INTRODUCCION

Por convencionalismos se dice que el calor en esencia se “mueve” o transporta desde la

zona de más alta temperatura a la más baja. Para que se pueda dar este viaje de calor se
requieren dos cosas: un medio, por el cual ocurrirá la transferencia y una diferencia de
temperatura entre dos o más cuerpos. A estos cuerpos fríos y calientes se les puede llamar
fuente y recibidor. Es así como a la transferencia de calor se le puede atribuir aquel proceso
por el cual tiene lugar la transferencia de energía.

A las diferentes fases de una sustancia, solida, liquida o gaseosa se les asocia su contenido
de energía, siendo la fase gaseosa por la gran separación de sus moléculas, la de mayor,
dando como resultado la capacidad de permanecer en cualquier lugar de un espacio cerrado.
Así mismo siguiendo ese orden se encuentran el líquido y el sólido, para ser este último el
de moléculas con menos separación entre sí, atribuyéndole la rigidez que lo caracteriza. Las
fases de los sistemas juegan un rol importante en la transferencia de calor, puesto que
dependerá de ella el tiempo y/o energía que tomará llegar al equilibrio que busca dicho
“movimiento”. Si hay un sistema que está en contacto con otro y ambos se encuentran a
una temperatura diferente se observará que hay un flujo de energía desde el más caliente al
más frío hasta que ambos sistemas alcancen el equilibrio térmico, es a ese flujo de energía
al que llamamos calor. El movimiento de los átomos y las moléculas crean esta forma de
energía, incluso en los puntos más vacíos del espacio, habrá materia que posea calor.

Los procesos de transferencia de calor están relacionados también con las razones de
intercambio térmico como ocurrirá tanto en Ingeniería mecánica y procesos químicos en los
equipos de transferencia de calor. Una situación conocía en esos procesos de la
transferencia del calor se ve involucrado con las cantidades de calor que deben transferirse
y las razones a las cuales debe transferirse por la misma naturaleza de los cuerpos. Visto
desde el punto de vista anterior, se considerará que hay un intercambio en un sistema,
cuando la perdida de calor a la que se haya visto afectada un cuerpo sea igual al calor
absorbido por otro más en los confines del mismo sistema.

La transferencia de calor cuenta con tres fenómenos que pueden resultar conocidos a este
punto: la conducción, convección y radiación.
CONDUCCIÓN

Es el mecanismo de transferencia de calor que suele verse presentado en los sólidos,

aunque también puede presentarse en fluidos (líquidos o gases). Se produce por contacto y
la conducción dependerá del tipo de material que conduce la energía, la cantidad de
material y la diferencia de temperatura entre dos zonas de ese material.

Hace más de un siglo fueron establecidos los fundamentos de la conducción de calor y

estos generalmente son atribuidos a Fourier. En los sistemas con flujo involucrado; de
electricidad, de calor, de fluido, se observa que la cantidad que fluye es directamente
proporcional a la diferencia de potencial e inversamente proporcional a la resistencia que se
aplica al sistema.

potencial
Flujo∝
resistencia

La velocidad a la que el calor se transfiere por conducción, qk, es proporcional al gradiente

dT
d temperatura el área A a través de la que se transfiere el calor
dX
dT
qk ∝ A
dx

Las velocidades reales del flujo de calor dependen de la conductividad termina k, que es
una propiedad física del medio

dT
qk =−kA
dx

Siendo el signo menos una consecuencia de la segunda ley de la termodinámica, la cual

requiere que el flujo de calor debe fluir en dirección de una temperatura mayor a una
menor.

Ejemplos
-El hielo en una taza de agua caliente
-La llama contra un sartén
-Una resistencia que calienta agua
CONVECCION

Debida al movimiento de un fluido. La convección consiste en realidad en dos mecanismos

que operan de manera simultánea: la transferencia de energía generada por el movimiento
molecular, es decir, el modo conductivo, superpuesta a ella, la transferencia de energía por
el movimiento macroscópico de fracciones de fluido. Siendo el movimiento de fluido un
resultado de fracciones de fluido donde cada una consiste en una gran cantidad de
moléculas que se mueven por la acción de una fuerza externa. La convección puede ser de
dos formas, las cuales se verán diferenciadas por la mencionada fuerza externa; un
gradiente de densidad (convección natural) o en otros casos, una agitación mecánica
(convección forzada). La convección natural y forzada ocurren a diferentes velocidades, la
última al ser más rápida, es la más común. La evaluación del coeficiente de transferencia de
calor por convección es difícil debido a que la convección es un fenómeno muy complejo

La convección está dada por la ecuación de Newton.

q c =hc A ∆ T

Donde:

h c= coeficiente de transferencia de calor por convección promedio sobre el área A

∆T= diferencia de temperatura superficial y la temperatura del fluido.

A= Area de la transferencia de calor

q c= tasa de transferencia de calor

Ejemplos
 Los globos aerostáticos, que se mantienen en el aire por medio del aire caliente. Si se
enfría, inmediatamente el globo comienza a caer.
 Cuando el vapor de agua empaña los vidrios de un baño, por la caliente temperatura del
agua al bañarse.
RADIACION

La cantidad de energía que sale de una superficie como calor radiante depende de la
temperatura absoluta y de la naturaleza de la superficie. Comúnmente se considera a la
radiación como un fenómeno perteneciente solamente a cuerpos calientes luminosos. Un
cuerpo que esté por encima del 0 absoluto emite radiación, cualquier otro cuerpo que
alcance la radiación emitida, obtendrá una transferencia de energía. La transferencia de
calor por radiación difiere considerablemente de la conducción y convección, a diferencia
de ellas, la radiación no requiere de un medio para llevar a cabo la transferencia, el calor
puede ser transmitido por radiación a través del vacío absoluto. Un radiador perfecto, al
cual se le refiere como cuerpo negro, emite energía radiante de su superficie a una tasa dada
por:

q r=σ A T 4
1 1

Los cuerpos reales no cumplen con las especificaciones de un radiador ideal, sino que
emiten radiación a una tasa menor que los cuerpos negros. Si emiten radiación a una
temperatura igual a la de un cuerpo negro, se les llama cuerpos grises:

q r= A 1 ε 1 σ (T 14 −T 2 4)

Donde:

ε 1=¿la emisividad de la superficie gris y es igual a la relación de la superficie gris y la

emisión de un radiador perfecto a la misma temperatura

σ =¿constante dimensional
Si ninguno de los cuerpos es un radiador perfecto y si los dos cuerpos tienen una relación
geométrica dada entre sí

q r= A 1F 1-2 σ ¿)

Donde:

F 1-2 σ = es un módulo adimensional que modifica la ecuación para radiadores perfectos

para tomar en cuenta las emitancias y geometrías relativas de los cuerpos reales.

En muchos problemas de ingeniería, la radiación se combina con otros modos de

transferencia de calor. La solución se puede simplificar empleando una conductancia
térmica Kr.

q r=¿ K (T −T '
)¿
r 1 2

La conductancia por radiación, por comparación está dada por

A 1 F 1−2 σ (T 4 1−T 42)

Kr= '
(T 1−T 2 )

Ejemplos

 La transmisión de ondas electromagnéticas a través del horno microondas.

 El calor emitido por un radiador.

 La radiación ultravioleta solar, precisamente el proceso que determina la temperatura

terrestre.

 La luz emitida por una lámpara incandescente.

CONCEPTOS GENERALES DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR

Energía interna

 Es toda la energía de un sistema que está asociada con sus componentes microscópicos,
átomos y moléculas, cuando se ve desde un marco de referencia en reposo respecto al
centro de masa del sistema.

Calor

El calor se define como la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema

debido a la diferencia de temperatura entre el sistema y su entorno.

Capacidad calorífica
La capacidad calorífica C de una muestra particular de una sustancia se define como la
cantidad de energía necesaria para elevar en 1 °C la temperatura de la muestra. ¿De esta
definición vemos que si la energía Q se produce un cambio? T en la temperatura de una
muestra, entonces

Calor especifico

El calor específico c de una sustancia es la capacidad calorífica por unidad de masa.

El calor específico es en esencia una medida de lo térmicamente insensible que es una

sustancia a la suma de energía. Cuanto mayor es el calor especifico de un material, más
energía debe agregarse a una masa del material para causar un cambio particular de
temperatura.

Cambio de fase y calor latente

Es frecuente que una sustancia experimente un cambio de temperatura cuando se transfieres

energía entre ella y su entorno. Hay situaciones, sin embargo, en las que la transferencia de
energía no resulta en un cambio de temperatura. Éste es el caso siempre que las
características físicas de la sustancia cambien de una forma a la otra; a este cambio se
conoce comúnmente como cambio de fase. Dos cambios de fase comunes son de solido a
líquido (fusión) y de líquido a gas (ebullición). Todos estos cambios de fase corresponden a
un cambio en energía interna, pero ningún cambio en temperatura.

ANEXOS

Conducción

Calcule la resistencia térmica y la tasa de transferencia de calor a través de una hoja de

vidrio de ventana (k=0.81 W/m K) de 1m de altura, 0.5 m de ancho y 0.5 cm de espesor, si
la temperatura de la superficie exterior es de 24°C y la temperatura de la interior es 24.5°C

Solución:
Suponga que existe un estado de régimen permanente y que la temperatura es uniforme
sobre las superficies interior y exterior. La resistencia a la conducción Rk

L 0.005 m
Rk = = = 0.0123 K/W
kA 0.81 W /m K x 1 m x 0.5 m

La tasa de perdida de calor de la superficie exterior a la interior

 T 1−T 2 24.5−24
q k= = =¿ 40 W
Rk 0.0123 K /W

Convección

Calcule la tasa de transferencia de calor por convección natural entre un techo de un

cobertizo con área de 20x20 m y el aire ambiental, si la temperatura superficial del techo es
de 27°C y la del aire es de -3°C y el coeficiente de transferencia de calor por convección
promedio es de 10 W/m2K como se observa en la figura

Solución
Suponga que existe un estado de régimen permanente y que la dirección del flujo de calor
es del aire al techo:

q c =hc A techo (T aire−T techo )

=10(W/m2K) x 400 m2 (-3-27) °C

= -120000 W
Radiación

Una barra larga, cilíndrica de dos cm de diámetro y calentada eléctricamente se instlación

en un horno de vacio, como se muestra en la figura. La superficie de la barra de calefacción
tiene una emisividad de 0,9 y se mantiene a 1000 K, mientras que las paredes del horno son
negras y estána 800 K. Calcule la tasa neta a la que se pierde calor de la barra por longuitud
unitaria y el coeficiente de transferencia de radiación por radiación

Suponga que se ha alcanzado un estado de régimen permanente. Además, observe que dado
que las paredes del horno rodean por completo la calefacción, toda la energía radiante
emitida por la superficie de la barra, se intercepta por las paredes del horno

q r= Aεσ ( T 14−T 24 ) =π D 1 Lεσ ( T 14−T 24 )

W
)(100 04 −80 04 )( K 4)
−8
= π (0.02 m)(1.0 m)(0.9 m)(5.67 x 1 0
m2 K 4
= 1893 W
A fin de que exista un estado de régimen permanente, la barra de calefacción debe disipar
energía eléctrica a una tasa de 1893 W y que la tasa de perdida de calor a través de las
paredes del horno debe ser igual a la tasa de entrada eléctrica al sistema, es decir, a la barra

ε 1 (T 4 1−T 42 )
hr = =151 w /m2 K
(T 1−T 2 )

BIBLIOGRAFIA
Frank Kreith, Raj M. Manglik, Mark S. Bohn (2012) Principios de transferencia de calor,
7ma ed. CENGAGE learning
Donald Q. Kern (1999) Procesos de transferencia de energía, 31ra ed, EDITORIAL
CONTIENENTAL
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