Veterinaria Hoy LUZ

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Veterinaria

HOY
Revista especial de la Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ

1965 - 2011

Historia, academia y ciencia


2 Facultad de Ciencias Veterinarias
Directorio
Editorial Dr. Jorge Palencia Piña
Rector
Al cumplir la Facultad
de Ciencias Veterinarias de la Dra. Judith Aular de Durán
Universidad del Zulia 46 años de Vicerectora académica
existencia, es propicia la ocasión
Dra. María Guadalupe Nuñez
para hacer un reconocimiento a Vicerectora administrativa
todos los actores que han hecho
vida activa en esta hermosa Dra. Marlene Primera Galué
Secretaria
Facultad, no sólo durante este
tiempo, sino desde los inicios de
la lucha para su creación, donde
Facultad de Ciencias Veterinarias
actuaron para lograrlo el Dr. Ramón Parra Atencio (†); el Dr. Renato Dr. José Manuel Rodríguez
Rincón (†) y el Dr. Armando Marcucci, sin cuya ardua y perseverante Decano
lucha no hubiese sido posible su fundación, a ellos nuestro más
Dr. Francisco Angulo
profundo sentimiento de admiración y agradecimiento. Director Div. Estudios para Graduados

Al hacer un análisis retrospectivo del desarrollo de nuestra Dr. José Atilio Aranguren
Director Div. de Investigación
Facultad de Veterinaria, se visualiza su satisfactorio crecimiento de
consolidación en los diferentes ámbitos del quehacer universitario, Dra. Julia Velazco
lo cual queda demostrado con la alta calidad y competitividad de los Directora (e) Div. de Extensión
profesionales de la Medicina Veterinaria que han sido formados tanto Dr. Wilfido Briñez
a nivel de pregrado como de postgrado, así como también al ocupar Director de Escuela
hoy día el primer lugar porcentual como la facultad de LUZ con mayor
productividad científica, cumpliendo de esta manera con la sociedad Revista Especial Veterinaria HOY
venezolana, pues nuestros egresados representan un elemento
fundamental para lograr la tan ansiada seguridad y soberanía Mgs. Norge Luis Faría Moscote
Coordinador Editorial y Redacción
agroalimentaria a través del desarrollo de nuestros campos.
Lcdo. Alexander Martínez Rosales
La calidad de nuestros egresados está garantizada para Diseño, Redacción,
los años venideros, debido a que esta dependencia cuenta con un Fotografías y Montaje
talento humano altamente capacitado donde el 80% poseen títulos Lcda. Sophia Salinas Till
de Especialidad o Maestría y el 38% títulos de Doctor. Diseño, Fotografías y Montaje

No puedo culminar estas líneas para, en nombre de Agradecimientos:


toda la comunidad de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Decanato FCV
LUZ y de sus egresados, reiterar el reconocimiento a esos tres
insignes profesionales de la Medicina Veterinaria fundadores de Dirección de Escuela FCV
nuestra facultad, así como a todos los decanos que han tenido la Revista Científica FCV
responsabilidad de conducir los destinos de esta pujante facultad a
lo largo de sus 46 años. Cedia - FCV
Biblioteca FCV
Dr. José Manuel Rodríguez Márquez División de Extensión FCV
Decano: 2005-2008 / 2008-2011.
Lcda. Janeth Lugo Salazar
Veterinaria HOY es una producción de la Oficina de
Comunicación y Relaciones Públicas de la Facultad de
Ciencias Veterinarias de LUZ
rrpp.fcv@fcv.luz.edu.ve
Facultad de Ciencias Veterinarias 3

Veterinaria
Contenido

HOY
Revista especial de la de la Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ
- Editorial
p. 2

- Reseña histórica de la
Facultad de Ciencias Veterinarias
p. 4 - 5

- Galería de decanos
p. 6

La Ciega, primera sede - Estructura Académica de la FCV


- Perfil del profesional de las
ciencias veterinarias p.7

- 46 años de historia en la voz de


sus protagonistas
p. 8 - 9

Sede actual - División de Investigación


- Revista Científica de la FCV
p.10

- División de Extensión
- Revista Con Tacto Veterinario
p.11

- División de Estudios para graduados


Docencia - Empresa rental ERVETCA
p.12

- Núcleo Grano de Oro y


Policlínica Veterinaria
p.13

- Centro Experimental de Producción


Investigación Animal “CEPA”
- Núcleo Rural
- Hacienda “San Pedro”
p.14

- Unidad de Suero Antiofídico del


Zulia
- Otras dependencias
p.15
Extensión
4 Facultad de Ciencias Veterinarias

Reseña histórica de la Facultad de Ciencias Veterinarias


A mediados del año 1959, el Dr. Angel
Renato Rincón Gutiérrez, un grupo de
médicos veterinarios, entre ellos: Félix
María Olivares y Juan Luis Trujillo,
funcionarios del entonces Ministerio de
Agricultura y Cría (M.A.C) se reunieron
con el Dr. Antonio José Borjas Romero,
Rector de la Universidad del Zulia, para
plantearle la idea de fundar un Laboratorio
de Diagnóstico en el terreno de la granja
del señor Felipe Amado, situado en
el kilómetro 7 vía Perijá, a lo cual el
ciudadano rector les manifestó que tal vez
sería mejor pensar en crear una Facultad
de Ciencias Veterinarias en el seno de la
Universidad del Zulia.
En ese mismo año, en la X Convención La Ciega, primera sede de la Facultad de Ciencias Veterinarias
Nacional de Médicos Veterinarios se
aprobó realizar los trámites necesarios mayo de 1963 al Consejo Universitario Estudios de Ciencias Veterinarias, enviando
para fundar una Facultad de Ciencias de LUZ, solicitando la formación de una 20 ejemplares al Consejo Universitario
Veterinarias en el occidente del país, la cual Comisión Pro-Fundación de la Facultad de para su correspondiente consideración,
tendría el mismo nivel de la Universidad Ciencias Veterinarias, por lo que el Consejo por lo que el 12 de mayo de 1964, el
Central de Venezuela. Universitario en su reunión celebrada el 3 ciudadano coordinador de la comisión, Dr.
El 25 de octubre de 1959, cuando en de julio de 1963 recomendó la constitución Ramón Eduardo Parra Atencio, solicita al
solemne acto académico se inauguraba la de una comisión encargada de elaborar un Consejo Universitario autorización para
Facultad de Agronomía de la Universidad proyecto para la creación de los estudios llamar a pre-inscripciones a los aspirantes
del Zulia, el Ministro de Educación, Dr. de Ciencias Veterinarias en la Universidad a cursar estudios de Medicina Veterinaria,
Rafael Pisani, expresó que lamentaba no del Zulia, la comisión fue dividida en dos pero el CU no aprobó tal solicitud; sin
estar inaugurando también la Facultad de sub-comisiones: una de docencia y otra de embargo, acordó que la comisión abriera
Ciencias Veterinarias, pero destacó que financiamiento. un censo con la misma orientación de una
ésta sería la próxima en crearse. En enero de 1964, el Rector de la pre-inscripción y de esa manera evitar
Transcurrieron varios años, hasta que Universidad del Zulia, Dr. Antonio José inconvenientes en el caso de no llevarse a
el Colegio de Médicos Veterinarios - Borjas Romero, suscribió el primer informe cabo la creación de la Facultad.
Seccional Zulia, se dirigió en el mes de sobre el Proyecto de Organización de El 19 de noviembre de 1964, el Consejo
Universitario acordó dirigirse al Lic. J. M.
Siso Martínez, Presidente del Consejo
Nacional de Universidades, solicitando
estudiar la creación de la Facultad de
Ciencias Veterinarias, puesto que la
universidad tiene como propósito, instalar
dicha facultad antes del febrero de 1965.
El CNU se reunió el jueves 18 de febrero
de 1965, luego de conocer y revisar el
informe de la Comisión y el Proyecto de
Organización de Estudios de Ciencias
Veterinarias aprobó la creación de esta
nueva dependencia, procediendo de
inmediato a comunicar la correspondiente
autorización, con lo cual la máxima
instancia de LUZ, en su reunión del día
Vista interna de la antigua sede en La Ciega miércoles 10 de marzo de 1965, acordó
Facultad de Ciencias Veterinarias 5

1965 - 2011
definitivamente la creación de la Facultad
de Ciencias Veterinarias de la Universidad
del Zulia.
La primera semana del mes de mayo de
1965, fue intensamente activa, iniciándose
los acontecimientos cuando el lunes 3,
fue nombrado el Dr. Ramón Eduardo
Parra Atencio, como el primer Decano -
Director Encargado, por haber ganado el
concurso realizado para tal fin. El día 4
de mayo, la sede de Grano de Oro se vio
colmada por la gran cantidad de alumnos
que sobrepasaban los 300 que se habían
inscrito para cursar el primer año de la
carrera, contando con 11 profesores, 5
empleados y 7 obreros fundadores que
Sede actual de la Facultad de Ciencias Veterinarias
pasaron a ser historia en la facultad.
A este acontecimiento de gran regocijo Se destinaron como primera sede de la del “Centro Experimental de Producción
para la facultad, siguió el día miércoles facultad, las edificaciones conocidas con Animal” (CEPA), ubicado en el kilómetro
5 de mayo de 1965, cuando el Consejo el nombre de “Barracas del Aeropuerto”de 25 vía Perijá, que finalmente fue creado
Universitario, ratificó la creación de la la escuela de aviación en el área de Grano en 1969, siendo su primer director el Dr.
Facultad, con el acuerdo Nº 59, dado, de Oro que antes habían servido como Ángel Renato Rincón Gutiérrez.
firmado, sellado y refrendado en el Salón residencia estudiantil. Estas edificaciones En abril de 1967, se crea y pone en
de Sesiones del Consejo Universitario, a tenían que ser desocupadas y destruidas a marcha la Clínica Veterinaria, alquilando
los 155º años de la Independencia y 107º mas tardar en el año 1969, debido a que ese y acondicionando la Quinta “Alba” situada
de la Federación. lugar, se utilizaría como estacionamiento
El desarrollo experimentado en el primer de la zona deportiva de LUZ; por tal motivo,
en el año1967, se decidió que la facultad
ocupara provisionalmente el edificio
situado en la Ciega, el cual originalmente
fue la “Casa del Obrero” y había servido
como sede de LUZ desde la fecha de su
reapertura (1º de octubre de 1946) siendo
ocupado en primer lugar por la Facultad
de Derecho y después por la Facultad de
Veterinaria es pionera en investigación animal
Economía.
En enero de 1967, se formuló un proyecto en la avenida 15 (Las Delicias) y en 1971,
que se denominó “Unidad Veterinaria es trasladada a los locales remodelados
En las aulas se recibe una excelente formación
de Producción y Patología Animal” en el área de Grano de Oro.
año de vida de la facultad, se guió de (UVEPIPA) constituyéndose éste en el El día jueves 18 de septiembre de
acuerdo con la planificación, el único punto de partida para la posterior creación 1969, el Consejo de la Facultad en
inconveniente inicial fue la cantidad su reunión ordinaria Nº 21-69, aprobó
excesiva de alumnos inscritos para una solicitar al Consejo Universitario que el
institución que abría sus puertas, pero Título a otorgarse a los egresados de la
carente de edificaciones e instalaciones facultad, fuese el de Médico Veterinario
propias y adecuadas, lo que obligó a y , el viernes 19 de diciembre de 1969,
solicitar el uso de aulas y laboratorios de la egresó la Primera Promoción de Médicos
Facultades de Medicina y Agronomía, así Veterinarios, bautizada con el nombre
como también completar el cuadro docente de “Dr. Ramón Eduardo Parra Atencio”,
con profesores de otras facultades e en honor a su decano fundador, la cual
incluso de otras universidades nacionales fue integrada por 33 profesionales (30
y extranjeras. El campo venezolano es un aula abierta para la FCV
caballeros y 3 damas).
6 Facultad de Ciencias Veterinarias
Galería de decanos

Ramón Parra Atencio Afranio Connel José Ch. Montilla


1965 - 1972 1972 - 1975 1978 - 1981

Benito Quintero Elí Saul Colina Angel Boscán


1981 - 1984 1984 - 1987 1987- 1990

César Ramos Gustavo Soto Gerardo D`Pool


1990 - 1993 1993 - 1996 1996 - 1999

Rafael Román Jesús Muñoz José Manuel Rodríguez


1999 - 2002 2002 - 2005 2005 - 2008 / 2008 - 2011

* Dr. Guillermo Olano 1975 - 1978


NO EXISTE REGISTRO FOTOGRÁFICO
Facultad de Ciencias Veterinarias 7

Estructura académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias


Departamento: BIOLOGÍA ANIMAL Agropecuarios
Cátedra: Anatomía de los Animales Domésticos I Cátedra: Estadística
Cátedra: Anatomía de los Animales Domésticos II Cátedra: Ética y Deontología Veterinaria
Cátedra: Bioquímica I Cátedra: Gerencia Agroempresarial
Cátedra: BioquímicaII Cátedra: Orientación I - II - III
Cátedra: Farmacología y Toxicología Cátedra: Inglés Instrumental
Cátedra: Fisiología de los Animales Domésticos I Cátedra: Problemática de la Venezuela actual
Cátedra: Fisiología de los Animales Domésticos II Cátedra: Metodología de la Investigación
Cátedra: Histología y Embriología
Departamento: ENFERMEDADES
Departamento: PRODUCCIÓN E INDUSTRIA TRANSMISIBLES
ANIMAL Cátedra: Enfermedades Infecciosas
Cátedra: Ciencia y Tecnología de la Carne Cátedra: Enfermedades Parasitarias
Cátedra: Ciencia y Tecnología de la Leche Cátedra: Inmunología
Cátedra: Ecología Ambiental Cátedra: Microbiología
Cátedra: Fisiología de la Producción Animal Cátedra: Parasitología
Cátedra: Genética Cátedra: Salud Pública Veterinaria
Cátedra: Nutrición y Alimentación Animal
Cátedra: Pastos y Forrajes Departamento: MEDICO QUIRÚRGICO
Cátedra: Programa Reproductivo Cátedra: Anatomía Patológica Veterinaria
Cátedra: Sistemas de Producción y Patología Aviar Cátedra: Clínica de Bovinos
Cátedra: Producción y Patología Porcina Cátedra: Clínica de Equinos
Cátedra: Sistema de Producción de Bovinos Cátedra: Clínica de Pequeños Animales
Cátedra: Zootecnia Cátedra: Medicina
Cátedra: Patología Clínica
Departamento: SOCIOECONÓMICO Cátedra: Patología Médica
Cátedra: Autodesarrollo Cátedra: Patología Quirúrgica y Cirugía
Cátedra: Desarrollo Rural Cátedra: Prácticas Profesionales
Cátedra: Economía Agropecuaria y Mercadeo de Productos Cátedra: Reproducción Animal.

Perfil profesional del Médico Veterinario


La formación que reciben los médicos El médico veterinario ya no se restringe al área
veterinarios egresados de nuestra facultad los de la salud animal; su campo es más amplio,
capacita para atender y procurar el cuidado ha pasado a desempeñar un notable papel en
integral de las diversas especies animales, los sectores agroindustrial y ganadero.
incluyendo su alimentación, tratamiento El veterinario recibe una adecuada formación
médico-quirúrgico, mejoramiento genético, en materia de producción y control sanitario de
reproducción y producción. los alimentos de origen animal, frutas, verduras,
hortalizas y setas destinados a consumo
humano (son los llamados Inspectores de
Sanidad), incluida la conservación de los
mismos y toda la legislación referente.
Se presta especial atención a programas de
saneamiento ganadero, prevención y control nutriéndose mutuamente ambas profesiones.
de enfermedades de animales, especialmente Es importante también la participación en el
de aquellas transmisibles al hombre. control del medio ambiente a fin de garantizar
El veterinario colabora con la medicina humana los equilibrios biológicos de la naturaleza y
en la preparación de sueros y vacunas, defendiendo la salud del hombre.
8 Facultad de Ciencias Veterinarias

46 años de historia en la voz de sus protagonistas


Luego de 46 años de trayectoria la Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ se enfrenta
al reto de repensar sus objetivos con miras a adaptarse a las exigencias que le depara
el futuro. Los doctores Armando Marcucci, Manuel Alvarado Morillo y el Médico
Veterinario Adán Paz ofrecen sus puntos de vista sobre el tema.
y tratar, en todo momento, de satisfacer las necesidades que se
vayan presentando en nuestra población y en nuestro país.
3. ¿Ante a crisis alimentaria a nivel mundial, hacia donde
debe orientar la FCV la formación de sus egresados?
El pensum que posee actualmente la Facultad de Ciencias
Veterinarias es el adecuado para ayudar a solventar las
necesidades de alimentación que posee nuestro país. Lo
único que la Facultad debe hacer, es mantener a toda
costa la idoneidad en la formación de los profesionales
que egresan porque, en la medida que se mantenga
su idoneidad, de esa manera los profesionales darán los
resultados que el país necesita.
La FCV posee un personal altamente calificado que le permite
garantizar, por mucho tiempo, la calidad de los Médicos Veterinarios
que egresan de sus aulas. Es deber de cada profesional que
Dr.Armando Marcucci egresa, mantener la honestidad y la responsabilidad en el ejercicio
Profesor Emérito de LUZ e integrante de la comisión de sus funciones, lo cual es fundamental para que esta profesión
que estructuró el plan de creación de la Facultad de tenga proyección a futuro.
Ciencias Veterinarias.
Dr. Manuel Alvarado
1. ¿Cuál cree que ha sido el impacto de ha tenido Doctor Honoris Causa de LUZ y miembro de la primera
la creación de la FCV en el desarrollo del sector promoción que egresó de la Facultad de Ciencias
agropecuario de la región? Veterinarias en 1969.
Durante la Décima Convención del extinto Colegio Nacional de
Médicos Veterinarios, efectuada en 1961, se determinó que era 1. ¿Cuál cree que ha sido el impacto de ha tenido
vital crear una Facultad de Ciencias Veterinarias en el estado la creación de la FCV en el desarrollo del sector
Zulia que sirviera de punto de apoyo para impulsar el desarrollo agropecuario de la región?
agropecuario del estado Zulia, pues aunque esta era una zona En nuestra época como estudiantes, muchos
netamente ganadera, se detectó la necesidad de incorporar mano productores no nos daban acceso a sus
de obra especializada para impulsar esta creciente industria que fincas pues dudaban de la calidad de la
se encontraba desatendida. educación que se nos impartía en
Desde entonces y hasta hoy, la Facultad ha permitido que la región la Facultad. Hoy, la realidad es otra.
zuliana siga siendo la despensa de Venezuela, pues ha aliviado Se ha demostrado con creces que la
la carga académica que existía sobre la Universidad Central de Universidad del Zulia y especialmente la
Venezuela, única institución que ofrecía para ese momento la Facultad de Ciencias Ve t e r i n a r i a s
carrera de Ciencias Veterinarias; también hizo posible incrementar han sido la respuesta para el
el numero de profesionales que se incorporaron al campo para desarrollo en
así ayudar a desarrollar nuestro potencial agropecuario. Gracias potencia
a esto ha mejorado la sanidad animal de hoy día, la cual es mucho de lo
mejor que la que existía hace 40 años atrás.
2. ¿Cuáles son las medidas a tomar para corregir las
fallas que pudieran existir y que obstaculizan el impulso
definitivo de la actividad agropecuaria en la nación?
Se requiere la revisión permanente de los objetivos planteados
Facultad de Ciencias Veterinarias 9

que es la actividad agropecuaria en el occidente del país e incluso orgullo el que la facultad este arribando a estos 45 años con un
del país, gracias a la incorporación de sus profesionales a este alto prestigio y presentando un balance exitoso en cuando a su
sector. LUZ es ejemplo a nivel internacional en ese sentido. calidad académica.
2. ¿Cuáles son las medidas a tomar para corregir las
fallas que pudieran existir y que obstaculizan el impulso
2. ¿Cuáles son las medidas a tomar para corregir las
fallas que pudieran existir y que obstaculizan el impulso definitivo de la actividad agropecuaria en la nación?
definitivo de la actividad agropecuaria en la nación?
Las universidades y los países tienen que adaptarse y abocarse El sector agropecuario, siempre ha recibido a los egresados de la
a la modernización definitiva de la educación superior. Nosotros facultad de Ciencias Veterinarias de Luz, con gran receptividad,
debemos incorporarnos a las nuevas directrices que existen a nivel porque estamos seguros que son profesionales que pueden
mundial sobre la orientación que debe darse a las universidades aportar sus conocimientos de manera eficiente, al estar formados
para corregir sus errores y para que se formen los profesionales de la mejor manera y con conocimientos de punta y de gran
que cada país realmente necesita. alcance tecnológico. Creo firmemente que se deben dejar de lado
En el caso de la FCV, se requieren la adaptación de nuevas las parcialidades políticas y todos debemos luchar por alcanzar
estructuras organizativas, los curricula, los planes de estudios, los el bien común, por mejorar las condiciones de vida de todos los
postgrado y la investigación para alcanzar lo que el país necesita venezolanos. En este sentido, los veterinarios siempre estaremos
en este momento, alcanzar su soberanía alimentaria. También, dispuestos a trabajar para alcanzar un alto grado de desarrollo,
es menester recortar los lapsos de estudio de la carrera, eliminar aportando nuestro trabajo y conocimientos. El estado debe
horas de clases, abrir más cursos de postgrado, y formar a los considerar, tomar mas en cuenta las opiniones de todos los que
productores agropecuarios, tal y como lo hacemos con nuestros estamos inmersos en este mundo de la producción nacional, más
médicos veterinarios e investigadores. aún los que manejamos los rebaños que dan de comer a todos
los venezolanos.
3. ¿Ante a crisis alimentaria a nivel mundial, hacia donde
3. ¿Ante a crisis alimentaria a nivel mundial, hacia donde
debe orientar la FCV la formación de sus egresados?
debe orientar la FCV la formación de sus egresados?
Debe orientarla hacia la formación de profesionales que creen
nuevas técnicas o formulas para que los alimentos lleguen en un
El reto de la facultad para los próximos años es incorporar aun
menor tiempo y en condiciones más saludables a la población
más a los recién egresados, que estos se acerquen a los gremios
del país. Es decir, debe orientarse a formar más investigadores y
de ganaderos y las ferias de exposiciones para que aporten
personal técnico apropiado para tal fin.
sus conocimientos y así obtener grandes beneficios para todos
en el campo venezolano. Además creo que su más importante
M.V. Adán Paz
reto es seguir siendo pilar fundamental en la
Presidente del Colegio de Médicos Veterinarios del
formación de los veterinarios de excelente
estado Zulia
calidad que requiere la sociedad
1. ¿Cuál cree que ha sido el impacto de ha tenido
venezolana, para mantener
la creación de la FCV en el desarrollo del sector exitosamente un bastión importante
agropecuario de la región? en el aparato productivo nacional,
como lo es el sector ganadero y
La Facultad de Ciencias Veterinarias se ha caracterizado a lo agropecuario.
largo de estos 45 años por producir veterinarios de excelente
calidad profesional, que gracias a su formación han contribuido
a obtener al sector agropecuario el desarrollo que este requiere.
Estos profesionales han aportado todos elementos importantes
para producir los alimentos e insumos que consume a diario el
pueblo venezolano. Es una facultad que tiene en un muy alto nivel
académico, que puede ponerse a la par de otras facultades de
veterinaria del país y del mundo. De manera tal, que la facultad
de veterinaria ha llevado al sitial de honor a nuestra ilustre
Universidad del Zulia, por todo el potencial humano que ha
aportado a los largo de estos años al sector productivo y comercial
de país. Como egresado de esa casa de estudios, me llena de
10 Facultad de Ciencias Veterinarias
División de Investigación
a la aprobación de los mismos por los
organismos que financian la investigación.
Facilita el apoyo logístico y académico que
contribuya a la planificación, desarrollo y
ejecución de la investigación.
Contribuye con la formación de los
profesores investigadores noveles para
que adquieran conocimientos, habilidades y
capacidades, conciencia de investigación y
acercamiento al mundo de la investigación,
así como a los estudiantes adscritos a las
sociedades científicas, como el Centro de
Investigaciones Estudiantiles de Veterinarias
(CIEV).
Actualmente, la Facultad de Ciencias
Veterinarias se encuentra en el primer
lugar porcentual como la dependencia de
LUZ con mayor número de investigadores
Veterinaria cuenta con un importante número de profesores PEI de la Universidad del Zulia
acreditados en el Programa de Estímulo
Contribuye con el desarrollo agro industrial ayuden a resolver problemas específicos al Investigador (PEI) del Fondo Nacional
nacional y mundial por medio de la del país. Esta dependencia evalúa y norma de Ciencia, Tecnología e Investigación -
realización de investigaciones pertinentes los proyectos que presentan los profesores FONACIT en Venezuela, que por más de
en el área de las Ciencias Veterinarias, investigadores, y también proporciona cinco años consecutivos ha liderado la
específicamente, de investigaciones que asistencia con la finalidad de coadyuvar Universidad del Zulia.

Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias


La Revista Científica es un órgano de aplicado a la sanidad y productividad animal, Cunicultura, Bufalotecnia, Ovino-Caprinotecnia,
publicaciones científicas de la Facultad de salud pública y tecnología de alimentos en pro Apicultura, lombricultura, etc.
Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia del bienestar social y desarrollo agropecuario 2.- Tecnología de alimentos
(LUZ), Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. Fue del país. 3.- Salud Pública (Epidemiología, Zoonosis,
fundada por los profesores, José Faría, Manuel Objetivos Medicina Preventiva)
Alvarado Morillo y Mario Pérez Barrientos. -Publicar los trabajos de investigación 4.- Medicina Veterinaria (Clínica y Medicina
Es editada y publicada bimensualmente, realizados por los miembros del personal Veterinaria, Patología, Cirugía, Toxicología,
bajo los auspicios del Consejo de Desarrollo docente y de investigación de la Facultad de Farmacología, Parasitología, Microbiología,
Científico, Humanístico y Tecnológico de LUZ Ciencias Veterinarias de la Universidad del Radiología e Imagenología, Enfermedades
(CONDES). Zulia. Transmisibles, Laboratorio, Patología Clínica,)
Publicada desde el año 1991, periódicamente, -Publicar los trabajos de investigación 5.- Fauna Silvestre
por volumen anual y números. Constituyó la realizados por autores nacionales y extranjeros
continuación de la antigua Revista Ciencias en el campo de las Ciencias Veterinarias y
Veterinarias, de la misma Facultad de Cs. afines a ésta.
Veterinarias - LUZ. Su titulo abreviado al - Servir como instrumento de vinculación con el
ser utilizado en bibliografías, pies de nota, universo científico a través del canje.
referencias y leyendas bibliográficas, es Rev. - Permitir la promoción de Centros de Producción
Cientif. FCV-LUZ. Animal, clínicas, hospitales veterinarios,
Misión empresas y establecimientos dedicados a
La Revista Científica de la Facultad de proveer materiales de interés agropecuario.
Ciencias Veterinarias de la Universidad del -Divulgar la información referente a eventos
Zulia, tiene como misión publicar los resultados científicos como: congresos, jornadas,
de investigaciones originales que realicen reuniones, simposios nacionales e
aportes significativos en el área de las Ciencias internacionales.
Veterinarias. Lista de Opciones Temáticas que cubre la
Visión Revista
Constituirse en referencia Nacional e 1.- Producción Animal (Reproducción, Nutrición,
Internacional en la generación, difusión y Genética, Socioeconomía,
transferencia del conocimiento biotecnológico Etología, Piscicultura, Porcinotecnia, Avicultura, Primer ejemplar editado en 1991
Facultad de Ciencias Veterinarias 11

División de Extensión
y privados, a fin de que se desarrollen
actividades conjuntas en las áreas
de: cursos de formación, asesoría a
comunidades, proyectos de investigación
y desarrollo tecnológico, tendientes a
contribuir con el desarrollo de los diferentes
Municipios del Estado Zulia en el área
Veterinaria.

Diplomados Las actividades culturales son parte de las


Graduación del Diplomado de Cirugía Extensión ofrece los siguientes diplomados: funciones de extensión
Cirugía de Pequeños Animales: Está la Universidad con el ámbito exterior y
Esta dependencia cumple una de las
diseñado para Médicos Veterinarios y orientar la actualización de conocimientos,
funciones esenciales de la Universidad,
su objetivo es profundizar y actualizar apoyando intercambio académico, de
que se sustenta en sus relaciones con
los conocimientos en cuanto al manejo información tecnológica y científica con
la comunidad intra y extrauniversitaria,
quirúrgicos de los pequeños animales. las comunidades. De acuerdo con las
ofreciendo servicios de extensión a
instituciones del sector público, productores necesidades de extensión en el medio
agropecuarios y comunidad en general rural, se ha diseñado una propuesta de
a través de la educación, divulgación, cursos, charlas o talleres: Inseminación
actualización, promoción e intercambio de Artificial, Manejo Sanitario del Rebaño,
conocimientos y experiencias que permitan Mastitis. Problemas y Soluciones, Manejo
la utilización de nuevas tecnologías para de Pollos de Engorde, Sistemas de
mejorar el nivel social y la productividad Producción de Cerdos, Manejo General
agropecuaria en la región. de Producción de Ovinos y Caprinos,
La División de Extensión de la Facultad Fabricación de Queso pasteurizado,
de Ciencias Veterinarias de la Universidad Prevenir y Enfrentar Accidentes Ofidicos,
del Zulia, fomenta la colaboración entre Gerencia de Empresas Agropecuarias: Fabricación de Bloques Nutricionales, e
ésta y los diferentes organismos públicos Este diplomado está diseñado para Introducción al Mundo de la Computación.
fortalecer y actualizar a productores y
profesionales relacionados con el sector
agroproductivo en el manejo gerencial de
su negocio, con la finalidad de adecuar
y actualizar sus conocimientos en el área
administrativa y operativa de sus unidades
de producción.
Cursos
Ofrece cursos de educación y capacitación
agrícola, los que permiten la relación de
Acto de recibimiento de nuevos ingresos Stand de la FCV en el Congreso de Producción Animal

Dirección de Relaciones Interinstitucionales de la FCV


La Unidad Sectorial de la Dirección de Relaciones científicas, tecnológicas, sociales y culturales. La Dirección
Interinstitucionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Relaciones Interinstitucionales gestiona relaciones
de LUZ es una dependencia que impulsa los lineamientos interorganizacionales en el ámbito local, regional, nacional
de la Universidad del Zulia que planifica, organiza, e internacional. Garantiza la vinculación efectiva de la
gestiona y evalúa procesos de Facultad de Ciencias Veterinarias con el sector externo.
relación para configurar espacios Amplía las relaciones de esta dependencia hacia el entorno
de participación y proyección internacional, para la creación y difusión del conocimiento,
de nuestra Facultad, mediante solución de problemas, anticipar cambios y servir a la
estrategias interorganizacionales, sociedad y además, fortalece la integración docencia –
en el sector público, privado, intra investigación – extensión a través de la aplicación del
y extrauniversitario, dedicados conocimiento científico y tecnológico en la solución de
a actividades académicas, problemas del sector externo.
12 Facultad de Ciencias Veterinarias
División de Estudios para Graduados
La División de Estudios para Graduados Veterinaria, desde el mes
de febrero de 1980, ofrece capacitación continua a todos aquellos
médicos veterinarios que buscan crecimiento profesional a través
de los postgrados, maestrías y especializaciones.
Esta dependencia promueve la investigación en correspondencia
con los Planes, Programas y Proyectos enmarcados en las líneas
de acción del Plan Nacional de Ciencia y Tecnología.
En la actualidad se ofertan los siguientes programas:
•Maestría en Reproducción y Medicina Aviar
•Especialidad en Reproducción Bovina
•Maestría/especialidad en Medicina Veterinaria Preventiva
•Maestría en Reproducción Animal
•Cursos de educación continua.
Veterinarios, la Ley del respectivo ejercicio y el sector empresarial
Objetivos Académicos de la División de Estudios de la región.Fortalecer el Post-Grado con actividades conjuntas
para Graduados: a través de las Cátedras, Departamentos y Profesores jubilados
Mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje, así como la disponibles.Promover la investigación en correspondencia con
dotación de los materiales necesarios y un apropiado sistema de los Planes, Programas y Proyectos enmarcados en las líneas
evaluación, en búsqueda de la excelencia académica.Consolidar de acción del Plan Nacional de Ciencia y Tecnología.Gestionar
y ampliar los estudios para graduados de acuerdo con las y promover los resultados de investigación y desarrollo con
exigencias de profesionales especializados en áreas de Ciencias viabilidad y factibilidad económica.Promover la investigación del
Veterinarias; así como su participación en el mercado de trabajo Centro Experimental de Producción Animal (CEPA), en términos
en correspondencia con la Federación, Colegio de Médicos conceptuales y operativos.

Empresa Rental “Ervetca”


La Empresa Rental de la Facultad la Universidad del Zulia.
de Ciencias Veterinarias “ERVETCA” La empresa prestaba servicios de consulta
comenzó a operar en dos grandes externa para pequeños animales, así
áreas de servicio y asistencia al sector como también el servicio del Laboratorio
productor, específicamente en el campo de Diagnóstico de Enfermedades
de servicios agropecuarios y en el área Infecciosas.
de asistencia técnica de capacitación, la Actualmente, posee varias unidades
empresa en sus inicios prestaba servicio de negocio entre las cuales podemos
integral a cualquier productor desde la nombrar: Unidad de Negocio de
contratación de personal, Unidad de Veterinarias, es parte de la filosofía de
Negocio de Cursos de Manipulación gestión de Ervetca, por lo que desde
de Alimentos y la Unidad de Negocio su relanzamiento como empresas
de Seguridad Integral. El impulso de rentable y confiable ha apoyado a la
aspectos académicos, científicos y Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV)
tecnológicos en la Facultad de Ciencias a reforzar su estructura tecnológica a
través de la instalación del servicio de
internet en todas sus áreas, dotación
de computadores modernos, instalación
de sistemas de aire acondicionado más
La mística al trabajo caracteriza al personal eficientes y el reacondicionamiento de
de Ervetca
los dos ascensores del edificio sede.
prevención y curación de enfermedades, Otros logros involucran la hacienda
hasta la formulación de planes crediticios, San Pedro, con la cual se estableció
asistencia técnica en reproducción y una alianza estratégica que permitirá
alimentación, es decir todos los campos la ejecución de proyectos de desarrollo
de acción de las Ciencias Veterinarias. agropecuario en los espacios de la
Ervetca posee estatutos flexibles por lo Ervetca elabora bloques nutricionales para mencionada hacienda, ubicada en el
que puede contratar personal externo a rumiantes. Municipio Machiques de Perijá.
Facultad de Ciencias Veterinarias 13

Núcleo Grano de Oro y Policlínica Veterinaria Universitaria


El Núcleo Grano de Oro busca fortalecer el desarrollo Es una dependencia de la Facultad de Ciencias Veterinarias
académico entre las actividades docentes, administrativas, de la Universidad del Zulia, será una institución que contará
estudiantiles y obreras, manteniendo una cultura de trabajo con un personal preparado y motivado con la responsabilidad
en equipo y consolidando los valores de la comunidad de brindar un servicio asistencial de medicina preventiva
Universitaria. Esta dependencia está conformada por: y curativa en las áreas de Medicina de Pequeños y
el Departamento Médico Quirúrgico, donde se dictan Grandes, así como también constará con Departamentos
las cátedras que la integran; ademas, está el Bioterio, el
Serpentario, las caballerizas y los corrales de grandes
animales, asi como también la Policlinica.

La atención médica es de excelente calidad en la PVU


de cirugía, diagnóstico, apoyo y tratamiento; conformado
Vista de la entrada principal a la Policlínica Veterinaria este por los servicios de laboratorio clínico, imágenes,
anatomía patológica, toxicología, microbiología, admisión y
La Policlínica es una institución fundada con la finalidad de documentación clínica y farmacia; además contará con los
realizar labores de docencia, investigación y extensión, en departamentos de administración y finanzas, mantenimiento
beneficio de la comunidad universitaria y extrauniversitaria. y servicios generales, con el propósito de impartir docencia,
Esta unidad médico-asistencial presta servicios de investigación y extensión a la comunidad.
atención al público en las areas de consultas a pequeños
animales, diagnóstico de laboratorio, imageneología,
RX y ultrasonografía, cirugía tanto de emergencia como
cosmética, clínicas ambulatorias de bovinos y equinos,
diagnósticos patológicos e histopatológicos.
Cuenta con un personal calificado, con una tecnología
adecuada y con un financiamiento de una partida
presupuestaria de funcionamiento asignada, ingresos
propios, proyectos y convenios.

El núcleo Grano de Oro, es centro especializado para la docencia


La Policlinica presta los siguientes servicios:
Consulta en pequeños animales
Servicio de cirugía de pequeños animales.
Servicio de radiología e imagenología.
Servicio de laboratorio Clínico.
Servicio de anatomía patológica.
Sección de grandes animales
Servicio de cirugía de grandes animales.
Sala de espera en la consulta de pequeños animales.
Servicio de clínicas ambulatorias de grandes animales.
14 Facultad de Ciencias Veterinarias
Centro Experimental de Producción Animal “CEPA”
Esta dependencia, fundada en 1968, Fisiología de la Producción
sirve de apoyo a la investigación en el y Orientación.
campo de la producción animal, fue el En este centro se
primer centro experimental del país en desarrollan numerosos
implantar la inseminación artificial y el proyectos para la
transplante de embriones en ganado investigación, realizados
bovino. por investigadores de las
En el área de docencia se realizan facultades de Ciencias
prácticas docentes con los estudiantes Veterinarias, Agronomía,
de las cátedras de Zootecnia, Pastos Ingeniería, Ciencias y
y Forrajes, Inseminación Artificial, Humanidades entre otras,
Avicultura, Ovinos y Caprinos, en las diferentes áreas Fachada principal del CEPA
Piscicultura, Ecología, Nutrición Animal, de producción animal: Adaptación y desarrollada desde su inicio, en primer
Sistemas de Producción de Bovinos, producción de especies forrajeras; lugar con el Centro de Producción
Reproducción Animal; Inseminación de Semen congelado, producción de
artificial, Crecimiento de ovinos, suplementos concentrados, minerales,
bovinos, caprinos, pollos; Nutrición bloque multinutricionales, para bovinos,
de Rumiantes, de Monogástricos; ovinos y caprinos, realizados en la
Comportamiento de especies planta para la fabricación de alimentos
piscícolas, estrés calórico en rumiantes, concentrados, instalada en este centro,
Amionificación de forrajes, entre otros. así como también ha participado en la
Una de las funciones mas importante producción de heno de gramíneas, para
del CEPA ha sido la extensión, función la alimentación base de rumiantes.
Núcleo Rural
facilidades físicas y el apoyo logístico para
las actividades de docencia, extensión,
investigación y servicio comunitario
en las áreas de producción e industria
animal. Propone e impulsa proyectos
de investigación específicos en bovinos,
ovinos, peces y aves, fortaleciendo el
desarrollo académico de los estudiantes,
la pertinencia institucional, las relaciones
Creado en octubre de 1990, el Núcleo de cooperación con los sectores
Rural consiste en una infraestructura productivos y la responsabilidad social
académica que proporciona las de la Universidad del Zulia.
Hacienda “San Pedro”
Es un centro agropecuario que alberga conocimiento e independencia tecnológica;
constantemente estudiantes de las también se realizan diferentes actividades
ciencias del agro en su proceso continuo de extensión universitaria como parte de
de formación, son llevados a cabo la vinculación de la universidad con la
múltiples programas de desarrollo y comunidad.
proyectos de investigación generadores del La finca funciona como un sistema de
producción bovina doble propósito, genera
recursos que permiten apoyar la docencia y
es sede de proyectos de investigación, como
el uso de biotecnologías reproductivas que la seguridad alimentaria de la región y del
garantizan el nacimiento de animales de alto país, es sede de programas de servicio
valor genético, generan productos como comunitario, contribuye con la formación de
leche y carne, llegando en la actualidad a estudiantes, y capacita permanentemente
una producción anual promedio de 130.000 a los pequeños, medianos y grandes
litros de leche, los cuales contribuye con productores.
Facultad de Ciencias Veterinarias 15

Unidad de Suero Antiofídico del Zulia


Los estudios realizados han determinado suero antiofídico polivalente experimental
que los accidentes ofídicos constituyen que será aplicado a personas que hayan
un grave problema social, pues perjudica sufrido accidentes ocasionados por
mayormente a la gente humilde que mordeduras de serpientes venenosas
habita en las zonas rurales del país. Esta de las especies Bothrops (Mapanare)
situación ha llevado a la elaboración de y Crotalus (Cascabel); mientras que
un proyecto que se viene ejecutando a la segunda fase, corresponderá a la
través del convenio interinstitucional entre constitución de una Fundación dedicada a
la Universidad del Zulia, a través de la la producción y comercialización del suero
desarrolla en la Unidad de Investigaciones
Unidad de Investigaciones Ofidiológicas antiofídico polivalente.
Ofidiológicas de la FCV será posible la
de la Facultad de Ciencias Veterinarias La producción del antídoto estaría
dotación de suero antiofídico para nuestro
(FCV), el Parque Tecnológico del Zulia, apoyada por una campaña simultánea
estado, y posteriormente, para el resto del
el MSDS y Corpozulia, que permitirá la de educación y prevención en las zonas
occidente del país, dando así respuesta a
creación de la Unidad de Producción de donde más se reportan mordeduras de
una situación que se ha convertido en un
Suero Antiofídico del Zulia. serpientes, como los municipios del Sur
problema de salud pública.
Tomando como base el trabajo que se del Lago, Perijá, Mara y Paéz.
Hasta ahora, ya se concluyó la primera de
las dos fases del proyecto que permitirá
la consolidación definitiva de la Unidad,
referida al fortalecimiento de la capacidad
técnica para la estandarización de la
producción del suero, comenzando con
la construcción de caballerizas en los
terrenos del Núcleo Grano de oro de la
Facultad y la posterior elaboración de
Otras dependencias
Biblioteca “Dr. Claudio Muskus”
Es una unidad de información científico estudio y la investigación.
académica, con pertinencia social •Seleccionar, adquirir, procesos y
adscrita al Sistema de Servicios divulgar las colecciones de acuerdo a las
Bibliotecarios y de Información de exigencias de la comunidad de usuario.
LUZ, (SERBILUZ), orientada a prestar •Suministrar información precisa y
apoyo a las actividades de docencia, oportuna a través de la Diseminación
de investigación y extensión de la Selectiva de Información (DSI).
comunidad universitaria a través de la •Velar por el mantenimiento de la
gestión de colecciones especializadas en infraestructura física.
el área, mediante el uso de tecnologías •Diseñar programas de formación de
El servico de biblioteca sirve como apoyo a
de información que permiten implantar la docencia usuario.
nuevos servicios capaces de satisfacer •Gestionar programas de formación
las demandas de dicha comunidad. académicas y de investigación y extensión del recurso humano que labora en el
Funciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias. servicio.
•Servir de apoyo a las actividades •Propiciar un ambiente agradable para el
Oficina de Comunicación y Relaciones Públicas
La Oficina de Comunicacion y RR.PP. en el área académica, de investigación
de la Facultad de Ciencias Veterinarias y extensión, con el propósito de generar
de LUZ es una dependencia y fortalecer una imagen corporativa
fundamentada en comunicar e ante la opinión pública sirviendo de
informar a la comunidad universitaria apoyo a las directrices que emanen de
y al publicó en general sobre las la Dirección General de Comunicación
actividades que la facultad desarrolla de nuestra universidad. Programa de radio “Contacto Veterinario”
=

Proyectos inmediatos de la Facultad de Ciencias Veterinarias


Doctorado en Ciencias Veterinarias
La primera fase de creación del Doctorado en Ciencias
Veterinarias culminó exitosamente, sólo se espera por
los resultados que deriven de la evaluación que realizará
el Consejo Nacional de universidades
La Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ ha ido
cumpliendo paso a paso con el largo proceso de creación
de su programa de Doctorado en Ciencias Veterinarias,
el primero de esta dependencia universitaria.
Una de las características que tendrá este nuevo
programa de Doctorado en Ciencias Veterinarias será
su capacidad para flexibilizar o ajustar sus horarios a las
necesidades de sus estudiantes, muchos de los cuales
se estima que serán profesionales en ejercicio.

Acreditación al Mercosur
La Facultad de Ciencias Veterinarias inició su proceso
de evaluación y acreditación internacional en el Sistema
del Mercado Común del Sur, denominado ARCU-SUR.
La acreditación de la carrera de Veterinaria garantiza
que, en el marco de los convenios internacionales que
Venezuela ha suscrito con los países del MERCOSUR,
los profesionales que participan en los programas de
intercambio tienen los niveles académicos que competen
a su desarrollo profesional. Además, representa un
avance hacia el reconocimiento mutuo de títulos
académicos entre los países miembros este bloque de
integración.
El MERCOSUR establece que “la acreditación será
resultado del proceso de evaluación mediante el cual se
certificará la calidad académica de las carreras de grado,
estableciendo que satisfacen el perfil del egresado y
los criterios de calidad previamente aprobados a nivel
regional para cada titulación”.

Farmacia Veterinaria
Uno de los proyectos bandera de la empresa rental
Ervetca para los próximos años, lo constituye la
construcción de la infraestructura física y consolidación
de la Farmacia Veterinaria ERVETCA.
La idea de edificar esta farmacia, surge de la necesidad
de suministrar al público que acude a las instalaciones de
la Policlínica Veterinaria Universitaria con sus mascotas,
los medicamentos prescritos en las consultas y todo
tipo de accesorios. Además de ofertar una amplia gama
de productos e insumos veterinarios a los productores
agropecuarios existentes en nuestra región

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