Ondas y Calor OC

ONDAS Y
CALOR

LABORATORIO N°02
CALOR ESPECÍFICO
DE LOS SÓLIDOS
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Ondas y Calor OC

GRUPO 5

CARRERA: C11-C

INTEGRANTES:

WILBER PERALTA LLAMOCA

JHOSSEP GARCIA SILVA

CARLOS GUTIERREZ PACHAS

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PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02

CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

1. OBJETIVOS

• Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.

• Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

realizar un análisis gráfico utilizando como herramienta el software CapstoneTM.

• Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

la información registrada.

2. MATERIALES

o Computador con programa PASCO Capstone instalado

o Mordaza de mesa
o Nuez Doble
o Pinza Universal
o Varilla de 60 cm
o Cocina eléctrica
o Sensor de temperatura
o Vaso calorímetro
o Cuerpos metálicos 2 piezas

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1. Calor específico.

El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido en

calorías) requerido para que un gramo de dicha sustancia, eleve su temperatura en
1 °C.

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus masas,

su calor específico y el cambio de temperatura.

ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)

El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la
energía, en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes son
puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos
adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado
del intercambio, los cuerpos de más alta temperatura cederán calor a los cuerpos
de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de calor perdido por algunos
cuerpos es igual a la cantidad de calor ganado por los otros.

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Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rápidamente a un
calorímetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su interior
una masa de agua MA, todos estos a una temperatura inicial Ti. La mezcla
alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calorímetro y el termómetro.

Esto es:

M Cesólido (T – TEq) = MAgua CeAgua (TEq – Ti) + Cecalorimetro (TEq – Ti) (2)

De donde:

(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝐶)(𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 =
𝑚𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 (𝑇𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝑇𝐸𝑄 )

Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

fundamento del método de las mezclas. Es necesario observar que este método
solo conduce a la determinación del calor específico promedio en un intervalo de
temperaturas un poco amplio.

El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorción de calor,
pero no elimina este factor completamente ya que es prácticamente imposible
aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un intercambio de calor.

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es la

masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la temperatura del
cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de la masa de un cuerpo
y la capacidad térmica del material del cuerpo

4. PROCEDIMIENTO

4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

y gráfica y seguidamente reconocerá el sensor de temperatura previamente
insertado.

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Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos

doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para que
registre un periodo de muestreo de 10 Hz en ºC.

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numérico y cambie a 2 cifras después de la coma decimal, según datos
proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 ºC a 135 ºC con
un paso de 0.01 ºC.

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

sensor de temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.

Figura. 4.1. Primer montaje

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

oprimiendo el botón inicio en la barra de configuración principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la
temperatura inicial Ti del sistema calorímetro, agitador y agua.

 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el matraz

cuide de no mojar la balanza.

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

cuerpo y usando el recipiente puesto en la cocina eléctrica, caliéntelo hasta que el
agua hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo será la misma que la del
agua hirviendo (100 °C aproximadamente).

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 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calorímetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de convección y
distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.

Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

temperatura. Esta será la temperatura de equilibrio TEq.

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.

Datos teóricos útiles:

cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cobre

cFe = 0.1146 cal/gr ºC Hierro cPb = 0.0320 cal/gr ºC Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr ºC Estaño cZn = 0.0925 cal/gr ºC Zinc
cACE = 0,106 cal/gr ºC Acero

TABLA 4.1. Calor específico de Hierro

Calor cFe = 0.1146

Clase de metal usado especifico cal/gr ºC
Hierro, Fe
teórico
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20 20
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico M 59.6 59.6
Masa de agua 200g 200g

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Temperatura inicial del 17.3ºC 17.4ºC

sistema Ti
Temperatura inicial del 92.4ºC 92.1ºC
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio 21.2ºC 20.7ºC
TEq
Calor especifico 0.13ºC 0.12ºC
experimental
Error porcentual 25.4% 17.9%
Vbibliografico Vexp erimental
E(%) 100%
Vbibliografico

Insertar la gráfica de Pasco Capstone

TABLA 4.2. Calor específico de Aluminio

Calor especifico
Clase de metal usado Aluminio, Al teórico
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20
calorímetro (C cal/°C) 20
Masa del cuerpo metálico M 59.6 59.6
(g)
Masa de agua 200g 200g
(g)
Temperatura inicial del 16.5ºC 15.8ºC
sistema Ti (°C)
Temperatura inicial del 92.2ºC 92.4ºC
cuerpo caliente T (°C)
Temperatura de equilibrio 22.6ºC 22.ºC
TEq (°C)
Calor especifico 0.24% 0.21ºC
experimental (Cal/g°C)
Error porcentual 14.2% 17.9%
Vbibliografico Vexp erimental
E(%) 100%
Vbibliografico

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Insertar la gráfica de Pasco Capstone

5. CUESTIONARIO

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.

5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de calentarlo
como se hizo en la experiencia? Explica

Si se puede determinar el calor especifico, ya que elevar su temperatura

podemos saber cuántas calorías fueron necesarias para subir en una unidad
su temperatura. En el caso de disminuirla es el mismo por que tendríamos
que hallar cuantas calorías serán necesarias para disminuir en una unidad la
temperatura del cuerpo sólido.

5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua? Explica.

Si, es posible siempre y cuando tengamos conocimiento del valor de su masa,

la diferencia de temperatura y su energía inerte que posee el cuerpo.

5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

Su equivalencia es de 20 cal/grºC.

5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

temperatura de equilibrio de la mezcla?

Su temperatura de mezcla seria:

T=59.83 ºC

5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en agua

del termómetro? El calor específico hallado tendría un valor mayor o menor
al considerar el calor absorbido por el termómetro. Demuestra tu respuesta

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• HIERRO: 17.9%
(0.12-0.11)/0.11 x 100=17.9%
• ALUMINIO: 14.2%
(0.24-0.21)/0.21 x 100= 14.2%

6. OBSERVACIONES
• los materiales utilizados deben ser manipulados cuidadosamente ya que
podemos sufrir alguna lesión o dañar algún equipo.
• Para lograr hacer correctamente el experimento debemos tener
conocimiento de fórmulas y conceptos.
• Solo podemos conectar los equipos cuando el docente verifique que esta
correctamente ensamblado.

7. CONCLUSIONES
• Llegamos a conocer los conceptos de calor, temperatura y calor
especifico.
• Los errores porcentuales hallados son aceptables ya que no hay mucha
diferencia.
• Dos cuerpos con temperaturas diferentes al unirse siempre llegaran a una
temperatura media o en equilibrio, este siendo diferente asus
temperaturas iniciales.

8. BIBLIOGRAFIA (según formato de la APA)

• BAUMAN, R.P. 1992. Physics that textbook writers usually get wrong. II. Heat and energy, The
Physics Teacher, Vol. 30, pp. 353-356.
• CACHAPUZ, A.F. y MARTINS, I.P. 1987. High school students’ ideas about energy of
chemical reactions. En NOVACK, J.D. (Ed.) Proceedings of the Second International Seminar
Misconceptions and Educational Strategies in Science and Mathematics. pp. 60-68. Cornell
University: Nueva York.
• CERVANTES, A. 1987. Los conceptos de calor y temperatura: una revisión
bibliográfica, Enseñanza de las Ciencias, Vol. 5(1), pp. 66-70.
• DOMÍNGUEZ, J.M. et al. 1998. Las partículas de la materia y su utilización en el campo
conceptual de calor y temperatura: un estudio transversal, Enseñanza de las Ciencias, Vol. 16
(3), pp. 461-475.