La genética apícola

Cuando seleccionamos animales o plantas por lo general lo hacemos por las

características individuales que estas presentan, ya sea por su belleza,
performance, resistencia a las enfermedades, productividad, etc. En la abeja las
características individuales dicen poco o nada. La abeja se comporta como un
organismo social formando una colonia en la que conviven e interactúan individuos
de distinto sexo y de cierto grado variable de parentesco. Algunos la consideran
como una superfamilia integrada por varias subfamilias y otros como un
superorganismo ya que este mantiene temperatura y humedad constante además
de nutrirse cada individuo en forma mancomunada con los demás individuos de la
colonia gracias a un mecanismo denominado trofalaxia, o intercambio de alimentos
. Si la colonia pasa hambre pasan hambre todos sus integrantes por igual.

Una colonia está integrada por una REINA MADRE encargada de la multiplicación
de los individuos. Esta mantiene in-situ las células germinativas masculinas y
femeninas apareándose en edad muy temprana con varios machos (acoplamientos
múltiples) de 10 a 17 zánganos, a los que les extirpa los órganos sexuales y retiene
las células germinativas en un depósito llamado espermateca. Ovoposita:
a. Óvulos (haploides) de los que nacen machos normales, los ZÁNGANOS;
b. Huevos (diploides heterocigotas) de los que nacen hembras fértiles, las
PRINCESAS y hembras estériles, las OBRERAS y
c. Huevos (diploides homocigotas) de los que nacen unos monstruitos medio
machos y medio hembras, que son comidos antes del tercer día de nacidos por
las obreras.
Las obreras integran varias subfamilias que tienen un padre y madre en común pero
como el padre proviene del óvulo sin fecundar .de esta manera las obreras que
pertenecen a la misma subfamilia, tienen tres cuartos de sus genes en común.
Reciben gametos idénticos de su padre y, en promedio, gametos mitad-idénticos de
su madre.

Las obreras que pertenecen a diversas subfamilias tienen la misma madre pero
diversos padres. Son medias hermanas y tienen un cuarto de sus genes en común.
Los Zánganos son medio hermanos con las obreras y con la REINA.

Fenotipo apícola
Es una herramienta importante en el mejoramiento, no crea nuevos genes y
permite que los mejores individuos de una población dejen descendientes. De esta
forma las combinaciones genéticas de menor importancia económica, serán más
fácilmente reemplazadas o eliminadas.
Para la selección es indispensable tomar datos, en campo, acerca de las
características a mejorar, teniendo en cuenta que el ambiente y el manejo sean
iguales para permitir la expresión del genotipo. Aunado a estas medidas, debe
llevarse un registro de cada colonia para asentar todas las observaciones.
Uso de registros
Los registros tienen una gran importancia, porque permiten conocer mejor el
historial de las colmenas, principalmente los datos de producción, los cuales
tomados periódicamente (uno por mes), obvian la dependencia de la memoria del
trabajador (a veces engañosa).
Aun cuando es difícil llevar registros en grandes apiarios, por diversas razones los
registros ofrecen una información más confiable y permiten una toma de decisión
acertada, bien sea cambio de reina, fusión de colonias débiles o selección de las
mejores, dado que es común mantener colonias improductivas que exigen un
gasto de tiempo y dinero no compensado.

El genotipo de las abejas

621 colmenas de 16 orígenes genéticos diferentes se establecieron en 21
colmenares en 11 diferentes países europeos países gestionados por 15
investigadores de COLOSS. El objetivo: llevar a cabo un innovador experimento
sobre la relación entre el genotipo de las abejas y el medio ambiente (GEI por sus
siglas en inglés: Genotype-Enviornment Interactions).

Para los investigadores, que han publicado sus trabajos en un número especial
del Journal of Apicultural Research, la variabilidad en la genética y vitalidad de
las poblaciones de abejas podría ayudar a explicar parte de la variabilidad de las
pérdidas de colonias experimentadas en diferentes regiones.

Norman Carreck, director científico del IBRA, ha destacado que “los resultados de
estos experimentos muestran que las líneas de abejas locales adaptadas
funcionan mejor que las líneas extranjeras. Esto, que puede parecer lógico para
muchos científicos puede ser una sorpresa para muchos apicultores que creen
que las reinas comprados son probablemente mejor que las líneas de abejas que
ya tienen en sus propias colmenas”. Carreck, considera también que hay cada vez
más evidencias de que el comercio mundial de material vivo ha llevado “ a la
propagación de nuevas plagas y enfermedades”.

Los resultados de estos estudios, señala Carreck, evidencian que las abejas
adaptadas localmente se desempeñan mejor que las importadas y se pueden
mejorar en programas de cría con abejas locales; por ello anima “a usar reinas de
abejas locales seleccionadas en lugar de importarlas de otros lugares”.
Ambiente apicola

Desde 2009 el apoyo a la apicultura como actividad sostenible dentro del territorio
declarado Reserva de la Biosfera es una más de las líneas de acción que configuran
nuestro Plan de Actuaciones.
El papel que representan las abejas en el ciclo natural, en la agricultura y en la
conservación de la biodiversidad es muy importante, siendo además la actividad
apícola un elemento clave de desarrollo sostenible en las zonas rurales, donde
es fuente de empleo y de complemento de rentas para sus habitantes.
El deterioro ambiental, los asentamientos humanos, la sequía, los residuos, etc.,
están cambiando el hábitat de las abejas, lo que unido a la alta incidencia de
diversas patologías, ha derivado en la desaparición de los enjambres salvajes.
Tanto para fomentar la conservación de estos animales como para mantener la
viabilidad de los ecosistemas naturales y de la agricultura resulta necesaria la
inclusión de prácticas de gestión alternativa, como es la apicultura, cuyo desarrollo
está siendo impulsado en el espacio declarado Reserva de la Biosfera.
El apoyo a la apicultura se orienta hacia la realización de estudios tanto
de I+D como de Innovación Tecnológica, enfocándose estos últimos
al desarrollo de herramientas y aplicaciones que permitan a los gestores del
territorio ordenar las explotaciones apícolas en el mismo.
En el ámbito de la I+D el principal objetivo ha sido hasta ahora determinar las
características tanto físicas como químicas de las principales mieles y pólenes del
territorio. La información recogida en el primero de los proyectos realizados ha
servido de base para la puesta en marcha de nuevos proyectos, especialmente
orientados a la caracterización de pólenes, con el objetivo de dar a conocer sus
características y propiedades y como elemento de apoyo a la comercialización de
las distintas variedades del mismo bajo el paraguas de la Marca de
responsabilidad social: La Rioja, Reserva de la Biosfera.

Autonomía apícola
La incesante destrucción de la selva con fines agrícolas, ganadero, urbanístico,
vertimiento de agroquímicos, así como el cambio climático, provocan que en los
próximos 30 años la actividad apícola en Campeche llegue a su fase terminal para
más de 8 mil 500 familias mayas que ancestralmente han dependido de esta
actividad.

Este es el resultado de un diagnóstico realizado por apicultores, investigadores del

Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y autoridades de la Secretaría de Desarrollo
Rural (SDR) del gobierno de esta entidad, a partir de un estudio que tiene su
origen en los años 80 y 90 con la llegada de colonos de otras entidades y de
menonitas procedentes de Zacatecas.

En Campeche, la apicultura es la quinta actividad económica más importante,

dejando ganancias que superan los 200 millones de pesos cada temporada, que
benefician a ocho mil 500 familias, independientemente de las ganancias que deja
la exportación a Suiza, Alemania, Bélgica, España, Venezuela, Arabia Saudita y
Australia, de acuerdo a la ficha técnica de Procampeche dependiente de la
Secretará de Desarrollo Comercial (Sedeco).

El 20 por ciento del total de la producción del dulce local es adquirido sin los
controles por el vecino estado de Yucatán, tal y como ocurre con el pulpo maya,
por lo que esa entidad se adjudica la mayor producción del mercado peninsular,
según estimaciones del veterinario Oscar Romero Rojas, director de apicultura de
la SDR.

Es coincidente también que falta una regulación por la aplicación del uso de
agroquímicos y la deforestación provocan daño en los volúmenes de producción
de miel, pese a que el 40 por ciento de las selvas del estado tienen algún estatus
de protección y que todavía existe alto nivel de recuperación forestal debido a las
lluvias, considera el funcionario estatal de la SDR.

Sin embargo, reconoce de los más graves errores que han conducido a que la
actividad apícola no prospere está la entrega de subsidios, el envejecimiento de
métodos ancestrales caducos, falta de capacitación y la introducción de tecnología
para que logren su autosuficiencia y autonomía productiva.

Fisiología de la abeja
En la fisiología de la abejas empezamos por todo el exoesqueleto que tienen
las abejas. Estas cuentan con la particularidad de que su exoesqueleto es externo
y en su interior mantienen sus órganos blandos.
Probablemente has tenido la oportunidad de observar a detalle a una abeja y
probablemente te preguntes en cuanto a su fisiología mientras está recolectando
el polen de una flor. Quizá has notado que para la recolección tienen como un
tipo de “lengua” con la que parece estar saboreando el polen o el néctar de una
flor, pero en esta entrada tratamos sobre la fisiología de las abejas sin entrar a
mucho detalle a las partes con las que estas se encuentran conformadas.
La cabeza de la abeja se encuentra conformada por los ojos, donde estos
mismos se encuentran conformados por otras unidades visuales de forma
hexagonal, en conjunto con el par de antenas que cuenta cada abeja.
Abejas Fisiología las utilizan para olfatear y para el tacto de los cuales el sentido
del olfato lo tienen óptimamente desarrollado ya que pueden detectar algunas
flores a distancias considerables.
El aparato bucal de las abejas lo suelen utilizar para limpieza de la colmena y para
la recolección del néctar de algunas flores que a su vez, esto lo convierten
en miel.
Estos seres voladores cuentan con 9 articulaciones de las cuales 2 de ellas tienen
garfios que utilizan para poder treparse en superficies algo rugosas. Dentro de la
fisiología también encontramos lo que son las alas donde su uso principal es
obviamente la de trasladarse de un lugar a otro.

Otra parte de su filosofía que resalta, viene siendo su abdomen donde tienen
alojado el aguijón y las vísceras. Lo curioso de estos seres es que, al perder
su aguijón las abejas suelen morir. Al momento de realizar la picadura estas,
dejan las vísceras junto con el aguijón. Prácticamente la fisiología de las abejas
se conforma en tres partes: la cabeza, tórax y abdomen.

Características morfológicas y fisiológicas de la abeja

La abeja es un insecto completamente adaptado a los diferentes papeles que
asume en el seno de la colmena. Es un perfecto ejemplo de como la naturaleza
juega caprichosamente con la funcionalidad de los insectos. Sus ojos están
compuestos con aproximadamente 5.000 caras hexagonales, esto le permite tener
una elevada velocidad de fusión de imágenes, lo cual facilita la detección de
cualquier movimiento. No solo le permiten ver en todas direcciones, alrededor de
ella, incluso detrás.. sino con un campo de visión muy amplio, cercano a 360º.

Las antenas
Sus dos antenas, están en continuo movimiento, gracias a una quincena de
articulaciones, son los órganos centrales de la percepción y del entorno de la
abeja. Llevan entre 3.000 a 30.000 sensilias de 7 tipos diferentes: por ejemplo las
sensilias basoconicas, en forma de pelo, los cuales perforan la pared para permitir
a las moléculas odoríferas acceder al flujo sensiliar. Las abejas son muy sensibles
a los olores, pueden localizar fuentes lejanas de néctar, y pueden comunicar entre
ellas mediante secreciones “olfativas”. Las antenas también sirven a las abejas
para conocer su entorno físico, nivel de gas carbónico, humedad. Contribuyen a la
distinción de los sabores, y le dan indicaciones sobre su velocidad de vuelo.

La boca
Su boca tiene dos mandíbulas poderosas, que sirven para cortar, pinzar, cepillar,
dar forma a las escamas de cera, amasar el propóleo, construir las paredes de los
alvéolos … La abeja posee una trompa dotada de una lengua retráctil que le
permite aspirar hasta lo más profundo de las flores.

Las patas
Sus seis patas son también una herramienta de trabajo muy perfeccionada: las
patas delanteras, provistas de pequeñas ventosas le permiten agarrar el polen,
engancharse a cualquier soporte, y limpiar sus antenas. Las patas posteriores
peludas y con hendiduras en forma de cuchara, están dotadas de bolsas de polen
o cestillas, donde carga y amontona, su precioso botín y de ganchos que le
permiten colgarse las unas a las otras para formar un enjambre o una cadena
cerera .
El abdomen contiene el buche, especie de depósito donde la abeja acumula el
néctar, la miel, la mielada, el agua, que puede después regurgitar según sus
necesidades.

Las alas
Dos pares de alas membranosas, ofrecen una resistencia al aire débil, le permiten
volar en todos los sentidos, hacia delante, hacia atrás, de lado, son potentes
ventiladores, que pueden también producir sonidos particulares que les sirven de
medio de comunicación.

El aguijón
La abeja como la avispa, posee un aguijón, pero solo pica una vez, en caso de
agresión o urgencia, para defender su colmena y sus reservas: su aguijón clavado
arranca una parte de su abdomen, y muere rápidamente.

Sentidos muy desarrollados

 El olfato por el bies de sus antenas multifuncionales.

 La vista de 360º gracias a sus ojos compuestos cada uno por cerca de
4.000 a 6.000 caras equipada de un lente cornea, un cono cristalino y
nervio óptico.
 El tacto gracias a sus receptores sensitivos dispuestos por todo su cuerpo
pero más particularmente en sus antenas.
 El gusto gracias a sus patas anteriores sensibles a cualquier solución
azucarada, sus antenas y su boca.
 El oído gracias a las vibraciones percibidas por las patas traseras, gracias a
sus antenas.
Problemas de aceleración
Ejercicio 1

Un móvil se mueve con una velocidad constante de 15 km/h. A partir de un determinado

momento t=0 comienza a acelerar y 15 segundos después su velocidad es de 50 km/h.

¿Cuál es su aceleración a partir de t=0?

Solución
Primero convertimos ambas velocidades a metros sobre segundo.

Luego planteamos la fórmula de la definición de aceleración.

Ejercicio 2

Un móvil viaja a 40 km/h y comienza a reducir su velocidad a partir del instante t=0. Al
cabo de 6 segundos se detiene completamente.

¿Cuál fue aceleración durante el período en el que redujo su velocidad?

Solución
Primero convertimos la velocidad inicial a m/s.

Luego planteamos la ecuación de la aceleración:

Ejercicio 3

Un tren viaja a 60 km/h. Inmediatamente después de pasar una señal en rojo comienza a
detenerse. Se detiene completamente a los 150 metros.

Determinar su aceleración.

Solución
Ubicamos el sistema de referencia en el mismo lugar en el que se encuentra la señal y
pasamos la velocidad a m/s.

V0 = 60 km/h = 16,67 m/s

Despejamos la aceleración de la ecuación que relaciona la posición con el espacio

recorrido.

Reemplazamos por los valores y calculamos la aceleración

Notar que la aceleración tiene signo negativo ya que el tren está disminuyendo la
velocidad moviéndose hacia el lado positivo del sistema de referencia.