La lixiviación es un proceso de separación de sustancias mediante la disolución de un soluto de una matriz sólida usando un disolvente líquido. La lixiviación consiste en cuatro etapas: disolución del soluto en el disolvente, separación del sólido, recuperación del disolvente si es viable, y lavado del sólido para recuperar más soluto. La lixiviación se usa comúnmente para extraer azúcar, aceites, colorantes, y minerales como oro y plata.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
161 vistas2 páginas
La lixiviación es un proceso de separación de sustancias mediante la disolución de un soluto de una matriz sólida usando un disolvente líquido. La lixiviación consiste en cuatro etapas: disolución del soluto en el disolvente, separación del sólido, recuperación del disolvente si es viable, y lavado del sólido para recuperar más soluto. La lixiviación se usa comúnmente para extraer azúcar, aceites, colorantes, y minerales como oro y plata.
La lixiviación es un proceso de separación de sustancias mediante la disolución de un soluto de una matriz sólida usando un disolvente líquido. La lixiviación consiste en cuatro etapas: disolución del soluto en el disolvente, separación del sólido, recuperación del disolvente si es viable, y lavado del sólido para recuperar más soluto. La lixiviación se usa comúnmente para extraer azúcar, aceites, colorantes, y minerales como oro y plata.
La lixiviación es un proceso de separación de sustancias mediante la disolución de un soluto de una matriz sólida usando un disolvente líquido. La lixiviación consiste en cuatro etapas: disolución del soluto en el disolvente, separación del sólido, recuperación del disolvente si es viable, y lavado del sólido para recuperar más soluto. La lixiviación se usa comúnmente para extraer azúcar, aceites, colorantes, y minerales como oro y plata.
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 2
¿Qué es la Lixiviación?
La lixiviación, o extracción sólido-líquido, es una operación unitaria que consiste en la
separación de una o varias sustancias (solutos) contenidas en una matriz sólida (fase portadora), usualmente pulverizada, mediante el uso de disolventes líquidos. Se le denomina material de extracción a la materia prima formada por la fase portadora sólida junto con el soluto o mezcla de solutos.
Dicho de otra forma, la lixiviación es un proceso por el cual se extrae uno o varios solutos de un sólido, mediante la utilización de un disolvente líquido. Ambas fases entran en contacto íntimo y el soluto o los solutos pueden difundirse desde el sólido a la fase líquida, lo que produce una separación de los componentes originales del sólido.
La lixiviación está basada en la solubilidad del soluto en el disolvente que se usará para extraerlo. Para que la lixiviación sea efectiva, el soluto debe ser más afín a la fase líquida que a la fase sólida en la que se encontraba originalmente. Al ser un equilibrio entre fases, la lixiviación, al igual que la extracción líquido-líquido, pueden ser cuantitativas (>99.9%) pero nunca totales (100%); esto quiere decir que la fase sólida siempre contendrá una porción del soluto.
El proceso consiste en cuatro etapas:
1. Disolución de los solutos en la fase líquida.
2. Separación del sólido inerte (fase portadora). 3. Recuperación del disolvente (solo si es económicamente viable). 4. Lavado del sólido inerte para recuperar mayor cantidad de soluto.
Algunos ejemplos son:
1. El azúcar se separa por lixiviación de la remolacha con agua caliente.
2. Los aceites vegetales se recuperan a partir de semillas (como los de soja y de algodón) mediante la lixiviación con disolventes orgánicos. 3. La extracción de colorantes se realiza a partir de materias sólidas por lixiviación con alcohol o soda. 4. En la preparación de la infusión de café, la sustancia aromática de este (soluto) se extrae con agua (disolvente) del café molido (material de extracción)
La lixiviación tiene una gran importancia en el ámbito de la metalurgia, ya que se utiliza
frecuentemente en la extracción de algunos minerales como oro, plata y cobre. También se utiliza en Tecnología Farmacéutica.
FACTORES QUE AFECTAN A LA EXTRACCIÓN
Existen cuatro factores determinantes en la velocidad de la extracción:
1. Tamaño de partícula: Una extracción sólido-líquido suele ser más eficiente cuando la interface sólido-líquido aumenta, por lo que cuanto más pequeñas sean las partículas de material de extracción, más efectiva será ésta. Sin embargo, tamaños excesivamente pequeños pueden hacer que las partículas se aglutinen y formen coloides, dificultando la extracción. 2. Disolvente: El disolvente a utilizar debe ser poco viscoso y lo más selectivo posible. Para aumentar su selectividad, la polaridad del disolvente debe ser lo más similar a la del soluto y diferente a la de las impurezas que pudieran presentarse. 3. Temperatura: Como regla general, el aumento de la temperatura favorece la solubilidad en líquidos, aumentando la cantidad de materia extraída. El límite de temperatura se fija respecto al punto de ebullición del disolvente utilizado, que en disolventes orgánicos suele ser inferior a los 100 °C así como a la temperatura de descomposición del soluto. Si la temperatura es cercana o superior al punto de ebullición, el disolvente se evaporará y el soluto regresará a la fase sólida, mientras que si la temperatura supera la temperatura de descomposición, el soluto reaccionará y el proceso fallará. 4. Agitación: La agitación favorece la transferencia al facilitar la difusión del soluto hacia la matriz del disolvente, también evita la sedimentación y el apelmazamiento de partículas sólidas.
