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    Pollo Arvejado

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    hector vega ulloa
    Este documento presenta una receta para pollo arvejado con puré que sirve 4 porciones. Incluye una lista de ingredientes y sus precios, así como instrucciones detalladas para la preparación. El pollo se cocina con sofrito y arvejas y se sirve acompañado de puré de papas. El documento también incluye información sobre ofertas de los productos usados en la receta.

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    Pollo Arvejado

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    hector vega ulloa
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    Este documento presenta una receta para pollo arvejado con puré que sirve 4 porciones. Incluye una lista de ingredientes y sus precios, así como instrucciones detalladas para la preparación. El pollo se cocina con sofrito y arvejas y se sirve acompañado de puré de papas. El documento también incluye información sobre ofertas de los productos usados en la receta.

    Descripción original:

    rico pollo arvejado con pure

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    Este documento presenta una receta para pollo arvejado con puré que sirve 4 porciones. Incluye una lista de ingredientes y sus precios, así como instrucciones detalladas para la preparación. El pollo se cocina con sofrito y arvejas y se sirve acompañado de puré de papas. El documento también incluye información sobre ofertas de los productos usados en la receta.

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    Pollo Arvejado

    con Puré

    Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 35 min

    Ingredientes
    1 kg. de trutro entero de pollo
    Trutro entero pollo Ariztía granel (P. Normal kg.: $2.299) Precio Oferta $ 1.990
    1 bolsa de sofrito congelado
    Sofrito Frutos del Maipo 150 gr. (P. Normal: $389) Precio Oferta $ 299
    2 tarros de arvejas en conserva
    2 Arvejas Dos Caballos tarro 310 gr. (P. Normal: $328c/u / P. Oferta: $255c/u) Precio Oferta $ 510
    1 cajita de leche de 200 cc.
    Leche Colun entera cajita 200 cc. (P. Normal: $279) Precio Oferta $ 270
    1 caja de puré instantáneo de 125 gr.
    Puré de papas Knorr 125 gr. $ 799

    TOTAL RECETA $ 3.868


    Revisa si en tu casa tienes:

    Aceite
    Sal y pimienta
    1 cucharita de ají de color
    Pollo Arvejado
    con Puré

    Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 35 min

    Preparación
    • Dividir los trutros enteros en 2 presas cada uno, dejando 2 trutros largos y 2 cortos.

    • En una olla calentar 1 cucharada de aceite a fuego medio, agregar el pollo y cocinar 4-6 minutos por lado hasta dorar muy
    bien. Sazonar con sal, pimienta y 1 cucharadita de ají de color.

    • Agregar el sofrito y cocinar 10-15 minutos revolviendo ocasionalmente hasta que el pollo esté cocido. Si se seca agregar 2-3
    cucharadas de agua.

    • Añadir las arvejas estiladas y cocinar 3-4 minutos o hasta calentar.

    • Mientras se cocina el pollo, en otra olla poner 2 tazas de agua hirviendo con 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal.
    Agregar la leche, verter de una vez el puré instantáneo y mover la olla para que se cubra con el líquido. Dejar reposar 2
    minutos, revolver con una cuchara. No batir.

    • Servir el pollo arvejado acompañado con puré. Espolvorear con pimienta o alguna hierba fresca que tenga en casa.

    Ofertas válidas en supermercados Unimarc y Bigger entre el 13 de marzo y el 13 de abril de 2014 (ambas fechas inclusive). Solo
    para consumo familiar, con boleta y para compras máximas de 10 promociones de un mismo producto. El descuento se hará
    efectivo al momento de pasar por caja. Stock Ref: Arvejas Dos Caballos tarro 310 gr. 8.000 unidades aprox; Sofrito Frutos del
    Maipo 150 gr. 8.674 unidades aprox; Puré de papas Knorr 125 gr. 52.963 unidades aprox; Trutro entero pollo Ariztía granel 21.668
    kg aprox. El precio de la receta no incluye condimentos y/o aderezos. Fotografías referenciales.

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