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    Alimentación Saludable

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    Muriel Heinzle
    Este documento presenta una propuesta para trabajar con niños de 3 y 4 años sobre alimentación saludable durante 15 días. El objetivo es que los niños comprendan la importancia de una buena alimentación para su desarrollo físico e intelectual. La propuesta incluye actividades como dialogar sobre hábitos alimenticios, investigar los beneficios de diferentes alimentos, visitas de profesionales, juegos y cocinar recetas saludables. La evaluación consistirá en verificar si los niños pueden reconocer y diferenciar alimentos saludables

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    Este documento presenta una propuesta para trabajar con niños de 3 y 4 años sobre alimentación saludable durante 15 días. El objetivo es que los niños comprendan la importancia de una buena alimentación para su desarrollo físico e intelectual. La propuesta incluye actividades como dialogar sobre hábitos alimenticios, investigar los beneficios de diferentes alimentos, visitas de profesionales, juegos y cocinar recetas saludables. La evaluación consistirá en verificar si los niños pueden reconocer y diferenciar alimentos saludables

    Descripción original:

    Alimentación saludable

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    Alimentación saludable

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    Este documento presenta una propuesta para trabajar con niños de 3 y 4 años sobre alimentación saludable durante 15 días. El objetivo es que los niños comprendan la importancia de una buena alimentación para su desarrollo físico e intelectual. La propuesta incluye actividades como dialogar sobre hábitos alimenticios, investigar los beneficios de diferentes alimentos, visitas de profesionales, juegos y cocinar recetas saludables. La evaluación consistirá en verificar si los niños pueden reconocer y diferenciar alimentos saludables

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    “ALIMENTACIÓN SALUDABLE”

    (2019)

    Docente: Muriel Heinzle


    Sala: “Los Colibríes de la Tarde”, 3 y 4 años.
    Turno tarde.
    TIEMPO ESTIMADO: 15 días.

    FUNDAMENTACIÓN:

    El ser humano necesita alimentarse ya que la alimentación es unas de las necesidades


    básicas de supervivencia. Cuando el ser humano se alimenta puede elegir con qué
    alimentarse motivado por factores sociales y culturales. Esto nos predispone al riesgo de
    no optar por lo más conveniente para la salud. Por ello, es necesario que el grupo de
    niños/as conozcan y tengan una orientación sobre qué alimentos son mejores para nuestra
    salud, la cantidad y distribución recomendable de los mismos en la vida cotidiana.

    Una buena alimentación es de vital importancia para el desarrollo físico e intelectual de los
    niños y niñas. A través de este trabajo se buscará que se inicien en el conocimiento y la
    importancia de ingerir alimentos saludables para nuestro cuerpo, la importancia de
    incorporar hábitos alimenticios saludables que, luego, pueden ser compartidos con su
    entorno próximo.

    OBJETIVOS:
    - Comprender la importancia de una alimentación saludable.
    CONTENIDOS:
    - Alimentación y alimentos: hábitos alimenticios. Buena alimentación

    ACTIVIDADES:
    1. Dialogar sobre la importancia de la alimentación. ¿Qué son los alimentos? ¿Qué
    alimentos consumen? ¿En qué momento del día se alimentan? ¿Qué alimentos les
    gustan más? Registro escrito (dictado al docente) para comenzar a formar la
    carpeta de campo.
    2. Investigamos en familia por qué son importantes los alimentos y que nos aportan al
    cuerpo (por ej. lácteos: calcio para los huesos), se realizará la puesta en común de
    la información.
    3. Búsqueda de alimentos que consumen en revistas, recortar y pegar en hoja soporte.
    4. Visita de un pediatra que nos cuente la importancia de una alimentación sana.
    5. Videos de Doki descubre: “el desayuno”; “las frutas” y “El doctor muelitas”.
    Realizamos dibujos de lo que nos cuentan los videos y los agregamos a la carpeta
    de campo.

    2
    6. Asistencia: ¿Cuál es tu comida favorita? La docente nombrará a cada niño y tendrán
    que nombrar las comidas que más les gusten. Presentación de un temporizador
    para medir los tiempos de cocción de las comidas que se realizarán.
    7. Los momentos de la alimentación: Organizamos la secuencia temporal con
    imágenes del desayuno, almuerzo, merienda y cena.
    8. Pintar con pinturas ecológicas (remolacha, limón, café, chocolate). Invitamos a algún
    familiar.
    9. Hacer collages con cáscara de huevo, yerba, azúcar, legumbres.
    10. Escuchar poesías o cuentos referidos a los alimentos.
    11. Juegos de mesa:
    a. Rompecabezas de frutas, verduras y distintos alimentos
    b. Memo-test de alimentos.
    12. Solicitamos a las familias recetas de alimentos saludables para realizar en la sala y
    confeccionar un recetario. Elegir una receta para hacer en la sala y festejar el día
    del niño/a. Reforzar los hábitos de higiene, lavarse las manos antes de cocinar o
    trabajar con alimentos para evitar las enfermedades. Realizar carteles recordatorios.
    13. ¿En qué lugares se compran los distintos alimentos?, ¿En qué lugar se guardan los
    alimentos? ¿Todos se guardan en el mismo lugar? Vamos al supermercado a
    comprar todo lo necesario para elaborar una merienda saludable en el jardín
    14. Nos visita algún integrante de la familia para realizar alguna comida nutritiva y
    merendamos
    15. ¿Qué debemos comer? Se presentarán imágenes de alimentos que nos hacen bien
    y mal si se comen en exceso. Las acomodarán en un cuadro por equipos para luego
    colocarlos en la carpeta de campo.

    EVALUACIÓN:
    ¿Lograron reconocer alimentos y las cantidades necesarias de consumo para una
    alimentación saludable?; ¿pueden diferenciar los alimentos saludables de otros
    “chatarra”?; ¿Las propuestas fueron acordes?; ¿qué se modificó de la propuesta?

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