CONTRATO DE TRABAJO A TÉRMINO INDEFINIDO POR DIAS

, mayor de edad identificado con cedula de ciudadanía número, en calidad de

empleador y representante legal del con número de N.I.T con domicilio comercial
en el municipio de Rio negro Antioquia teléfono xxxxxxxx y Por otra parte la
mayor de edad identificada con cedula de ciudadanía No. con domicilio
en ................................................. número telefónico ............. De estado
civil .................

El oficio que desempeñará la trabajadora será de COCINERA POR DIAS EN

FIN DE SEMANA. Devengando como salario por día $ 46.400 (cuarenta y seis mil
cuatrocientos pesos ML) pagadero por día de trabajo laborado. El término del
contrato será indefinido. La de iniciación de labores es a partir del día 1 de
Septiembre de 2018. Las labores inicialmente se desempeñaran en la Municipio
de Rio negro Antioquia, pero podrá a petición del empleador cambiarse dentro del
territorio nacional o donde este lo requiera dado el objeto comercial de la empresa.
Entre el empleador y el trabajador, de las condiciones ya dichas, identificados
como aparece al pie de sus firmas, se ha celebrado el presente contrato individual
de trabajo, regido además por las siguientes.
 
CLÁUSULAS:
 
PRIMERA. OBLIGACIONES Y FUNCIONES DEL TRABAJADOR. El empleador
contrata los servicios personales del trabajador y éste se obliga:

OBLIGACIONES.

 Poner al servicio del empleador toda su capacidad normal de trabajo, en forma

exclusiva en el desempeño de las funciones propias del oficio mencionado y las
labores anexas y complementarias del mismo, de conformidad con las órdenes
E instrucciones que le impartan el empleador o sus representantes.
 A no prestar directa ni indirectamente servicios laborales a otros empleadores,
ni a trabajar por cuenta propia en el mismo oficio, durante la vigencia de este
contrato.
 Observar rigurosamente las normas que le fije la empresa para la realización
de la labor a que se refiere el presente contrato.
 Guardar absoluta reserva, salvo autorización expresa de la empresa, de todas
aquellas informaciones que lleguen a su conocimiento, en razón de su trabajo,
y que sean por naturaleza privadas.
 Ejecutar por sí mismo las funciones asignadas y cumplir estrictamente las
instrucciones que le sean dadas por la empresa, o por quienes la representen,
respecto del desarrollo de sus actividades.
 Cuidar permanentemente los intereses de la empresa.
 Dedicar la totalidad de su jornada de trabajo a cumplir a cabalidad con sus
funciones.
 Programar diariamente su trabajo y asistir puntualmente a las reuniones que
efectúe la empresa a las cuales hubiere sido citado.
 Observar completa armonía y comprensión con los clientes, con sus superiores
y compañeros de trabajo, en sus relaciones personales y en la ejecución de su
labor.
 Cumplir permanentemente con espíritu de lealtad, colaboración y disciplina con
la empresa.
 Se obliga A LA TRABAJADORA a realizar el aseo y mantenimiento general
de las instalaciones de la cocina y del centro de eventos.
 Esmerarse por mejorar cada día en conocimientos y destrezas en el oficio para
el cual fue contratado.
 Memorizar la preparación de alimentos y productos de la carta ya que la
empresa tiene una identificación propia.
 Acatar las órdenes impartidas por la administradora del centro de eventos.
 Informar y documentar ausencias de la jornada de trabajo a su jefe inmediato.
 El TRABAJADOR se obliga a acatar las normas de seguridad en el trabajo
implementadas en la empresa, no hacerlo es causa justificada de despido.
FUNCIONES.

 Preparar y cocinar los alimentos para las minutas, teniendo en cuenta la

planilla de registro.
 Verificar la existencia de los diferentes alimentos en la despensa con un día
de anterioridad toda vez que se requiere de tener los mismos para la minuta
al día siguiente.
 Elige con su superior, de entre las minutas a su disposición ofrecidas en la
carta a los clientes.
 Prepara los alimentos con la ayuda de otros(a) compañeras de cocina.
 Cocina los alimentos según tiempo y cantidad.
 Traslada los alimentos de la cocina a baño maría para su presentación y
despacho al público.
 Verificar semanalmente el programador de eventos para tener la
información de las minutas que deberán ser entregados en cada evento y
el tiempo oportuno de los mismos.
 Verificar el buen estado de los alimentos fechas de vencimientos y las
existencias necesarias para cumplir con las minutas diarias.
 Revisar diariamente la conservación de los alimentos.
 Tener preparados oportunamente los fritos, desayunos, almuerzos y
demás insumos de cocina a la hora que el departamento de logística los
requiera.
 Revisar diariamente la cantidad y tipo de alimentos almacenados y
comunicar esta información al superior para su reposición dentro del tiempo
necesario.
 Hacer entrega de los alimentos debidamente servidos al personal de
logística y meseros.
 Verificar que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su
cargo desempeñe correctamente sus funciones.
 Recorrer el área de trabajo y revisar si hay acumulación de desperdicios.
 Realizar la limpieza de platos, vasos, utensilios de cocina, hornos, estufas y
todo lo relacionado con el puesto de trabajo.
 Informar al supervisor sobre algún caso específico para que este tome
decisiones
 Preparar platos especiales para eventos sociales(Buffet)
 Recibir la solicitud del pedido
  Revisar que alimentos hay en existencia en el almacén
 Elige los alimentos y las porciones a utilizar
 Prepara los alimentos con la colaboración de las compañeras de cocina.
 Cocinar los alimentos
 Informar al departamento de compras los insumos faltantes con un día de
anterioridad para poder tener las minutas del desayuno.
 Participa en la limpieza del área de cocina
 Colaborar en conjunto con el personal de cocina a mantener todo limpio y
ordenado
 Realizar los pedidos pertinentes de acuerdo al número de clientes que lo
requieran, teniendo en cuenta la planilla de registros.
 Debe realizar otras tareas relacionadas con las funciones de su unidad.
 Brindar respuesta y realizar seguimiento a los requerimientos del
almacenado y consumo oportuno de las carnes en aras que no se
desperdicie.

SEGUNDA. SALARIO. El empleador pagará al trabajador por la prestación de sus

servicios el salario indicado, que equivale a la suma de $869.453 (ochocientos
sesenta y nueve mil cuatrocientos cincuenta y tres pesos ml.), pagaderos
dentro de los periodos que estén establecidos o lleguen a establecerse por. Dentro
de este pago se encuentra incluida la remuneración de los descansos dominicales
y festivos de que tratan los capítulos I y II del título VII del Código Sustantivo del
Trabajo. Se aclara y se conviene que en los casos en los que el trabajador
devengue comisiones o cualquier otra modalidad de salario variable, el 82.5% de
dichos ingresos, constituye remuneración ordinaria y el 17.5% restante esta
designado a remunerar el descanso en los días dominicales y festivos que tratan
los capítulos I y II del título VII del Código Sustantivo de Trabajo.
El salario indicado, será pagado quincenalmente en efectivo.
PARÁGRAFO: En todos los casos en que EL TRABAJADOR se le comisione
reemplazar a otro, continuará devengando la asignación mensual del cargo que
venía desempeñando antes del ejercicio de la comisión

TERCERA. PERIODO DE PRUEBA. Se tendrá como periodo de prueba el

terminó de (2) dos meses a partir de la firma del presente contrato. En este
término el empleador podrá dar por terminado el contrato de trabajo sin que haya
lugar a indemnizar.
CUARTA. TRABAJO NOCTURNO, SUPLEMENTARIO, DOMINICAL Y/O
FESTIVO.
Para el reconocimiento y pago del trabajo suplementario, dominical o festivo el
empleador o sus representantes deben autorizarlo previamente por escrito.
Cuando la necesidad de este trabajo se presente de manera imprevista o
inaplazable, deberá ejecutarse y darse cuenta de él por escrito, a la mayor
brevedad, al empleador o a sus representantes. El empleador, en consecuencia,
no reconocerá ningún trabajo suplementario que no haya sido autorizado
previamente o avisado inmediatamente, como queda dicho.

QUINTA. HORARIO DE TRABAJO. El trabajador se obliga a laborar la jornada

ordinaria DE OCHO (8) horas por día laborado efectivamente , salvo estipulación
expresa y escrita en contrario, en los turnos y dentro de las horas señaladas por
el empleador, pudiendo hacer éste los ajustes o cambios de horario cuando lo
estime conveniente. Por el acuerdo expreso y tácito de las partes, podrán
repartirse las horas de la jornada ordinaria en la forma prevista en la ley,

PARÁGRAFO PRIMERO: Es de la esencia de este contrato que la jornada de

trabajo sea variable en horario e intensidad que los tiempos de descanso entre las
secciones de la jornada no se computan dentro de la misma.

 
SEXTA. DURACIÓN DEL CONTRATO. El presente contrato se celebra de
manera indefinida, según se determinó anteriormente.

 
SÉPTIMA. TERMINACIÓN DEL CONTRATO. Son justas causas para dar por
terminado unilateralmente este contrato por cualquiera de las partes, las
enumeradas en el artículo 7° del Decreto 2351 de 1965; y, además, por parte del
empleador, las faltas que para el efecto se califiquen como graves en el espacio
reservado para cláusulas adicionales en el presente contrato y en las
disposiciones del reglamento interno de trabajo.

 
OCTAVA. INVENCIONES Y/O DESCUBRIMIENTOS. Las invenciones o
descubrimientos realizados por el trabajador contratado para investigar pertenecen
al empleador, de conformidad con el artículo 539 del Código de Comercio, así
como el artículo 20 y concordantes de la Ley 23 de 1982 sobre derechos de autor.
En cualquier otro caso el invento pertenece al trabajador, salvo cuando éste no
haya sido contratado para investigar y realice la invención mediante datos o
medios conocidos o utilizados en razón de la labor desempeñada, evento en el
cual el trabajador tendrá derecho a una compensación que se fijará de acuerdo
con el monto del salario, la importancia del invento o descubrimiento, el beneficio
que reporte al empleador u otros factores similares.
 
NOVENA. LUGAR DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO. Las partes podrán
convenir que el trabajo se preste en lugar distinto del inicialmente contratado,
siempre que tales traslados no desmejoren las condiciones laborales o de
remuneración del trabajador, o impliquen perjuicios para él. Los gastos que se
originen con el traslado serán cubiertos por el empleador de conformidad con el
numeral 8° del artículo 57 del Código Sustantivo del Trabajo. El trabajador se
obliga a aceptar los cambios de oficio que decida el empleador dentro de su poder
subordinante, siempre que se respeten las condiciones laborales del trabajador y
no se le causen perjuicios. Todo ello sin que se afecte el honor, la dignidad y los
derechos mínimos del trabajador, de conformidad con el artículo 23 del Código
Sustantivo del Trabajo, modificado por el artículo 1° de la Ley 50 de 1990.

DECIMA. INTERPRETACIÓN DEL CONTRATO. Este contrato ha sido redactado

estrictamente de acuerdo con la ley y la jurisprudencia y será interpretado de
buena fe y en consonancia con el Código Sustantivo del Trabajo cuyo objeto,
definido en su artículo 1°, es lograr la justicia en las relaciones entre empleadores
y trabajadores dentro de un espíritu de coordinación económica y equilibrio social.

UNDÉCIMA. VIGENCIA DEL CONTRATO. El presente contrato remplaza en su

integridad y deja sin efecto alguno cualquiera otro contrato verbal o escrito
celebrado entre las partes con anterioridad. Las modificaciones que se acuerden
al presente contrato se anotarán a continuación de su texto.

DECIMA SEGUNDA. DESCUENTOS AUTORIZADOS. El trabajador autoriza para

que el empleador descuente cualquier suma de dinero que cause dentro de la
existencia y terminación del contrato de trabajo ya sea por concepto de solicitud
de préstamos o por el reintegro de bienes entregados en ejercicio de su cargo que
fuesen destruidos con dolo.

DÉCIMA TERCERA. DE LA PROTECCION DE LA INFORMACION Y DE LOS

DATOS. El trabajador reconoce y acepta que tuvo conocimiento y firmo el
documento anexo al contrato sobre la ley 1273 de 2009 del código penal título
VII; que versa sobre los atentados contra la confidencialidad, la integridad y la
disponibilidad de los datos y de los sistemas informáticos.
CLÁUSULAS ADICIONALES:

1. El trabajador sin autorización previa del empleador no podrá sacar de la

empresa ningún alimento, implemento, herramienta, documentos, facturas,
memorias usb, información magnética, base de datos físicas, información
financiera y tributaria, banco de datos de proveedores y clientes so pena de
incurrir en un delito penal.

2. Toda falta de respeto por parte del trabajador hacia el empleador o sus
familiares, compañeros de trabajo, jefes inmediatos. Se tendrá como una
falta grave para dar por terminado el contrato por junta causa.

3. Todo acto de deslealtad por parte del trabajador con comentarios e

información confidencial y afectación al buen nombre del empleador en
beneficio de la competencia y que como consecuencia se vea afectado el
patrimonio del empleador se tendrá como causal por parte del empleador
para dar por terminado el contrato de trabajo con justa causa.

4. Cuando el trabajador incurra en cuatro (4) llamados de atención por escrito

se podrá dar por terminado el contrato de trabajo por parte del empleador
con justa causa.

5. La falta en el trabajo en la mañana, en la tarde o en el turno

correspondiente, sin excusa suficiente se tendrá como abandono de
trabajo.

6. Salir de las dependencias de la empresa durante las horas de trabajo sin

previa autorización, por cuarta vez será causal para dar por terminado el
contrato de trabajo.

7. Abandonar las dependencias y el puesto de trabajo por un tiempo

prolongado sin previa autorización del empleador y sin excusa se tendrá
como abandono de trabajo.

8. Incumplir sin justa causa comprobada las órdenes de su superior, siempre

que estás no lesionen su integridad, por tercera vez.

9. Efectuar dentro de la jornada laboral cualquier trabajo distinto a su oficio o a

servicio de un tercero dentro de la empresa, sin la debida autorización para
ello, por cuarta vez.
10. Guardar, ocultar, manipular información sobre el estado real de los
alimentos, que puedan poner en peligro la salud y la vida de los clientes
por primera vez será causal para dar por terminado el contrato de trabajo.

11. Omitir información al empleador acerca de las conductas lesivas de otros

empleados encaminadas a generar caos, mal nombre de la compañía,
conductas fraudulentas en contra de los clientes y proveedores de la
compañía.

12. No trabajar siguiendo los lineamientos, métodos y recomendaciones dadas

por el empleador en el manejo y proceso de los alimentos, destinadas al
buen desarrollo del objeto social de la empresa para lo cual fue contratada
por cuarta vez.

13. Ocultar las faltas cometidas contra el empleador por otros compañeros por
cuarta vez.

14. Engañar al empleador con el fin de obtener préstamos de cualquier índole

así como hacer mal uso de los certificados laborales, colillas de pago de
nómina, adulterándolas o falsificando su contenido inicial y real, por
primera vez so pena de incurrir en un delito penal.

15. Ofrecer y ejecutar los servicios de la empresa a título personal y por su

propia cuenta a los clientes de la misma. Esto se tendrá como un acto de
deslealtad hacia la compañía y será justa causa para dar por terminado el
contrato de trabajo.

16. Efectuar descuentos especiales y promocionales sobre los productos de la

compañía sin previa autorización del empleador o su representante, por
cuarta vez.

17. Solicitar información de los clientes, sin previa autorización del empleador o
jefe inmediato que este designe para tal fin, por cuarta vez.

18. No utilizar el uniforme o el tipo de prendas exigidas de acuerdo con las

directrices que se requieren por parte de empleador, por cuarta vez.

19. Utilizar más tiempo del necesario para las consultas ante las EPS, o para
atender a las causas de los permisos o licencias, por cuarta vez.
20. Omitir presentar dentro de los tres días hábiles siguientes a su expedición,
las incapacidades prescritas por los médicos de las entidades del Sistema
de Seguridad Social. La ausencia de las mismas darán entendido de un
abandono del puesto de trabajo.

21. No informar sobre cualquier anomalía en el estado de cuentas de la

empresa, productos y mercancía. por tercera vez.

22. No justificar legalmente los permisos concedidos por el empleador de

acuerdo con los requerimientos del empleador por cuarta vez.

23. Atemorizar, coaccionar o intimidar a sus superiores, compañeros de trabajo

o clientes o usuarios, por primera vez será justa causa para dar por
terminado el contrato de trabajo.

24. Fumar cigarrillo, psicotrópicos o alucinógenos o ingerir bebidas alcohólicas

o ocultar dentro de las dependencias de la empresa de trabajo cualquier
tipo de arma por primera vez.

25. Promover intrigas o pelear durante la jornada de trabajo o dentro de las

dependencias de la compañía, por primera vez.

26. Realizar afirmaciones falsas o maliciosas sobre el empleador, sus

trabajadores, sus productos o servicios, por primera vez.

27. Retirar o hurtar de las instalaciones de la empresa cualquier tipo de objeto

como: maquinaria, equipos, materia prima, insumos, herramientas, títulos
valores o útiles de trabajo de propiedad del empleador, por primera vez.

28. Destruir, dañar o desperdiciar en forma dolosa (intencionalmente) los

bienes de propiedad de la empresa que le son confiados en ejercicio de su
trabajo, por primera vez.

29. Dormir en horas de trabajo, por cuarta vez.

30. Agredir física o verbalmente a los compañeros, superiores jerárquicos,

empleador y sus familiares; a los clientes, proveedores o funcionarios de
organismos y autoridades de vigilancia y control, por primera vez.

31. Constreñir, amenazar u obligar a un compañero de trabajo, a un superior,

para que haga u omita algo propio de su función con la intención de causar
un daño o perjuicio a la empresa, por primera vez.
 32. Presentarse a laborar enguayabado o alicorado, por segunda vez.

33. La entrega de información personal y familiar a terceros, del empleador con

fines terroristas o delictuosos de manera comprobada, por primera vez.

34. Omitir dar la información real correspondiente a su hoja de vida, lo cual

dará justa causa para terminar el contrato de trabajo ya que está faltando a
la verdad. Por primera vez

35. Ingresar armas de fuego, cortos punzantes, drogas sicotrópicas,

alucinógenos, químicos no autorizados, contaminantes, por primera vez.

36. El infringir cualquiera de los numerales contemplados en las clausulas

adicionales serán causal para dar por terminado el contrato de trabajo con
justa causa.

37. Las estipuladas en los casos de los artículos 7o y 60 de la ley 2351 de 1965

Como consecuencia al acuerdo de voluntades se firman dos ejemplares del mismo

tenor, ante dos testigos el día 1 del mes de Septiembre del año 2018 en el
municipio de Rionegro Antioquia

______________________________________
EMPLEADOR

_________________________________
TRABAJADORA