UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE

MOGROVEJO
FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL
AMBIENTAL

LABORATORIO N° 05:
CALOR ESPECÍFICOS DE LOS CUERPOS SÓLIDOS
Curso:
Física de la masa y la energía
Docente:
Amaya Checa, Manuel Luis
Elaborado por:
Coronel Carpio, Marco Antonio
Fernandez Torres, Delmer Joel
Guevara Gamarra, Jose Emannuel
Lavado Vallejos, Ivan Jesus
Mundaca Salazar, Erick Emir
Saavedra López, Yeins Christopher
Zelada Calero, Alonso David

Chiclayo, 27 Octubre 2022

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 ÍNDICE

1. Resumen………………………………………………………………………………………………………………3
2. Objetivos……………………………………………………………………………………………………………...4
3. Concepto a afianzar………………………………………………………………………………………………..4
4. Marco teórico………………………………………………………………………………………………………..4
5. Materiales y equipos……………………………………………………………………………………………….7
6. Procedimientos……………………………………………………………………………………………………..8
7. Procedimientos de los datos y análisis de los resultados……………………………………………..…9
8. Cuestionario………………………………………………………………………………………………………..10
9. Conclusiones……………………………………………………………………………………………………….15
10. Bibliografía………………………………………………………………………………………………………..15
11. Anexos……………………………………………………………………………………………………………..16

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I. RESUMEN:

En el presente trabajo abordaremos el tema de calor específico en los cuerpos

sólidos, el cual se define como la cantidad de calor que hay que aplicar a una unidad
de masa, como por ejemplo un metal, un plástico o la madera. En el laboratorio se
trabajó la variación de temperatura del agua y 2 objetos metálicos, aluminio y hierro.
Los cuales con ayuda de materiales como el calorímetro, termómetro, calentador de
inmersión, se pudo llegar a saber las diferentes temperaturas y el equilibrio de las
mismas. Con los diferentes datos tomados, pudimos completar las tablas que
observarán más adelante.

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 II. OBJETIVO:
● Determinar el calor específico del calorímetro y de los dos cuerpos sólidos.
● Observar las variaciones de temperaturas en los dos cuerpos sólidos.
● Lograr determinar la masa que le corresponde a cada elemento
III. CONCEPTO A AFIANZAR
1. Calor: Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y procede de la
transformación de otras energías; es originada por los movimientos vibratorios de los
átomos y las moléculas que forman los cuerpos.
2. Temperatura: Grado o nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.
3. Calorímetro: Aparato para medir cualquier constante térmica, especialmente el
calor específico.
4. Calor específico: Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura y
procede de la transformación de otras energías; es originada por los movimientos
vibratorios de los átomos y las moléculas que forman los cuerpos.

IV. MARCO TEÓRICO

I.- BALANCE DE CALOR, EN UN CALORÍMETRO, CUANDO SE

MEZCLAN DOS SUSTANCIAS A DIFERENTES TEMPERATURAS

Se define como calor (Q) a la cantidad de energía intercambiada desde un

cuerpo más caliente hacia uno más frío. Esta transferencia de energía ocurre
hasta que el sistema (parte del Universo en estudio) se encuentre en equilibrio
térmico. Se dice, por tanto, que un sistema está en equilibrio térmico cuando
ha alcanzado la condición de estado estable, en la que no tiene lugar
intercambio neto de energía entre cualquiera de las partes del sistema y sus
temperaturas son idénticas (temperatura final del equilibrio). Llamamos
sistema adiabático a aquel sistema aislado que no intercambia calor con el
medio.

Un calorímetro ideal o perfecto es aquel que no intercambia calor con las

restantes partes del sistema, es decir que no entrega ni absorbe calor del resto
del sistema.

La capacidad calorífica de un cuerpo o sustancia se define por:

∆𝑄
𝐶 = ∆𝑇
.................(1)

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 En donde ΔQ es la cantidad de calor que debe intercambiarse para
efectuar un cambio ΔT en la temperatura. Mientras mayor sea el cuerpo,
mayor será la cantidad de calor, por lo tanto, se define el calor específico
“Ce”, de un cuerpo como la capacidad calorífica por unidad de masa:
𝐶
𝐶𝑒 = …..(2)
𝑀

Donde M es la masa del cuerpo. En consecuencia, y de acuerdo con esta

definición, la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de M
gramos de un objeto es:

𝑄 = 𝑀𝐶𝑒∆𝑇…..(3)

Donde “𝐶𝑒” es el calor específico del material a partir del cual se ha

fabricado el objeto. Si este se enfría, entonces el cambio en la
temperatura es negativo, y el calor Q se desprende del objeto.
Las unidades del calor específico son: cal/g*°C, J/Kg.*°C o BTU /lb*°F.

El calor específico de un cuerpo se define como el calor necesario para elevar

en 1 °C la temperatura de la unidad de masa del mismo.

Cuando un cuerpo de masa m inicialmente a una temperatura TB absorbe

energía en forma de calor, su temperatura se incrementa hasta el valor TA. De
acuerdo con la definición de calor específico, el calor absorbido Q está
relacionado con el incremento de temperatura del modo siguiente:

𝑄 = 𝑀𝐶𝑒(𝑇𝐴 − 𝑇𝐵)…..(3)

donde Ce es el calor específico. Si el cuerpo disminuye su temperatura en

lugar de aumentarla (TA<TB), el calor tendría signo negativo, y el cuerpo
cedería energía en lugar de absorber.

𝑄
𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜…..(4)

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Para la determinación de calores específicos se emplea el denominado
método de las mezclas: consiste en mezclar dos cuerpos a diferentes
temperaturas (por ejemplo, mezclar dos líquidos, o sumergir un sólido en un
líquido) y medir la temperatura de equilibrio T. Si la temperatura del cuerpo
inicialmente más caliente era TA y la del más frío era TB, el balance de energía
cuando se ha alcanzado el equilibrio térmico nos da:

𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(5)

Si se miden las masas de los cuerpos que intervienen y las temperaturas TA,
TB, y la de equilibrio T, conocido uno de los calores específicos puede
determinarse el otro.

La ecuación (5) expresa simplemente el hecho de que el calor absorbido por

el cuerpo más frío es igual al cedido por el cuerpo más caliente. Pero en la
práctica la mezcla ha de hacerse en un recipiente, que recibe el nombre de
calorímetro, dotado de termómetro, agitador y eventualmente algún otro
aparato de medida. Y este recipiente junto con su equipo, que inicialmente
está a la temperatura más baja, también absorbe parte del calor que cede el
cuerpo más caliente. Suele denominarse equivalente en agua del calorímetro a
una cantidad K que desempeña para este aparato el mismo papel que el
producto m*Ce de la ecuación (3).

La ecuación (5) debe modificarse para tener en cuenta el equivalente en agua

del calorímetro del modo siguiente:

𝑀1𝐶𝑒1(𝑇 − 𝑇𝐵) + 𝐾(𝑇 − 𝑇𝐵) = 𝑀2𝐶𝑒2(𝑇𝐴 − 𝑇)…..(6) Se

conoce el valor de K, el calor específico del sólido problema es:

(𝑀1𝐶𝑒1+𝐾)(𝑇−𝑇𝐵)
𝐶𝑒2 = 𝑀2(𝑇𝐴−𝑇)
……….(7)

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V. MATERIALES Y EQUIPOS:

Un calorímetro
Un beaker de vidrio de Cuerpos sólidos:
250 ml Aluminio y hierro

Termómetro Probeta graduada con Calentador de inmersión

base de polietileno 100 ml pequeño 1000W 110V

Balanza digital o balanza de tres brazos.

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VI. PROCEDIMIENTO:

PARTE 1: Determinar el calor específico de calorímetro:

1. Mida la masa del calorímetro.(mc)
2. Verter agua fría en el calorímetro la mitad de su volumen. Determinar las
masa del agua fría (maf) utilizada, por diferencia de masas en la balanza.
3. Coloque el termómetro en el agua del calorímetro, espere unos segundos
para que la lectura del termómetro sea constante y mida la temperatura
de ambos (Taf).
4. Verter agua en el beaker de 250 ml (de masa conocida) y conectar el
calentador de inmersión de 1000W, calentar el agua esperar hasta llegar a
una temperatura de 95° u otra indicada por el docente.
5. Inserte el termómetro y espere un minuto para medir la temperatura del
agua caliente (Tac).
6. Vierta el agua caliente en el calorímetro que contiene el agua fría y mida
la temperatura de equilibrio (Tequi), para ello, agite el agua y espere unos
segundos a que la lectura del termómetro sea constante.
7. Use la ecuación (7) para determinar el calor específico del calorímetro
8. Registre todos sus datos en la tabla N° 1

PARTE 2: Determinar el calor específico de los cuerpos sólidos:

9. Repita los pasos del 1 al 3.

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 10. Verter agua en el recipiente del calentador eléctrico e introducir muestras
sólidas de masa conocida (ms) a usar: hierro. Encender el calentador y
calentar el agua hasta la temperatura de ebullición (≥ 95°C) registre la
temperatura del agua caliente que será la misma temperatura inicial para
las muestras sólidas (Ti-ac = Ti-s).

1. Lleve una muestra sólida caliente dentro del agua fría del calorímetro y
mida la temperatura de equilibrio (Tequi), para ello, agite el agua y espere
unos segundos a que la lectura del termómetro sea constante.

2. Use la ecuación (7) de calor específico para hallar de la muestra sólida de

hierro y aluminio.

3. Repita los pasos 9 y 10 para la otra muestra sólida de aluminio.

4. Registre todos sus datos en la tabla N° 2.

NOTA: No olvide medir las temperaturas iniciales de agua fría

respectivamente para cada cuerpo sólido.

VII. PROCEDIMIENTO DE LOS DATOS Y ANÁLISIS DE LOS

RESULTADOS

a) Llene la tabla N°1 con los datos adquiridos en la práctica.

Tabla 1: Registro de datos para determinar el calor específico del calorímetro

ESTADO INICIAL ESTADO FINAL

TEMPERATURA
ELEMENTOS MASA TEMPERATURA TEMPERATURA DE EQUILIBRIO
(g) INICIAL (°C) FINAL (°C) (°C)

Calorímetro 152.5 g 21ºC X

Agua fría 81.5 g 21ºC X 65.5ºC
Agua caliente 114 g X 95ºC

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 b) Llene la tabla N°2 con los datos adquiridos en la práctica.

Tabla 2: Registro de datos para determinar el calor específico de los

cuerpos sólidos

TEMPERATURA TEMPERATURA
MASA TEMPERATU
ELEMENTO FINAL DE EQUILIBRIO
(g) RA INICIAL
(°C) SOLIDO (°C)
(°C)
ALUMINIO 30g X 98°C 24°C
AGUA 180 g 21°
CALORÍMETRO 152.5g 21°

TEMPERATUR TEMPERATURA
MASA TEMPERA
ELEMENTO A FINAL DE EQUILIBRIO
(g) TURA
INICIAL SÓLIDO (°C) (°C)
(°C)
HIERRO 88 g X 98°C 25°C
AGUA 185 g 21°
CALORÍMETRO 152.5 g 21°

VIII. CUESTIONARIO:

1. Defina que es caloría y capacidad calorífica de un cuerpo.

Caloría:

Las calorías son las unidades de medición que se utilizan para saber qué
cantidad de energía aporta una sustancia con mayor temperatura a una de
menor y viceversa. Las calorías se miden en función de la energía que
desprende una sustancia en combustión, a menudo suele expresar una cantidad
energética ambigua, indeterminada.

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 Capacidad calorífica:

La capacidad calorífica de un objeto es la relación entre la energía térmica

suministrada al objeto o sistema en cualquier proceso y el cambio de
temperatura que experimenta. En otras palabras, es la energía requerida para
elevar la temperatura de una sustancia dada en una unidad de temperatura.

2. ¿Cuál de los materiales de hierro y fierro posee mayor capacidad

calorífica y explique por qué?

El material con mayor capacidad calorífica es el hierro, pues al completar la

segunda tabla en el laboratorio se encontró que el hierro cede más calor al
agua a 95°C que a 30°C, mientras que el aluminio solo alcanza los 28°C.
Ambos metales tienen la misma temperatura, asemejándose al agua con 24
°C.
3. Describa cómo utilizará un calorímetro de agua para determinar el
calor específico de una sustancia sólida. Escriba las ecuaciones
correspondientes.
1) Se pesa con una balanza una pieza de material sólido de calor específico
desconocido, resultando su masa. Se pone la pieza en agua casi hirviendo a
temperatura T.
2) Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita y después de
poco tiempo, se mide su temperatura T0.
3) Se deposita rápidamente la pieza de sólido en el calorímetro. Se agita, y
después de un cierto tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio T. Se
apuntan los datos y se despeja C, y lo hallamos:

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La parte experimental se debe hacer con mucho cuidado, de manera que la
medida del calor específico sea precisa. Importante tener en cuenta el
intercambio de calor entre el calorímetro y la atmósfera.

4. Hallar el error relativo porcentual para los sólidos de hierro y

aluminio. El calor específico teórico del hierro y aluminio
respectivamente es:

C𝑒𝐴𝑙=
𝑀1𝑐𝑒1(𝑇−𝑇𝐵)−𝑀3𝑐𝑒3(𝑇−𝑇𝐶)) 180*1*3+152.5*−0.038*4
𝑀(𝑇𝐴−𝑇)
= 30*74
= 0. 235𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶

C𝑒𝐹𝑒=
𝑀1𝑐𝑒1(𝑇−𝑇𝐵)−𝑀3𝑐𝑒3(𝑇−𝑇𝐶)) 185*1*3+152.5*−0.038*4
𝑀(𝑇𝐴−𝑇)
= 30*73
= 0. 115𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶

|𝑣𝑟𝑒𝑎𝑙−𝑣𝑎𝑝𝑟𝑜𝑥| |0.214−0.235|
𝐸𝑟%𝐴𝑙 = 𝑣𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑥100% = 0.214
𝑥100% = 9. 8%

|𝑣𝑟𝑒𝑎𝑙−𝑣𝑎𝑝𝑟𝑜𝑥| |0.113−0.115|
𝐸𝑟%𝐹𝑒 = 𝑣𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑥100% = 0.113
𝑥100% = 1. 76%

𝐶𝑒𝐴𝑙 = 0,214 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶

𝐶𝑒𝐹𝑒 = 0,113 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶

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5. ¿Qué aspectos del procedimiento experimental podrían ser mejorados
para obtener un valor del calor específico del metal con un menor
porcentaje de error?

En el caso de este experimento, el calorímetro.Los termómetros, absorben

calor, por lo que hay que tenerlos en cuenta en el proceso. Otro aspecto a
tener en cuenta es a la hora de hacer los cálculos.

La equivalencia estequiométrica del calorímetro debe tener en cuenta el

valor másico y temperatura es la más cercana, así como el calor específico.
Las sustancias utilizadas deben calcularse en función de su
temperatura.Encuentra el líquido. Debido a la operación simplificada y el
calor específico de cada elemento (a veces desconocido),El agua es
equivalente a un calorímetro, pero solo un trozo de agua.Suponga que
intercambiará la misma cantidad de calor que estos elementos.

6. ¿Qué errores han cometido durante la práctica? ¿Implica algún efecto

estos errores en tu toma de datos? Si o No. ¿Por qué?
Puede variar entre diferentes mediciones de temperatura debido a los
siguientes hechos: Se pueden ver visualmente sin la ayuda de otras
herramientas que se nos proporcionan.valor exacto para que pueda sustituir
un valor más exacto para usar en la fórmula. Si esto no es correcto al
analizar los datos, puede haber otros valores. Los cambios en las variables
producen otros valores que difieren de estos valores
original.

7. Un calorímetro funciona igual que los vasos de poliestireno, Si o No

¿Por qué?
Si, pues un calorímetro es un aparato que se utiliza para medir la cantidad de
calor que se da o se recibe en cualquier proceso físico, químico o biológico.
También se utiliza para conocer el calor específico del cuerpo. En otro caso,
el vaso de poliestireno es un utensilio hecho de un material utilizado en la
industria de la construcción para cumplir la función de aislamiento térmico.
En conclusión ambos actúan como aislante térmico en este caso específico.

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8. Cuando un líquido se mantiene hirviendo recibe calor. ¿Por qué no
aumenta su temperatura?

Esta no aumenta su temperatura debido a que cuando un líquido llega a una

determinada temperatura, comienza a hervir constantemente, empieza la
evaporación, logrando su cambio de fase, gracias a la ebullición. En otras
palabras cuando un líquido está recibiendo calor, pero este está en su
temperatura de ebullición, el líquido ya no sube su temperatura si no llega a
evaporarse.

Podemos tomar como ejemplo, cuando nosotros enviamos agua que esta logra
alcanzar los 100°C, y comienza a hervir, llega a evaporarse el agua, y su
temperatura ya no va a aumentar, a pesar de que esté recibiendo calor. el agua
cambia su estado de líquido a gas.

9. ¿Cómo aplicaría este tema a tu carrera profesional?

El presente tema de calor específico perfectamente puede ser

relacionado en la carrera de ingeniería civil, y más aún en el área de la
construcción, puesto que se buscará diferentes factores de calor a los
cuales se someten materiales como los ladrillos, yesos, vidrios, etc. Esto
es realizado más que nada para prevenir la pérdida de grandes
propiedades que poseen como la durabilidad, estabilidad, consistencia
por ser sometidos a elevadas temperaturas.

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IX. CONCLUSIONES:
★ El calor es energía que se transfiere de un sistema a otro porque están a diferentes
niveles de temperatura. Entonces, cuando dos objetos entran en contacto, el que tiene
la temperatura más alta transfiere calor al otro hasta que se alcanza el equilibrio
térmico.
★ Se comprobó el principio de la conservación de la energía, el cual establece que la
energía total inicial de un sistema es igual a la energía final total del mismo sistema.
★ El equilibrio térmico se establece entre sustancias en contacto térmico por la
transferencia de energía, en este caso calor; para calcular la temperatura de equilibrio
es necesario recurrir a la conservación de energía ya que al no efectuarse trabajo
mecánico la energía térmica total del sistema se mantiene.
★ Podemos dar como conclusión que el calor que adquiere o gana un cuerpo, es la
misma cantidad de calor perdido de otro cuerpo. Este proceso se cumple con
temperaturas diferentes.
★ El calor es energía que se transfiere de un objeto de mayor temperatura a uno de menor
temperatura. Este fenómeno ocurre cuando el metal está en contacto con el agua
debido a la alta temperatura. Además, la temperatura ambiente también es un factor en
la pérdida de energía cuando se coloca metal en un recipiente que contiene agua.

X. BIBLIOGRAFÍA:

● SEARS, ZEMANSKY, Física Universitaria con Física Moderna Volumen

2 Decimosegunda Edición.

● RAYMOND A. SERWAY, Física para ciencias e ingeniería Volumen 2

Séptima edición con Física Moderna.

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XI. ANEXOS:

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