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Examen Cencosud Entrega 1

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ESCUELA DEADMINISTRACION Y

NEGOCIOS

INSTITUTO PROFESONAL DUOC UC


ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
SANTIAGO – CHILE

Cencosud

Evaluación de proyecto

Autores:
Dalma Castillo
Sebastián Pino
Carolina Salazar
Ingeniería en Administración
Docente: Luis Acuña Valdivia
Índice

1. Resumen Ejecutivo..............................................................................................................2

2. Descripción de la Empresa..................................................................................................3

3. Análisis PESTAL....................................................................................................................4

3.1 fuerzas de PORTER............................................................................................................6

3.2 Análisis FODA de Cencosud...............................................................................................7

a) Fortalezas:....................................................................................................................7

b) Oportunidades:............................................................................................................7

c) Debilidades:..................................................................................................................8

d) Amenazas:....................................................................................................................8

4. Estructuras de inversión y de financiamiento....................................................................9

Análisis Horizontal de Empresa Cencosud:.........................................................................9

5. Evolución de la demanda del sector industrial:................................................................12

6. Unidades de Negocio:.......................................................................................................15

7. Conclusión.........................................................................................................................18
1. Resumen Ejecutivo

El presente informe mostrara un análisis de la empresa Cencosud, la que mantiene operaciones


vigentes en 5 países de Latinoamérica. Estos países son Colombia, Chile, Perú, Brasil y Argentina.
La empresa abarca un mercado extenso en estos 5 países, y sus operaciones van desde
supermercados, retail, venta de cosas para el hogar, etc.

Se apreciará análisis pesta, porter y foda, en los que detallamos como se encuentra la empresa de
forma externa y también internamente. Con los análisis recopilados pudimos confirmar que
fortalezas y debilidades mantiene la empresa en cuanto al mercado en el que participa.

Por otra parte, se mostrará un análisis horizontal detallado de la empresa y se expondrá los
gráficos correspondientes además del análisis de las cuentas mas importantes de los 5 años
analizados. Donde podremos apreciar cómo se a mantenido la empresa en sus activos, pasivos,
patrimonio y ganancia.

En este informe también presentaremos la evolución de la demanda en el sector industrial de la


compañía, comparándolo con los principales competidores dentro de Chile. También
consideramos las unidades de negocio de la empresa, haciendo énfasis en que rubro la compañía
genera más participación.

Debido a que esta organización es muy importante en Chile, generamos una idea de negocio para
que la empresa pueda seguir su desarrollo en el país, ya que confirmamos que la compañía no
tiene salas de ventas en algunas zonas importantes del territorio nacional, lo que podría ser una
gran oportunidad de desarrollo para la empresa como para la comunidad.
2. Descripción de la Empresa

Cencosud es uno de los conglomerados más grandes y prestigiosos del retail en américa
latina. Contamos con operaciones activas en Argentina, Brasil, Chile, Perú y Colombia,
donde día desarrolla una exitosa estrategia multiformato que hoy da trabajo a más de 140
mil colaboradores que tiene la empresa.
Esta empresa se extiende a través de diferentes líneas de negocios, tales como
supermercados, mejoramiento del hogar, tienda por departamento, centros comerciales y
servicios de financiamiento. Esto ha convertido a la compañía de capitales
latinoamericanos más diversificada del cono sur y con la mayor oferta de metros
cuadrados, adicionalmente desarrollan otras líneas de negocios que complementen sus
operaciones centrales, como el corretaje de seguros y centros de entretención familiar.
Todos ellos cuentan con un gran reconocimiento y prestigio entre los consumidores, con
firmas que destacan por su calidad, excelente nivel de servicio y satisfacción al cliente.

Misión:
“Nuestra misión consiste en trabajar, día a día para poder llegar a ser el retailer más
rentable y prestigioso de américa, en base a la excelencia de nuestra calidad del servicio,
el respeto a las comunidades con las que convivimos y el compromiso de nuestro equipo
de colaboradores”.
Visión:
“En Cencosud nuestro objetivo central es poder convertirnos en l mayor retail de américa
latina y entregar a nuestros cientos de miles de clientes, la máxima calidad de servicio,
excelencia y compromiso, los 365 días del año.
3. Análisis PESTAL
A. Variables políticas:

 Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral tiene por finalidad promover una inclusión laboral
eficaz de las personas con discapacidad. Esta ley establece una reserva de 1% para
personas con discapacidad o beneficiarias de la pensión de invalidez de cualquier régimen
previsional, en organismos del estado y empresas privadas.
 Una de las variables políticas que afecta a esta empresa y a muchas otras es lo que está
ocurriendo hoy en día en el país respecto al cambio de constitución que se debería
generar en unos meses próximos.

B. Variables económicas:

 Pandemia del coronavirus: si bien todas las empresas se han visto afectadas por la
pandemia, el retail también ha sido afectado por esta situación debido a que por las
estrictas cuarentenas han tenido que cerrar todas sus tiendas y eso le producidas
variables perdidas.
 Tasa de crecimiento económico: en todos los países que se hace presenta esta empresa la
tasa de crecimiento económico va a un ritmo muy bajo. Esto genera pocas ventas a la
empresa, ya que hay demasiada gente sin trabajo por los efectos antes mencionado y
también existen niveles muy bajos de producción.

C. Variables socioculturales:

 Desempleo: el aumento considerable e histórico de la tasa de desempleo en el país este


último año (10.7% en 2020, según el INE), situación que viene desde el año 2019, donde
el estallido social en chile afecto a las compañías y comenzó a subir el desempleo. Por
otra parte, en 2020 aumento mucho más debido a la pandemia que se vive aún en todos
los países.
 Emprendimiento: debido a la pandemia más gente se atrevió a emprender debido a las
difíciles condiciones que se estaban dando en el mercado y por las pérdidas de sus
trabajos. A todas estas personas les ha ido muy bien ya que emprenden desde sus casas y
ellos mismo llevan sus productos vendidos a destino.
D. Variables tecnológicas:

 La automatización: consiste en sustituir la tecnología por el trabajador. Este tema implica


mecanización, pero también se expande mediante el uso de la tecnología para eliminar
aún más a los trabajadores de sus tareas. La automatización genera un mayor
rendimiento o productividad, calidad mejorada o mayor predictibilidad, también
reducción de costos y gastos directos de mano de obra. Por su contra parte, tiene
problemas de seguridad, alto costo inicial y costo de desarrollo (impredecibles o
excesivos), daños ambientales y que podrían afectar el cambio climático.

 La nueva tecnología: con esto puede optimizar las operaciones de una empresa. La
tecnología cumple un rol importante en la generación de procesos eficientes, esto ayuda
a reducir o eliminar duplicaciones, errores y retrasos en el flujo de trabajo, y así acelerar
la automatización de tareas e incrementar la productividad.

E. Variables Legales:

 Protección al consumidor. Este punto debe regirse como dictamina el SERNAC, el cual
tiene implementado una serie de leyes respecto a cómo una empresa debe respetar al
consumidor y tener que darle una solución si este por algún motivo o causa sufre algún
inconveniente con algún artículo comprado de la empresa.

 Ley de salud y seguridad: tiene la misión de poder ayudar a los accidentes y enfermedades
laborales reconociendo además la relación que existe entre la salud y la seguridad del
trabajador dentro de su lugar de trabajo y fuera de este.
3.1 fuerzas de PORTER
A. Amenaza de los nuevos competidores: (Nivel medio-alta)
 Cencosud está inmerso en el sector del comercio, pero además se encuentra con el gran
respaldo crediticio de sus clientes, compitiendo con el mercado nacional e internacional
disputando además con empresas de distinto tamaño como: Falabella, Walmart, parque
Arauco, SMU, ETC.
 La competencia de la empresa es variada, pero es una industria que siempre se encuentra
en constante crecimiento, y gracias a la fidelidad que tiene la empresa por parte de sus
clientes esto permite que Cencosud siga en constante crecimiento, ya que se caracteriza
por ser una empresa que vende productos de altos estándares de calidad.
B. Poder de negociación con los proveedores: (Nivel Bajo)
 La compañía tiene a su haber una gran cantidad de proveedores, ya sea extranjero y
nacionales; estos últimos son principalmente proveedores de alimentos, aseo y
perfumería, e importaciones asociadas a artículos del hogar.
 En relación con las compras que realiza desde el extranjero predomina el rubro de la
vestimenta y articulo de aseo, proviniendo de China y la India en su gran mayoría.
C. Amenaza de productos y servicios sustitutos: (Nivel Medio)
 La amenaza de este ítem es de nivel media de debido a que, si bien existen muchos
sustitutos de distinto aspecto, como: minimarket, botillería, carnicería etc. En la mayoría
de estas cuentas con una baja cantidad de stock y una muy poca variedad de productos,
además de que los pecios son muy caros.
 Por otra parte, en algunas tiendas de tecnología, ferias y botillería mayoristas tiene mayor
variedad de ofertas que en los supermercados a precios más bajos y mayor disponibilidad
en cuanto a la atención, pero aun así no pueden generar el mismo valor que los
supermercados a la hora de hacer compras masivas de diversos productos, ya que son
tiendas más especializadas.
D. Poder de negociación con los clientes: (Nivel Bajo)
 La empresa Cencosud se tiene una gran focalización en este ítem, ya que gracias a esto la
organización puede valorar las posibilidades de éxito de su negocio, además de su poder
de implantación en el mercado nacional e internacional.
 En relación con sus competidores la empresa logra gran satisfacción con los clientes
cuando estos se encuentran muy descontentos con los productos adquiridos en la
organización.
E. Rivalidad entre los competidores existentes: (Nivel Medio-Alto)
 La rivalidad para esa empresa es de gran amenaza, debido que en el mercado ya existen
muchos retail como el de Cencosud y con años de experiencia como esta empresa.
Además día a día se siguen sumando nuevos competidores debido a él gran crecimiento
de las pymes en el país, las que son muy varadas y ofrecen los mismos productos que
Cencosud.
 Los competidores en esta empresa se encuentran en un nivel parecido al de Cencosud,
pero, aun así
3.2 Análisis FODA de Cencosud

a) Fortalezas:
 Liderazgo en los países que participa: La compañía tiene una buena participación en el rubro
de supermercados en Chile, consolidando marcas como, por ejemplo; Supermercado Jumbo
y Supermercado Santa Isabel.
 Experiencia en el rubro. La empresa lleva alrededor de 45 años en el mercado. Y eso la ha
consagrado como una gran organización y se ha caracterizado por la excelente calidad de sus
productos.
 Amplia red de locales: Esta empresa cuenta con alrededor de 397 locales en Chile que
participan. Entre ellos se encuentran supermercados, centros comerciales, tiendas de retail,
y otros locales donde se dedican a la venta de tarjetas y seguros.
 Marca consolidada en sus distintos formatos de venta: Debido a los años que tiene la
compañía en el mercado se ha mantenido la innovación en sus formatos de venta acorde con
los cambios de la sociedad y la tecnología.
 Automatización de sus ventas: Durante este último periodo y sobre todo por la pandemia la
empresa se tuvo que reestructurar como muchas compañías para poder seguir en el
mercado y generar ventas. En este caso Cencosud modifico y mejoro el proceso de ventas a
través de la web para la comodidad de sus clientes ya que no se pude asistir a tiendas de
manera física.

b) Oportunidades:
 Acceso a mercados internacionales de crédito: Como se mencionó antes, y gracias a la gran
participación que tiene la compañía en el mercado nacional e internacional tiene los beneficios
de poder optar a créditos internacionales pudiendo realizar transferencias a una moneda
diferente a la moneda de curso, además de distintas inversiones que pueda realizar para
adquirir mayor capital.
 Diversificación geográfica de ventas: La compañía se encuentra en contante presencia
geográfica en Chile y tiene habilitada una red de distribución muy importante para llevar sus
productos a las zonas más remotas donde normalmente no hay tiendas.
 Solo en Chile la empresa opera a través de todos los formatos que administra, es por eso por
lo que existe el potencial de ampliar sus formatos y marcas en los demás países.
 Alta demanda de emprendedores producto de la tasa de desempleo, esto lleva a que la
empresa proporcione sus locales para arriendos a microempresarios, considerando la
ubicación de estos locales, por ejemplo; dentro de malls, cercanos de supermercados y dentro
de estos, locales céntricos, etc.
c) Debilidades:
 Falta de canales de distribución en algunos países: Si bien la empresa en Chile tiene buenos
niveles de distribución, aún le falta mejorar estos canales en países que tienen población en
zonas más alejadas y no tiene oportunidad de enviar productos a esas zonas debido a su
geografía o porque no tiene distribución.
 La empresa tiene muy pocas salas de venta en regiones: A pesar de que la empresa tiene una
amplia mayoría de locales en las capitales de los países en los que tiene presencia, existen
algunas ciudades que son pobladas y tiene un buen crecimiento, pero la empresa no ha
previsto colocar locales en esas ciudades, lo cual es perjudicial, ya que podría existir un gran
nivel de ventas y crecimiento para la empresa y desarrollo de la comunidad.
 Devolución artículos alterados, costos por enfermedades por la venta de alimentos en los
supermercados, el 68% de los clientes se pierde por la mala atención a sus clientes por parte
de los empleados.

d) Amenazas:
 Fuerte competencia al interior del mercado en el que participa: En algunos lugares que la
empresa no tiene presencia como se mencionó antes, la compañía está teniendo la
amenaza de que se están generando pequeños comercios y que además cubren la
necesidad de los consumidores, ya que las empresas grandes no quieren instalar locales en
sus ciudades.
 Proceso de expansión de operaciones de sus competidores: Algunas compañías que
compiten con Cencosud se encuentran desarrollando procesos internos mucho más rápido,
y eso hace crecer su nivel de expansión en el mercado.
 Sensibilidad del consumidor ante ciclos económicos recesivos. Normalmente esta situación
se ha visto más con la pandemia que afecta a todos los países, ya que muchos
consumidores quedaron sin su fuente laboral y esa recesión hace que también la empresa
se vea afectada.
 Exposición cambiara y tasas de interés: Como se menciona en la anterior debilidad este
factor también tiene que ver con pandemia, ya que el mercado ha pasado por momentos
difíciles afectado a todas las empresas.
 Exposición de la compañía a países de Sudamérica con una clasificación de crédito baja: La
compañía en algunos países tiene esta clasificación baja, la cual se debe a la situación en la
que algunos países se encuentran, como problemas por la crisis sanitaria y en algunos la
crisis política que existe ya desde hace un tiempo determinado.
 Efectivo y Equivalente de Efectivo: se ha visto disminuido en gran parte por las condiciones
que han afectado al país en el ultimo tiempo, en el periodo del 2019 un estallido social que
todavía sigue repercutiendo en algunas zonas y la pandemia que se extendió del 2020
hasta el presente.
4. Estructuras de inversión y de financiamiento
Análisis Horizontal de Empresa Cencosud:

Total Activos Circulantes


20.00
17.54
10.00
-3.01 1.20 -16.76
0.00
2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-10.00
-20.00

En cuanto al análisis horizontal se aprecia una gran diferencia en la cuenta de “Otros


Activos Financieros no Corrientes”, ya que en los años 2018-2019 hay una variación
negativa de un 78,43%, esta diferencia se origino debido a las garantías de arriendos y
arriendos pagados anticipados y en el 2019-2020 varia negativamente en un 22,92%.
también podemos ver en el “Inventarios” una disminución entre el año 2016-2017 de un
4,44% y una disminución peor entre los años 2019-2020 de un 23,38%, esto se debe a las
materias primas, específicamente a las de los supermercados. Y por ultimo la cuenta
“Efectivo y Equivalente de efectivo” 2018-2019 aumento en un 79,22%, esto se debe
netamente a Saldos en Banco que aumento en M$848.628.423.-, además, 2019-2020
vario negativamente en un 56,55%, esto se originó por una disminución en Efectivo en
Caja M$21.077.147.- y Saldo en Bancos M$461.903.926.-

Total Activos No Circulantes


15.00 11.34
10.00 7.38
5.00
-0.65
0.00
-5.00 2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-10.00
-15.00 -11.64

En la cuenta “Cuentas Comerciales por Cobrar y Otras cuentas por Cobrar No Corrientes”,
hubo un aumento en el año 2016-2017 de 37,92% y en el año 2017-2018 disminuyo en
134,45%, también decayó en el año 2018-2019 en un 265,55% y en el 2019-2020 vario
negativamente en un 17,11%, esto debido a la cartera de deudores donde se puede
apreciar que aumenta en los periodos anteriormente mencionados. “Activos por impuesto
corrientes, no corrientes” entre los periodos 2018-2019 hubo una baja de un 15,50%, esto
debido al impuesto de ganancia mínima presunta e impuesto por recuperar renta.

Total Pasivos Circulantes


10.00
4.43 3.23
5.00
-0.54
0.00
2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-5.00
-10.00
-9.67
-15.00

Si analizamos los pasivos corrientes, debemos destacar la cuenta de “Cuentas por pagar
comerciales y otras cuentas por pagar”, en esta podemos reflejar las siguientes
variaciones, 2016-2017 un 0,70%, 2017-2018 una caída de 1,45% esto de debió a que la
cuentas por pagar de servicios financieros (tarjetas-seguros-bancos) disminuyeron en un
53,48% equivalente a M$34.050.085.-. En los siguientes periodos 2018-2019 hubo un
aumento de un 4,77% y 2019-2020 un 3,38% en sus proveedores con pagos de un tope
máximo de 30 días.

Total Pasivos No Circulantes


30.00 20.19
20.00 11.89
10.00 -5.16
0.00
-10.00 2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-20.00
-30.00 -24.14

La cuenta “Otros pasivos financieros no corrientes” es influyente a la hora de analizar, ya


que esta nos dice que en el año 2016-2017 disminuyo en un 5,77%, 2018-2019 cayó en un
0,58% y 2019-2020 bajo en un 31,31%, al analizar vemos que sus obligaciones con el
banco (crédito), obligaciones con el público, leasing financiero y depósitos a plazo ha ido
disminuyendo respecto a variaciones negativas, debido a decrementos relacionados por
sobre todo un subcuenta, que ha tenido una influencia primordial. La segunda cuenta es
“Pasivos por Impuestos”, esta cuenta incluye pasivos por impuestos diferidos de
propiedad, planta y equipos como subcuenta importante y, además, tiene cuentas por
pasivos por impuestos diferidos a recuperar a 12 meses con una alta cantidad, con
respecto a sus variaciones crecientes en 2016-2017 un 2,8%, 2017-2018 un 17,24%, 2018-
2019 un 13,65% y una pequeña disminución en 2019-2020 de 0,99%. Esto quiere decir que
la Organización no invierte lo suficiente y esto da la posibilidad que Cencosud invierta en
propiedad planta y equipos ya sea en deuda largo plazo o corto plazo.

Ingresos
2.93
2.00 1.19
-1.02
-2.00 2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-6.00
-10.00 -8.41

Al analizar los ingresos notamos que estos han ido disminuyendo desde el 2017-2019, esto
se debe a una caída en la venta de bienes, prestación se servicios, comisiones y ingresos
por interés. Y recién en el año 2020 vemos un alza en los ingresos de M$287.903.937,
equivalente a un 2,93% y este se debe netamente a un alza en la venta de bienes, los
supermercados han sido fundamentales para mejorar este índice, la ciudadanía se ha visto
en la obligación de comprar mas alimentos y esto ha beneficiado a Cencosud con sus
supermercados (Santa Isabel y Jumbo).

Ganancia
50.00 11.89 -23.27
0.00
2016-2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020
-50.00
-100.00
-150.00 -130.93 -137.94
Las ganancias de Cencosud se han visto afectadas por distintas situaciones económicas-políticas,
en el año 2017-2018 disminuyo en 130,93%, esto debido a una crisis económica en Argentina que
afecto negativamente a esta organización por tener sucursales de sus distintas áreas en dicho país.
En el año 2018-2019 cayo en un 23,27% esto debido a las dificultades en chile, producidas por un
estallido social el cual provoco cerrar varias tiendas de retail y supermercados. Sin embargo, en
2019-2020 redujo en un 106,21% esto debido a la pandemia que afecta a gran parte del mundo,
las organizaciones como Cencosud han tenido que adaptarse a las dificultades y a las nuevas
condiciones (cierre total de tiendas que no sean primera necesidad) esto ha generado pérdidas
millonarias.
5. Evolución de la demanda del sector industrial:

Este análisis a nivel de industria considera el segmento de supermercados, en el cual Cencosud


participa a través de sus marcas Jumbo y Santa Isabel, este segmento concentra la mayor
demanda dentro de todas las unidades de negocio de Cencosud, con más de un 70%, el cual ha
sido constante a través de los años. Esta industria considera 4 de los grupos más relevantes como
lo son: Walmart, SMU Gruop y Falabella.

La industria de supermercados en Chile es bastante diversificada, con una red de locales a lo largo
del país que operan bajo distintos formatos, por ejemplo: hipermercados, mayoristas y
supermercados pequeños.

Los distintos grupos de empresas han debido adaptarse a las preferencias, comportamientos y
demandas de los consumidores, los cuales últimamente prefieren supermercados de menor
tamaño para abastecerse más rápido y pasar menos tiempo comprando. Los consumidores
influyen de gran manera en la demanda de cada marca de supermercado, ya que no existe una
alta fidelización hacia cada uno, sino que cada vez los consumidores están más informados por lo
que buscan factores diferenciadores como menor precio o mayor variedad de productos. Las
empresas en busca de satisfacer estas necesidades han potenciado sus estrategias en cuanto a la
reposición de productos, sus cadenas logísticas y la gran relevancia que han adquirido las ventas
por canales digitales.
En el caso de Cencosud, en los últimos cinco años ha mantenido una participación estable en torno
a un 23%, esta cifra ha aumentado desde 2019 en adelante producto de una baja generalizada en
cuanto a la cantidad de locales abiertos de todos los competidores en la industria provocado por la
crisis ocurrida el 18 de octubre en el país. Similar es el caso de SMU Group cuya baja en la
demanda se debe a la menor superficie disponible de sus locales.

Falabella y Walmart también mantienen sus índices de participación relativamente estables, sin
embargo, todas las compañías han sido afectadas de alguna o otra manera por el estallido social
del país, algunas con cierres de locales y otras que han podido recuperarlos con el tiempo, durante
enero de 2020 se contabilizaban 68 supermercados cerrados siendo Walmart y SMU Group los
más afectados con una cantidad importante de supermercados completamente destruidos.

Tras lo anterior, en el año 2020 repercutió otro factor en la industria asociado a la pandemia del
covid-19, donde la restricción en el desplazamiento de las personas ha llevado a las empresas a
emplear medidas que permitan disminuir contagios y resguardar a sus colaboradores. Para
mantener sus locales abiertos han debido modificar horarios, reducción de aforos y adaptarse a
cambios en la demanda de los clientes.

Algunas de las compañías han puesto sus esfuerzos en reforzar sus canales digitales de venta ya
existentes para que la venta online se convirtiera en una opción frente a las limitaciones
provocadas por la pandemia, es por esto que la participación de mercado ha cambiado de manera
más brusca el último año, por ejemplo: Cencosud ha potenciado su canal online a través de
internet y firmado alianzas con empresas de Delivery, lo que la ha permitido ganar una importante
cuota de mercado cubriendo un segmento de consumidores que prefieren comprar por internet.

Los demás competidores de la industria también han implementado estrategias para cubrir estas
nuevas necesidades convirtiéndose en una tendencia que sigue hasta la fecha y que se
complementa con la venta presencial de sus locales. 1

6. Unidades de Negocio:

Cencosud S.A. opera bajo un esquema multiformato, con actividades en cinco unidades de
negocios: supermercados, mejoramiento del hogar, tiendas por departamento, servicios
financieros y centros comerciales. Esto, le permite potenciar e integrar sus negocios, mediante la
ubicación de sus principales marcas al interior de los malls pertenecientes al holding.

Los negocios que Cencosud lleva a cabo en Chile son los que durante los últimos años más
aportaron a la compañía en términos de ingresos de explotación, con un 47,7% del total
corporativo a través de 397 tiendas y centros comerciales. Además, es el país donde la empresa
presenta la mayor diversificación en términos de fuentes de ingresos, ya que participa en
supermercados, hipermercados, multitiendas, Homecenter, seguros y área inmobiliaria. Dentro de
los segmentos operativos que maneja la compañía en el territorio, se encuentran supermercados
Jumbo y Santa Isabel, la tienda de mejoramiento del hogar Easy, las tiendas por departamento
Paris y Johnson’s, las marcas de vestuario Umbrale, Foster y Krea y 33 centros comerciales. 2

Demanda por unidad de Negocio:

1
Feller Rate. (2019). INDUSTRIA DE SUPERMERCADOS: RESILIENTE A CICLOS ECONÓMICOS Y CRISIS SANITARIAS. abril 18,
2021, de Feller Rate Sitio web: https://www.feller-rate.com/general2/articulos/artsupermercados2004.pdf
2
Humphreys. (enero, 2020). Cencosud. abril 17, 2021, de Humphreys Sitio web: (Informe de Clasificación de Riesgo
Anual 2020 – Cencosud - https://www.humphreys.cl/empresas/cencosud
Los gráficos anteriores muestran la demanda por cada unidad de negocio de Cencosud durante el
periodo comprendido entre los años 2016 y 2020, en ellos podemos ver reflejado la gran
importancia que tiene su segmento de Supermercados, con un 70% en promedio de participación
dentro todas sus unidades de negocio, siendo esto una parte importante a la hora de potenciar e
innovar en este segmento. Cencosud opera su segmento de supermercados en Chile bajo dos
marcas (Jumbo – Santa Isabel) las cuales se han consolidado y son bastante reconocidas por la
sociedad en general. Ambas marcas se orientan a distintos segmentos, la marca Jumbo opera en
formato de hipermercados, donde opera con un mayor enfoque en ofrecer una amplia variedad
de productos desde productos alimenticios hasta tecnología o línea hogar, mientras que la marca
Santa Isabel se enfoca en ventas masivas de productos comestibles.

Tras la unidad de supermercado le siguen en orden de relevancia el segmento de mejora del hogar
y las tiendas por departamento en donde otras dos marcas cobran gran relevancia en ambos
segmentos, conjuntamente representan entre un 20 % a 25% de participación de las unidades de
negocio de Cencosud, la marca Easy en el segmento de mejora del hogar representa por si sola un
12%a través de los años, la cual se dedica exclusivamente a artículos de hogar y construcción. En
las tiendas por departamento hay una amplia gama de marcas, sin embargo, la marca más
destacada y reconocida es Paris, la cual está presente en la gran mayoría de centro de comerciales
del país y ofrece productos de sus demás marcas propias representado en promedio un 12% del
total de la demanda.

Finalmente, los dos segmentos de negocio con menor participación (2% de participación en
promedio cada uno) corresponden a los servicios financieros y centros comerciales. El segmento
de servicios financieros es el que opera la tarjeta Cencosud, la cual posee una gran ventaja y es su
uso en todas las marcas de Cencosud convirtiéndola en un método de pago global en todas las
tiendas asociadas. Por otra parte, destaca su gran presencia de reconocidos centros comerciales
en el país como, por ejemplo: Costanera Center, Alto Las Condes y la marca “Portal” donde las
demás tiendas de los otros segmentos actúan como las tiendas más relevantes dentro de su
estructura.3

7. Conclusión

Determinamos que nuestra idea de negocio será implementar 3 supermercados santa Isabel en las
comunas de: Punta Arenas, Villarrica, Castro. Esto debido a que gracias a las actividades de
turismo que se genera en verano y en varias ocasiones en el año, es factible que la empresa
aumente sus ventas en estas zonas ya que no existe mucha competencia.

Si bien estas localidades no cuentan con una gran población, concluimos que sería una gran
oportunidad de desarrollo para la empresa y para la comunidad implementas estas salas de venta
generando mas oportunidades de trabajo, y ayudando a que en la cuidad no se genere un efecto
monopolio, ya que normalmente en la ciudad que existe poca oferta de negocio los precios
tienden a ser mas altos.

Estas tres comunas en periodo de vacaciones tanto invierno como verano aumentan su población
de manera considerable, ya que llegan turistas del país como extranjeros.

Al realizar el análisis FODA de la empresa pensamos que realizando la comparación del mercado
interno y externo la empresa, esta tiene muchas oportunidades de crecer en estas localidades y
otras comunas donde no se encuentra presente, y siendo una empresa tan grande en este país
debe darse la oportunidad de expandirse a lo largo de todo el territorio, ya que gran parte de su
competencia directa mantiene salas de ventas en estas comunas donde implementaremos la idea
de negocio, y además de otras que son localidades más pequeñas.

3
CENCOSUD. (enero, 2021). Portal Nuevos Negocios. abril 17, 2021, de Cencosud Sitio web:
https://www.cencosud.com/

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