5s Aplicacion

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6-11-2022 Aplicación de las

5s de la calidad
En un espacio de mi casa

SUANY GRADIZ
1807200200984
Contenido
Introducción:......................................................................................................................................2
Objetivos............................................................................................................................................3
Objetivo general:............................................................................................................................3
Objetivo específico:........................................................................................................................3
5S DE LA CALIDAD..............................................................................................................................4
¿QUÉ SON LAS 5 ESES EN EL SECTOR DE LA CALIDAD?.......................................................................4
CONCLUSION:.....................................................................................................................................8
ANEXOS:.............................................................................................................................................9
Introducción:
Las 5S es una técnica de gestión original de Japón y que se basa en 5
fases simples, así las 5S japonesas o las 5S de la calidad son: Seiri
(eliminar), Seiton (ordenar), Seiso (Limpiar), Seiketsu (Estandarizar)
y Shitsuke (disciplina).
Objetivos

Objetivo general:
 La metodología de las 5 S es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al
“Mantenimiento Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e
infraestructura, sino del mantenimiento del entorno de trabajo por parte de todos.

Objetivo específico:
 Incrementar la gestión del tiempo y reducir el gasto de energía.
 Fomentar el trabajo en equipo.
 Mejorar l calidad.
5S DE LA CALIDAD
¿QUÉ SON LAS 5 ESES EN EL SECTOR DE LA CALIDAD?
La gestión de la calidad en la empresa es un tema que hemos abordado en varias
ocasiones en este blog. Hoy queremos tratarlo de una forma distendida. Para eso, vamos a
hablar del método de las 5s.
Como suele ser habitual en estos casos, el origen de este sistema de gestión lo encontramos
en Japón. Allí, la búsqueda de la eficiencia en el trabajo se convierte casi en una obsesión.
La historia de la economía nipona es la historia de la búsqueda de la mejora en el trabajo,
de la mejora en los procesos productivos y organizativos de las empresas.

La cultura del trabajo se halla grabada a fuego en los japoneses, y realmente, muestran una
gran devoción y respeto con todo lo que tenga que ver con sus empleos.

Hace pocas semanas os hablamos en este mismo blog de la idoneidad de aplicar la práctica
de los círculos de calidad en las empresas y grupos de trabajo. Esta técnica, como habrás
imaginado, también surge del país del sol naciente. Puedes leer más sobre esta técnica en
este artículo: Los círculos de calidad en la empresa.
Pues bien, el método de las 5s es una corriente que también surgió en Japón, y como suele
habitual, desde la fábrica de Toyota. Esta multinacional siempre ha estado muy preocupada
por investigar y buscar nuevas formas para mejorar su proceso productivo y organizativo.
Las 5s surge a raíz de un estudio que se realizó allá por los años sesenta, y debe su nombre
a las siglas de 5 palabras japonesas sobre las que se basa este procedimiento para conseguir
la calidad y la gestión eficiente.
Las 5 palabras son:

 Seiri: Que se podría traducir como clasificar.


 Seiton: Que se traduce en nuestro idioma como ordenar.
 Seiso: Que traducimos como limpiar.
 Seiketsu: Se corresponde con el término estandarización
 Shitsuke: Se refiere a la disciplina en el trabajo.
Así, las cuatro primeras eses del sistema se corresponden a fases del proceso productivo. En
cambio, la quinta ese, podríamos decir que es la más importante de todas, o mejor dicho, la
que engloba a todas las demás.

En nuestros artículos, hemos aprendido que, en cualquier sistema de gestión de calidad, se


deben cumplir una serie de pautas que están relacionadas con las directrices que marcan las
normas ISO.
Por ejemplo:

 se debe implicar a todos los departamentos de las empresas


 la iniciativa debería surgir de la alta dirección
 debemos ser capaces de integrar todas las normas ISO
 se debe establecer una correcta gestión documental y delimitación del flujo de
información
 se deben establecer objetivos para después evaluar las desviaciones y valorar
nuevas estrategias.
Si te fijas, la técnica de las 5 eses está en clara consonancia con lo anterior. Básicamente
podríamos decir que primero debemos clasificar toda la información que tenemos sobre
nuestra empresa. Desechando aquella que no sea necesaria. Esto, en una planta de
producción, se aplica también a que debemos ser capaces de eliminar todo aquello que no
sea necesario (materiales, residuos, envases, almacenaje).
Una vez que nos quedamos con lo realmente necesario, deberemos colocarlo de la forma
más eficiente, para evitar duplicidades, pérdidas de tiempo o recorrer distancias
innecesarias. Lo que se traduce en pérdidas monetarias.
La limpieza de la tercera ese tiene un significado literal. Debemos ser capaces una vez que
tenemos todos los materiales necesarios y bien ordenados, mantenerlos limpios. Es decir,
debemos mantener ese orden con el paso del tiempo.

Si todo está bien ordenado, podremos realizar estandarizaciones de nuestro almacén o de


nuestro proceso productivo, para así, como decíamos antes, detectar posibles desviaciones.

Toda esta filosofía de trabajo requiere de la última ese, la que tiene que ver con
la disciplina. Es decir, para garantizar el éxito y la calidad debemos tener estos principios
como hábitos y rutinas. De este modo, no nos estaremos desviando de nuestro objetivo
principal.
A grandes rasgos esto es lo que viene a decir la teoría de las 5s en el mundo de la calidad.
Esta filosofía japonesa, se puede aplicar a diversos ámbitos y no se debe considerar de
forma muy literal, sino que es una técnica que se puede aplicar a diversas tareas y aspectos
de nuestra vida cotidiana.
La sencillez con que se enuncia puede servir para profundizar mucho más y diseñar
un sistema de calidad para nuestra empresa muy bien estructurado y planificado.

Seiri
Implica elaborar una clasificación a partir de factores como utilidad, tamaño o forma de los
materiales, posicionando a una distancia inmediata donde solo las herramientas básicas son
necesarias para completar el trabajo. Se sugiere hacer un mapeo de revisión en el área
laboral que permita determinar qué tan prescindibles pueden ser las herramientas de un
entorno determinado. Como regla general, este es el primer paso para empezar con lo que
son las 5 S en calidad.

Seiton
Asegúrese que todos los elementos se organizan y cada elemento tiene un lugar designado.
Organizar todos los elementos a la izquierda del lugar de trabajo en una forma lógica
facilita las tareas de los trabajadores puesto que la mayoría son diestros, por lo que no
suelen ocupar con mucha frecuencia su lado izquierdo.

Por supuesto hay excepciones, por lo que siempre se requiere un análisis que permita
colocar los elementos ergonómicamente en lugares donde el empleado no deba agacharse o
hacer movimientos adicionales para llegar a ellos.

Seiso
Representan los esfuerzos proactivos para mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas a
fin de garantizar la pulcritud y motivación en el propósito de trabajo. Generalmente incluye
tareas de rutina tales como fregar, quitar el polvo, etc.; en una empresa se suele emplear un
cuerpo especializado de limpieza y de mantenimiento en la maquinaria, herramientas y
otros equipos.

Seiketsu

Crear un conjunto de estándares de la organización y los procesos. En esencia, aquí es


donde se toman las tres primeras S, y en base a estas se hacen reglas de cómo y cuándo las
tareas se llevarán a cabo. Estas normas pueden implicar horarios, tablas, listas, etc.

Shitsuke
En este paso se deben sostener nuevas prácticas y la realización de auditorías para mantener
la disciplina y las cuatro S anteriores a lo largo del tiempo, representando así una constante
dentro de lo que son las 5 S en calidad.
CONCLUSION:
Las 5s son una metodología dirigida hacia la calidad, que se originó en Japón con la
orientación de W.E Deming hace más de 40 años y que se incluye dentro del mejoramiento
continuo gemba Kaizen. Las 5 S actúan como fundamento del modelo productivo industrial
en donde se desarrollan bajo 5 principios simples de limpieza y orden que conducirán a una
producción eficiente y un mejor ambiente laboral.
ANEXOS:

SEIRI (Clasificación)

SEITON (ORDEN)
SEISO: (LIMPIEZA)

Seiketsu (HORARIO)
Shitsuke (Disciplina): Respetando el horario anterior.

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