MD Deteccion
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ALARMA DE INCENDIOS
MEMORIA DESCRIPTIVA
Valente
1. ASPECTOS GENERALES
El presente documento especifica los requerimientos mínimos a tener en cuenta en la instalación del
Sistema de Detección y Alarma de Incendios a instalarse en el edificio Cocinas Ocultas Lince,
ubicado en Jr. Coronel Domingo Casanova 531 Lince, Provincia y Departamento de Lima.
El proyecto ha sido desarrollado de acuerdo a los planos de arquitectura elaborados para esta obra y
aprobados por la Municipalidad de Lince.
Todos los equipos que se instalen deberán ser modelos vigentes del fabricante o marca representada
y, además todos los equipos deberán ser listados y aprobados para el uso en sistemas de detección y
alarma de incendios.
2. CARACTERISTICAS GENERALES:
El edificio Cocinas ocultas Lince, será provisto de un sistema de detección y alarma de incendio
propio, centralizado en el primer piso del edificio en el ambiente denominado “processing Center”
El 1mer sótano (Nivel –3.25), es usado para la cisterna, cuarto de bombas, cuartos técnicos,
baños públicos y oficina de mantenimiento.
El 1er piso (Nivel +0.00) hay cuatro concinas, Processing Center, zona de carga descarga y
entrega de mercaderías.
El 2do piso (Nivel +3.00) al 04to piso (Nivel +9.00) es usado salas de producción.
El 5to piso (Azotea (Nivel +12.00) es usado como techo técnico
El sistema de detección de incendios centralizado permite alertar a los ocupantes de una edificación
sobre un posible incendio, permitiendo de esta manera que puedan evacuar hacia una zona segura de
manera rápida. El proyecto ha buscado determinar el sistema de detección adecuado para esta
edificación, considerando la normativa nacional e internacional vigente. De la misma manera, se ha
buscado un método adecuado de alertar a los ocupantes, que no necesariamente están familiarizados
con la edificación.
Detectar humos o elevación de temperatura generados por un incendio en su fase más incipiente
en el interior de las áreas protegidas y, comandar una notificación por zonas o general
dependiendo de la ubicación del incendio.
Capacidad de tener una instalación fácilmente adaptable a los cambios y reformas del edificio.
Poseer la potencia de programación que nos permita individualizar el tratamiento de cada punto
para adecuarlo al tipo de ambiente del recinto a proteger.
Visualización del valor de lectura de los sensores, permitiendo un seguimiento permanente.
De fácil mantenimiento tanto preventivo como correctivo.
Capacidad para controlar y monitorear otros sistemas que no necesariamente son de seguridad
pero que son importantes en la estrategia de protección.
4. ALCANCE GENERAL:
Suministro e instalación del Sistemas de detección y alarma de incendios del Edificio Cocinas
Ocultas Lince
Esta documentación establece los requisitos mínimos para el suministro del equipamiento, configuración y
lógica de Control de los sistemas de seguridad para la detección contra incendios en edificaciones de uso
múltiple. El cumplimiento de lo aquí especificado no desliga al OFERTANTE de las responsabilidades
relacionadas a sus propios diseños, calidad de los materiales, detalles de fabricación, etc.
Todos estos dispositivos o componentes serán suministrados por el instalador del sistema de detección de
incendios que ejecute el proyecto.
Todos los circuitos que forman parte del sistema serán llevados a través de cable antiflama con
aprobación UL hasta el panel de detección y serán cableados como sigue:
5. DOCUMENTOS RELACIONADOS
Además de esta Memoria Descriptiva, el proyecto se integra con los planos y especificaciones
técnicas, las cuales tratan de presentar y describir un conjunto de partes esenciales para la operación
completa y satisfactoria del sistema propuesto, debiendo por lo tanto el contratista suministrar y
colocar todos aquellos elementos necesarios para tal fin, estén o no específicamente indicados en los
planos o especificaciones.
Las referencias que se hagan a la implementación de los sistemas en el presente documento están referidas y
además cumplen con los siguientes códigos y estándares:
1. Código eléctrico del Perú vigente a la fecha, en lo referido a la canalización, cableado y provisión de los
elementos de los sistemas de seguridad electrónica.
2. NFPA 70: National Electrical Code - Edición 2007.
3. NFPA 72 : Código de alarma contra incendio - Edición 2007
4. NFPA 88A : Código para estructuras de estacionamientos - Edición 2011
5. NFPA 170 : Código para simbología - Edición 2009
6. NFPA 101: Código de Seguridad Humana - Edición 2009
7. NFPA 13 : Standard for the Installation of Sprinkler Systems – Edición 2007
8. NFPA 20: Standard for the Installation of Stationary Pumps for Fire Protection – Edición 2010
9. ADA: American with Disabilities Act.
10. RNE: Reglamento Nacional de Edificaciones.
El sistema y los componentes que sean instalados deberán ser listados por Underwriters Laboratories Inc.
para uso en sistemas de detección y alarma de incendios, de acuerdo con las siguientes normas cuando sean
aplicables:
En caso de presentarse una contrariedad entre los reglamentos o normas mencionados anteriormente, se
considerará la opción más exigente entre ambos.
7.1. INTRODUCCION
El siguiente apartado involucra única y exclusivamente al sistema de detección y alarma de
incendios con el que se protegerá al Edificio Cocinas Ocultas Lince
La Unidad de Control del Sistema (FACP por sus siglas en ingles: “Fire Alarm Control Panel”),
se ubicará en el ambiente denominado Recepción, siendo este el lugar desde donde se podrá
monitorear y controlar todos los dispositivos involucrados en el sistema. Además tendrá la
capacidad de generar alarmas parciales o totales dentro del edificio.
ENERGIA SECUNDARIA:
El panel y la fuente auxiliar de ser requerida contaran con alimentación secundaria mediante
baterías que le darán una autonomía según NFPA 72 4.4.1.5.3.1(A) de 24 horas en Standby
más 15 minutos en alarma, cabe mencionar que este cálculo deberá ser presentado por el
instalador del sistema según formato NFPA, el resultado de este cálculo dependerá según el
fabricante o tipo de equipamiento a utilizarse para la implementación del sistema.
El lugar en donde se instalen las baterías debe ser cerrado y no deben existir gases de batería.
7.3. RIESGOS
En este tipo de edificaciones la mayoría de los fuegos con posibilidad de ocurrir dado los
ambientes a proteger (depósitos y cocinas), son de Clase A y C. El fuego Tipo C producirá
grandes cantidades de partículas de humo con relativamente pequeñas cantidades de productos
térmicos, que puede distribuirse a través del ambiente protegido. A pesar de que el fuego
eléctrico produce altas temperaturas, éstas están confinadas al área inmediata de la falla
eléctrica. La temprana detección y supresión del fuego disminuye daños al personal, daños a los
equipos y la pérdida de tiempo, para una reposición inmediata de los servicios.
Norma A.130, capitulo IV, artículo 57, indica que los dispositivos de alarmas acústicas
deben ser audibles en la totalidad del local, y podrán ser accionados en forma automática
por los sensores, puesto de control o desde los pulsadores distribuidos en la edificación.
Esta instalación de alarma audible deberá complementarse con adecuadas señales ópticas,
cuando así lo requieran las características de los ocupantes del mismo.
Norma A.130, capítulo IV, artículo 53 del mismo reglamento, indica lo siguiente: Todas
las edificaciones que deban ser protegidas con un sistema de detección y alarma de
incendios, deberán cumplir con lo indicado en esta Norma y en el estándar NFPA 72 en lo
referente a diseño, instalación, pruebas y mantenimiento.
Norma A.130, Artículo 62.- Los dispositivos de detección de incendios deberán ser
instalados de acuerdo a las indicaciones del fabricante y las buenas prácticas de ingeniería.
Las estaciones manuales de alarma de incendios deberán ser instaladas en las paredes a no
menos de 1.10 m ni a más de 1.40 m
.
Norma A.130, Artículo 63.- Las estaciones manuales de alarma de incendios deberán
distribuirse en la totalidad del área protegida, libre de obstrucciones y fácilmente accesible.
Deberán instalarse estaciones manuales de alarma de incendios en el ingreso a cada una de
las salidas de evacuación de cada piso.
Se adicionarán estaciones manuales de alarma de incendios de forma que la máxima
distancia de recorrido horizontal en el mismo piso, hasta la estación manual de alarma de
incendios no supere los 60 m.
NFPA 88A “Código para estructuras de estacionamientos”:
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El Edificio contará con personal de seguridad las 24 horas del día, el criterio de protección se
basa en la instalación de un sistema de detección de incendios de cobertura parcial (NFPA 72,
5.5.2.2), y un sistema de alarma de incendios en base a sirenas de evacuación, además el
funcionamiento del sistema podrá ser manual o automático.
El sistema propuesto está configurado como un Sistema Particular según NFPA 72 1.3.1, el
cual consiste en un panel de detección y alarma de incendios, ubicado en el ambiente
denominado “pocessing center”, ubicado en el 1er piso del edificio.
El Panel de Detección y Alarma Contra Incendios deberá ser de tipo analógico y direcionable, y
es en donde se recibirán las señales de todos los dispositivos de detección (automáticos y
manuales) con los que se protegerá el edificio.
El sistema debe ser programado en modo de Pre-Alarma, para todos los dispositivos de
detección (automáticos y manuales) con los que se protegerá el edificio.
La Pre-Alarma significa que cualquier aviso de alarma emitido por alguno de los dispositivos
de detección de incendios, generará en el panel una señal de alarma, que deberá ser confirmada
por el operador del sistema, el cual se encargará de hacer la verificación del evento, a través de
personal en campo. Si es verdadero el evento el operador del sistema activara o iniciara los
Para garantizar la correcta operación y funcionamiento del sistema a fin de tenerlo siempre en
servicio, ya que esta forma parte vital del sistema de protección contra incendios de todo el edificio,
es que se requiere lo siguiente:
Servicio de Post Venta sin costo por el primer año de instalado el sistema. El servicio de Post
Venta consiste en diagnóstico, revisión y corrección del sistema en caso sea falla del instalador,
La atención del servicio de Post Venta deberá darse dentro de las 02 horas a partir de la
notificación del evento.
El instalador deberá tener en stock del equipamiento considerado crítico a fin de garantizar la
continuidad de operación del sistema.
9. CAPACITACION Y DOCUMENTACION
o El instalador al término de los trabajos deberá de entregar a la propiedad los planos Asbuilt en
Autocad firmados por un ingeniero electrónico colegiado y habilitado.
o Diagrama en Autocad del sistema de detección y alarma de incendios instalado.
o Protocolos y pruebas de funcionamiento por cada sistema, con presencia del cliente y el
ingeniero en jefe de la obra para su validación.
o El instalador entregará los manuales y procedimientos para el manejo de cada sistema.
o El instalador capacitará a los usuarios del sistema dentro de los 05 días de entregado el sistema,
a los participantes se les entregará certificado de participación.
o Deberá de presentar carta de garantía mínima de 01 año, por los equipos y trabajos y
certificaciones de los materiales y equipos instalados.
Todos los equipos a cotizar deberán cumplir con todas o parte de las siguientes regulaciones:
2. INSTALACION Y CIRCUITOS
El instalador del sistema de detección y alama de incendios proporcionará toda la tubería y accesorios
necesarios para la implementación del sistema de detección y alarma de incendios, salvo canalización
empotrada y de los montantes que será realizada por el contratista de obras civiles o el que designa la
constructora encargada del proyecto.
El instalador ubicará todos los equipos propuestos en el presente proyecto, tales como dispositivos de
campo, cableado, equipos, módulos, tuberías, etc.
Todos los empalmes de los cables deberán ser realizados dentro de las cajas instaladas y estos deberán
ser realizados de acuerdo a la NFPA70 y al código nacional de electricidad artículo 370.
No se permitirán empalmes de cables fuera de las cajas de paso ni dentro de las tuberías se deberán
realizar según lo indicado en la sección 300-15 del código nacional eléctrico.
Los conductores en las canalizaciones deben ser continuos entre las cajas, dispositivos, etc. En una
canalización no debe haber empalmes ni conexiones.
Las tuberías metálicas se deben instalar como sistemas completos, como establece el artículo 300, y
sujetarlas bien. Las tuberías se deben apoyar como mínimo cada 3,05 metros
El instalador del sistema de detección y alarma deberá realizar las coordinaciones respectivas con el
ingeniero residente de la obra de manera que se pueda coordinar el tendido de cables y el entubado de
una manera satisfactoria que benefie el desarrollo de la obra.