Guia Diagnostico Unidad Pecuaria

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

CENTRO AGROINDUSTRIAL DEL META
DIAGNOSTICO UNIDADES PRODUCTIVAS PECUARIAS
FASE DEL PROCEDIMIENTO: DIAGNOSTICO

ACTIVIDAD: VERIFICAR Y REALIZAR EL AUTODIAGNOSTICO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA Y
TODOS SUS COMPONENTES.
I. INFORMACION GENERAL
NOMBRE DE LA INSTITUCION: IE GABRIELA MISTRAL. Fecha: ______________________________________
NOMBRE DEL PROGRAMA: Técnico en Sistemas Agropecuarios Ecológico No DE FICHA: 1383924
NOMBRE DEL PROYECTO: IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS AGRÍCOLAS Y PECUARIOS

CON CRITERIOS ECOLÓGICOS EN LA IE GABRIELA MISTRAL DEL MUNICIPIO DE LEJANIAS, META
NOMBRE DEL QUE REALIZO EL DIAGNOSTICO:
1.________________________________
Lea con atención, conteste y evidencie con registro fotográfico.

NOMBRE DE LA UNIDAD PRODUCTIVA: ____________________________________________________________
II. INFORMACION RELACIONADA CON INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS

a) Describa el nombre y el área en metros cuadrados total y de cada sección, de los espacios que conforman la unidad
productiva. (ejemplo: Galpones, piara, bodegas, cultivos, áreas de pastoreo, corrales de manejo, embarcadero, zona
de ordeño, jaulas o zonas de maternidad, zonas de destete...) realice un bosquejo o dibujo y anéxelo.
______________________________________________________________
b) Cuál es el área total destinada para esta unidad productiva m2._______________
c) Describa que tipo de equipos poseen para el desarrollo de este sistema productivo, Así como la maquinaria.
(ejemplo: Pica pasto, nidales, criadoras, pediluvios, comederos, bebederos, basculas, peso, gramera, cercas,
saleros, equipo de ordeño mecánico, bebederos de niple, bebedero tipo campana,
otros.)___________________________________________________________________________
d) ¿Posee tanques de almacenamiento de agua? (SI o NO) _____
e) le realizan algún tipo de tratamiento al agua que se les suministra a los animales, si es así describa cual.
_________________________________________________________________________________
f) La unidad productiva Posee Pisos en cemento__________ Pisos en Barro____________
g) Paredes en (cemento, guadua, madera, concreto o plástico.)_______________
h) ¿El agua que utilizan para aseo y destinar a beber de donde proviene? _____________________ (Aljibe, Jagüey,
Pozo profundo, Nacedero, Acueducto, Caño o rio cercano.)
i) Poseen servicio de energía eléctrica?_____(SI o NO)
j) Utilizan energía solar ?_____(SI o NO)
III. FIN ZOOTÉCNICO.

Seleccione o describa el fin, cantidad y raza que corresponda en la unidad productiva.
Describa el fin de la unidad Bovina: Fin (ceba, lechería, recría, reproductores, doble propósito.) ________________
Especifique a continuación la raza y el número de animales en la unidad:
Unidad Bovina: Raza_____________________

No. de vacas de lechería____ No. de reproductores____ No. de Terneros____ No. de vacas Horras____ No. de Novillos_____
Total de Bovinos______________
Como están identificados los animales______________
(Horras: Son aquellas vacas que no están produciendo leche o no amamanta ternero.
(Tenga en cuenta que es considerado novillo si su edad está entre los 16 meses o los 3 años o si el peso corporal del animal en pie oscila entre los
300 y 500 kilos; es considerado ternero cuando el animal está sobre los 12 o los 15 meses de edad y está pesando entre 110 y 280 kilogramos en
pie.)
_________________________________________________________________________________________________
Seleccione o describa el fin, edad, raza y número de animales que corresponda en la unidad productiva .
Unidad Avícola: (describa la raza, cantidad de aves, edad o fase según corresponda.)
- Ponedoras: Raza____________________________________ Edad en meses_______

No. de aves fase: Iniciación____ No. de aves fase: levante___________ No. de aves fase: producción o postura____
Numero de huevos____ Porcentaje de postura_____
- pollos de engorde: Raza____________________________________ Edad en días_______

No. de aves fase: Iniciación_______ No. de aves en engorde o finalización______
-Codornices: Raza____________________________________ Edad en semanas_______ Edad en meses_______

No. de aves fase levante________ No. de aves en fase postura_______
________________________________________________________________________________________________
Describa el fin de la Unidad Porcicola:_______________ Raza_____________________
No. de animales en la Fase lactancia_____ No. de animales en la fase destete______ No. de animales en la fase
gestantes______ No. de cerdas en lactancia______
No. de animales en la fase de ceba o engorde (Hembras)____ (Machos)_____ No. de animales para reemplazos (Hembras)_____
(Machos)_____
No. de Reproductores (Hembras)_____ (Machos)_____
Total de porcinos_______
Como están identificados los animales______________
________________________________________________________________________________________________
Describa el fin de la unidad Cunicola: Fin (carne, piel, doble propósito.) ___________________
Describa las Razas____________________________________________________________________
No. de animales en la Fase lactancia (gazapos)_____ No. de animales en la fase destete______ No. de animales en la fase
gestantes______ No. de conejas en lactancia______
No. de animales en la fase de ceba o engorde (Hembras)____ (Machos)_____ No. de animales para reemplazos (Hembras)_____
(Machos)_____
No. de Reproductores (Hembras)_____ (Machos)_____
Total de conejos_______
_________________________________________________________________________________________________
Describa el fin de la unidad Acuícola: (Producción de alevinos, reproductores, Producción de carne).

Fin ___________________________________
Describa la Raza____________________________________________________________________
Describa la Edad en días_______
Describa el numero de peces___________
IV ALIMENTACIÓN
 Describa el tipo de alimentación ya sea tradicional o alternativa que le está suministrando a los animales (sales,
forrajes, concentrados: ________________ ________________ __________________ ____________
__________________ ____________________ _________________ _________________ ____________
_____________ _____________ ______________ ________________ __________________________
 Horarios de Alimentación_____________ ___________________ ________________
 Tipo de alimento___________________ _________________ _______________
 Porcentaje de proteína________________ _______________ ________________
 consumo de alimento diario__________________ ______________ _____________
 Ganancia de peso______________
 % de postura____________ Edad____________
 % de mortalidad ______________
 Posee un lugar para el almacenamiento del alimento.
 Cual_______________
V SANIDAD
Conteste sí o no y evidencie con registro fotográfico
1. Poseen registros de vacunación_______________________
2. Existe área y protocolo o procedimiento para manejo de cuarentena________________
3. poseen plan sanitario________________________________
4. poseen registro de seguimiento a enfermedades______________________
5. Poseen cronograma de limpieza y desinfección_________________________

6. Poseen Programa de manejo de vertimientos_________________
7. Realizan clasifican los residuos que generan en la unidad productiva_____________
8. Poseen manejo y disposición adecuada de residuos peligrosos_______________
9. Poseen protocolo para el manejo de la mortalidad_______________________
10. Poseen Programa de Desinfección de vehículos de ingreso a la granja________________
11. Posee lugar adecuado para el almacenamiento de medicamentos e insumos veterinarios_____
12. Poseen programa de manejo de residuos____________________________
13. En este caso, describa que tipo de residuos genera su unidad productiva y cuál es el manejo que les da.
________________________________________________________________
14. Chequea y registra el ingreso y vencimiento de los medicamentos ________________

15. Posee inventario de los medicamentos_____________________________
16. las condiciones de limpieza de la unidad productiva y sus alrededores es la adecuada___________
17. la unidad productiva está identificada___________
18. Todas Las áreas que conforman esta unidad productiva están identificadas_____________
19. las zonas de manejo de residuos están identificadas__________
20. Posee sistema de ventilación___________
21. posee pediluvios___________
22. Los materiales que conforman paredes y pisos de la unidad productiva permiten y facilitan limpieza y
desinfección______
23. Realizan acciones para el control de roedores, insectos y aves silvestres_____cual?___________
24. Realiza actividades para el bienestar animal?____________ cuales?____________________
25. Al realizar las labores cuenta con los implementos de protección personal
cuales?_______________________________
26. Existe algún protocolo para realizar en caso de emergencia_____________
27. Posee una lista de chequeo sanitaria que aplique a la unidad productiva_________
VI Registros
Conteste sí o no y evidencie con registro fotográfico
 Posee Registro de medicamentos e insumos agropecuarios.___________
 Posee Registro de revisión de condiciones de almacenamiento de insumos__________
 Posee Registro de revisión de condición alojamiento de los animales. _________
 Posee Registro de reproducción_________
 Posee registros de nacimientos_______
 Posee registros de producción________
 Posee registros sanitarios__________
 Posee registro de alimentos_________
 Posee registro de compra de animales_____

 Posee registro de mortalidad -----
 Posee Registros individuales de Reproductores___________
 Posee Registros individuales ___________
 Posee Registro de rotación de praderas_________
 Posee Registro de aforos en las praderas_______________
 Posee Registro de fumigación y control de vectores trasmisores de enfermedades__________
 Posee registro de ventas____________
 Posee Registro de elaboración, almacenamiento y suministro de silos___________
 Posee Registros de inventarios____________
 Posee registro de uso de EPP._______________
 Posee Otro tipo de registro, cuáles?___________________________________________
VII Registro fotográfico.

Referencie la numeración y contenido de las fotografías. (Infraestructura y equipos, fin zootécnico, alimentación,
sanidad, registros…)
Actividad: diagnostico de la unidad Pecuaria

Fecha y hora de realización de la actividad:___________ Hora:________ Fecha de entrega a instructor: ______
Hora: ______ Producto: Diagnostico con anexos fotográficos.

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FASE DEL PROCEDIMIENTO: DIAGNOSTICO

NOMBRE DEL PROGRAMA: Técnico en Sistemas Agropecuarios Ecológico No DE FICHA: 1383924

NOMBRE DEL PROYECTO: IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS AGRÍCOLAS Y PECUARIOS

NOMBRE DEL QUE REALIZO EL DIAGNOSTICO:

Lea con atención, conteste y evidencie con registro fotográfico.

II. INFORMACION RELACIONADA CON INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS

III. FIN ZOOTÉCNICO.

Unidad Bovina: Raza_____________________

- Ponedoras: Raza____________________________________ Edad en meses_______

- pollos de engorde: Raza____________________________________ Edad en días_______

-Codornices: Raza____________________________________ Edad en semanas_______ Edad en meses_______

Describa el fin de la unidad Acuícola: (Producción de alevinos, reproductores, Producción de carne).

__________________ ____________________ _________________ _________________ ____________

_____________ _____________ ______________ ________________ __________________________

 Horarios de Alimentación_____________ ___________________ ________________

 Tipo de alimento___________________ _________________ _______________

 Porcentaje de proteína________________ _______________ ________________

 consumo de alimento diario__________________ ______________ _____________

 Posee un lugar para el almacenamiento del alimento.

1. Poseen registros de vacunación_______________________

2. Existe área y protocolo o procedimiento para manejo de cuarentena________________

3. poseen plan sanitario________________________________

4. poseen registro de seguimiento a enfermedades______________________

5. Poseen cronograma de limpieza y desinfección_________________________

6. Poseen Programa de manejo de vertimientos_________________

7. Realizan clasifican los residuos que generan en la unidad productiva_____________

8. Poseen manejo y disposición adecuada de residuos peligrosos_______________

9. Poseen protocolo para el manejo de la mortalidad_______________________

10. Poseen Programa de Desinfección de vehículos de ingreso a la granja________________

11. Posee lugar adecuado para el almacenamiento de medicamentos e insumos veterinarios_____

12. Poseen programa de manejo de residuos____________________________

14. Chequea y registra el ingreso y vencimiento de los medicamentos ________________

 Posee registro de compra de animales_____

VII Registro fotográfico.

Actividad: diagnostico de la unidad Pecuaria

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- Ponedoras: Raza______________________________ Edad en meses_

- pollos de engorde: Raza______________________________ Edad en días_

-Codornices: Raza________________________________ Edad en semanas_ Edad en meses_____

______ _ _ ____

_______ _ __________________

 Horarios de Alimentación___ _ ________

 Tipo de alimento___________ _ _______

 Porcentaje de proteína________ _ __________

 consumo de alimento diario____ _