Teorema de Torricelli

INFORME DE LABORATORIO
TEOREMA DE TORRICELLI
JHONNER ESTEBAN ARDILA
DIEGO LONDOÑO
KEVIN ÑUNGO
JUAN CAMILO ROJAS
DOC. JONNY ROMERO GUERRERO
TECNICAS DE MEDICIÓN DE VARIABLES FISICAS
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ, DC
2016
Resumen
El presente documento contiene la descripción de la práctica realizada para
verificar lo expuesto en el teorema de Torricelli para la determinación de la
velocidad de salida de un fluido por medio de un orificio a una altura determinada
en un recipiente.
Con la práctica se determina que la velocidad de salida del fluido depende

directamente de la altura a la cual se encuentre se encuentre situado el orificio,
pues a mayor profundidad mayor será la velocidad de salida del fluido por el
orificio demostrando una relación directamente proporcional, adicionalmente se
determina la relación entre el área del orificio de salida con el caudal o rapidez de
salida.
Objetivos generales
 Comprender el concepto del teorema de Torricelli.
Objetivos específicos
 Comprobar el Teorema de Torricelli a través de simulaciones a un caso
simple, como así también la validez de este teorema para explicar
cuantitativamente el fenómeno de desagote de un líquido.
 Hallar velocidades y tiempos de derrame de un fluido, usando datos
tomados de un simulador y aplicando las fórmulas correspondientes.
Marco teórico
El teorema de Torricelli, fundamenta sus bases en el Teorema de Bernoulli, el cual
indica que cuando disminuye la presión de un fluido en movimiento aumenta su
velocidad.
Adicionalmente indica que la energía total de un sistema de fluidos con flujo

uniforme permanece constante a lo largo de la trayectoria de flujo. Siendo el
resultado que para el aumento de velocidad del fluido existe una compensación
por parte de una disminución en la presión.
El Teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli ya que estudia
el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un orificio, bajo la
acción de la gravedad. Fig. 1.
Fig. 1: Representación del teorema de Torricelli
De acuerdo con el teorema de Torricelli, la velocidad de salida de un líquido por un

orificio practicado en su fondo es la misma que la que adquiere un cuerpo que
cayese libremente en el vacío desde una altura h, siendo h la altura de la columna
de fluido
A medida que el fluido sale por el orificio, la altura h de fluido en el depósito va

disminuyendo. Si S es la sección del orificio, el gasto Sv, o volumen de fluido que
sale por el orificio en la unidad de tiempo no es constante. Si queremos producir
un gasto constante podemos emplear el denominado frasco de Mariotte.
Consiste en un frasco lleno de fluido hasta una

altura h0, que está cerrado por un tapón
atravesado por un tubo cuyo extremo inferior
está sumergido en el líquido.
El fluido sale del frasco por un orificio

practicado en el fondo del recipiente. En el
extremo inferior B del tubo, la presión es la
atmosférica ya que está entrando aire por el
tubo, a medida que sale el líquido por el orificio.
La velocidad de salida del fluido no

corresponderá a la altura h0 desde el orificio a
la superficie libre de fluido en el frasco, sino a la
altura h o distancia entre el extremo inferior B
del tubo y el orificio.
Dado que h permanece constante en tanto que el nivel de líquido esté por encima
del extremo inferior del tubo, la velocidad del fluido y por tanto, el gasto se
mantendrán constantes. Cuando la altura de fluido en el frasco h0 es menor que h,
la velocidad de salida v del fluido deja de ser constante
La velocidad de salida v puede modificarse subiendo o bajando el extremo inferior

del tubo AB en el frasco.
Conclusiones
 Si aumentamos el radio del orificio, el tiempo disminuirá pero la velocidad
permanecerá constante.
 Al aumentar el radio del depósito, el tiempo aumentará pero la velocidad
permanecerá constante.
 Si disminuimos la altura, el tiempo será menor al igual que la velocidad.
 Si aumentamos la altura, tanto el tiempo como la velocidad aumentarán.
 La velocidad no depende de los radios, sino de la altura, ya que a medida
que pierde energía potencial gana energía cinética, y por esto incrementa la
velocidad.
 El tiempo depende tanto de los radios como de la altura.
 Como la superficie del depósito así como la superficie del orificio están en
contacto con el aire, su presión será la misma siempre.
Bibliografía
https://es.scribd.com/doc/126419028/Informe-Laboratorio-torricelli-1
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/vaciado/vaciado.htm
http://www.academia.edu/7536217/Laboratorio_de_F%C3%ADsica_Comprobaci
%C3%B3n_del_Teorema_de_Torricelli_a_trav
%C3%A9s_de_simulaciones_a_un_caso_simple

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Con la práctica se determina que la velocidad de salida del fluido depende

Adicionalmente indica que la energía total de un sistema de fluidos con flujo

Fig. 1: Representación del teorema de Torricelli

De acuerdo con el teorema de Torricelli, la velocidad de salida de un líquido por un

A medida que el fluido sale por el orificio, la altura h de fluido en el depósito va

Consiste en un frasco lleno de fluido hasta una

El fluido sale del frasco por un orificio

La velocidad de salida del fluido no

La velocidad de salida v puede modificarse subiendo o bajando el extremo inferior

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