPUES QUE ESTA ECHO EL INJERTO.

PLAGAS QUE AFECTAN LA MACADAMIA

APROXIMADAMENTE LOS ARBOLES DE UNA PLANTACION DE LA MISMA LOS EDAD INICIA LA

CUANDO LAS NUECES ESTAN

NOMBRE TECNICO DEL CAFÉ

Utilice semilla seleccionada de buena calidad.

PREPARACION DE LAS ERAS.

Sembrar 2 manquitos por hoyo a una distancia de 25 x 25 cm en cuadro

Para el control de enfermedades como la chasparria y la antracnosis se puede utilizar productos

FERTILIZACION DE ALMASIGO AL SUELO

Mal del talluelo

Variedad encontrada en Minas Gerais,

Originario de Brasil, es el resultado del

Presentan tronco grueso,

Colocación de 20 trampas/ha durante 3 meses al inicio de las lluvias.

MANEJO DE LOS POLLOS

La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los

Bebederos manuales: son bebederos plásticos de 4 litros, los cuales se

Bebederos automáticos: los hay de válvula y de pistola y facilitan el

Bandejas de comederos: son comederos de fácil acceso para los pollitos,

Revisar la temperatura constantemente, ésta debe estar entre 30 y 32 ºC.

PISCICULTURA: Cultivo de peces.

ACUACULTURA: Cultivo de cualquier tipo de organismos acuático

ALTERNATICA: Presenta al agricultor un método alternativo para

Terrenos quebrados o suelos muy arcillosos.

Los peces y camarones son poiquilotérmicos de sangre fría. Su

ALEBIN: Sele llama a las tilapias cuando están pequeñas.

Cardumen: Sele llama cuando los pescados andan en manada.

NOMBRE TECNICO: Suscrofa domestica

CHICLAN: Sele llama cuando solo tienen un testículo

SEMEN POBRE Y SEMEN RICO

ARINA: Es usada para limpiar los lechones.

DESCOLE: El descole se le hace a los 3 días de nacer para que no

SERRANO MORALES GABRIEL ADELSO

AGRONOMOS: DE LEON Y ZACARIAS

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