Enfermedades Cronicas
Enfermedades Cronicas
Enfermedades Cronicas
Las enfermedades crónicas, no transmisibles, asociadas a la nutrición, “Diversos estudios señalan que las
se han convertido en un problema de salud pública en el mundo. La personas en situación de pobreza en
obesidad y diabetes tipo 2 constituyen verdaderas amenazas para la
general consumen alimentos ricos en
salud de la población mundial, y se espera que para el 2030 la
calorías, pero deficientes en nutrientes
prevalencia de la diabetes se duplique de 171 millones en el 2000 a
esenciales que son más económicos y
366 millones en el 2030, con un incremento máximo en la India, al
accesibles para ellos. De esta manera se
mismo tiempo que la obesidad está aumentando de manera
importante en países en vías de desarrollo. incrementa el consumo calórico
excesivo, sin que se promueva la ingesta
Estas enfermedades se suelen asociar a los grupos de edad
de otros micronutrientes, fibra, ácidos
avanzada, pero la evidencia muestra que todos los grupos de edad
(niños, adultos y ancianos) son vulnerables a los factores de riesgo que
grasos esenciales y proteínas, necesarios
favorecen las enfermedades no transmisibles, como las dietas para lograr un adecuado estado
malsanas, la inactividad física, la exposición al humo de tabaco o el nutricional y por ende contribuir a un
consumo de alcohol en exceso. estado de salud óptimo.”
En Venezuela, la Federación Nacional de Asociaciones y adultos y 25% en los menores de 17 años. Esta prevalencia
Unidades de Diabetes y la Sociedad Venezolana de fue más alta en el medio rural, donde se ha reportado 76%
Medicina Interna han reportado una prevalencia de de sobrepeso y obesidad en adultos de comunidades en
hipertensión arterial de 26% con predominio en la mujer. Así pues, actualmente a nivel global, y Venezuela no
Esta situación de salud pública debe llamar a la reflexión, escapa de ello, vivimos en un ambiente obesogénico que
debido a que estas enfermedades tienen como sustrato condiciona la presencia de enfermedades crónicas
se han asociado con la pobreza e inequidades sociales, saludable de calorías, que se acompaña de sedentarismo
las cuales limitan el acceso a un cuidado de salud importante, presente según ENCOVI 2015 en 53% de la
pobreza en general consumen alimentos ricos en calorías, enfermedades crónicas, es decir, los extremos “se tocan”.
pero deficientes en nutrientes esenciales que son más El bajo peso al nacer y el déficit nutricional en los primeros
económicos y accesibles para ellos. De esta manera se años de vida, que se acompaña de un crecimiento
incrementa el consumo calórico excesivo, sin que se compensatorio rápido también contribuyen a aumentar el
promueva la ingesta de otros micronutrientes, fibra, ácidos riesgo de padecer obesidad, diabetes tipo 2 y
grasos esenciales y proteínas, necesarios para lograr un enfermedades cardiovasculares, ambas patologías han
adecuado estado nutricional y por ende contribuir a un venido incrementando su presencia en amplios sectores