Tareacaso 3 Parcial

Universidad Tecnológica de Honduras
gerencia Estratégica
Catedrático:
Lic. Lilian Iveth Fernandez
Alumno:
Bayron Villeda Posas 201320010286
12 de agosto de 2021
Empresa vinícola E & J Gallo
Descripción
La empresa vinícola E. & J. Gallo era el mayor productor y distribuidor de vino del
mundo, con aproximadamente 75 marcas, entre las que se incluyen Turning Leaf,
Gallo of Sonoma, Carlos Rossi, Livingston Cellars y André. Los productos de la
empresa han recibido numerosos premios por su calidad y han alcanzado un notable
éxito en el mercado. Gallo produjo los vinos de mesa tintos y blancos de mayor venta
en Estados Unidos por volumen de unidades, su Blush Chablis se volvió el vino de
mayor venta en ese estilo durante el primer año de su introducción en el ámbito
nacional; André fue la principal marca de vino espumoso en el país, y el brandy E & J
tuvo mayores ventas que los números dos y tres sumados. La firma Gallo of Sonoma
Winery de la empresa fue nombrada empresa vinícola del año en 1996, 1998 y 2001, y
su marca de bebida refrescante basada en vino, Bartles and Jaymes, ha sido líder en
su categoría todos los años desde la década de 1980, en que se introdujo al mercado.
Por mucho, Gallo fue el mayor exportador de vinos de Estados Unidos.
A través de los años, la principal debilidad competitiva de Gallo ha sido su reputación

como fabricante de vinos baratos y corrientes, en botellas con tapón de rosca: una
imagen que surgió en parte de las marcas Thunderbird y Night Train. Esto no fue tan
importante en los primeros días de la venta de vino en Estados Unidos, cuando éstas
se concentraban en el extremo de bajo costo del mercado, pero la imagen “barata” de
Gallo se convirtió en un pasivo cada vez mayor en la década de 1980, en la medida
que los consumidores comenzaron a adquirir vinos de mesa de mejor calidad en
cantidades cada vez mayores, y asimismo que el vino se convirtió en una bebida
preferida en las fiestas de coctel. Con el paso de los años, al crecer la empresa,
convirtiéndose primero en el mayor fabricante de vino de Estados Unidos y más tarde
del mundo, los hermanos Gallo iniciaron una serie de movimientos para desechar de
la empresa la imagen como fabricante de vinos corrientes que se vendían en botellas
y garrafas con tapón de rosca.
1
La nueva estrategia de Gallo consistía en adquirir distancia de las marcas Thunderbird
y Night Train, y comenzar la tarea de largo plazo de reposicionarse como fabricante de
vinos de mesa de mejor calidad y precio moderado, y más tarde convertirse en un
verdadero fabricante de vinos de alta calidad.
Sin embargo, en el año 2001, las marcas Thunderbird y Night Train de Gallo seguían
siendo los vinos de mesa baratos de bajo precio de mayor venta en Estados Unidos.
Los vinos de mesa baratos eran altamente controvertidos, debido a que su contenido
alcohólico podía ser hasta de 20% (los vinos naturales contenían 8 a 12% de alcohol
por volumen), y sus precios bajos (una botella de 750 mililitros cuesta menos de tres
dólares, y una botella de 375 mililitros de uno a dos dólares) que los hacían los
preferidos de los alcohólicos de los barrios bajos, las personas de bajos ingresos y los
adolescentes y estudiantes universitarios con limitaciones económicas. Los críticos de
los vinos baratos barato s los han llamado “la droga que tiene índices de abuso más
elevados en el país” y sugirieron que su fabricación y venta eran actividades carentes
de escrúpulos, llegando incluso a lo criminal. El editor de Wine Investor dijo, “los
fabricantes de vinos para alcohólicos son los traficantes de drogas dentro de la
industria vinícola. Y estas empresas son los principales productores y aparentan ser
las empresas vinícolas de mayor éxito”. Los defensores de los vinos de mesa baratos
sugerían que muchos consumidores que adquirían marcas como Thunderbird y Night
Train lo hacían porque les gustaba el sabor y no podían permitirse vinos de variedad y
de reserva, mucho más costosos. Los especialistas en ética en los negocios, como el
profesor Edward Freeman de The Darden School, defendían el producto afirmando,
“en Estados Unidos, existe una larga tradición de libertad de contrato. Las personas
tienen libertad de cometer sus propios errores”. El tema fundamental, afirma, son las
condiciones sociales que ayudan a hundir a los alcohólicos en su enfermedad, “no

vender el producto es como mover las sillas de cubierta en el Titanic. La pregunta es,
¿quiere usted ser una empresa asociada con productos que tantas personas emplean
con fines de abuso? En nuestro sistema, dejamos que las empresas decidan”.
En abril del año 2001, Ernest Gallo recibió el Premio de Logros de Toda una Vida de la
prestigiosa Fundación James Beard; cuando presentó el premio, Charles Osgood
2
habló del “[...] poder y persistencia de la misión de Gallo de hacer no sólo la mayor
cantidad de vinos, sino los mejores vinos que fuera posible”. John Deluca, presidente
del Instituto del Vino, se explayó más en Ernest Gallo y en su legado, “[...] de hecho,
ha creado el moderno sector vinícola de Estados Unidos [...] Los hermanos Gallo han
sido la fuerza más importante en la transformación positiva de la industria vinícola en
California en esta último siglo”. Marvin Shanken, editor de Wine Spectator, dijo, “[...]
todos los estadounidenses que hoy en día beben vino en la mesa están en deuda con
ellos”. Pero lo que siempre dejaba de decirse era que, a pesar de la prominencia de la
empresa en la industria y al creciente éxito en el mercado y a la cada vez mayor
calidad de los vinos de mesa de Gallo, las botellas baratas de Thunderbird y Night
Train seguían siendo los vinos de mayor venta y más notorios que E&J Gallo Wineries
producía y comercializaba. En el año 2001, el sitio en Internet de E&J Gallo
presentaba muchos de sus vinos galardonados y resaltaba el cuidado y la atención
que ponían los vinateros de la empresa en la producción de vinos de calidad, pero en
todo el sitio no se hacía una sola mención a Thunderbird ni a ningún otro vino barato
corriente en garrafa.
3
Preguntas
1. ¿Qué tan importante es el segmento del vino de mesa barato para la

industria? ¿Para E&J Gallo Winery? ¿Las marcas como Thunderbird y Night
Train tienen alguna característica que las redima como producto, aun si los
demanda un segmento de la población?
Considero que el segmento del vino de mesa barato es muy importante para la
industria ya que representa un gran parte del éxito de las ventas de los vino, este
parte del mercado tiene gran auge por lo pueden adquirir personas de menos
recursos económicos tanto adolescentes como adultos y también por su gran
contenido de alcohol, Thunderbird y Night Train tienen la característica de ser
baratos desde 1 a 3 dólares y mucho mas alcohol un 20% más que los vinos
normales.
2. ¿Cuáles son los factores fundamentales de éxito en el segmento del vino de

mesa barato? ¿Existe coincidencia estratégica entre los vinos de mesa baratos
de Gallo y los demás vinos de la empresa?
Considero que los factores fundamentales del éxito del vino de mesa barato radica en
el precio ya que tiene mayor poder adquisitivo y también tiene mucho que ver que
estos vinos baratos tienen mucho mas alcohol que los demás vinos que son mucho
más caros, también considero que si existe la coincidencia estratégica entre los vino
de mesa baratos y los otros vinos
3. ¿Qué responsabilidad tiene Gallo para con los consumidores al

proporcionarles vinos de mesa baratos? ¿La familia Gallo tiene alguna
responsabilidad personal si hablamos del abuso de alcohol? ¿Deberían hacer
más que limitarse a hablar? ¿Debería descontinuarse la producción y venta de
Thunderbird y Night Train?
Considero que la única responsabilidad que tiene Gallo con sus consumidores es
brindarles un vino de buena calidad a pesar de ser de bajo precio, en cuanto a la
4
responsabilidad personal considero que no tienen ningún tipo de responsabilidad ya
que ellos no obligan a nadie a que consuman este producto, las personas lo
consumen por que les gusta el sabor y porque es mucho cómodo en cuanto al precio,
tampoco considero que no deba de descontinuarse porque al final es una empresa
con fines de lucro y como tal su meta es vender la mayor cantidad de vinos que se
pueda.
4. Si Gallo Winery decide abandonar las marcas Thunderbird y Night Train,

¿cuál sería el impacto sobre las personas que abusan de los vinos de mesa
baratos?
Si decidieran no comercializar mas estas 2 marcas considero que el impacto en las

personas seria el mismo ellos buscarían otra marca de vinos para consumirlo aunque
no tengan la calidad y el sabor de Thunderbird y Night Train y para la empresa si sería
una gran pérdida si ya no se vendieran mas estos 2 productos.
5. ¿Qué responsabilidad tendría Gallo para con los empleados de sus operaciones
de vinos de mesa baratos, en caso que la empresa decidiera abandonar la producción
de Thunderbird y Night Train?
En este punto si considero que tendrían una gran responsabilidad ya que la empresa
dejaría de producir en grandes cantidades este producto por lo que sus ventas
bajarían bastante y generaría a su vez una gran cantidad de despidos de su
personal, por lo que detener la producción de Thunderbird y Night Train no sería una
buena opción.
6. ¿Qué acciones recomendaría usted que emprendiera la empresa, en especial

con sus ofertas de vinos baratos?
Mis recomendaciones serian que se promocionar mas los vinos baratos haciendo
enfasis en la calidad del producto y asi quitar esa idea en los consumidores que por
5
ser vinos baratos no sirven o no tienen buena calidad, también mejorar la imagen de
Thunderbird y Night Train hacerlas marcas más atractivas para el consumidor final.

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