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    Pupuseria La Familia Proyecto Social Semana 2

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    La pupusería La Familia es un pequeño negocio familiar en El Tránsito, El Salvador que busca aumentar sus ventas diarias en los primeros seis meses del año a través de nuevas estrategias de promoción, captar nuevos clientes y aprovechar sus fortalezas como el buen servicio y calidad. El negocio se enfoca en clientes de 15 a 70 años y ofrece pupusas tradicionales como una opción de comida accesible.

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    La pupusería La Familia es un pequeño negocio familiar en El Tránsito, El Salvador que busca aumentar sus ventas diarias en los primeros seis meses del año a través de nuevas estrategias de promoción, captar nuevos clientes y aprovechar sus fortalezas como el buen servicio y calidad. El negocio se enfoca en clientes de 15 a 70 años y ofrece pupusas tradicionales como una opción de comida accesible.

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    Pupuseria la familia proyecto social semana 2

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    La pupusería La Familia es un pequeño negocio familiar en El Tránsito, El Salvador que busca aumentar sus ventas diarias en los primeros seis meses del año a través de nuevas estrategias de promoción, captar nuevos clientes y aprovechar sus fortalezas como el buen servicio y calidad. El negocio se enfoca en clientes de 15 a 70 años y ofrece pupusas tradicionales como una opción de comida accesible.

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    La pupusería La Familia es un pequeño negocio familiar en El Tránsito, El Salvador que busca aumentar sus ventas diarias en los primeros seis meses del año a través de nuevas estrategias de promoción, captar nuevos clientes y aprovechar sus fortalezas como el buen servicio y calidad. El negocio se enfoca en clientes de 15 a 70 años y ofrece pupusas tradicionales como una opción de comida accesible.

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    pupusería La Familia

    Este es un proyecto privado ya que es un pequeño emprendimiento familiar que


    busca la aceptación de los clientes.

    Según el ámbito este proyecto es económico.

    Según su orientación es productivo ya que promueve la elaboración de un


    producto con el objetivo de satisfacer las necesidades

    Según el sector será de servicios.

    Objetivo General: Aumentar las ventas diarias en los primero seis meses del año
    (2021) utilizando métodos de publicidad que den a conocer el negocio de la
    pupusería La Familia.

    Objetivos específicos:

    - Captar nuevos clientes a través de la incorporación de nuevas estrategias


    de promoción.
    - Ampliar el alcance o reconocimiento que tiene la empresa en el municipio
    de Usulután y sus alrededores.
    - Explotar las capacidades competitivas actuales como el servicio al cliente y
    la calidad del producto.

    Análisis del mercado: Las pupuserías es uno de los negocios más comunes en
    el país de El Salvador, existe por lo menos una en cada colonia o barrio; por la
    sencillez de su preparación y su alta demanda dada la costumbre de su consumo
    (tradicionalmente, la pupusa es un platillo que puede comerse como desayuno o
    cena bajo cualquier circunstancia, ya sea desayuno antes de llegar al trabajo, en
    la escuela, para una cena familiar o con amigos, entre otras situaciones) la venta
    de pupusas se posiciona como un mercado con grandes oportunidades, pero
    también altamente competitivo.

    Este proyecto de la pupusería La Familia va dirigido para personas entre edades


    de 15 a 70 años, ya sea hombres y mujeres y va dirigida a todo el grupo familiar
    sin importar el tamaño.
    Análisis técnico operativo:

    1. Determinación de un tamaño óptimo de la planta:


    2. Localización optima del proyecto:

    Pupusería “La Familia” está ubicada en la ciudad de El Tránsito, departamento de


    San Miguel, Barrio San Carlos, sobre la cuarta calle oriente. Es un área transitada
    y conocida por los visitantes y residentes del lugar. El tener la pupusería en esta
    zona céntrica de la ciudad de el Transito permite que sea frecuentada y vista
    fácilmente para los clientes. Además, la forma de empacar el producto en este
    caso las pupusas; permite que al momento de desplazarse desde las instalaciones
    hasta el lugar de destino de los clientes estas lleguen en buen estado y calientes
    para el consumidor y así pueda disfrutar a gusto de ellas.

    3. Ingeniería del Proyecto:

    Se va a utilizar una mesa grande donde se colocarán las pailas con los materiales
    a utilizar, una plancha, 4 mesas en el interior del establecimiento siempre tomando
    en cuenta las medidas de seguridad y 5 mesas en la parte de enfrente de la
    pupusería. Los materiales para utilizar son quesillo de excelente calidad,
    chicharrón, frijoles, loroco, harina de arroz, masa de maíz, jalapeño y ajos (para
    las pupusas de especialidad), repollo, vinagre, tomates, entre otras especias.

    4. Análisis organizativo, administrativo y legal:

    Organizativo
    Aspectos legales

     Cumplir con las disposiciones requeridas para el registro legal de la

    empresa.

     Seguimiento de las leyes laborales


     Ley de salud y seguridad ocupacional.

    Análisis económico financiero:

    Análisis socioeconómico:

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