Valor Nutritvo

}
VALOR NUTRICIONAL DE LA PITUCA O TARO

Energía : 1o2 Kcal
Proteína :1.6 g
Grasa:o.5 g
Carbohidrato:23.2 g
Fibra: o.8 g
Calcio: 50 mg
Fósforo: 41 mg
Hierro:1.2 mg
Calcio:96.0 mg
Potasio: 88.0 mg
Vitamina A: 5.0Mcg
Tiamina: 0.08 mg
Riboflavina: 0.04 mg
Niacina:0.07 mg
AcidoAscórbico: 7.0 mg
Cáscara o porción no comestible: 16.0 %
Datos nutricionales
La carne de pollo es una de las más saludables del mercado. Es un alimento
con una alta densidad de nutrientes. ... En cuanto a vitaminas y minerales,
la carne de pollo es una buena fuente de hierro, zinc, fósforo, vitamina A,
niacina, tiamina, rivoflabina y vitaminas B6 y B12.
El resto de nutrientes presentes en menor medida en este alimento, ordenados por
relevancia de su presencia, son: agua, fósforo, selenio, yodo, vitamina B2, cinc,
vitamina B, potasio, magnesio, hierro, sodio, vitamina C, vitamina B9, vitamina E,
retinol, vitamina B12, vitamina A, vitamina D y calcio
El alto valor nutricional de la yuca

Tips y Recomendaciones
04 Enero 2015
Raíz de yuca, también conocida como yuca, es una raíz vegetal de

forma tubular que tiene un parecido a la batata dulce. En América del
Sur, donde se cultiva comúnmente, se utiliza como acompañante, bien
sea en chips o rallado y se usa en harina para panqueques. El contenido
de nutrientes de la yuca es también comparable a las papas
estadounidenses. No sólo es baja en grasas, pero también tiene una
buena cantidad de vitaminas y minerales.
Carbohidratos y proteínas
Al igual que con las papas, la yuca tiene una alta cantidad de
carbohidratos y baja cantidad de proteína. Los carbohidratos son
necesarios para la función del sistema nervioso y de la energía, lo que
los hace necesarios en nuestras dietas en grandes cantidades. La
ingesta diaria recomendada para adultos es de 130 gramos de
carbohidratos al día. La yuca contiene cerca de 38 gramos de
carbohidratos por porción de 100 gramos.
La grasa y el colesterol
Una dieta alta en grasas saturadas y colesterol conduce a la obstrucción

de las arterias y un alto riesgo de enfermedades del corazón. La yuca
tiene una cantidad insignificante de grasa total y es libre de colesterol.
Una porción de 100 gramos tiene cerca de 0.3 gramos de grasa total y
0,07 gramos de grasa saturada. La ingesta de grasa total recomendada
para un día es de 25 a 35 por ciento del total de calorías, mientras que
la recomendación para la grasa saturada es 7 por ciento de las calorías
totales. Basado en una dieta de 2,000 calorías, esto vendría a ser entre
50 y 70 gramos de grasa total, incluyendo 14 gramos de grasa saturada.
Adición de mantequilla a la yuca preparada alterará el contenido de
grasa y colesterol. Una cucharada de mantequilla, por ejemplo, añade
más de 7 gramos de grasa saturada y 31 miligramos de colesterol.
Fibra
La yuca tiene una cantidad moderada de fibra dietética. Una porción de

100 gramos contiene un poco menos de 2 gramos. Esta forma de
hidratos de carbono ayuda a sentir saciedad, lo que es beneficioso para
el control de peso. La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento,
estabiliza los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de
colesterol alto. La cantidad recomendada de fibra por día es de al
menos 20 gramos para las mujeres y 30 gramos para los hombres.
Preparación de raíz de yuca como acompañante de frijoles, brócoli,
coliflor o col de Bruselas creará una comida rica en fibra.
Vitamina C
La vitamina C es moderadamente alta en la raíz de la yuca en alrededor

de 21 miligramos por porción de 100 gramos. El valor diario
recomendado de vitamina C es de 75 miligramos para las mujeres y 90
miligramos para los hombres de 19 años o más. Esta vitamina es
responsable de muchas funciones en el cuerpo, tales como la
cicatrización de heridas, la fuerza del tejido conectivo, la salud del
sistema inmune y la formación de tejido cicatricial.
Manganeso
Similar a la vitamina C, manganeso ayuda a fortalecer el tejido

conectivo. También juega un papel en la producción de hormonas
sexuales y la coagulación de la sangre. La yuca tiene una
moderadamente alta cantidad de manganeso. Una porción de 100
gramos contiene 19 por ciento de la ingesta diaria recomendada. Las
legumbres, como frijoles, guisantes y lentejas, hacen buenas
combinaciones con la yuca para crear una comida llena de manganeso.
Los antioxidantes
El color de un alimento tiene mucho que decir acerca de su poder

antioxidante. La carne de la yuca, por ejemplo, es de color blanco. Las
frutas y verduras con un pigmento blanco contienen antioxidantes
llamados antoxantinas, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades
del corazón, cáncer de estómago y la presión arterial alta de acuerdo
con especialista en nutrición Julie Jardín-Robinson.
Kevin Rail,
Valores nutricionales:
Entre las vitaminas podemos destacar las del tipo A, C, E y B. Los minerales
que más destacan son el fósforo, hierro, calcio, magnesio, zinc, cobre, potasio
y sodio.
Valor nutricional de la zanahoria

En cuanto a vitaminas, la zanahoria cuenta con vitamina C, E, niacina o B3,
piridoxina o B6, tiamina o B1, riboflavina o B2, carotenos, retinol y ácido fólico o
B9. La zanahoria nos aporta 35 kcalorías por cada 100 gramos.8 o
olgacarrera.com
En cuanto a su contenido en micronutrientes, podemos destacar el aporte de

minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio y yodo. Este bulbo
además nos aporta vitaminas como la C, B3, B6 y B9. Las cebollas contienen
tan solo 26 kcal por cada 100 gramos
Valor nutricional. El ajo posee un alto valor nutritivo y contiene muy pocas calorías.
28 gramos contienen 42 calorías, y mucha vitamina C, vitamina B6 y manganeso.
El apio es rico además en vitaminas, B1, B2 y B16. Por otro lado también tiene una
buena cantidad de sales minerales, potasio y sodio.
La papaya es una fruta acuosa de sabor dulce que aporta tan solo 43 calorías por
cada 100 gramos. Contiene vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), gran cantidad de
vitamina C, además de vitamina A y vitamina D. Es fuente de fibra. Contiene minerales
como el sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo
Destacan las
vitaminas B6 y C siendo la papa amarilla una buena fuente de vitamina A.
Su valor calórico no es elevado (80 calorías en 100 gramos de alimento), pero si se
consume frita o guisada puede triplicar ese valor ya que absorbe gran parte de la
grasa que se emplea durante su cocinado”, precis
Por cada ración de 100 g / ml el alimento "Sal" de la categoría "Especias y hierbas"

tiene un total de 0,0 calorías y la siguiente información nutricional: 0,0 g de proteínas,
0,0 g de carbohidratos y 0,0 g de gras
Por cada ración de 100 g / ml el alimento "Arroz blanco, cocinado" de la categoría

"Arroz" tiene un total de 130,0 calorías y la siguiente información nutricional: 2,7 g de
proteínas, 28,2 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa
Valores nutricionales
Una taza de aguacate tiene 368 calorías -bastante, a decir verdad-, casi cinco
gramos de proteínas y veinte de hidratos de carbono. Además, es rico en
potasio y vitamina C. No tiene colesterol ni sodio, pero sí contiene grasas
saludables que pueden ayudarnos a mantener la buena salud.
Por cada ración de 100 g / ml el alimento "Café" de la categoría "Café" tiene un total
de 1,0 calorías y la siguiente información nutricional: 0,1 g de proteínas, 0,0 g de
carbohidratos y < 0,1 g de grasa.
El maíz dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, E y
C, en fibra y en sales minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, sodio y
fósforo. El germen del grano de maíz contiene un aceite que no contiene colesterol
El maíz dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, E y
C, en fibra y en sales minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, sodio y
fósforo. El germen del grano de maíz contiene un aceite que no contiene colesterol

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El alto valor nutricional de la yuca

Raíz de yuca, también conocida como yuca, es una raíz vegetal de

Una dieta alta en grasas saturadas y colesterol conduce a la obstrucción

La yuca tiene una cantidad moderada de fibra dietética. Una porción de

La vitamina C es moderadamente alta en la raíz de la yuca en alrededor

Similar a la vitamina C, manganeso ayuda a fortalecer el tejido

El color de un alimento tiene mucho que decir acerca de su poder

Valor nutricional de la zanahoria

En cuanto a su contenido en micronutrientes, podemos destacar el aporte de

Por cada ración de 100 g / ml el alimento "Sal" de la categoría "Especias y hierbas"

Por cada ración de 100 g / ml el alimento "Arroz blanco, cocinado" de la categoría

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