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    Este documento describe los requerimientos para una base de datos de pedidos para un restaurante con múltiples sucursales. La base de datos almacenará información sobre sucursales, productos, proveedores y pedidos. Se requiere un hardware con Windows 10 y 1 TB de almacenamiento, y se recomienda usar MySQL Workbench. El modelo de base de datos incluye tablas para sucursales, productos, proveedores y pedidos con sus respectivas relaciones.

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    Descripción original:

    Ingeniería en Desarrollo de Software

    Título original

    DABD_U1_EA_

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    Este documento describe los requerimientos para una base de datos de pedidos para un restaurante con múltiples sucursales. La base de datos almacenará información sobre sucursales, productos, proveedores y pedidos. Se requiere un hardware con Windows 10 y 1 TB de almacenamiento, y se recomienda usar MySQL Workbench. El modelo de base de datos incluye tablas para sucursales, productos, proveedores y pedidos con sus respectivas relaciones.

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    Este documento describe los requerimientos para una base de datos de pedidos para un restaurante con múltiples sucursales. La base de datos almacenará información sobre sucursales, productos, proveedores y pedidos. Se requiere un hardware con Windows 10 y 1 TB de almacenamiento, y se recomienda usar MySQL Workbench. El modelo de base de datos incluye tablas para sucursales, productos, proveedores y pedidos con sus respectivas relaciones.

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    Tablas de Caso de Estudio

    BD de insumos de restaurante
    Sucursal (10)
    ID Nombre
    11 Don Kozme I
    12 Don Kozme II
    13 Don Kozme III
    14 Don Kozme IV

    Producto (2000)
    ID Producto Marca
    2110 Refresco 600ml (100) Coca-Cola (10)
    2120 Refresco 600ml (100) Jarritos (20)

    Proveedor (30)
    ID Nombre
    31 Coca-Cola (1)
    32 Verdulería Zarate (2)
    33 Mobiliaria de restaurantes Hernández (3)
    34 Bodega El Zorro (4)

    Pedido (40)
    ID Cantidad ID Producto ID Sucursal ID Proveedor
    41 60 PZ 2110 11 31

    1
    Descripción del caso
    Empresa u organización
    El restaurante “Don Kozme” con más de 20 años de servicio, comenzó como una fonda en una calle
    concurrida de la ciudad de México y logrando desarrollarse como uno de los mejores restaurantes
    de la zona, hoy cuenta con 4 sucursales repartidas por los lugares turísticos de la ciudad y se
    pretende expandir a finales de este año con una quinta sucursal.

    Propósito de la solución
    Actualmente los requerimientos de insumos de las sucursales se hacen por telefonía directamente
    con el dueño quien se encarga de hacer los pedidos personalmente a los proveedores y el dirige
    hacia donde y que cantidad será requerida. Sin embargo, el control e historial de pedidos ha
    supuesto una dificultad a la hora de revisar todos los apuntes a mano que este realiza.
    El dueño del restaurante pretende llevar la organización de su negocio al siguiente nivel tecnológico
    implementando un control de pedidos para las 4 sucursales existentes de la cadena y se a contratado
    a un ingeniero en desarrollo de software para proporcionar la herramienta necesaria con la cual se
    pueda realizar una base de datos sencilla pero funcional, esto porque es el mismo dueño quien
    quiere manejarla y realmente sus conocimientos no son muy bastos en la informática.

    Requerimientos del cliente


    Desarrollar una base de datos que se pueda almacenar en su computadora personal y a través de esta
    se conecten las demás sucursales y puedan hacer pedidos de insumos necesarios para cada sucursal,
    el objetivo a cumplir es el de tener un control de los pedidos que todas las sucursales requieren al
    mismo tiempo que se almacenan todos los datos de los pedidos y estos puedan ser consultados en
    cualquier momento.

    2
    Requerimientos
    Hardware requerido
    PC con sistema operativo Windows 10 Home premium y arquitectura de 64 bits
    Disco duro de 1 TB de capacidad mínima con partición para el sistema de 200 GB, 700 GB
    dedicados al almacenamiento y 100 GB para la base de datos. (El tamaño de las particiones se vera
    reducida por la reserva que hace el sistema, pero son cantidades representativas de lo que se
    pretende en particiones dedicadas.)

    Gestor de base de datos a utilizar


    Se recomienda la implementación de MySQL Workbench por la sencillez y fácil implementación
    en el caso planteado.

    3
    Modelo de base de datos relacional (diagrama relacional)

    4
    Bibliografía
    Diagrama. (Septiembre de 2020). Obtenido de https://app.diagrams.net/
    UnADM. (Septiembre de 2020). Unidad 1. Fundamentos de la administración de bases de datos.
    Obtenido de Administración de base de datos:
    https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCEIT/BLOQUE2/DS/04/DABD/U1/descargables/D
    ABD_U1_Contenido.pdf

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