Gonzalo Escribano Pérez CV 2
Gonzalo Escribano Pérez CV 2
Gonzalo Escribano Pérez CV 2
PÉREZ
RESUMEN PROFESIONAL
Estudiante entusiasta y versátil. Puedo adaptarme a nuevos ambientes y
abordar cada nuevo desafío de manera creativa, proactiva y desde un
enfoque positivo. Busco la oportunidad de destacarme por mi excelente
desempeño académico y mi potencial.
CONTACTO
Calle Carrizo N2, 41089, Sevilla HISTORIAL LABORAL
622047744 Ayudante de cocina, 01/2022 - 08/2022
Restaurante Poxao - Sevilla
gonzaloescribanoperez8@gmaill.c
om • Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
• Apoyo a los cocineros en el trabajo en la cocina y en la preparación de
alimentos.
APTITUDES • Elaboración de platos siguiendo las recetas indicadas y presentación de
los mismos.
• Amabilidad y simpatía • Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
• Sentido de liderazgo
• Gestión de personas Camarero, 06/2021 - 08/2021
• Orientación al cliente Auditorio Concierto - Sevilla
• Limpieza y adecuación del espacio, preparación y revisión de vajilla y
• Al día en las tendencias digitales
cubertería antes de la apertura del local.
• Ingles hablado y escrito
• Servicio de comida y bebida a los clientes, asegurando en todo momento
• Resolución de incidencias un trato correcto y ágil.
• Conocimientos de maridaje • Organización de mesas y sillas y preparación de sala para asegurar la
• Dotes organizativas mejor distribución.
• Atención al detalle • Realización de inventarios y pedidos a proveedores siempre que sea
• Capacidad de trabajar bajo presión necesario.
• Puntualidad, profesionalidad e imagen
intachable
FORMACIÓN
FP Dirección y Administración de Empresa, 2021
Maria Inmaculada - Sevilla
OBJETIVO PROFESIONAL
Mi objetivo principal es desarrollarme en el ámbito profesional y crecer
como persona. Ayudar a la empresa a conseguir sus objetivos, siendo un
colaborador que aporte soluciones y ejecución en función de las
necesidades.