Tips Keto
Tips Keto
Tips Keto
1. Coliflor – 3 g. De sabor suave y muy versátil. Es la base para el puré de coliflor y el arroz de coliflor. Echa un vistazo a nuestr
2. Aguacate / Palta 2 g. Si bien técnicamente es una fruta, se considera popularmente entre las verduras debido a su uso en la
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El aguacate se puede comer de muchas formas diferentes: solo, en ensaladas o para hacer guacamole. Pero esto sólo es el pr
3. Brócoli 4 g. Sirve para reemplazar la pasta, el arroz o las papas. Puedes hacerlo al vapor, freírlo en mantequilla, gratinarlo al
4. Repollo 3 g. También conocido como col, el repollo blanco es otra verdura excelente baja en carbohidratos. Queda de mara
5. Calabacín 3 g. Prueba nuestra ensalada de calabacín o nuestros calabacines crujientes. El calabacín también se puede corta
6. Espinacas 1 g. Las espinacas son muy bajas en carbohidratos, y se pueden usar crudas en ensaladas, horneadas, salteadas, o
7. Espárragos: 2 g. Saciantes, muy nutritivos y muy bajos en carbohidratos. Pruébalos envueltos en jamón, en ensalada o en o
8. Col rizada 3 g. También conocida popularmente como Kale, su nombre es en inglés. Se puede usar cruda en ensaladas, horn
9. Judías verdes / Ejotes / Chauchas / Vainas 4 g. Esta verdura de varios nombres puede hornearse, cocerse al vapor, o formar
10. Coles de Bruselas 5 g. Estos repollos bebés están especialmente buenos asados con aceite de oliva y ajo, o servidos en una
Ninguno de los alimentos anteriores son extremadamente bajos en carbohidratos. ¿Cuánto deberías comer para llegar a 20 gr
amole. Pero esto sólo es el principio: aquí puedes encontrar más increíbles recetas keto con aguacate
o en mantequilla, gratinarlo al horno, comerlo salsa de queso, salteado con panceta… Mira aquí varias recetas con Brócoli
arbohidratos. Queda de maravilla salteado en mantequilla o en nuestro popular revuelto de repollo al estilo asiático. Mira más de nuestra
bacín también se puede cortar con una mandolina o espiralizador y usarlo para cocinar pasta keto, como esta carbonara o esta lasaña. Má
ladas, horneadas, salteadas, o en salsas y cremas. Prueba nuestra popular receta de tortilla con espinaca y tocino o cualquiera de nuestra
en jamón, en ensalada o en otras ricas recetas
usar cruda en ensaladas, hornear para hacer chips, saltear, o usar como base en vez de pasta. Recetas
se, cocerse al vapor, o formar parte de un guiso, pero quizás la mejor manera de resaltar su sabor sea salteándola en mantequilla o tocino
e oliva y ajo, o servidos en una salsa cremosa. Recetas
erías comer para llegar a 20 gramos de carbohidratos netos con otros alimentos básicos de esta dieta? Aquí tienes las respuestas:
etas con Brócoli
lo asiático. Mira más de nuestras mejores recetas con repollo
sta carbonara o esta lasaña. Más recetas
y tocino o cualquiera de nuestras otras recetas con espinacas
huevos al horno
s de calabaza tostadas.
rnera asada con huevos cocidos. Medio melocotón
sin azúcar con almendras picadas.
Instrucciones
1. Lavar el limón y rallar la cáscara. Asegurarte de solo sacar la parte amarilla de la cáscara, no la capa blanca. Exprimir el zumo
2. Partir el pimiento y el ají y sacar las semillas. Picar ambos finamente y añadirlos al bol. Añadir todos los demás ingredientes.
3. Mezclar con una batidora manual hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada.
Ingredientes
1 huevo
1 cda. mostaza de Dijon
2 cdta. vinagre de vino blanco o jugo de limón
240 ml aceite de aguacate o aceite de oliva ligero
Mayonesa casera
Instrucciones
2. Mezclar el huevo y la mostaza con una licuadora de mano (o batidora) y añadir el aceite lentamente con un chorrito delgado
3. Añadir el vinagre o el zumo de limón. Mezclar un poco más y salpimentar. Probar y ajustar los condimentos y añadir un poco
la capa blanca. Exprimir el zumo del limón en un bol y añadir la cáscara rallada.
amente con un chorrito delgado. La mayonesa debería comenzar a espesarse. Continuar batiendo hasta haber añadido todo el aceite y la