1042 - Quimica - General 1

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

SYLLABUS

1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. FACULTAD: Ingeniería Química


1.2. CARRERA: Ingeniería Química
1.3. ASIGNATURA: Química General I
1.4. CÓDIGO DE ASIGNATURA: 1042
1.5. CRÉDITOS: 6
1.6. SEMESTRE: Primero
1.7. UNIDAD DE ORGANIZACIÓN
Básica
CURRICULAR:
1.8. TIPO DE ASIGNATURA: Obligatoria
1.9. PROFESOR COORDINADOR DE
Sergio Medina
ASIGNATURA:
1.10. PROFESORES DE LA ASIGNATURA: Sergio Medina / Luis Calle / César Alvarado
1.11. PERÍODO ACADÉMICO: Septiembre 2015 - Febrero2016
1.12. N°. HORAS DE CLASE: Presenciales: 64 Prácticas: 32
1.13. N°. HORAS DE TUTORIAS: Presenciales: 16 Virtuales: 0
Aprobación
1.14. PRERREQUISITOS Asignaturas: curso de Códigos:
nivelación
Cálculo
1012
Diferencial
Física I 1022
1.15. CORREQUISITOS Asignaturas: Códigos:
Química
1052
Orgánica I
Programación 1032

2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
La asignatura de Química General I describe principalmente la estructura de la materia, las
propiedades de los diferentes estados de la misma, como nombrar a los diferentes compuestos
químicos inorgánicos; qué tipos de reacciones ocurren en la transformación de la materia. Todo lo
anterior con un sentido y compromiso ambiental y desarrollando destrezas de cálculos matemáticos.

3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA


Entender la estructura de la materia y sus diferentes estados, así como la transformación de la misma
mediante reacciones químicas.

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4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA


 Conocer la estructura de la materia
 Entender las propiedades de los diferentes compuestos en base al conocimientos de la tabla
periódica
 Nombrar los diferentes compuestos inorgánicos
 Comprender los diferentes estados de la materia
 Entender los diferentes tipos de enlace que tienen los átomos para formar la materia
 Comprender como se transforma la materia mediante reacciones químicas

5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL


PROFESIONAL
Para un Ingeniero Químico el conocimiento y dominio de La Química Básica es fundamental en el
desarrollo de su profesión, puesto que le permite comprender y realizar cálculos sobre cantidades de
reaccionantes, productos a obtener, eficiencias de reacciones, estructura y propiedades de las
diferentes sustancias que se manejan en la industria, en fin le permite comprender mejor el mundo que
le rodea y también constituye una base firme para la adquisición de conocimientos profesionalizantes.
La asignatura de Química General I corresponde al área de FORMACIÓN BÁSICA, y se relaciona con
Química General II principalmente.

6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA:


 Realizar cálculos y resolver problemas utilizando la química básica
 Desarrollar prácticas de laboratorio y elaborar informes en equipo
 Interpretar resultados sean éstos de laboratorio o de resolución de problemas
 Comunicarse en forma efectiva sea oral o escrita.

7. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES


DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1
NOMBRE DE LA UNIDAD: Estructura de la Materia
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer la estructura de la materia, en base a estructura del átomo, sus
propiedades y constantes, distribución electrónica y como se llegan a
formar los compuestos y finalmente las sustancias.
RESULTADOS DE  Reconocer las diferentes teorías atómica
APRENDIZAJE DE LA  Entender la teoría atómica moderna
UNIDAD:
 Distribuir los electrones de acuerdo a los diferentes números cuánticos
 Determinar las diferentes constantes del átomo y sus propiedades

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ESCENARIOS N°. Horas aprendizaje Teóricas
CÁLCULO DE HORAS DE LA
DE
UNIDAD N°. Horas Prácticas- 4
APRENDIZAJE
laboratorio

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N°. Horas Presenciales 2


TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 12
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
1.1 teoría atómica: reseña histórica y Ensayo sobre teoría atómica. Exposición y Calificación del
teoría cuántica moderna ensayo
1.2 Números cuánticos y distribución Ejercicios sobre distribución Calificación de los ejercicios
electrónica electrónica
1.3 Constantes del átomo: número Ejercicios sobre constantes del Calificación de los ejercicios
atómico, masa atómica, peso atómico, átomo
número de Avogadro
1.4 Teoría ondulatoria del electrón: Ensayo y ejercicios Exposición y calificación del
espectros de absorción ensayo, ejercicios y examen
de evaluación de la unidad
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada
 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)
 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet
BIBLIOGRAFÍA:
(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


México, 2004.

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 2
NOMBRE DE LA UNIDAD: Tabla Periódica
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Entender las propiedades de los elementos y sustancias en base al
conocimiento de la estructura de la tabla periódica

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RESULTADOS DE  Comprender la estructura de la Tabla periódica


APRENDIZAJE DE LA  Reconocer la diferencia entre las propiedades de los elementos
UNIDAD: basándose en la estructura de la tabla periódica.

N°. Horas aprendizaje Teóricas 10


ESCENARIOS
DE
N°. Horas Prácticas- 4
APRENDIZAJE
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 2
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 12
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
2.1 Estructura de la tabla periódica: Ensayo sobre historia de la tabla Exposición y Calificación del
Familias periódica ensayo

2.2 Estructura de la tabla periódica: Ejercicios sobre identificación y Calificación de los ejercicios
Períodos propiedades de los elementos
2.3.Análisis de las propiedades de los Ejercicios sobre identificación y Calificación de los ejercicios
átomos y iones en base a la estructura propiedades de los elementos
de la tabla periódica
2.4.Análisis de las propiedades de los Ensayo sobre propiedades de los Exposición y calificación del
elementos en base a la estructura de elementos ensayo y examen de
la tabla periódica evaluación de la unidad
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada
 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta

RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)


 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet

BIBLIOGRAFÍA:

(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


México, 2004.

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DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3
NOMBRE DE LA UNIDAD: Nomenclatura Inorgánica
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Nombrar e identificar a los diferentes compuestos inorgánicos en base a la
nomenclatura tradicional y a la moderna
RESULTADOS DE  Distinguir los diferentes compuestos inorgánicos
APRENDIZAJE DE LA  Formular un determinado compuesto inorgánico
UNIDAD:  Enunciar el nombre de un compuesto inorgánico
 Descifrar las principales propiedades de un compuesto inorgánico

N°. Horas aprendizaje Teóricas 12


ESCENARIOS
DE
N°. Horas Prácticas- 6
APRENDIZAJE
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 4
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 16
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
3.1 Conceptos básicos: número de Ensayo sobre conceptos básicos Exposición y Calificación del
oxidación, valencia, ion, radical ensayo
3.2 Compuestos binarios Ejercicios sobre compuestos Calificación de los ejercicios
Binarios
3.3 Compuestos Ternarios Ejercicios sobre Compuestos Calificación de los ejercicios
Ternarios
3.4 Compuestos Cuaternarios Ejercicios sobre Compuestos Calificación de los ejercicios y
Cuaternarios examen de la unidad
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada
 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta

RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)
 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet
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SYLLABUS

BIBLIOGRAFÍA:

(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


México, 2004.

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4
NOMBRE DE LA UNIDAD: Estados Físicos de la Materia
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer y entender las propiedades de los diferentes estados de la materia
y como varían con las propiedades de estado
RESULTADOS DE  Distinguir entre las diferentes propiedades de los diferentes estados de
APRENDIZAJE DE LA la materia
UNIDAD:  Comprender como cambian las propiedades de las sustancias a medida
que cambian las propiedades de estado (P,T,V)
 Aplicar en problemas prácticos la Ley general de los gases

N°. Horas aprendizaje Teóricas 12


ESCENARIOS
DE
N°. Horas Prácticas- 6
APRENDIZAJE
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 4
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 16
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
4.1 Características principales de los Ensayo sobre los tres estado de Exposición y Calificación del
diferentes estados de la materia: la materia ensayo
Estado sólido
4.2 Características principales de los Ejercicios y teoría sobre el Calificación de los ejercicios
diferentes estados de la materia: estado líquido
Estado líquido

4.3 Características principales de los Ejercicios y teoría sobre el Calificación de los ejercicios
diferentes estados de la materia: estado gaseoso
Estado gaseoso
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4.4 Características principales de los Ejercicios sobre la ley general de Calificación de los ejercicios y
diferentes estados de la materia: los gases examen de la unidad
Estado gaseoso: Ley general de los
gases, presiones y volúmenes
parciales

METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada


 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)
 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet
BIBLIOGRAFÍA:

(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


México, 2004.

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 5
NOMBRE DE LA UNIDAD: Enlaces Químicos
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer y entender de qué manera y porqué están unidos los átomos para
formar los diferentes compuestos
RESULTADOS DE  Distinguir las principales características de los diferentes tipos de
APRENDIZAJE DE LA enlaces
UNIDAD  Asociar las características de los enlaces con las propiedades de las
sustancias
 Realizar las estructuras de Lewis para diferentes compuestos

N°. Horas aprendizaje Teóricas 10


ESCENARIOS
DE
N°. Horas Prácticas- 6
APRENDIZAJE
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 2
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 20
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
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Período 2015 - 2016
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SYLLABUS

PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
5.1 Conceptos básicos: energía de Ensayo sobre enlaces Exposición y Calificación del
enlace, estabilidad, qué es enlace ensayo
5.2 Enlace iónico Ejercicios y teoría sobre el Calificación de los ejercicios
enlace iónico
5.3 Enlace covalente. Estructuras de Ejercicios y teoría sobre el Calificación de los ejercicios
Lewis enlace covalente y estructuras
de Lewis
5.4 Enlace metálico y otros tipos de Ejercicios y teoría sobre otros Calificación de los ejercicios y
fuerzas de cohesión. Puentes de tipos de enlace examen de la unidad
hidrógeno. Fuerzas de Van Der Walls.

METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada


 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)
 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet
BIBLIOGRAFÍA:

(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


México, 2004.

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA
DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 6
NOMBRE DE LA UNIDAD: Reacciones Químicas. Métodos de Igualación
OBJETIVO DE LA UNIDAD:  Conocer y entender qué tipos de reacciones químicas existen, porqué
ocurren, energía que se desprende.
 Comprender y practicar los métodos de igualación de ecuaciones
químicas.

RESULTADOS DE  Distinguir entre los diferentes tipos de reacciones químicas


APRENDIZAJE DE LA  Realizar la igualación de reacciones químicas por el método REDOX
UNIDAD
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 Realizar la igualación de reacciones químicas por el método IÓN-


ELECTRÓN

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ESCENARIOS N°. Horas aprendizaje Teóricas
DE
N°. Horas Prácticas- 6
APRENDIZAJE
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 2
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 0
Virtual
TRABAJO 20
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES DE
MECANISMOS DE
CONTENIDOS INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
6.1 Conceptos básicos: Energía de Ensayo sobre reacciones Exposición y Calificación del
reacción. Reactivos. Productos químicas ensayo

6.2 Tipos de reacciones químicas. Ejercicios y teoría sobre Calificación de los ejercicios
reacciones químicas
Ejercicios y teoría sobre Calificación de los ejercicios
6.3 Igualación de reacciones químicas
igualación de ecuaciones
por el método REDOX
químicas por el método REDOX
Ejercicios y teoría sobre Calificación de los ejercicios y
6.4 Igualación de reacciones químicas igualación de ecuaciones examen de la unidad
por el método IÓN-ELECTRÓN químicas por el método ION-
ELECTRÓN
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Clase magistral dialogada
 Ejercicios de aplicación en clase
 Aprendizaje basado en problemas y casos
 Retroalimentación basada en la técnica de la pregunta
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase. (borrador, marcadores, pizarrón)
 Biblioteca
 Proyector
 Computador
 Acceso a internet
BIBLIOGRAFÍA:

(1) Chang,R., (2006).Principios Esenciales de Química General. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta Edición.

(2) BROWN-LEMAY-BURSTEN, Química la Ciencia Central, novena edición, Pearson Educación,


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DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
(1) e-libro
BÁSICA
(2) X
COMPLEMENTARIA

8. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL


DE EGRESO DE LA CARRERA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA EL ESTUDIANTE
CARRERA DE INGENIERIA QUÍMICA DEBE

 Reconocer las diferentes teorías atómica  Aplicar los conocimientos de química


 Entender la teoría atómica moderna relacionados con las unidades de estudio
 Distribuir los electrones de acuerdo a los de este curso.
diferentes números cuánticos  Formular prácticas de laboratorio.
 Determinar las diferentes constantes del átomo  Interpretar resultados obtenidos en las
y sus propiedades prácticas experimentales
 Comprender la estructura de la Tabla periódica  Trabajar en equipo tanto en el aula como
 Reconocer la diferencia entre las propiedades de en el laboratorio
los elementos basándose en la estructura de la  Resolver problemas de química
tabla periódica. relacionados con las unidades de estudio
de este curso.
 Distinguir los diferentes compuestos inorgánicos  Desarrollar habilidades en la
 Formular un determinado compuesto inorgánico comunicación escrita, mediante la
 Enunciar el nombre de un compuesto inorgánico redacción de informes de laboratorio
 Descifrar las principales propiedades de un
compuesto inorgánico

 Distinguir entre las diferentes propiedades de


los diferentes estados de la materia
 Comprender como cambian las propiedades de
las sustancias a medida que cambian las
propiedades de estado (P,T,V)
 Aplicar en problemas prácticos la Ley general de
los gases

 Distinguir las principales características de los


diferentes tipos de enlaces
 Asociar las características de los enlaces con las
propiedades de las sustancias
 Realizar las estructuras de Lewis para diferentes
compuestos

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 Conocer y entender qué tipos de reacciones


químicas existen, porqué ocurren, energía que se
desprende.
 Comprender y practicar los métodos de
igualación de ecuaciones químicas.

9. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE


APRENDIZAJE
PRIMER SEGUNDO
TÉCNICAS HEMISEMESTRE HEMISEMESTRE
(PUNTOS) (PUNTOS)
Evaluación del Hemisemestre (10 Puntos) (10 Puntos)
Prácticas del Laboratorio ( 3 Puntos) ( 3 Puntos)
Seminarios
(Exposiciones, presentaciones y
relacionados) ( 3 Puntos) ( 3 Puntos)
Tareas
(Trabajos, Deberes, consultas y relacionados)
Lecciones
(Pruebas parciales, pruebas de control,
evaluaciones, participación en clase) (4 Puntos) (4 Puntos)

TOTAL (20 Puntos) (20 Puntos)

10. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA


Tercer Nivel: Ingeniero Químico o afín a la asignatura
Cuarto Nivel: Maestría o Doctorado en áreas afines

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11. REVISIÓN Y APROBACIÓN

ELABORADO POR: REVISADO APROBADO


NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE:
Sergio Medina
FECHA: 17/09/2015 FECHA: 2015-09-___ FECHA: 2015-09-___

Docente 1: _Luis Calle


FIRMA: ______________________ FIRMA: ____________________

___________________________________

Docente 2: César Alvarado


Coordinador de Carrera (Director) Consejo de Carrera

___________________________________

Docente 3: Sergio Medina

__________________________________

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