ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA AGROPECUARIA DE

MANABÍ “MANUEL FÉLIX LÓPEZ”

CARRERA INGENIERÍA AMBIENTAL

SEMESTRE: NOVENO “A” PERÍODO: OCT/2020 – MARZO/2021

TEMA:

GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL

INTEGRANTES:

CALDERON MORALES ADRIAN ARTURO

CASTILLO GARCIA GEMA GUADALUPE
CEDEÑO CEDEÑO CINTHYA CONSUELO
DELGADO ZAMBRANO MARÍA JOSÉ
GARCIA MERA CHRISTOPER LEROI
LOOR PATIÑO MARTIN ELIAS

ASIGNATURA:

GESTIÓN AMBIENTAL II

LOGRO: B. ANALIZAR LAS NORMAS Y HERRAMIENTAS PARA

LA GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL

FACILITADORA:

ING. TERESA VIVAS SALTOS

CALCETA, DICIEMBRE 2020

 INTRODUCCIÓN

El siguiente texto es una introducción a los temas de política ambiental y ciclo de Deming
o de mejora continua por lo que Ramírez (2017) menciona que en la medida en que
crece la preocupación por mantener y mejorar la calidad del medio ambiente y proteger
la salud humana, organizaciones de todo tipo están enfocando cada vez más su
atención hacia los impactos potenciales de las actividades que realizan para la
generación de productos y prestación de servicios.

Según Cosano (2015) menciona que la política ambiental es el conjunto de los

esfuerzos políticos para conservar las bases naturales de la vida humana y conseguir
un desarrollo sostenible, la conciencia ambiental, se ha convertido en un sector político
autónomo cada vez más importante tanto a nivel regional y nacional como internacional.
En los gobiernos de muchos países hay un ministerio encargado de temas ambientales
a nivel de empresas, es importante mencionar que la política ambiental es un requisito
de los sistemas de gestión medioambiental certificados como ISO 14001.

En la actualidad, las organizaciones se encuentran inmersas en un entorno competitivo

y con cambios constantes cada vez más frecuentes. Es por ello que la calidad y mejora
de procesos se convierten en un imperativo para la supervivencia de las empresas, con
el propósito de ofrecer productos y servicios a bajo costo, y que satisfagan los
requerimientos de los clientes (Sandoval, 2014).

De acuerdo con García (2016) afirma que las empresas necesitan gestionar sus
actividades y recursos con la finalidad de orientarlos hacia la consecución de buenos
resultados, mediante la adaptación de herramientas y metodologías que permitan a las
organizaciones configurar su Proceso de Gestión y Mejora Continua.

El Ciclo PDCA (o círculo de Deming), es la sistemática más usada para implantar un

sistema de mejora continua cuyo principal objetivo es la autoevaluación, destacando los
puntos fuertes que hay que tratar de mantener y las áreas de mejora en las que se
deberá actuar (Huerta, 2016).
 DESARROLLO

POLITICA AMBIENTAL

Según Araque (2018) menciona que una política ambiental, basada en la norma ISO
14001, es un conjunto de normas que una persona, una empresa o una organización
acoge para realizar una determinada acción sobre el medio ambiente. La política
ambiental no difiere mucho de concepto de política, la única diferencia que podemos
encontrar entre política y política ambiental es que la segunda se encuentra encaminada
a la mejora del medio ambiente. Dicha política ambiental se encuentra fundamentada
en la mejora ambiental y el cumplimiento de la legislación relacionada, además de
ayudar a conseguir el éxito del Sistema de Gestión Ambiental (Jimenez, 2015).

Aunque muchas personas pueden entender que la política ambiental es un simple

documento que se encuentra colgado de una pared, lo cierto es que esto no es así. Para
que un Sistema de Gestión Ambiental ISO14001 funcione correctamente y obtenga la
mejora continua deseada con respecto a su actuación ambiental, tiene que respetar
todos los principios e intenciones nombrados en la política ambiental. Para poder llegar
a conseguir todo esto es fundamental que la organización tenga un alto nivel de
compromiso (Zarza, 2019).

POLITICA AMBIENTAL QUE ASUMEN LAS EMPRESAS

La implantación de un Sistema de Gestión Ambiental puede ser realizado por cualquier

empresa, ya sea industria o de prestación de servicios. Inicialmente se realiza un
análisis de todas las actividades realizadas por la empresa para identificar cuáles son
los aspectos y los impactos generados en cada una de ellas que afectan el medio
ambiente. Después de identificarlos, se establecen controles y propuestas de soluciones
tecnológicas como forma de minimizar esos impactos o monitorearlos, en base a las
exigencias legales de cada rama de actividad. El establecimiento de estas propuestas
compone la Política Ambiental de la empresa, cuya importancia de la diseminación y
divulgación a los clientes internos y externos es altísima, pues ella orientará los pasos
siguientes de la implantación de este proceso (Rubio, 2018).

Un término relevante relacionado con el cuidado del medioambiente es ISO 14000,

que se refiere a la serie de normas de gestión ambiental. La norma del sistema de
gestión medioambiental ISO 14001 debe utilizarse conjuntamente con ISO 14004
Sistemas de gestión ambiental – Directrices generales sobre los principios, sistemas y
técnicas de apoyo. ISO 14004 proporciona directrices para los elementos de un sistema
de gestión ambiental y su implementación. La sociedad está cada vez más preocupada
por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, y, por consiguiente, ha
aumentado la cantidad de empresas que han reconocido la necesidad de una visión
interna y externa del medio ambiente. Empresas, organizaciones e instituciones deben
estar de acuerdo con estas normas, debido a la producción interna, la legislación en
vigor y la opinión pública (Lopez & Bercovich, 2015).

Rubio (2018) menciona que, desde este punto de vista el desarrollo económico ha de
ser equilibrado, ofreciendo en todo momento un servicio acorde con lo demandado por
el cliente y aprovechando racionalmente por un lado las fuentes de energía y las
materias y controlando por otro las emisiones y residuos contaminantes generados,
permitiendo cubrir las necesidades actuales pero sin agotar los recursos y todo ello sin
perder la perspectiva de cuáles son las necesidades y requerimientos del cliente y
procurando su máxima satisfacción. Para conseguir este objetivo, TAU CONSULTORA
AMBIENTAL ha implantado un Sistema de Gestión Medioambiental para cumplir con los
requisitos exigidos por la norma UNE-EN-ISO 14001. Para lograr este fin se ha
designado un responsable de Calidad y Gestión Medioambiental, con la misión de
responder a las labores previstas en la norma y la documentación elaborada (Lopez &
Bercovich, 2015).La política ambiental es algo que debe estar presente en todas las
empresas, desde las más pequeñas hasta las más grandes multinacionales.

Hay una gran cantidad de aspectos que podemos tener en cuenta a la hora de seguir
unas medidas ambientales adecuadas, ejemplo: Cambiar la flota de vehículos por
vehículos eléctricos, como bicicletas eléctricas o coches eléctricos.

• Reciclar el papel que se usa y usar siempre papel reciclado.

• Evitar imprimir todos esos documentos que no sean estrictamente necesarios.
• Formar, comunicar y educar a los trabajadores en la práctica ecológica.
• Fomentar actividades ecológicas bajo el amparo de la empresa, por ejemplo, realizar
salidas para limpiar el bosque o plantar árboles.
• Reducir el impacto ambiental de la empresa: aires condicionados, calefacción, luz y
agua

COMO SE ELABORA LA POLITICA AMBIENTAL

Es importante tener en cuenta que la elaboración de una política ambiental satisface

importantes necesidades de la vida local. Con base en norma ISO 14001 la alta
dirección debe definir la política ambiental de la organización y asegurarse de que,
dentro del alcance definido de su sistema de gestión ambiental, esta:
• Es apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus actividades,
productos y servicios incluye un compromiso de mejora continua y prevención de la
contaminación (Nervaez, 2018).
• Incluye un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con otros
requisitos que la organización suscriba relacionados con sus aspectos ambientales
(Nervaez, 2018).
• Proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las
metas ambientales (Nervaez, 2018).
• Se documenta, implementa y mantiene (Nervaez, 2018).
• Se comunica a todas las personas que trabajan para la organización

PASOS PARA REALIZAR UNA POLÍTICA AMBIENTAL

• Elementos base: Relacionarse con la filosofía corporativa (misión, visión, valores).

Algunas veces nos dejamos llevar por la fiebre ecológica, la cual nos hace delirar
con palabras como: desarrollo sustentable o sostenible, ciclo de vida, cero emisiones
y otras. Para incluir estas palabras, se debe estar muy consciente de los
compromisos que se adquieren y si se está dispuesto a cumplirlos (Nervaez, 2018).
• Buscar políticas ambientales de empresas similares: Vía internet, por petición
directa o por medio de reportes ambientales, se puede acceder a políticas
ambientales de empresas que operen en el mismo sector. Esto permitirá darse una
idea de lo que debe contener una política y evaluarla según los requisitos de la
norma, para así elaborar una política ambiental más completa (Nervaez, 2018).
• Evaluar los requerimientos de las normatividades del sector y las políticas
corporativas: Los requerimientos exigidos por las normatividades deben ser
discutidos y homologados por parte del Comité Ambiental, así mismo debe definirse
la estructura que deberá tener la política y el grado de profundidad de la misma
(Nervaez, 2018).
• Desarrollar el borrador de la política
• Aprobar la política: Alta dirección debe aprobar la política ambiental o dar
sugerencias para modificación, las cuales serán tomadas en cuenta por el comité
ambiental (Nervaez, 2018).

CICLO DE DEMING O MEJORA CONTINUA

El Círculo de Deming, también conocido como la espiral de mejora continua o PDCA,

es un proceso de planificación y optimización diseñado para que las empresas y las
organizaciones que lo utilizan puedan incrementar constantemente sus estándares de
calidad y ser más eficaces. De este modo, aplicarlo puede ser muy útil para que el
equipo de una compañía mejore su rendimiento y aumente la productividad, ya que todo
el trabajo y el esfuerzo están enfocados a conseguir una serie de objetivos marcados
(Mendoza, 2018).

Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas una mejora
integral de la competitividad, de los productos y servicios, mejorando continuamente la
calidad, reduciendo los costes, optimizando la productividad, reduciendo los precios,
incrementando la participación del mercado y aumentando la rentabilidad de la empresa
u organización (Rivera, 2015).

El ciclo PDCA de mejora continua lo componen cuatro etapas cíclicas de forma que una
vez acabada la etapa final se debe volver a la primera y repetir el ciclo de nuevo. De
esta forma las actividades son revaluadas periódicamente para incorporar nuevas
mejoras. Las etapas que forman el Ciclo PDCA son las siguientes:
1- PLAN (planificar):
En esta fase se trabaja en la identificación del problema o actividades susceptibles de
mejora, se establecen los objetivos a alcanzar, se fijan los indicadores de control y se
definen los métodos o herramientas para conseguir los objetivos establecidos.
Una forma de identificar estas mejoras puede ser realizando grupos de trabajo o bien
buscar nuevas tecnologías o herramientas que puedan aplicarse a los procesos
actuales. Para detectar tecnologías o herramientas a veces es conveniente fijarse en
otros sectores, esto aporta una visión diferente, pero muchas de las soluciones pueden
aplicarse a más de un sector (Jimeno, 2013).
2 – DO (hacer/ejecutar):
Llega el momento de llevar a cabo el plan de acción, mediante la correcta realización de
las tareas planificadas, la aplicación controlada del plan y la verificación y obtención del
feedback necesario para el posterior análisis (Chang, 2017).
En numerosas ocasiones conviene realizar una prueba piloto para probar el
funcionamiento antes de realizar los cambios a gran escala. La selección del piloto debe
realizarse teniendo en cuenta que sea suficientemente representativo, pero sin que
suponga un riesgo excesivo para la organización (Espinoza, 2018).
3 – CHECK (comprobar/verificar):
Una vez implantada la mejora se comprueban los logros obtenidos en relación a las
metas u objetivos que se marcaron en la primera fase del ciclo mediante herramientas
de control (Diagrama de Pareto, Check lists, KPIs, etc.) (Pinda, 2013).
Para evitar subjetividades, es conveniente definir previamente cuáles van a ser las
herramientas de control y los criterios para decidir si la prueba ha funcionado o no
(Pinda, 2013).
4 – ACT (actuar):
Según Zelada (2010) afirma que comparar el resultado obtenido con el objetivo marcado
inicialmente, es el momento de realizar acciones correctivas y preventivas que permitan
mejorar los puntos o áreas de mejora, así como extender y aprovechar los aprendizajes
y experiencias adquiridas a otros casos, y estandarizar y consolidar metodologías
efectivas.
En el caso de que se haya realizado una prueba piloto, si los resultados son
satisfactorios, se implantará la mejora de forma definitiva, y si no lo son habrá que decidir
si realizar cambios para ajustar los resultados sin desecharla. Una vez finalizado el paso
4, se debe volver al primer paso periódicamente para estudiar nuevas mejoras a
implantar (Tufiño, 2019).
De acuerdo con Barrios (2015) algunos de los beneficios que proporcionan una
adecuada mejora de procesos son los siguientes:
• TIMMING: se disminuyen tiempos, aumentando la productividad.
• QUALITY: se disminuyen errores, ayudando a prevenirlos.
• COST: se disminuyen recursos (materiales, personas, dinero, mano de obra,
etc.), aumentando la eficiencia.
En conclusión, un sistema de gestión de la calidad permite a una organización
desarrollar políticas, establecer objetivos y procesos, y tomar las acciones necesarias
para mejorar su rendimiento. En este contexto resulta de gran utilidad utilizar la
metodología PDCA impulsada por Deming, como una forma de ver las cosas que puede
ayudar a la empresa a descubrirse a sí misma y orientar cambios que la vuelvan más
eficiente y competitiva (Vallejo, 2017).

IMPORTANCIAS DE LA POLÍTICA AMBIENTAL

De acuerdo a Muriel (2017), la naturaleza es objeto y los humanos objeto-sujeto de la

gestión ambiental. Es decir, de nuestra actuación como sujetos dependerá la
sustentabilidad de la naturaleza y de la sociedad, ambos objetos de la gestión. Gracias
a esto, se ha ido imponiendo el concepto y la práctica de la gestión ambiental, a la luz
del desarrollo sustentable.
La Gestión Ambiental se vuelve imprescindible en el marco del desarrollo sostenible. Su
principal objetivo es lograr un equilibrio lógico entre el desarrollo de la población, el
crecimiento económico y la protección y conservación del entorno medioambiental. Para
obtener estos resultados, la Gestión Ambiental tiene la posibilidad de actuar en
diferentes campos. Política ambiental, ordenamiento territorial, evaluación del impacto
ambiental, contaminación o educación ambiental son algunas de las áreas normativas
y legales que la involucran. Además de la consecución de sus numerosos objetivos
prioritarios, que se concentran en la meta principal de lograr el equilibrio mencionado,
la Gestión Ambiental ofrece muchas ventajas. Por ejemplo, mejora la imagen
corporativa proyectada ante posibles clientes o proveedores y facilita la comercialización
de determinados productos. Además, contribuye al ahorro de recursos y a mejorar la
calidad global de cualquier ámbito (González Ordóñez, Alaña Castillo, & Gonzaga,
2017).

Añazco afirma que es importante resaltar que la gestión ambiental está conformada por
el conjunto de políticas y actividades que las empresas desarrollan con la finalidad de
proteger y conservar los elementos que conforman el sistema ambiental mediante un
manejo integral de los mismos que conduzcan a la prevención y mitigación de los
problemas de carácter ambiental.
 ESTUDIO DE CASO

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL

ESTUDIO DE CASO: TELEFÓNICA DE PEREIRA S.A. E.S.P

1. SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESARIAL

2. La NTC-ISO 14001:2004 y la metodología PHVA (Planear- Hacer- Verificar-
Actuar)

Dentro del contexto de un sistema de gestión ambiental, la metodología PHVA (también

conocida como ciclo Deming), es un ciclo dinámico que puede desarrollarse dentro de
cada proceso de la organización, y en el sistema de procesos como un todo. Está
íntimamente asociado con la planificación, implementación, control y mejora continua
en los procesos de gestión empresarial.

3. Requisitos del Sistema de Gestión Ambiental

• Política Ambiental del Sistema de Gestión Integral

Es importante resaltar que la Política Integral de Telefónica de Pereira acoge los

sistemas de gestión de Calidad (ISO 9001:2000), Seguridad y Salud Ocupacional
(OHSAS 18001:1999), Responsabilidad Social (SA 8000:1998) y Gestión Pública (GP
1000:2004), estableciendo un espacio proyectual de mejoramiento continuo.

Figura 1. Requisitos NTC:ISO 14001:2004 En El Ciclo de Deming (PHVA) adaptado por el Equipo de
Gestión Integral y Equipo de Salud Ocupacional y Gestión Ambiental Empresa de Telecomunicaciones de
PereiraS.A. E.S.P. 2006.

• Requisitos legales y otros del Sistema de Gestión Integral

Posteriormente se realizó una revisión e identificación bibliográfica de toda la legislación

ambiental y disposiciones legales que aplican a la Empresa, así como los compromisos
adquiridos voluntariamente (Adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas),
obteniendo la Matriz Legal, la cual se convierte en un insumo de gran importancia para
la valoración de los aspectos e impactos ambientales.

4. CONCLUSIONES
La implementación de un Sistema de Administración Ambiental fortalece las bases sobre
las que se sustenta otros Sistemas de Gestión previamente implementados, lo que
proyecta a la Organización hacia la filosofía del Mejoramiento Continuo y del bienestar
social
 CONCLUSION

El sistema de gestión ambiental ISO 14001 es un componente importante para lograr el

mejoramiento continuo dentro de las organizaciones, contribuyendo de manera
significativa al desarrollo sostenible y generando beneficios adicionales para las
empresas, los trabajadores, los clientes, y en general el medio ambiente.

Se concluye también que a través de la gestión ambiental se busca actuar rápido frente
a los problemas que se vienen a gran escala si no se hacen las correctivas necesarias
a tiempo y evitar más desastres a futuro todo para el bienestar del medio ambiente.
 APRECIACIÓN PERSONAL

Hoy en día la sociedad se preocupa cada vez más sobre la sostenibilidad y protección
del medio ambiente, por lo que el número de empresas que miran por el medio ambiente
ha aumentad. La implementación de un Sistema de Gestión Ambiental empresarial
fortalece las bases sobre las que se sustenta otros Sistemas de Gestión previamente
implementados, lo que proyecta a la Organización hacia la filosofía del Mejoramiento
Continuo y del bienestar social.
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