TC Unidad1 01 Material de Lectura
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Inducción a la Unidad.
En esta unidad el estudiante desarrollará ciertas competencias específicas y genéricas, mediante una serie
de actividades de enseñanza y de aprendizaje que le servirán de base para el desarrollo de las
competencias en las unidades posteriores.
1. Aplicar las leyes que gobiernan los mecanismos de la transferencia de calor a la solución de
problemas de ingeniería.
2. Resolver problemas de aplicación de los mecanismos básicos de la transferencia de calor por
conducción, convección y radiación.
3. Comprender y aplicar la analogía de los circuitos eléctricos a los circuitos térmicos para la solución
de problemas de transferencia de calor.
Para que el estudiante desarrolle estas competencias, el profesor presentará en forma de ensayo los
conceptos básicos y resolverá problemas relacionados con las competencias a desarrollar, y el estudiante
reafirmará dichas competencias mediante una serie de actividades de aprendizaje en forma de ensayos,
investigaciones, análisis de casos, elaboración de trabajos en forma de resúmenes y síntesis; y resolverá
problemas que involucren los temas presentados por el profesor.
Las actividades de aprendizaje que realice el estudiante durante el desarrollo de la unidad serán
acumuladas en un portafolio de evidencias el cual será controlado por el profesor y que valdrá un
porcentaje de la calificación final del curso, según lo propuesto al inicio de éste.
Dichas actividades de enseñanza establecen las definiciones y conceptos básicos de la unidad, e incluyen
la solución de ejercicios resueltos, para que el estudiante aprenda y desarrolle sus competencias.
En las demás unidades solo se presentan las competencias a desarrollar, sin embargo se sigue el mismo
procedimiento descrito en esta sección, para el desarrollo de las competencias específicas. Asimismo las
actividades de enseñanza de cada unidad son presentadas por el profesor en la forma establecida
anteriormente, recurriendo a la técnica del ensayo.
Es importante mencionar que las competencias genéricas son las encargadas de aportar las herramientas
intelectuales y procedimentales básicas que necesitan los sujetos para analizar, evaluar las estrategias,
aplicar conocimientos a casos distintos y llegar a soluciones adecuadas. Entre ellas se pueden mencionar
las instrumentales, las interpersonales y las sistémicas.
Todas ellas necesarias para que el estudiante alcance a desarrollar las competencias específicas
correspondientes en cada unidad del curso.
Introducción.
El proceso de transferencia de calor o energía es familiar en nuestros días. Las cantidades brutas de calor
que gana o pierde un sistema se pueden evaluar aplicando la primera ley de la termodinámica para un
volumen de control.
El cálculo de las cantidades de calor transferidas de un fluido a otro, es un problema común en el diseño
termohidráulico. El dispositivo utilizado para tal efecto recibe el nombre genérico de intercambiador de
calor. Sin embargo, debido al uso o aplicación a que es destinado, suele nombrarse desde el cotidiano y
pequeño radiador de automóvil; hasta el enorme pero necesario condensador utilizado en las centrales
eléctricas, en el que el vapor se condensa a fin de reducir la sobrepresión en la turbina y recuperar el
condensado.
El problema de la preparación y conservación de casi todos los alimentos, requiere del proceso de la
transferencia de calor durante su curso. El diseño moderno de estructuras y edificios requiere de la
disminución de la tasa de transferencia de calor mediante la utilización de aislantes térmicos.
Una refinería de petróleo posee una gran variedad de dispositivos y equipos relacionados con la
transferencia de calor, con el fin de transportar el calor entre los diferentes estados del proceso, para
reducir el consumo total de energía de la refinería.
Más aún, en nuestro hogar podemos apreciar el proceso de transferencia de calor a través de los diversos
aparatos que utilizamos para nuestro servicio, como son el tostador, la cafetera, el calentador de agua, la
plancha, la televisión, la secadora de cabello, por mencionar algunos.
De los ejemplos anteriores se observa que la transferencia de calor, está relacionada directamente con los
sistemas de ingeniería y los diversos fenómenos físicos involucrados; y por consiguiente es necesario
comprender y cuantificar estos fenómenos para luego desarrollar una metodología para el diseño térmico
de los sistemas ingenieriles.
Mejor aún, retomando el ejemplo del condensador de vapor, la termodinámica suministra información
suficiente respecto al flujo de calor que debe ser transferido del vapor al agua de circulación o
refrigeración, mediante la aplicación de la primera ley al volumen de control. Más sin embargo, la
transferencia de calor proporciona la información suficiente y complementaria con respecto al material,
diámetro, longitud y geometría de los tubos que deben emplearse en el diseño del condensador. En
conclusión, debemos notar que la termodinámica y la transferencia de calor son dos ciencias que se
complementan entre sí.
En este capítulo se describen en forma breve y sencilla los mecanismos básicos que rigen el transporte de
calor o energía, así como las leyes fundamentales aplicadas para el cálculo de la rapidez con que esta
energía se transfiere.
1.1. Conducción.
La transferencia de calor por conducción se efectúa por interacción molecular directa, fenómeno en el
cual el movimiento de una molécula o partícula, que se encuentra en un nivel energético muy alto, excita
a las moléculas adyacentes que se encuentran en niveles de energía más bajos.
Este mecanismo de propagación de energía, está presente en cierto grado, en todo cuerpo o entre
cuerpos donde exista una diferencia de temperaturas y el medio de transporte sea a través de un sólido,
líquido o gas.
Es importante recalcar que en el caso de líquidos y gases, es necesario eliminar las corrientes naturales de
flujo que se presentarían como consecuencia de la diferencia en densidades, ocasionada por el cambio de
temperatura en el fluido.
Es por esta razón, que la transferencia de calor por conducción solo reviste importancia en el caso de los
cuerpos sólidos sujetos a una diferencia de temperaturas.
Ley de Fourier.
La ecuación que gobierna al mecanismo de la conducción de calor, se debe en gran parte al matemático
francés Joseph Fourier (1822). Dicha ley establece que al existir un gradiente de temperaturas dentro de
un medio, el calor se transfiere de la región de mayor temperatura a la región de menor temperatura, tal
como lo establece la primera ley de la termodinámica. Además la razón de calor transferido es
proporcional al área de la superficie del medio, e inversamente proporcional al espesor del mismo; es
decir, escrito matemáticamente:
( )
( )
Como ejemplo de lo descrito anteriormente, consideremos una pared plana cuya cara izquierda es
calentada a temperatura constante; se sabe por experiencia que la temperatura decrece conforme la
distancia o espesor aumenta y por consiguiente la diferencial de temperatura ( ) es negativa, como se
ilustra en la figura 1.1.1. Además el flujo de calor puede calcularse mediante la integración directa de la
ecuación de Fourier para el caso unidimensional; así de la expresión:
( )
∫∫
()
(
)
La ecuación 1.1.1., calcula el flujo de calor para una pared plana con conductividad térmica, área de
sección y temperaturas en ambas caras de la pared constantes.
En caso de que la conductividad térmica o el área de la sección perpendicular al flujo de calor varíen, la
ecuación de Fourier debe integrarse nuevamente como se ilustra en la sección 1.1.2.
Ejemplo 1.1.1.
Calcule el calor por unidad de área en una pared plana de cobre puro, que tiene 20 cm de espesor y una
conductividad térmica de 385 , si la diferencia de temperaturas entre sus caras es de 10 °C.
(
)
Sustituyendo valores;
()
En muchas aplicaciones la conductividad térmica del medio varía con la temperatura de tal suerte que la
ley de Fourier debe ser integrada nuevamente. Esta variación puede ser en forma ascendente o
descendente según sea el medio; un líquido, un gas o un sólido. A continuación se ilustran algunas gráficas
que muestran el comportamiento de ciertos materiales al variar la temperatura.
Dicha variación puede ser en forma lineal, exponencial, cuadrática y polinomial. Los materiales que
poseen una alta conductividad térmica se denominan conductores, mientras los que tienen una baja
conductividad se llaman aislantes, estos últimos no conducen el calor con facilidad. Cabe mencionar que
la conductividad térmica y la conductividad eléctrica de los metales puros, están relacionadas entre sí. Sin
embargo, a temperaturas criogénicas los metales se hacen superconductores de la electricidad, pero no
así del calor. La tabla 1.1, muestra algunos valores del orden de magnitud de la conductividad térmica de
algunos materiales.
La conductividad térmica en sólidos, líquidos y gases puede variar en algunos casos con respecto a la
temperatura; es decir, en regiones de alta temperatura las moléculas poseen velocidades mayores que en
regiones de menor temperatura. Así, las moléculas están en continuo movimiento aleatorio, chocando
unas con otras e intercambiando energía y cantidad de movimiento.
Si una molécula se mueve desde una región de alta temperatura, transporta energía cinética hacia la zona
de menor temperatura y cede esta energía mediante los choques con las moléculas de menor energía.
Por consiguiente mientras más rápido se muevan las moléculas, más rápido transportarán la energía.
En el caso de los gases a presiones moderadas, la conductividad térmica varía con la raíz cuadrada de la
temperatura absoluta, sin embargo a presiones críticas, la conductividad térmica presenta otro
comportamiento, y se recomienda consultar otras fuentes para los datos de conductividad térmica.
En los líquidos el proceso de transporte de energía es similar al de los gases; no obstante debido a la
mayor proximidad en las moléculas, el intercambio de energía depende del campo de fuerzas
moleculares, el cuál actúa en el proceso de colisión.
Por último, en los sólidos la energía térmica se transfiere por conducción, debido a que las moléculas
están compactadas, mediante dos mecanismos: por vibración de la red tridimensional y por transporte de
electrones libres. Las figuras 1.1.2, 1.1.3 y 1.1.4 muestran la variación de la conductividad térmica
respecto de la temperatura de algunos sólidos, líquidos y gases. Note que la variación de la conductividad
térmica respecto de la temperatura no es lineal.
Ejemplo 1.1.2
Considere una placa de cierto material de espesor L cuyas superficies están sujetas a temperaturas T 1 y T2
respectivamente. Si la conductividad térmica del material varía con la temperatura de acuerdo a la
relación ( ), donde son constantes, determine el flujo de calor por unidad de área a
través de la placa.
( )
()
Separando variables;
( )( )
∫∫∫
( )()
( )( )( )
( )( )( )
[ ( )] (
)
Así, el flujo de calor por unidad de área a través de la pared, es:
̅ ( )
donde:
̅ [( )]
En algunos casos de conducción unidimensional de calor, el área de la sección del medio material
perpendicular al flujo varía de acuerdo a la distancia. Por consiguiente la ley de Fourier debe ser
nuevamente modificada.
Ejemplo 1.1.3.
Un cono truncado de aluminio mide 2 cm de diámetro en su parte más pequeña y 3 cm en su parte más
grande; y tiene 10 cm de altura. Sí su superficie lateral se encuentra aislada, para asegurar la
transferencia de calor unidimensional, y las temperaturas en los diámetros menor y mayor son 300 y 100
°C; respectivamente. Calcule el calor transferido por conducción a través del cono. Suponga que la
conductividad térmica del aluminio es 215 W/m-K.
( )
En este caso el área de la sección varía de acuerdo con la altura del cono, y el flujo de calor ; se indica en
la figura. Por triángulos semejantes:
Por tanto:
( )
()
Despejando la variable X, la cual representa la variación del radio respecto a la altura del cono Y;
tenemos:
)
(
Puesto que:
, según la figura.
(
)
∫( ∫
)
| ( |
)
(
)( )()
Resistencia térmica conductiva.
Comparando la ley de Ohm con la ley de Fourier, se puede comprobar que existe una analogía entre ellas;
y por ende el concepto de resistencia eléctrica y el de resistencia térmica son similares.
A partir de la ley de Ohm se establece que el flujo de corriente que atraviesa un conductor eléctrico y que
es perpendicular al área de la sección transversal del conductor; es directamente proporcional al voltaje
aplicado en los extremos del conductor, e inversamente proporcional a la resistencia del conductor. Es
decir:
Reescribiendo la ley de Fourier y comparándola con la de Ohm, podemos observar la analogía existente
entre ellas, así:
()
(
)
( )
donde el término:
Una pared plana transfiere a través de sus caras un flujo de calor de 200 , si la diferencia de
temperaturas entre sus caras es de 100 °C. Calcule la resistencia térmica de la pared.
1.2 Convección.
( )
Para una mejor comprensión de este mecanismo, consideremos una placa plana horizontal que se
encuentra en contacto con un fluido, como se ilustra en la figura 1.2.1. La superficie de la placa se
mantiene a una temperatura , mientras el fluido se encuentra a una temperatura La experiencia
indica que se disipa mayor energía, si se hace pasar aire mediante un ventilador; que cuando se expone
solamente al aire circundante; por tanto la velocidad del fluido tendrá un efecto importante sobre la
transferencia de calor.
De manera similar la experiencia demuestra que el flujo de energía es mayor si el cuerpo se sumergiera
en agua, que si se hace en aceite. Por consiguiente las propiedades del fluido deben influir en el proceso
de transporte de energía.
Se sabe que en el interior del cuerpo la transferencia de calor se efectúa por conducción, sin embargo al
llegar este a la superficie del cuerpo; es el fluido el que se encarga del transporte de dicha energía.
Este flujo de calor puede calcularse mediante la ley de Newton de enfriamiento, por unidad de superficie;
es decir:
( )
( ̅ )
Y es el flujo de calor transferido por unidad de área en W/m 2, y son las temperaturas de la superficie
de la placa y el fluido respectivamente.
Un ejemplo del primer caso es el sistema de enfriamiento de un automóvil (radiador), y un ejemplo típico
de convección libre es el enfriamiento de un transformador o de un transistor.
Combinando la ley de Fourier con la de Newton de enfriamiento, es decir, considerando que el flujo de
calor que llega a la superficie del cuerpo por conducción es el mismo que se disipa al fluido por
convección, se tiene:
Esta expresión permite el cálculo del coeficiente convectivo de transferencia de calor, a través del
conocimiento del perfil de temperaturas en el fluido, y la aplicación de las ecuaciones de continuidad,
movimiento y energía. En el caso de geometrías más complejas, la conductancia de película puede
evaluarse mediante el uso de correlaciones empíricas o recurriendo a la experimentación. La tabla 1.2.1,
muestra algunos valores del orden de magnitud del coeficiente de transferencia de calor .
Una tubería desnuda que transporta vapor húmedo, tiene una temperatura de 180 °C en su superficie; y
se localiza en una habitación cuya temperatura ambiente es de 20 °C. Sí el coeficiente de transferencia de
calor entre el tubo y el ambiente es de 10 W/m 2-K, calcule las pérdidas de calor por metro de longitud; si
el diámetro exterior del tubo es de 10 cm.
()
( )( )
Así:
( )( )
( )( )( )
Al igual que la resistencia conductiva, la convectiva es análoga también a la Ley de Ohm; así comparando
ambas leyes se tiene:
()
o bien:
( )
donde el término:
1.3 Radiación.
Por supuesto, solo la energía radiante que se encuentra en el rango de longitudes de onda entre 0.1 a 100
micrómetros, se considera energía térmica. Dentro de este intervalo del espectro electromagnético se
localiza el rango ultravioleta, el visible y el infrarrojo.
El cuerpo que emite energía radiante desde su superficie, a una razón proporcional a su temperatura
absoluta elevada a la cuarta potencia, se denomina cuerpo negro o radiador perfecto. La energía radiante
emitida pude ser calculada con la expresión:
Por otra parte, el cuerpo que emite una menor cantidad de radiación que el cuerpo negro a una
temperatura dada, se les conoce como cuerpo gris; y la energía radiada por este puede ser calculada
mediante la expresión:
En esta expresión el símbolo aparece el término , el cuál se conoce como la emitancia del cuerpo gris, y
se define como el cociente que resulta de dividir la emisión del cuerpo gris entre la emisión del cuerpo
negro, es decir:
La radiación emitida por un cuerpo negro a una temperatura absoluta , hacia una envolvente a la
temperatura , que lo rodea completamente y que tiene comportamiento de cuerpo negro, se calcula con
la siguiente fórmula:
( )
En esta fórmula , indica el área de la superficie del cuerpo 1, y el calor radiado del cuerpo 1 al cuerpo 2.
La figura 1.3.1., ilustra el intercambio de calor radiante entre los cuerpos negros.
En el caso de que los cuerpos sean grises el intercambio de energía radiante puede ser calculado con la
expresión anterior, salvo que considerando la emitancia del cuerpo gris.
( )
Si, los cuerpos grises intercambiaran energía radiante como se ilustra en la figura 1.3.2, el flujo neto de
energía entre ellos puede calcularse a través de la expresión siguiente.
( )
En esta las temperaturas , son absolutas; y F es una función que depende de las características
superficiales y del arreglo geométrico que ambos cuerpos guardan entre sí. Es decir, la función F, depende
de la emitancia de los cuerpos y de la fracción de energía radiante emitida por el cuerpo 1 y que es
interceptada por el cuerpo 2 y se le conoce como factor de forma.
Ejemplo 1.3.1
Solución:
Aplicando la ley del cuerpo negro y considerando que su emitancia es igual a la unidad; y puesto que el
área de su superficie es desconocida, entonces la energía emitida por unidad de área, es igual:
()
Ejemplo 1.3.2
Una esfera de 4 cm de diámetro se calienta hasta una temperatura de 150 °C y se coloca en una
habitación muy grande cuya temperatura de sus paredes es de 20 °C. Calcúlese la perdida de calor por
radiación, si la emisividad de su superficie es de 0.65.
Solución:
Considerando los dos cuerpos como grises y aplicando la fórmula correspondiente se tiene:
()
Sustituyendo valores;
()()()
Tabla 1.4. Analogía eléctrica entre la ley de Ohm, Fourier y la de enfriamiento de Newton.
Pared plana
Pared cilíndrica ()
Pared esférica.
Superficie-ambiente
Aun cuando se han estudiado por separado los mecanismos y leyes de la transferencia de calor, es común
para el ingeniero encontrarlos en la práctica en forma simultánea, además de que alguno de ellos puede
ser muy insignificante respecto de los otros. Para explicar con más claridad esta cuestión, consideremos
los siguientes ejemplos, ilustrados en la figura 1.5.1.
Considérese el ejemplo de los tubos de un intercambiador de calor, como se ilustra en la imagen 1.5.1.a.
En este caso el calor se transfiere por convección del fluido caliente al tubo, pasa luego por conducción a
través de la pared de éste y finalmente se transfiere por convección de la pared del tubo al fluido frío.
En un foco incandescente, figura 1.5.1.b; el calor se transfiere por radiación desde el filamento a la pared
del foco, luego se transfiere por conducción a través de la pared de éste; por último se transfiere por
convección de la pared del foco hacia el ambiente que lo rodea. En este ejemplo se considera un vacío
absoluto en el interior del foco y el mecanismo de conducción muy insignificante comparado con los otros
dos.
En una caldera de tubos de agua (acuotubular), el calor se transfiere por radiación desde el hogar donde
se quema el combustible, fluido caliente o gases de combustión; hasta la pared del tubo, luego por
conducción a través de la pared del mismo, y por último por convección de la pared hacia el fluido frio,
como ilustra en la figura 1.5.1.c.
Además de estos ejemplos ilustrados con imágenes, se pueden mencionar otros como son los equipos de
refrigeración y aire acondicionado, evaporadores, condensadores, precalentadores y recalentadores de
agua, radiadores, y una gran gama de dispositivos que intercambian calor y que encuentran aplicación en
el campo industrial hoy en día.
1. Se pretende evaporar agua lentamente a una temperatura de 50 °C, en un sistema de flujo estable. El
agua se encuentra en un recipiente de baja presión que está rodeado por vapor. El vapor se condensa
a 100 °C. El coeficiente de transferencia de calor total, entre el agua y el vapor es de 1.2 kW/m 2-°C.
Calcular el área de la superficie del recipiente que sería necesaria para evaporar el agua a una rapidez
de 500 kg/h.
2. Para determinar la conductividad térmica de un material, se usa un dispositivo del tipo placa caliente,
que tiene una sección transversal de 12 cm y contiene una muestra de 3 cm de espesor. Cuando la
corriente del calentador es de 0.250 amperios y el voltaje de 60 voltios, la temperatura en el lado
caliente es de 70 °C y en el lado frio de 30 °C. ¿Cuál es la conductividad térmica del material?
4. Calcule el flujo de calor por unidad de área que atraviesa una pared de cobre de 3 cm de espesor y
cuya conductividad térmica es de 386 W/m-°C, si la diferencia de temperaturas entre las caras es de
200 °C.
5. Una esfera de 20 cm de diámetro se encuentra alojada en un recipiente muy grande al vacío, cuya
temperatura interior es de 0 K. Si la temperatura de la superficie de la esfera es de 1000 K. Calcule el
flujo de calor desde la esfera hacia el recipiente. Considere ambos como cuerpos negros.
6. Una placa plana recibe 1000 W/m 2 de radiación solar. Sí absorbe el 40% de ésta energía, y tiene una
emitancia de 0.05. Estime la temperatura de la placa. La temperatura del aire es de 20 °C y el
coeficiente convectivo de calor de 12 W/m2-°C.