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    Producción Agregada

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    David Joel Nuñez Gutierrez
    Este documento presenta un plan de negocios para iniciar un pequeño negocio de venta de papas locas (snacks). Incluye tablas que muestran los materiales y costos requeridos para producir 100 charolas de papas, con un costo de $18.70 por charola y un precio de venta de $40 por charola. El plan es vender $50,000 en papas durante un periodo de 6 meses trabajando 4 días a la semana, lo que resultaría en una ganancia neta de $51,120, superando la meta planteada.

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    Producción Agregada

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    David Joel Nuñez Gutierrez
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    Este documento presenta un plan de negocios para iniciar un pequeño negocio de venta de papas locas (snacks). Incluye tablas que muestran los materiales y costos requeridos para producir 100 charolas de papas, con un costo de $18.70 por charola y un precio de venta de $40 por charola. El plan es vender $50,000 en papas durante un periodo de 6 meses trabajando 4 días a la semana, lo que resultaría en una ganancia neta de $51,120, superando la meta planteada.

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    Este documento presenta un plan de negocios para iniciar un pequeño negocio de venta de papas locas (snacks). Incluye tablas que muestran los materiales y costos requeridos para producir 100 charolas de papas, con un costo de $18.70 por charola y un precio de venta de $40 por charola. El plan es vender $50,000 en papas durante un periodo de 6 meses trabajando 4 días a la semana, lo que resultaría en una ganancia neta de $51,120, superando la meta planteada.

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    Este documento presenta un plan de negocios para iniciar un pequeño negocio de venta de papas locas (snacks). Incluye tablas que muestran los materiales y costos requeridos para producir 100 charolas de papas, con un costo de $18.70 por charola y un precio de venta de $40 por charola. El plan es vender $50,000 en papas durante un periodo de 6 meses trabajando 4 días a la semana, lo que resultaría en una ganancia neta de $51,120, superando la meta planteada.

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    PRODUCCIÓN AGREGADA

    David Joel Núñez Gutiérrez 539254

    Materia: Administración de
    operaciones II

    Docente: Ing. Cynthia Galicia

    Ingeniería Industrial y de Sistemas

    5 DE MARZO DE 2021
    CENTRO CULTURAL UNIVERISTARIO
    Campus Chihuahua
    Se está comenzando con un pequeño negocio de snacks, (papas Locas) y se está haciendo una
    proyección de lo que se planea vender en un periodo de seis meses. Y así mismo con esta poder
    diagnosticar lo que se puede vender un periodo de 1 año.

    La siguiente tabla muestra el material necesario para producir y vender 100 charolas de una dimensión
    de 15x15x8, y cada una de estas charolas ya con el producto se vende en $40 pesos.

    Producto Cantidad Precio

    1 Costal de 50
    Papa $250.00
    Kg
    Aceite 20 L. $850.00
    Salsa Valentina 1 L. $35.00
    Salsa Sabrosita 1 L. $25.00
    Tomate 1Kg $25.00
    Cebolla 1Kg $15.00
    Jalapeños 2kg $70.00
    Charolas de 15x15x8 100 piezas $175.00
    Salsa Maggi 1 L. $100.00
    Pepino 2 Kg $50.00
    Crema 1 L. $50.00
    Queso para Nachos 1 lata $150.00
    Limón 3 Kg $75.00
    Total $1,870.00

    Tabla 1

    En la siguiente tabla se observa lo que cuesta producir una charola de papas y el precio de venta,
    conforme a la lista anterior.

    Precio de Ganancia o Ganancia o


    Producto Precio de venta
    costo Utilidad utilidad ( %)
    Charola de
    $18.70 $40.00 $21.30 53%
    Papas

    Tabla 2.

    Con estos datos se prevé vender en 6 meses la cantidad de $50,000 pesos, únicamente trabajando 4
    días por semana (jueves, viernes, sábado y domingo) con una capacidad de producción de 100 charolas
    en los 4 días, o 25 charolas por día.

    Al hacer los cálculos se tiene una ganancia de $4,000 pesos, si ya se le resta la inversión de los
    materiales necesarios (Tabla 1) para la producción de 100 Charolas, se tiene una ganancia de $2,130
    pesos por los 4 días trabajados.
    El plan es vender $50,000 pesos en 6 meses entonces multiplicaremos los todos los materiales
    necesarios; Los materiales se multiplicarán por las semanas que tiene un mes (4) y después por los
    meses que se planea la producción de 2400 charolas de papas en el periodo de 6 meses. Como se
    muestra en la siguiente tabla.

    Materiales necesarios y precios por mes

    Producto Cantidad Precio

    4 Costales de 50
    Papa $1,000.00
    Kg
    Aceite 80 Lts. $3,400.00
    Salsa Valentina 4 L. $140.00
    Salsa Sabrosita 4 L. $100.00
    Tomate 4 Kg $100.00

    Cebolla 4 Kg $60.00
    Jalapeños 8 kg $280.00
    Charolas de 15x15x8 400 piezas $700.00
    Salsa Maggi 4 L. $400.00
    Pepino 8 Kg $200.00
    Crema 4 L. $200.00
    Queso para Nachos 4 latas $600.00
    Limón 12 Kg $300.00
    Total $7,480.00

    Tabla 4

    Al hacer los cálculos tenemos una ganancia total al mes de $8520 pesos. Y al hacer los cálculos
    empíricamente se tiene una ganancia total durante los 6 meses de $51,120 pesos, lo que quiere decir
    que se alcanzó y supero la meta.

    Cabe señalar que estos cálculos son empíricos y que falta hacer un análisis más a fondo.

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