CALORIMETRÍA

FISICOQUÍMICA

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
J. ALMANZA, C. ARRIETA, F. CANABAL, A.GARCÍA, E. GOMEZ, L. MALDONADO,
L. MALLARINO, K. MORENO, L. PATERNINA, J. VISBAL
 J. Almanza et al.: Calorimetría. Práctica No. 3 Fisicoquímica

Calorimetría [Práctica No. 3] (2015) 3-5

CALORIMETRIA DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

Laboratorio de fisicoquímica

J. Almanza1, C. Arrieta1, F. Canabal1, A. Garcia1, E. Gomez1, L. Maldonado1, L. Mallarino1, K. Moreno1, L.

Paternina1, J. Visbal1
1
Fisicoquímica. Programa de Ingeniería Química
Universidad de Cartagena.

Recibido 13-05-15

R E S U M E N

Se recurrió a fundamentos teóricos referentes al calor específico de sólidos y líquidos, esto con el
objetivo de observar cómo se transmite el calor según el material utilizado y comparar el valor
obtenido con la literatura. Para ello, se hizo uso de termostato de inmersión, termómetros y
calorímetro como equipos principales del montaje experimental; se tabularon las distintas
temperaturas observadas mientras se alcanzaba el equilibrio entre el material de hierro y zinc con
el agua con la previa determinación del equivalente en agua del calorímetro a partir de la mezcla
de agua a distintas temperaturas. En cuanto a la calorimetría de líquidos, se registró la temperatura
máxima alcanzada luego del mezclado del agua a 50°C y a temperatura ambiente. Se compararon
los resultados con los valores de calor especifico teórico obteniéndose errores que oscilan entre
3.74 %, correspondiente al hierro y 16.13%, para el zinc, ambos a temperatura ambiente de 29.2
°C.
Palabras claves: Calor, material, sustancia, temperatura, calorimetría.
A B S T R A C T
Theoretical foundations related to the specific heat were used, this in order to observe how heat is
transmitted according to the material used and compare the obtained value with the actual value.
To do this, we used immersion thermostat, main calorimeter thermometers and experimental
equipment installation; different temperatures are tabulated observed while the material balance of
iron and zinc with water prior determination of the water equivalent of the calorimeter from the
mixture of water at different temperatures was achieved. As liquid calorimetry, the maximum
temperature reached after mixing of water at 50 ° C and room temperature was recorded. The
results were compared with theoretical values of specific heat obtained errors ranging from
3.74%, corresponding to 16.13% iron and, for zinc, both at room temperature of 29.2 ° C.
Keywords: Heat, material, substance, temperature, calorimetry.

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1. Introducción requeridos para elevar la temperatura de

1 g de una sustancia a 1 °C.
El calor específico provee una medida de
qué tan insensible térmicamente es una 11 °C 11 °C
sustancia a la adición de energía. Es
decir, mientras mayor sea el calor 10 °C
específico de un material, más energía se 10 °C
debe agregar a una masa determinada del
material líquido o sólido para causar un
cambio particular de temperatura. La
energía calorífica puede producir 1 g de hierro
1 g de agua
distintos fenómenos, como los cambios (sólido)
de estado: de sólido a líquido o de ésta a (líquido)
vapor o en su defecto, ocasionar efectos
de dilatación en los cuerpos. 1 cal 0.107 Cal
Fig. 1 Comparación del calor específico del agua y
Una técnica para medir calor específico del hierro. Fuente: Autores
involucra el calentamiento de una Usualmente es necesario determinar el
muestra en alguna temperatura conocida, calor específico de una sustancia o el
al colocarla en un recipiente que calor de transformación o bien,
contenga agua de masa conocida y simplemente, determinar una masa o una
temperatura, y medir la temperatura del temperatura en una mezcla de sustancias.
agua después de que se logra el Al conjunto de mediciones que se deben
equilibrio, ésta es la calorimetría y efectuar se las designa como mediciones
corresponde al objeto de estudio en la calorimétricas. Tales mediciones tienen
práctica referida. lugar a presión constante y se realizan
dentro de un recipiente llamado
Con “Calorimetría de sólidos y líquidos” calorímetro.
se pretende determinar los calores
específicos de materiales sólidos (hierro La cantidad de energía que absorbe o cede un
y zinc) y líquidos (agua) de forma cuerpo que se pone en contacto con otro a
experimental a partir de los fundamentos diferente temperatura es proporcional a la
termodinámicos de transferencia de masa de aquél, m, y a la variación de la
energía como calor aplicados a la técnica temperatura que experimenta, ∆T
de calorimetría; con ellos se analiza la
desviación de los resultados con respecto Q=Ce∗∆T (Ec .1)
a los estipulados en la literatura y los
fenómenos físico-químicos que sustentan Siendo Ce una constante de
proporcionalidad, denominada calor
estas discrepancias.
específico, que depende de la naturaleza de
dicho cuerpo.
2. Marco teórico
Si se mezcla dos sistemas a diferente
El calor específico es una magnitud física temperatura en un recipiente adiabático, la
que se define como el número de Joules

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variación total de energía en forma de calor temperatura (con termómetros) y la masa

debe ser nula: (con balanza analítica o digital)
proporcionando resultados cercanos a los
∆ Q=Q1+ Q2=0 →( Ec .2) extraídos de la literatura.
0=m 1 Ce1 ∆ T 1+ m2 Ce2 ∆ T 2
3. Detalles Experimentales
El calorímetro con todos sus elementos
absorbe una cantidad de calor que influye en
Inicialmente se realizó el montaje
los balances de energía. Por lo tanto se
introduce el termino denominado equivalente experimental descrito en la figura 2, para lo
en agua del calorímetro K, y que se define cual fue necesario:
como la masa de agua que habría que añadir
al sistema. Es decir, K se sumará a la masa  Balanza de precisión
de agua correspondiente. Teniendo en cuenta  Calentador.
lo anterior, la expresión anterior sumada a la  Láminas de hierro y zinc.
temperatura final de equilibrio resultaría
 Hilo
como:
 Beaker de 100 mL.
( M 1 c+ K )( T −T 1 ) +Ce M s ( T 2−T ) =0
 100 ml de agua a temperatura ambiente
 Balón de fondo plano de 100 ml
( M 1 c+ K ) ( T −T 1 )  Calorímetro
Ce= (Ec .3)
M s ( T 2−T )  Termostato de inmersión

Donde M 1 la masa del agua añadida, c el

calor especifico del agua, T 2 temperatura
del agua, T 1 temperatura del sólido o líquido
de masa m y calor específico Ce y T es la
temperatura de equilibrio.

Para determinar el valor del equivalente en

agua del calorímetro K se utilizara la
siguiente ecuación:

( T −T 2 )
K= M 2 c −M 1 c ( Ec .4)
( T 1−T ) Fig. 2 Montaje experimental. Fuente: Autores

Siendo M 1 y M 2 las masa del agua añadida La práctica de calorimetría se subdividió en

a diferentes temperaturas T 1 y T 2, c el calor dos: calorimetría de sólidos y calorimetría de
especifico del agua y T es la temperatura de líquidos, por lo que el procedimiento
equilibrio. experimental difiere en cada una de ellas, sin
embargo en ambas fue requerido conocer el
Las ecuaciones 3 y 4 son utilizadas para la equivalente en agua del calorímetro.
determinación de los calores específicos de
diversidad de materiales dado que involucra 3.1. Equivalente en agua del calorímetro
variables medidas con facilidad como la

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Se colocaron 100 g de agua en el Inicialmente se realizó el montaje

calorímetro, y se midió la temperatura a la experimental descrito en la figura 1, para lo
que se encontraba el líquido. cual fue necesario el uso de un termómetro
digital, un calorímetro, un calentador de
resistencia y dos beaker. A uno de los beaker
se le introdujeron 100 mL de agua a
A continuación, se vertieron 100 g de temperatura ambiente y a su vez esta
agua a 90°C. Se agitó la mezcla y cantidad se re-envasó en el calorímetro,
después de un poco de tiempo, se midió mientras que al otro se le adicionaron 100
la temperatura de equilibrio. A partir de
mL para su posterior calentamiento hasta
estos datos registrados en la tabla 2 se
alcanzar una temperatura de 50°C, que fue
halló el equivalente en el agua del
verificada con el termómetro; luego de esto,
calorímetro.
se adiciona rápidamente el agua caliente al
3.1. Calorimetría de solidos calorímetro y se agitó. Para finalizar se
registró la temperatura máxima alcanzada
Se pesó la masa de las láminas de hierro y después del mezclado y la temperatura de
zinc. Con sensores de temperatura se registró equilibrio.
la temperatura ambiente a la que se
encontraban los materiales; posterior a ello,
se calentó agua contenida en un beaker hasta
4. Datos y cálculos
alcanzar 60°C, con ésta se elevó la
temperatura de uno de los sólidos (hierro)
sumergiéndolo mediante un hilo en el Los datos obtenidos en la práctica
recipiente. experimental referente a la medición del
calor específico de sólidos y líquidos fueron
Una vez transcurrido 15 minutos, se sacó la
tabulados como se muestra a continuación
lámina del sólido y se depositó en el
conforme a la segmentación de la práctica
calorímetro que contenía 100 g de agua a
(parte I: determinación del calor específico
temperatura ambiente. Dado que el descenso
de sólidos de diferente material y parte II:
en la temperatura después de entrar en
determinación del calor específico de
contacto ocurre rápidamente fue necesario
líquidos):
medir la temperatura del agua en el
calorímetro constantemente luego de una Tabla 1. Datos para determinar los calores
suave agitación. Cuando la temperatura del específicos del hierro y zinc.
sistema permaneció constante, es decir, se
alcanzó el equilibrio, ésta fue registrada en la Temp. Temp.
Variación
tabla 1; se repitió el procedimiento para la Masa Ambiente Alcanzada
Solidos (°C)
lámina de hierro a otra temperatura ambiente (g) (°C) (°C)
y de igual forma se hizo para el otro sólido Hierro
28,4 30.1 1.7
(zinc). (1)
Hierro 41, 97
29,2 30,8 1.6
3.2. Calorimetría de líquidos (2)
Zinc 29,3 29,6 0.3

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(1) cal cal

Zinc
(2)
11,02
29,2 29, 5 Ce=
( 100 g∗1
g°C
+73,023
°C)
( 29,6 ° C−29,3° C )
=0,078
11,02 g ( 90 °C−29,6 ° C )
Tabla 2. Datos para determinar el
equivalente en agua del calorímetro Para el Zinc a temperatura ambiente (2)

Masa de agua( M 1 , M 2) 100g cal cal

Temperatura del agua Ce=
( 100 g∗1
g° C
+73,023
°C)
( 29,5 ° C−29,2 ° C )
=0,078
90°C 11,02 g ( 90 ° C−29,5 ° C )
añadida (T 2)
Temperatura de
50,96°C Los datos calculados para el calor específico
equilibrio
se muestran en la siguiente gráfica.
Temperatura ambiente 28.4°C
Tabla 3. Calor específico de materiales
teórico, experimental y error.
Para determinar el valor del equivalente en
agua del calorímetro K se utiliza la ecuación Ce C teórico Error
Solido
4 haciendo uso de la tabla 2. (Cal/g°C) (Cal/g°C) %
Hierro
0,117 0,107 9.35
cal (1)
∗( 50,96° C−90 ° C )
g°C Hierro
cal cal
K=100 g∗1 −100 g∗1 =73,0230,111
(2)
0,107 3.74
(28,4 ° C−50,96 ° C) g°C °C
Zinc
0,078 0,093 16,13
El valor de K calculado se aplicará para (1)
todos los sistemas. Zinc
0,078 0,093 16,13
(2)
El calor especifico de distintos solidos puede
ser calculado mediante la ecuación 3 con los Los calores específicos para el hierro y el
datos de la tabla 1. zinc teóricos fueron extraídos del libro de
física Serway Tomo I, séptima edición.
Para el Hierro a temperatura ambientes (1)
Los datos obtenidos en la práctica
cal cal experimental referente a la calorimetría de

Ce=
( 100 g∗1
g° C
+73,023
°C )
( 30,1 ° C−28,4 ° C )
líquidos fueron
callos siguientes:
=0,117
41,97 g ( 90 ° C−30,1 ° C ) g°C
Tabla 4. Datos para determinar el calor
Para el Hierro a temperatura ambiente (2) específico del agua

cal cal Volumen Temp. Temp. Variación

Ce=
( 100 g∗1
g° C
+73,023
°C )
( 30,8 ° C−29,2 °(ml)
C) Masa Ambiente
(g) cal (°C)
=0,111
Alcanzada
(°C)
(°C)

41,97 g ( 90° C−30,8 ° C ) 100 99,60g ° C 28,9 39.9 11

Para el Zinc a temperatura ambiente (1) Tabla 5. Datos para determinar el

equivalente en agua del calorímetro

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Masa de agua( 99,60 g todo el calor cedido por el sólido es recibido

M 1 , M 2) por el agua, sin embargo, al momento de
extraer el sólido del agua hirviendo en el
Temperatura 39.9°C
recipiente, éste trata de establecer un
del agua
equilibrio térmico con el ambiente, por lo
añadida (T 2)
que en pequeño instante de tiempo, hay
Temperatura de 37.8°C transferencia de calor con los alrededores, es
equilibrio por esto que se obtuvieron errores
experimentales entre 3.74 % y 16.13 %.

cal El intercambio de calor que ocurre en el

∗( 37.8° C−39.9 ° C )
g°C cal cal es modelado, en base a las
−100 g∗1 proceso analizado,
K=100 g∗1 =76,404
(28,9 ° C−37.8° C) gecuaciones
°C usadas,
°C como ideal, es decir que
no se consideran irreversibilidades (como la
Para el agua a temperatura ambiente transferencia de calor por una diferencia
finita de temperatura) las cuales afectan
cal cal sustancialmente cualquier cálculo

Ce=
(100 g∗1
g° C
+76.404
°C )
(39.9 ° C−28,9° C )
experimental.
=1.047
cal
99.602 g ( 39.9° C−37.8° C ) g ° Clos calores específicos de las
A pesar de que
sustancias son considerados como valores
Los datos calculados para el calor especifico fijos para cada material, éstos tienen una
se Muestran en la siguiente tabla variación reducida con la temperatura, es
decir que, pueden expresarse en función de la
Tabla 6. Calor específico del agua temperatura. Por tanto, otro factor influyente
teórico, experimental y error. en la obtención de estos errores porcentuales,
es que el valor teórico para los calores
Líquido Ce C teórico Error específicos fue considerado a 25 ºC, sin
(Cal/g°C) (Cal/g°C) % embargo esta no es la temperatura a la que se
encontraba el entorno en el que se realizó la
Agua 1.047 1 4.7
práctica.

El sistema no está en equilibrio térmico en

cualquier momento durante el experimento y
la dificultad radica en establecer qué
5. Análisis de resultados.
temperatura será considerada como la
Durante el desarrollo de la práctica se temperatura inicial del sistema. El tiempo es
observó que al calentar una sustancia líquida completamente despreciado en el análisis de
(agua) o sólida (lámina de hierro o zinc) y esta práctica. La temperatura inicial del
ponerla en contacto con otra más fría (agua sistema no puede ser la temperatura en el
en el calorímetro), le transfiere calor hasta momento cuando en que comienza la
alcanzar el equilibrio térmico entre ambas interacción entre agua y el bloque sólido.
sustancias, en la dirección en que lo Está claro que durante el experimento el
determina la segunda ley de la sistema está cambiando calor, y el proceso
termodinámica, es decir, del más caliente al debe ser visto como dinámico.
más frío. Dado que el calorímetro es
adiabático, es decir no hay transferencia de En los calores específicos teóricos y
calor con los alrededores, se considera que experimentales puede notarse que éste es

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mayor para el agua y menor para el zinc, lo defectos, completamente ordenada. Cuando
cual se debe a que el calor específico de un las substancias ordenadas sean sólidos
material es característico para cada sustancia formados por substancias monoatómicas
y depende de su estructura interna. Como se puras, es de esperar que a muy bajas
corroboró en la práctica, el calor específico temperaturas se alcance una situación de
de una sustancia dada puede ser determinado máximo orden, en que la acción de las
mediante la entrega de una cantidad de calor fuerzas interatómicas, no contrariada por la
conocida a una cantidad de masa agitación térmica logre una ordenación
determinada de la sustancia y con un perfecta, en que sea imposible diferenciar
apropiado registro del cambio en su unos átomos de otros por su entorno. Cuando
temperatura. El hierro, el zinc y el agua a partir del estado ideal perfectamente
requieren diferentes cantidades de calor para ordenado, que solo se puede alcanzar
producir un cambio dado en su temperatura, asintóticamente, se le va comunicando al
por lo que, conforme lo indican sus calores solido ideal energía térmica, ello da origen a
específicos, para incrementar la temperatura movimientos desordenados de amplitud
de 1 kg de agua en un mismo intervalo de creciente y a cada aporte de energía térmica a
temperatura, se requiere más calor que para una determinada temperatura le corresponde
elevar la temperatura de 1 kg hierro, y mucho un incremento de entropía que se puede
más que para elevar la de 1 kg zinc (que es el calcular.
que tiene menor capacidad calorífica). 3. ¿Qué es calor específico de solidos
atómicos?

6. C u e s t i o n a r i o R/ El calor específico de los sólidos (igual

que el de los gases y líquidos) es función
creciente de la temperatura, tendiendo a cero
1. ¿Qué otros métodos son utilizados cuando ésta se aproxima a los 0 K. El
para medir el calor especifico de los crecimiento de este calor a partir de 0 K es
inicialmente muy rápido, haciéndose después
sólidos? más lento hasta que se alcanza una
R/Varias técnicas fueran desarrolladas para temperatura que puede corresponder a la de
obtener el calor específico de sólidos y fusión, a la de descomposición o a un cambio
líquidos. de estructura. Entendemos por calor atómico
Otro método estudiado es a través de la el calor intercambiado por un átomo-gramo
calibración de las curvas de enfriamiento. de sustancia cuando su temperatura varía un
Por medio de estas curvas se puede estimar 1 K y es igual al producto de la masa atómica
gráficamente la pérdida de calor del sistema del elemento por su calor específico. Como
para sus inmediaciones, y además obtener el el número de átomos contenido en un átomo-
calor específico de un sólido. Esta gramo de sustancia es el mismo (número de
aproximación permite introducir una Avogadro) para todos los elementos, se
discusión sobre el proceso dinámico real que infiere que se requiere aproximadamente la
se produce, que es el cambio de calor entre misma cantidad de calor por átomo para
dos cuerpos. producir el mismo aumento de temperatura
2. ¿Qué es calor específico de solidos en todos los sólidos. En otras palabras, el
ideales? calor necesario para elevar la temperatura de
R/ El calor específico es una medida de la una cierta masa de sólido depende solamente
cantidad de calor que un material puede del número de átomos contenidos en ella,
adsorber. Los sólidos ideales se caracterizan siendo independiente de la masa de cada uno
por poseer una red cristalina perfecta, sin de ellos.

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 J. Almanza et al.: Calorimetría. Práctica No. 3 Fisicoquímica

ecuación adecuada del balance

La ley de Dulong y Petit se cumple tanto energético
mejor cuanto más elevada es la temperatura,
acentuándose la discrepancia con los R/ Si se mezcla dos sistemas a diferente
resultados experimentales a medida que temperatura en un recipiente adiabático, la
disminuye la temperatura; estas variación total de energía en forma de calor
discrepancias sólo pueden explicarse en el debe ser nula:
marco de la Física Cuántica. Así pues, la ley
de Dulong y Petit constituye realmente una ∆ Q=Q 1+ Q 2=0
ley límite, en el sentido de que el valor de 25
0=m1 Ce1 ∆ T 1+ m2 Ce2 ∆ T 2
J/(mol·K) es el valor a que tienden los
calores atómicos de los sólidos a medida que
aumenta la temperatura; no obstante, a la El calorímetro con todos sus elementos
temperatura ordinaria ya se alcanza un valor absorbe una cantidad de calor que influye en
próximo a las 6 cal/(mol·K) para la mayoría los balances de energía. Por lo tanto se
de los elementos. Por el contrario, hay introduce el termino denominado equivalente
elementos (como el carbono) que requieren en agua del calorímetro K, y que se define
temperaturas muy altas para acercarse a ese como la masa de agua que habría que añadir
valor (para el carbono, el calor atómico vale al sistema. Es decir, K se sumará a la masa
5.3 cal/(mol·K) a la temperatura de 1170 °C). de agua correspondiente. Teniendo en cuenta
lo anterior, la expresión anterior sumada a la
Podemos conseguir que los calores atómicos temperatura final de equilibrio resultaría
de los diferentes sólidos vengan expresados como:
por una misma función c=c(T) sin más que ( M 1 c+ K )( T −T 1 ) +Ce M s ( T 2−T ) =0
reajustar la escala de temperaturas. Para ello, ( M 1 c+ K ) ( T −T 1 )
expresaremos el calor atómico en función del Ce=
cociente T/TD, donde TD es una temperatura M s ( T 2−T )
característica de cada sustancia sólida,
denominada temperatura de Debye. Esta La ecuación anterior es utilizada para hallar
temperatura está relacionada con la el calor específico de cada material, pero
frecuencia de vibración característica de los primero se halla el equivalente en agua del
átomos del sólido en su red cristalina. calorímetro:
Cualquier alteración en la distribución ( T −T 2 )
espacial de los iones, átomos o moléculas en K= M 2 c −M 1 c
un cristal, cualquier alteración en la ( T 1−T )
estructura cristalina de un sólido, provoca
variaciones en su calor específico y, por
consiguiente, en su calor atómico. Por este En la tabla 3 (ver tabla 3) se muestran los
motivo, el estudio de las discontinuidades o calores específicos calculados para el hierro
anomalías en los calores específicos y el zinc y su comparación con los calores
constituye un método de exploración que específicos de la literatura.
permite detectar a menudo cambios de
estructura o transiciones electrónicas, 5. Compare los valores obtenidos en el
atómicas o moleculares. laboratorio, con los valores que
aparecen en la literatura científica y
4. Calcule el calor especifico de los calcule el error
sólidos de interés, planteando la R/

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 J. Almanza et al.: Calorimetría. Práctica No. 3 Fisicoquímica

Los valores obtenidos en el laboratorio, instrumento que sirve para medir las
los valores que aparecen en la literatura cantidades de calor suministradas o
científica y el error se encuentran en la recibidas a los cuerpos, así también para
tabla 3. En los calores específicos medir las cantidades de calor que
teóricos y experimentales puede notarse liberan o absorben dichos cuerpos.
que éste es mayor para el hierro y menor  Se comprobó que en la interacción dos
para el zinc, lo cual se debe a que el cuerpos a diferente temperatura, lo que
calor específico de un material es el sistema busca es un equilibrio
característico para cada sustancia y
térmico, transfiriendo energía en forma
depende de su estructura interna. El
margen de error es considera mente bajo de calor en la dirección de
para las condiciones en las cuales se espontaneidad hasta alcanzar dicho
ejecutó el procedimiento, por lo tanto, estado de equilibrio.
comparando los valores teóricos y
experimentales se puede decir que se 8. R e c o m e n d a c i o n e s
obtuvo un buen resultado en la práctica.
Se recomienda agilidad y rapidez a la
7. C o n c l u s i o n e s
hora de sacar las laminar del calentador e
introducirlas al calorímetro, ya que, al
 Se analizó que al perderse calor del estar al contacto con el ambiente, su
bloque de hierro o zinc hacia los temperatura disminuye por pérdidas de
alrededores durante el traslado de éste energía en forma de calor hacia los
hacia el calorímetro, se incurren en alrededores.
errores significativos durante el cálculo
de los calores específicos de las
sustancias analizadas, básicamente 9. R e f e r e n c i a s
porque en el balance de energía en el
equipo, se considera el sistema como  Mattos, C. Gaspar, A. Universidad
adiabático. Estadual Paulista. “Concepciones
 Se comprobó que el calor específico
Experimentales: La Medida Del Calor
para cada material difiere de cualquier
Especifico Sin Calorímetro. Pdf”.
otro, ya que es una magnitud que
Tomado en línea el 30 de abril de 2015 :
depende esencialmente de las
http://apice.webs.ull.es/pdf/121-063.pdf
propiedades internas de cada sustancia y
 LEVINE, vol.1 Fisicoquímica. Ed.
es esto lo que determina su dificultad o
McGraw-Hill. México 1990
facilidad para aumentar de temperatura
 Calorimetría. Tomado en línea el 1 de
debido al calor al cuál estén sometidos. mayo de 2015. Disponible en la web:
 Al ser el calor un tipo de energía, la de¸http://www.uv.es/~segarra/docencia/
relación de ganancia y perdida de calor, Lab%20Fisica%28lic%20quimica
cumple con el principio de conservación %29/P08%20Calorimetr%A1a.PDF
de la energía: “la energía no se crea ni
se destruye, solo se transforma”.
 Se estableció la utilización del 10. A n e x o s
calorímetro para la determinación del
calor especifico ya que es un

10
 J. Almanza et al.: Calorimetría. Práctica No. 3 Fisicoquímica

Fig. 3 Termostato de inmersión, calorímetro y sensor de temperatura utilizados en la

segunda parte de la práctica calorimétrica.

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